理论复习题(共9页).doc

《理论复习题(共9页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《理论复习题(共9页).doc（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精选优质文档-倾情为你奉上动物检疫检验员高级理论知识复习题一、职业道德基本知识、职业守则二、专业知识（含义、病理特症、治疗方法、注意事项、使用方法等相关内容），除了以全国农业职业技能培训教材动物检疫检验工为主线，还增加以下方面内容。1、对检疫中发现染疫或疑似染疫及其他不合格的动物，动物检疫员采取的措施是什么？2、宰后检验时，最具剖检意义的淋巴结为、颌下淋巴结、颈浅淋巴结、腹股沟浅淋巴结、髂内淋巴结。3、比色法是检测动物性食品中的有害农药成分的方法。4、免疫学诊断的方法是血清学试验和变态反应诊断。5、将抗原抗体分别滴加于琼脂板的孔内，使其在适当处形成沉淀带，该反应为双向双扩散。6、用115灭菌1

2、5分钟的红细胞保存液，需置4保存。7、配制红细胞悬液时，常用3.8%枸橼酸钠作抗凝剂。8、琼脂扩散试验是抗原和抗体在含有电解质的琼脂凝胶中的沉淀反应。9、双向单扩散试验的阳性现象是在抗原孔周围出现圆形沉淀线。10、补体的特征和保存。11、补体结合反应中溶菌系统由抗原、抗体、补体构成。12、平板凝集试验属于直接凝集试验。13、属于免疫标记技术的是荧光抗体技术、酶标抗体技术、放射性同位素标记抗体技术。14、牛李氏杆菌病临场检疫特征表现为急性败血症或中枢神经系统的炎症。15、羊坏死杆菌病的症状。16、死畜肉的特征性表现。17、猪副伤寒的病理特征。18、羊快疫。19、禽结核病。20、鸡霍乱。21、猪传

3、染性胃肠炎。22猪传染性水疱病患畜的头、蹄、血液和内脏常用的处理方法是化制。23、猪丹毒病。24、如何做好钩端螺旋体病的预防。25、畜禽加工污水排入地面水体时，其悬浮物允许浓度为500mg/L。26、酸碱滴定法是动物性食品理化检验中常用的容量分析法。27、动物患某些传染病时会对该病病原体或其产物的再次进入产生强烈的反应，此为变态反应。28、鸡瘟29、慢性淋巴结炎30、动物性食品中常见的有害化合物有哪些31、检测食品激素的常用方法 32、配制胰蛋白酶溶液33、显微镜下炭疽杆菌 34、禽流感 35、鼻炎型兔巴氏杆菌病36、牛放线菌病37、一类动物疫病中的牛病、猪病有哪些38、二类动物疫病中的马病、

4、禽病有哪些 39、禽伤寒40、兔巴氏杆菌病征状41、组织器官坏死的特征42、猪传染性萎缩性鼻炎 43、猪丹毒44、牛流行热45、髂下淋巴结46、化脓性淋巴结炎47、重量分析法48、分光光度计49、疫情调查50、防疫指导工作的主要内容51、防疫指导计划应包括52、实验室二级生物安全防护53、检疫原始资料如何保管54、仪器设备的管理55、检疫监督工作程序56、检疫机构技术负责人主要职责57、屠宰车间消毒58、消毒59、高温处理病死动物60、动物产地检疫证明61、对钩端螺旋体病的死畜应怎么处理62、鸡传染性法氏囊病63、禽传染性鼻炎64猪密螺旋痢疾65猪传染性萎缩性鼻炎66牛黏膜病的特征67、鸡新城

5、疫68、销毁烈性疫病尸体时，应不准解体69、弓形体病的预防 动物疫病防治员高级理论知识复习题一、职业道德1、道德是一定社会为了调整人和人、个人和社会、个人和自然之间各种关系所倡导的行为规范的总和。2、法律是由国家制定，体现统治阶级的意志，以国家强制力保证实施的行为规范。3、职业道德就是所有从业人员在职业活动中应该遵循的行为规范和行为准则的总和。4、社会主义职业道德（1）爱岗敬业：是社会主义职业道德的基础和核心，是社会主义职业道德所倡导的首要规范，是国家对人们职业行为的共同要求。（2）诚实守信：是社会主义职业道德的主要内容和基本原则。诚实守信是为人之本，从业之要，首先要诚实劳动，其次要遵守契约。

6、（3）办事公道：是社会主义职业道德最基本、最普遍的道德要求。是处理职业内外关系的重要行为准则。（4）服务群众：服务群众既是职业首先的要求的基本内容，又是职业活动的最终目的。（5）奉献社会：是社会主义道德的本质特征，是人们从事职业活动中体现出来的精神追求。5、职业是指人们在社会生活中所从事的某种具有专门业务和特定职责，并以此作为主要生活来源的社会活动。6、动物检疫人员必须具备的条件（1）遵纪守法，作风正派，有较强的敬业精神，工作细致、认真。（2）熟悉动物防疫法律、法规、规章及相关法律基本知识。（3）具备独立从事动物检疫和监督管理的实际能力。（4）熟悉并掌握本地区、相邻地区动物疫病以及防疫检疫工作

7、的基本情况。（5）动物检疫员应具有中等兽医专业以上学历或相当同等学历水平，并取得动物检疫检验员职业资格，从事动物防疫工作三年以上。二、专业知识（含义、病理特症、治疗方法、注意事项、使用方法等相关内容） 除了以全国农业职业技能培训教材动物疫病防治员为主线，还增加以下方面内容。1、真菌2、骨组织细胞包含哪些？3、卡他性炎(粘液性炎)？ 4、 传染病的发展可分为几个阶段？5、牲畜耳标由主标和辅标两部分组成。主标由主标耳标面、耳标颈、耳标头组成。辅标辅标由辅标耳标面和耳标锁扣组成。6、畜禽标识和养殖档案管理办法于2006年6月16日农业部第14次常务会议审议通过。7、消毒液机生产出的含氯消毒液具有什么

8、特点8、紫外线灯的物理监测法测定消毒效果时，用无水乙醇棉球擦拭紫外线灯管，以除去表面灰尘。9、皮肤黏膜的消毒效果监测时，用5cm5cm灭菌规格板，放在被检皮肤处。10、灭活疫苗的作用机理是动物接种后，疫苗中的抗原在动物体内不能复制，当适量的抗原被机体吸收时，刺激机体产生体液免疫，从而达到对疫病的有效保护的作用。11、兽用生物制品管理总则是依据兽药管理条例和兽药管理条例实施细则12、兽用新生物制品的研究、田间试验及区域试验，必须严格遵守兽用新生物制品管理办法规定。13、猪副伤寒14、恒温培养箱15、 高致病性猪蓝耳病的流行特点16、电热干燥箱 17、肠管的采集18、绵羊痘流行的季节特点19、血的

9、采集20、皮肤的采集21、淋巴洁的采集 22、人畜共患传染病的防治原则 23、疫源地消毒方法24、病畜禽尸体进行销毁的方法 25、出现口蹄疫疫情后如何处理26、出现高致病性猪蓝耳病疫情后如何处理27、狂犬病的流行特点28、钩端螺旋体病的症状29、 无卵黄腺绦虫常见于成年牛、羊30、中毒病的防治措施31、用于表面消毒效果和空气消毒效果的监测方法 32、有病变的器官组织的采集33、病理组织学检验的样品采集34、采集病毒检验样品时需注意什么35、运送采集的病毒检验样品需注意36、病死动物如何处理37、采集样品的包装的基本原则 38、电热式恒温培养箱的使用39、离心机的使用40、布鲁氏菌病41、高致病

10、性禽流感42、物理性、化学性、药理性配伍禁忌43、气管注射给药注意事项44、胸腔注射给药注意事项45、瘤胃酸中毒46、剖腹取胎术 47、化脓性葡萄球菌引起的化脓创有哪些表现48、免疫接种前后需做哪些工作 49、采集样品包装的基本原则：确保物品不打碎容器也不漏到容器内、即使在容器打碎的情况下，确保物品不会漏出、贴标签（说明何种物品）50、漂白粉51、显微镜的使用和放置52、从事动物疫病防治工作的高级防治员进行培训时所谓高级职业培训，是指根据动物疫病防治员职业技能标准中的“高级”要求,主要以培养高级技术工人为目标的培训形式，培训时间不少于90学时53、所谓的从业前培训从事动物疫病防治工作人员获得就

11、业能力，进行必备的专业知识，技能的培训和训练54、对动物疫病防治员进行指导的方法包括发放指导资料、现场操作指导、通过现代通讯技术进行指导 动物疫病防治员中级理论知识复习题一、1、社会主义道德的核心是为人民服务，这是社会主义首先区别和优越于其他社会形态道德的显著标志。社会主义道德的原则是集体主义，这是社会主义经济、政治和文化建设的必然要求。社会主义道德的基本要求是爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义。社会主义道德还包括社会公德、职业道德、家庭美德。二、专业知识（含义、病理特症、治疗方法、注意事项、使用方法等相关内容）1、水肿：过多的组织液在组织间隙或体腔中蓄积称水肿；发生于体腔的称积水，是

12、水肿的特殊形式；实质器官功能障碍、局部瘀血、炎症、营养不良等，均可引起水肿2、马立克氏病：皮肤型：可见在皮肤毛囊处形成肿瘤结节；内脏型：在内脏多个器官形成结节状肿块；眼型：虹膜发生环状或斑点状褪色，有的呈弥漫性灰白色，混浊不透明，瞳孔边缘不齐，瞳孔变小如针孔状3、耳标4、养殖场消毒方法：养殖场大门、生产区和畜舍入口处皆要设置消毒池，内放火碱液，一般1015天更换新配的消毒液；尽可能选用广谱的消毒剂或根据特定的病原体选用对其作用最强的消毒药；消毒药物应定期替换，不要长时间使用同一种消毒药物，以免病原菌产生耐药性，影响消毒效果5、布病病畜的奶及其制品可煮沸30分钟，或60摄氏度作用30分钟6、过期

13、的活疫苗，应先采用高压蒸汽消毒或煮沸消毒方法消毒，然后再掩埋7、仔猪在70日龄再加强免疫一次猪瘟兔化弱毒疫苗8、蛋鸡新城疫加强免疫一般在120日龄9采集到的供病毒检查的材料，可放于灭菌流动石蜡或灭菌的50%甘油生理盐水中保存10、皮屑溶解法检查螨虫的方法11、牛结核病、马鼻疽实验阴性反应判定标准12、动物胃管给药注意事项：应根据动物种类的不同选择适宜口径及长度的胃导管；胃管插入前要清洁干净并消毒，并要在胃管的外壁涂布润滑油；投完药后，要吹净胃导管中的药，缓慢地拔出胃导管即可13、牛劲静脉注射给药：将牛站立保定；使其头部稍向前伸；术者用左手压迫颈静脉的近心端，使静脉回流受阻而怒张14、公牛去势的

14、术前检查：若体温、脉搏、呼吸不正常，则应待恢复后再进行去势术；若有传染病流行时，则应暂缓去势；还应检查鞘膜有无积水，睾丸及精索与鞘膜有无粘连等15、公牛去势的准备工作：去势前半个月左右应注射破伤风类毒素；也可手术当日注射破伤风抗血清；术前12h禁饲16、药品处方的书写：药品名称以兽药典为准；药品剂量一律用阿拉伯数字书写，并需注明单位；用法应写明用药途径、每日用量及用药次数17、瘤胃积食处理方法：采食过多精料且易膨胀的饲料引起；可继发于瘤胃弛缓、瓣胃阻塞、创伤性网胃炎等；临床检查可见拱背，摇尾或后肢踢腹等不安症状18、病畜发生间质性肺气肿时，可用水合氯醛加米汤灌肠以使病畜安静19、用于表面消毒效

15、果和空气消毒效果的监测方法 20、有病变的器官组织的采集21、病理组织学检验的样品采集22、采集病毒检验样品时需注意什么23、运送采集的病毒检验样品需注意24、病死动物如何处理 25、细菌形态是：球菌根据其分裂方向及分裂后排列的情况不同可分为双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌和八叠球菌；螺旋状菌菌体呈弯曲或螺旋状的圆柱形，两端圆或尖突；菌体粗短、两端钝圆的杆菌，称为球杆菌26、人是有钩绦虫的终末宿主27、超寄生是许多寄生虫是其他寄生虫的宿主 28、以呼吸道为传播途径的传染病有流行性感冒病毒、炭疽杆菌、布鲁氏杆菌 29、做好动物的人畜共患病监测工作：定期的做动物检疫工作；主要由兽医部门来完成；有

16、效地控制共患病的发生与流行 30、人兽共患传染病的流行病学特征：在人畜共患传染病中，人作为其传染源的病很少，绝大部分是以动物作为传染源；主要是经呼吸道、消化道、皮肤接触和节肢动物传播；易感性的高低与病原体的种类、毒力强弱和易感机体的免疫状态等因素有关31、发酵池法、氯化消毒法32、商品代肉鸡在7日-10日龄时，用禽流感新城疫二联灭活疫苗对高致病性禽流感免疫一次即可。33、浸剂是将中草药用水（沸水、温水或冷水）浸泡一定时间后去渣所得的溶液。34、手术刀，手术剪的使用35、视诊、触诊、叩诊方法36、皮温不整通常表示血液循环、神经支配紊乱37、贫血性梗死：主要是动脉阻塞的结果；常发生于脾、肾、心、脑

17、等；梗死灶与周围分界清楚38、胃管插入食管：稍感有阻力；可听到不规矩的呼噜声；有胃内容物的酸臭味39、处方的内容：包括畜主单位、姓名、畜种、性别、年(月、日)龄、毛色、病历号等；药品处方中每一种西药药品都须另起一行(指西药)；剧毒药品只限兽医当时治疗使用，不能交给畜主带回使用40、瘤胃积食的处理：胃内积食很硬时，可用硫酸镁或硫酸钠、番木鳖酊、龙胆酊、鱼石脂灌服41、水合氯醛酒精液可以用作马属动物急性胃扩张的镇痛解痉剂42、马大肠完全阻塞常用食盐300400克、10%鱼石脂酊100毫升，加温水60008000毫升内服镇静。43、呼吸系统疾病处理的一般原则：应该做好畜舍的通风换气；应做好畜舍的防寒

18、保暖工作；对症处理，缓解主要而又严重的临床症状44、急性关节滑膜炎时关节腔内蓄积浆液性或浆液纤维素性渗出液。45、关节滑膜炎的处理：急性炎症初期可装压迫绷带或石膏绷带；可的松对急性、慢性浆液性滑膜炎有良好的疗效；急性炎症缓和后，为促进吸收，可用热疗或加装热湿性压迫绷带46、蜂窝织炎的诊断：常发生于疏松结缔组织内；常由于链球菌、葡萄球菌等感染引起；患部出现局部肿胀、增温、化脓等症状47、动物在患病毒性结膜炎时，可用5%乙酰磺胺钠眼膏治疗48、关节扭伤：扭伤初期12天内可用局部冷水浴或压迫绷带；扭伤中后期可用局部温水浴；扭伤中后期可使用酒精鱼石脂绷带49、动物中暑：机体体温调节障碍；神经系统功能受

19、到损伤；呼吸系统功能障碍家畜繁殖工高级理论知识复习题 一、职业道德基本知识、职业守则二、专业知识，除了以全国农业职业技能培训教材家畜繁殖员为主线，还增加以下方面内容。1、副性腺分泌液功能冲洗生殖道、活化精子、防止精液倒流2、精液中的脂类物质主要包含什么3、卵子的结构包括放射冠、透明带、卵膜和卵黄。4、异常发情主要是内分泌失调，泌乳过多、饲养不当、温度气候等变化引起的。属于常见的异常发情有断续发情、妊娠发情、短促发情5、家畜早期妊娠诊断中实验室诊断生殖激素测定、子宫颈黏液抹片、阴道黏膜活组织检查法6、利用细胞的遗传学方法来鉴别胚胎性别，是采用秋水仙素阻抑细胞的有丝分裂，使其停留于中期，然后根据核

20、形分析找出X、Y染色体。7、杂交优势8、饲料配方的计算方法主要有交叉法、代数法、试差法、计算机配方。9、用于子宫冲洗溶液10、油镜的使用11、显微镜的组成和使用12、猪的输精方法和配种时间13、现阶段马用精液、牛用精液的剂型14、直肠检查妊娠母马、妊娠母牛15、产后母畜的饲养，产后母畜的生理特点16、雌性家畜的性机能发育过程，一般分为初情期，性成熟期，生殖机能旺盛期及生殖机能停止期。 17、申请种畜禽生产经营许可证应具备的条件18、母畜疾病性繁殖障碍主要有：卵巢炎、输卵管炎、子宫内膜炎、阴道炎等。19、马的卵泡发育，通过直肠检查情况，可分成卵泡出现期、卵泡发育期、卵泡成熟期、排卵期等五个时期。20、一般用于子宫冲洗的消毒性溶液可用0.1%的高锰酸钾溶液，适用于处理各种子宫内膜炎症。21、牛的卵泡发育，通过直肠检查情况，可分成卵泡出现期、卵泡发育期、卵泡成熟期、排卵期等四个时期。22、现阶段猪用精液的剂型是80 ml袋装精液。23、现阶段羊用精液的剂型是0.05-0.2ml袋装精液。专心-专注-专业