2022年精选计划书学生范文5篇.docx

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1、2022年精选计划书学生范文5篇精选安排书学生范文5篇安排书学生 篇1场地租约的事项：1、场地租约费用：租金，押金，物业管理费、公摊费、水电费用等费用的核算2、场地的租约年限3、场地租约的每年递增费用4、场地租约的支付方式健身房场地与设施：一、面积：按实际须要而定通常运用面积800以下为小型俱乐部，8001500为中型俱乐部，1500以上为大型俱乐部。二、空间要求：宽敞、光明、空气畅通健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主，层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响塑身操厅的利用效果，一般8m间距较为常见。三、设施与设备依据实

2、际状况，主要考虑：健身者的行走路途，各功能区的特点等要素，还是就是平安方面的考虑（消防通道等）。在专业设计人员的协作下，了解有关方面的参数，以确定物业条件是否适合开俱乐部，这是不行缺少的过程。1、俱乐部平面布局设计俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后胜利经营的关键。按区域大致分为：前台（服务台）：收银/配送/询问休闲/休息区：阅读、下棋，内设水吧台、商品区。更衣区、淋浴区、卫生间：男、女更衣室/淋浴室/卫生间（蒸汽房）器械区分为：有氧训练区、自由重量区、固定器械区等塑身跳操厅：依据俱乐部总风光积和教学实力设一个跳操厅，瑜珈室：常温瑜珈、高温瑜珈（可做舞蹈室）动感单车房2、俱乐

3、部的设备和装修风格设计配套设备：更衣区设备：配带锁更衣柜（储物柜）、鞋架与长凳等。淋浴室设备：冷、热水淋浴汽，（如有条件可设计蒸汽房）有氧训练设备：动感单车、跑步机、椭圆机等重量训练设备：训练身体某一详细部位肌群的设备。自由训练设备：卧推架、杠铃、哑铃等。塑身操设备：应有独立音响，垫子、哑铃、踏板、健身球等。休息区：水吧相应设备、商品展示柜、电脑、电视、电话、音响等设备。员工服装、医疗急救用品、会员礼品、宣扬品等。水、电、消防等设备装修、风格设计：俱乐部Logo的独特设计（设在最为显著的地方）招牌（以最显著的方式方法摆设和设计）健身俱乐部创业安排书内部装饰：通过材料选择及主要颜色确定俱乐部的风

4、格（利用壁画营造健身气氛）。并设置教练介绍栏，优秀员工榜，健康学问栏，俱乐部留意事项及条例栏，会员信息栏，健身卡价格栏施工招标、装修。四、国内健身俱乐部执照办理的程序目前国内还没有有关营业性健身俱乐部的完备法规和行业规定，但大致可按下列程序办理。1、俱乐部经营前应办理消防平安检查看法书、营业执照、经营许可、税务登记等相关手续。2、计算机管理软件的应用。3、俱乐部实现计算机管理可完成健身卡管理（办卡、缴费、验卡、挂失、补卡等）、储物柜管理、收银管理，俱乐部的业务状况全部在计算机信息中体现，管理者可以便利、快捷、精确地得到一手数据，从而便于管理者进行刚性限制柔性管理。五、市场环境分析1、综合环境分

5、析2、竞争环境分析（五）员工聘请与培训聘请步骤：发布聘请信息。对应聘人员进行初步的筛选。对经筛选后的人员进行相关的考核与面试。商谈劳资方面双方的权利与义务。签订相关合同。聘请要求一般状况：姓名、性别、学历、籍贯、健康状况、工作经验与阅历。专业状况：可以分为专业学问和专业技能两方面进行。试用。要求应聘人员参加实际工作，对其工作实力进行考核。人事管理员工和教练培训：当所须要的人员参与工作前，应当对其进行培训，培训应包括一下几个方面：职业道德、专业学问、实际工作技巧、团对精神与合作精神，灌输企业宗旨。激励机制。激励是一种激发企业内部员工主动精神与扩大企业效率及能量的有效手段，它主要通过管理条文与制度

6、来体现的。它包括职位与待遇改变、精神嘉奖、物质嘉奖等。评估体现。对俱乐部每位员工的工作量、工作效率、工作质量与人际关系等进行量化的评估。如：建立考勤制度及表格、建立工作任务书与完成状况评估表等，特殊是健身会所客户的评价是特别重要的。聘请职位：会籍顾问。（重点），要有良好的销售实力私人教练。（在校学生）（重点）要求：具有专业机健身学问，以及良好的篮球技术客户服务。后勤。财务。健身俱乐部成本限制流程改选：改善成本构成比如，目前健身房私人教练课第一阶段扫射基本上都用跑步机，跑到微微出汗为止。可是热身肯定要有跑步机吗从技术角度讲，热身完全可以用低重量的力气器械与肢体组合动作替代。一台跑步机价格数万元，

7、一天耗电十几度，假如少用几个小时，企业一年在器材折旧与电费的节约金额会是一笔不小的数目，尤其对于分店众多的大型健身俱乐部来讲。教练与销售肯定要分开吗私人教练就不用巡场吗俱乐部肯定要有热水洗浴装置吗私人教练课程肯定要按热身、力气训练、有氧训练、拉伸这四大流程上吗俱乐部肯定要有免费有氧课程吗每个流程都有改选的空间，关键在于我们有没有改进的头脑，利润的差别就在小小的流程之间。假如把俱乐部从筹建到运营过程中的选购一层层剥开来看，我们的每一个选购流程都有很大的成本限制空间。调查中我们发觉，为了获得好的折扣，几乎全部的俱乐部用的都是同一品牌的器材。问题是，你在购买的时候有没有同时对比5家以上的器械商有没有

8、打听同行最低的折扣是多少有没有利用网络，进行全球的器械选购你的俱乐部有没有拿到最低的折扣了解信息的渠道其实许多，杂志、报纸、网络、顾客、同行、展会甚至培训都会给你许多有效的信息，有效选购资料的收集，对成本限制无比的重要。我们也可以从以下几个方面去采集资料。上游法了解你选购的产品由哪些材料构成的，全部分析他的制造成本。下游法了解你选购的产品都用在什么地方，了解这一产品的需求量与价格，并分析在你的俱乐部是如何运用的。平行法了解你选购的产品有哪些替代品，比如跑步机是不是可以用椭圆要替代，是不是可以用自行车替代，获得具体的新产品的体格与供应商资料。当然，并不是每一笔选购都值得我们去抓每一个细微环节，否

9、则，我们的人力成本与交易成本都会比节约的钱多得多。所以我们要对俱乐部的每一笔选购分类，抓住主要的选购，如器材选购、装修材料选购等等。比如选购器械，可能占俱乐部筹建预算的60%以上，所以我们肯定要管理好器械选购合同。要制定好规范的选购合同书，包括签定、记载、审核、处理、检查等内容，随时检查选购的进度与规范选购人员行为。记住一个原则：能从全球选购就不要找代理商，能多家选购就不要找一家。安排书学生 篇2一、项目介绍西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高，回收成本快。我们店名为“*”，消费者多为年轻人，名字顺口好记，便于广泛传播。二、行业分析目前西点店在一二线城市深受广阔消费者的宠爱，但往往被认为是

10、城市人的专属，在县级市尚未广泛传播开来，若价格实惠，口味好确定会收到广阔群众的喜爱，且以奶茶相辅，提高四季的顾客消费率。产品依据口味和成本定位价格，比一二线价格略低，以产品的质量，良好的服务和消费者的簇新感抢占市场份额。三、产品/服务介绍本店主要经营各种泡芙，葡式蛋挞，各式奶茶，为了满意顾客的消费需求夏季可制作港式甜品。本店会依据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品，如国庆节，情人节，元旦，春节，周年庆。本店技术员需娴熟驾驭西点制作流程，推销员需驾驭沟通技巧，开店前完成相关作业标准流程的文本制作。四、店面选址人流量，人流量，还是人

11、流量！西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。五、装修与设备购买店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可依据产品需求和设备配备状况进行设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑将来产品的更进和设备的添加所需空间，也须要符合水电的布局要求。设备按产品菜单选购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时须要和店面的空间布局及水电匹配。西点类设备1.电烤炉（操作简洁，预热快，成本低）2.搅拌机（搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团）3.裱花袋，裱花嘴（不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形）4.模具（不锈钢，圆形，方形

12、等）5.案台6.刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀7.协助工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸。8.展示柜 奶茶类设备 1.封口机 2.封口膜3.冰柜4.杯子 5.吸管 6.搅拌机 7.饮水机 8.容器 六、人力资源规划 选购员：选购日常材料，限制材料质量和库存 西点师：制作泡芙，蛋挞并推新品 奶茶师：制作奶茶并推新品收银员：收银，推销，协调作业，保证产品供应速度每日工作结束后，可小聚餐提高士气，汇总当日收入和支出，账目透亮，避开纠纷。七、本店主营产品营业时间（10：0018:00），可依据季节调整。本店需保持创新，提高产品和服务质量，并定期进行大城市同行视察，研发新产品提高竞争力。

13、本店西点产品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋挞本店奶茶产品：布丁奶茶，珍宝奶茶，红豆奶茶，原味奶茶，椰果奶茶将来可增加甜品，咖啡八、营销策略广告投入1.设置海报，试营业半价，新产品促销，网络论坛自荐。2.工作人员穿着印有本店Logo的工作服。3.运用印有本店logo的包装袋和纸杯，特色吸管。4.后期可考虑电视、网络等投入专业广告。促销安排1.办理睬员，一次性消费满20元可免费办理，会员卡9折，生日当天可免费领取一份食品。2.各种节日推出节日特殊产品及活动。 3.店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品，制造客户重复消费的机会。 4.试营业和新产品的试吃阶段半价实惠，正常营业后调

14、为市场价，特色产品可适当提价。 队伍管理 店长负责协调管理并决策，队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。良好的服务是回头客的重要因素，每天保持良好心情，礼貌耐性对待每一位顾客。九、财务需求与运用前期投资预算：1.生产设备：a）电烤箱：b）裱花袋，裱花嘴c）案台：d）刀具e）展示柜 f）协助工具 g）冰柜 h）封口机i）搅拌机（两台）j）饮水机 k）封口膜 l）杯子、吸管 m）各种容器 2.装修： a）招牌 b）门墙 3.营销物品： a）会员卡工本费b）小礼物费用4.4.办公设备：a）电话机b）空调c）收银机5.5.开业费用：a）开业传单，海报，花篮b）技术培训6.店租费： 7.月运营成本 a）水

15、电费： b）电话及上网费：c）材料费：d）交通费： e）员工工资： f）员工宿舍： g）员工伙食：运营第一年将按月制作现金流淌表与资金损益表，稳定后可按季制作报表。十、风险与风险管理聘请有阅历的员工，制定员工赏罚制度。为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。安排书学生 篇3快餐店名称：一品三笑公司经营人员介绍：一：公司概述：本店主要针对的客户群是高校生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要供应早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，养分丰，使就餐者有更多的选择

16、。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又供应各种冷饮，假如汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。二：快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业，名称为一品三笑快餐店，是合资企业。主要供应中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2.一品三笑快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，将来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3、聘请有多年阅历的厨师，以我们的才智、才能专业管理学问和对本领业执着的心，肯定会在本行业内独领风骚。三、经营目标1.由于地理位置处于商

17、业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。四、市场分析1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物消遣的一般消费者，约占50%;旁边学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量足够，消费水平中低档。2.竞争对手：一品三笑快餐店旁边共有4家主要竞争对手，其中

18、规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生状况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。五、经营安排1.快餐店主要是面对大众，因此菜价不太高，属中低价位。2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。3.午晚餐供应经济型、养分丰富的菜肴，并供应一个优雅的就餐环境。4.随时打算开发新产品，以适应改变的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。5.经营时间：早晚。6.对于以上安排，我们将

19、分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、养分等方面下协夫，争取获得更多的客源六、人事安排支配如下：xxx收银员xxx前期宣扬、服务员xxx厨师xxx选购员、送货员七、销售安排1.开业前进行一系列宣扬企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，依据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3.每月累计消费1000元者可参与每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。八、财务安排对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年

20、有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避开了经营管理工作的盲目性。注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。九、附录附录1 法律要求为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增加人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求详细如下：一、食品生产经营企业和食品摊贩必需先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。二、食品生产经营过程必需符合下列卫生要求：(一)保持内外环境整齐，实行清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳

21、生条件的措施。(二)食品生产经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。(三)应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。(四)餐具，饮具和盛放干脆入口食品的容器，运用前必需洗涤，消毒，炊具，用具用后必需洗净保持得洁。(五)干脆入口的食品应当有小包装或者运用无毒，清洁的包装材料。(六)食品生产经营人员应当常常保持个人卫生，生产，销售食品是必需将手洗干净，穿戴干净的工作服;销售干脆入口食品时，必需运用售货工具。(七)容器包装污秽不洁，严峻破损或者运输工具不洁造成污染的。(八)掺假，掺杂，伪造

22、，影响养分卫生的。菜 单：快餐店地址：联系电话：快餐店的营业时间;6：00-22：00快餐店供应品种：各种特色炒菜，快餐食品，饮料等等服务宗旨：以顾客满足为目标，供应最美味的餐饮食品，让您吃的快乐，价格实惠!安排书学生 篇4一、创业安排书是创业者安排创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展供应指示图和衡量业务进展状况的标准。通常创业安排是市场营销、财务、生产、人力资源等职能安排的综合。二、创业安排书的内容一般来说，在创业安排书中应当包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的安排比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东

23、名册、预定员工人数、详细内容一般包括以下十一个方面：(一)封面封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。(二)安排摘要它是浓缩了的创业安排书的精华。安排摘要涵盖了安排的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审安排并作出推断。安排摘要一般包括以下内容：公司介绍管理者及其组织主要产品和业务范围市场概貌营销策略销售安排生产管理安排财务安排资金需求状况等。摘要要尽量简明、生动。特殊要说明自身企业的不同之处约捌笠祷袢晒氖谐蛩亍(三)企业介绍这部分的目的不是描述整个安排，也不是供应另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公

24、司的战略目标。(四)行业分析在行业分析中，应当正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及将来的发展趋势等内容。关于行业分析的典型问题：(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样(4)价格趋向如何(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的(6)是什么因素确定着它的发展(7)竞争的本质是什么?你将实行什么样的战略(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少(五)产品(服务)介绍产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力

25、;产品的探讨和开发过程;发展新产品的安排和成本分析;产品的市场前景预料;产品的品牌和专利等。在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出具体的说明，说明要精确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。(六)人员及组织结构在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。因为社会发展到今日，人已经成为最珍贵的资源，这是由人的主动性和创建性确定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。在创业安排书中，必需要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的实力，他

26、们在本企业中的职务和责任，他们过去的具体经验及背景。此外，在这部分创业安排书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的酬劳体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。阅历和过去的胜利比学位更有劝服力。假如你打算把一个特殊重要的位置留给一个没有阅历的人，你肯定要给出充分的理由。(七)市场预料应包括以下内容：1、需求进行预料2、市场预料市场现状综述3、竞争厂商概览4、目标顾客和目标市场5、本企业产品的市场地位等。(八)营销策略对市场错误的相识是企业经营失败的最主要缘由之一。在创业安排书中，营销

27、策略应包括以下内容：(1)市场机构和营销渠道的选择(2)营销队伍和管理(3)促销安排和广告策略(4)价格决策。(九)制造安排创业安排书中的生产制造安排应包括以下内容：1、产品制造和技术设备现状2、新产品投产安排3、技术提升和设备更新的要求4、质量限制和质量改进安排。(十)财务规划财务规划一般要包括以下内容：其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。流淌资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流淌资金须要预先有周详的安排和进行过程中的严格限制损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的

28、比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。(十一)风险与风险管理(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险(2)你打算怎样应付这些风险(3)就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会(4)在你的资本基础上如何进行扩展(5)在最好和最坏情形下，你的五年安排表现如何安排书学生 篇5甜品类休闲食品始终是女性挚友们的最爱，因此假如能在女性聚集区开一家蛋糕店应当是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就肯定会受到广阔挚友们的宠爱。一、蛋糕店概况1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2、本店准备开在

29、社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，将来准备逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。3、本店需创业资金9.5万元。二、经营目标1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特殊是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满意消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有肯定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。三、市场分析1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物消遣的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居

30、民，约占50%。客源数目足够，消费水平中低档。2、竞争对手：依据调查结果得知国内品牌蛋糕店有许多，仅福州连锁蛋糕店就有许多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。四、经营安排1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2、开业金筹齐后，起先在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商议。或者聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。3、据了解发觉一套消费定率：“顾客恒久没有最便宜的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到

31、产品市场肯定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。4、蛋糕店主要是面对大众，因此价格不会太高，属中低价位。5、可印一些广告传单，以实惠券的形式发放，以达到广告宣扬的效果。6、蛋糕店可以特地开拓休闲区域，设置许多造型新颖的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里渐渐品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7、经过多方调查，出于竞争等方面的须要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下特别流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果

32、汁类的饮料深受顾客青睐。8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的实惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受敬重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特殊是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受敬重。9、在桌上放一些宣扬品、杂志，内容是关于糕点饮料的学问、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店肯定要严格执行国家食品卫生法，这是立足之本。11、食品德业有特殊的岗位劳动技能要求：从业职员必需持有“健康证”。五、财务估算启动资产：大

33、约需9.5万元设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元（包括店面装修和灯箱）；3、货架和卖台投进约1500元；4、员工（2名）同一服装需500元5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。月销售额（匀称）：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元。货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店须要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难变更一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。第26页 共26页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页