旅游市场营销完整版ppt-全体教学教程课件最新.pptx
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1、主编:梁昭出版社:中国人民大学出版社内 容 分 布CONTENTS一.书籍简介二.书籍大纲三.书籍影响四.参考资料书籍简介Introduction本书聚焦于旅游业这一特殊服务业的市场营销,吸收了许多国内外有学习价值的旅游市场营销理论及其研究成果,参考大量的资料并与编者多年从事市场营销工作的经验相结合,为探索有中国特色的旅游市场营销学贡献力量。本书共十一章,每章由“学习目标”和“案例导入”开篇,结合高职高专教学特点,内容由浅到深,理论框架简明,内容新颖有趣,使学生能够更好地掌握旅游市场营销的专业知识。01旅游市场营销学概述 目录02旅游市场营销计划的编制和实施03旅游市场营销调研04旅游市场营销
2、环境分析05旅游消费者购买行为分析06细分旅游市场及确定目标市场10旅游产品的促销方式与方法08旅游产品的定位09旅游产品分销渠道的选择与管理11旅游目的地营销07旅游产品及其营销Part 01Part 01第一章第一章一、市场营销的概念市场营销可以定义为:个人和团体通过为他人创造产品和价值并进行交换而满足其需要与欲望的社会实践过程和管理过程。二、市场营销观念的发展企业的营销观念,与企业营销管理的成功与否和企业的兴衰成败关系极大。以买卖双方在市场上角色的变换为划分标准,可划分为:生产观念阶段,产品观念阶段,推销观念阶段,市场营销观念阶段,社会营销观念阶段。三、市场营销学(一)市场营销学的产生和
3、发展(二)市场营销学的特点(三)市场营销组合第一节 市场营销与市场营销学 一、旅游市场与旅游市场营销(一)旅游市场旅游市场是旅游产品商品化的场所,是旅游企业产生各种旅游经济行为的领域,同时也是旅游生产者与旅游消费者发生联系的中介。具有人格化、全球化、发展潜力巨大的特点。(二)旅游市场营销旅游市场营销:它是一种交换行为,具体而言是旅游经济个体(个人和组织)通过对产品与服务的构思、定价以及制定并执行促销和分销的计划的动态过程,以实现经济个体(个人和组织)的目标。二、旅游市场营销学旅游市场营销学也称为旅游市场经营学,是以现实的和潜在的旅游者的消费需求为背景,动态地研究旅游经济个体的市场行为以及与此相
4、匹配的管理职能和经营手段的一门学科;它是市场营销学在旅游经济领域中的具体应用。第二节 旅游市场营销与旅游市场营销学一、服务营销(一)服务营销的概念(二)服务营销的特征(三)服务市场营销组合二、旅游服务的全面质量管理(一)服务质量的内涵(二)服务质量的内容(三)服务质量的评估(四)提高服务质量的策略第三节 旅游市场营销的核心业务Part 02Part 02第二章第二章一、编制旅游市场营销计划的重要性科学有效的市场营销计划可以使企业比较具体地确定经营目标,了解企业拥有的可利用的资源,找准企业在整个市场中的位置,实现企业生产销售,获得利润。二、旅游市场营销计划的内容旅游市场营销计划是一份具体的文件,
5、是经理们的工作指南,是旅游企业选择合适的营销策略的依据;同时,旅游市场营销计划又是一个通过一系列的实际工作和战略决策来实现旅游企业经营目标的过程。三、旅游市场营销计划的作用(1)为本企业提供下一年的营销工作安排;(2)确保营销活动的开展与公司的战略计划一致;(3)使营销经理能全面客观地考虑营销过程的每一个步骤;(4)创造一个可以监控结果而不是预期结果的模式。第一节 旅游市场营销调研 一、营销任务的描述编制营销计划时要对未来一年的营销任务进行概括性的说明,使企业的经理明白企业如何进行资源分配,盈利二、确定市场营销的目标(一)市场营销目标的种类(二)设立具体经营目标三、进行具体的市场形势分析SWO
6、T分析。四、进行市场营销策略的选择目标市场营销 & 市场营销组合策略五、市场营销计划的执行事宜市场营销计划的执行就是市场营销策略的具体化,即明确做些什么、何时做、在什么地方做、怎样做等问题。 第二节 旅游市场营销计划的编制一、年度计划控制市场营销年度计划控制的目的是确保旅游企业实现年度计划所规定的销售额、利润额等营销目标。二、获利性控制通过对产品和服务盈利能力的控制,保证营销计划及其目标的最终实现。三、战略控制战略控制是旅游市场营销计划中的高层次计划执行控制,它主要是对企业的市场营销环境、营销目标、营销战略、营销组织、营销方法和人员、营销程序等方面进行系统、全面、客观的评价、分析,发现企业市场
7、营销中存在的机遇和问题,从而为改进和完善其旅游市场营销活动计划提供战略性的决策依据。第三节 对旅游市场营销计划的控制Part 03Part 03第三章第三章一、旅游市场营销调研的含义旅游市场营销调研是运用科学方法,有目的、有计划地收集、记录、整理、分析和报告有关旅游市场的各种情况、信息和资料,以了解旅游市场发展变化的现状和趋势,解决旅游企业面临的市场问题,为旅游企业经营决策提供科学依据的活动。二、旅游市场营销调研的意义旅游市场营销调研的目的,就是帮助旅游企业分析旅游市场供求关系的变化,准确选择目标市场,认识营销问题,把握营销机会,更好地进行经营决策。三、旅游市场营销调研的类型旅游市场营销调研按
8、不同分类方法,可以分为不同类型,每一种类型都有自己的独特功能和应用的局限性,在实际调研中,应根据调查的目的、任务与要求,科学地选择运用。第一节 旅游市场营销调研概述 一、需要开展旅游市场调研的重要时机旅游市场营销调研是根据旅游企业所面临的市场营销问题,制订调研计划,收集市场信息,对收集到的信息进行分析处理,得出调研结论,为相关部门和决策者提供营销的依据。二、旅游市场营销调研的内容旅游市场营销调研的内容主要有以下四大方面:旅游市场营销环境调研、旅游市场需求调研、旅游市场营销实务调研、竞争对手调研。三、市场营销调研的程序市场营销调研一般需要经过明确调研目的、制订调研计划、实施调研计划、整理调研资料
9、并提交调研报告、追踪反馈等几个步骤,分为调研准备阶段、正式调研阶段和调研结果处理阶段三个阶段第二节 旅游市场营销调研的内容和程序一、旅游市场营销调研的方法及其分类旅游市场营销调研的方法可分为间接资料调研法和直接资料调研法。间接资料调研法也称文案调研法、二手资料调研法或案头调研法,是对已经存在的、旅游企业内部和外部现有的各种情报、信息、资料进行收集。直接资料调研法,也称实地调研法,是为解决特定问题而深入现场,专门收集资料和数据,包括访问法、观察法、实验法三种。二、旅游市场营销调研的技术抽样调查;问卷设计三、大数据在旅游市场营销调研中的意义和应用对旅游业而言,评估指导酒店营销策略是大数据技术最经典
10、的用途。大数据有助于精确旅游企业行业市场定位;大数据成为旅游行业市场营销的利器;大数据支撑旅游行业收益管理;大数据创新旅游行业需求开发第三节 旅游市场营销调研的方法及技术Part 04Part 04第四章第四章一、旅游市场营销环境的概念和特征旅游市场营销环境是指那些旅游企业自身难以控制的、与旅游企业市场营销活动相关联的各种外部因素和力量,它包括宏观环境因素和微观环境因素。它复杂多样,具有动态及不可控的特征。二、旅游企业对营销环境的适应许多企业把营销环境看作是一个不可控因素,它们消极地接受这种营销环境,并不想对它有所改变。这些企业分析环境的各种因素并制定相应的战略,目的只是帮助企业回避各种威胁,
11、抓住环境中所提供的各种机会。而另外一些企业所采取的则是一种积极的适应战略,如环境管理视野战略。它们不是仅仅观察环境并做出反应,而是积极地采取行动去影响营销环境。第一节 旅游市场营销环境概述 一、政治法律环境旅游营销者必须了解本国及客源国的政治法律环境。二、人口环境人口环境的变动对旅游营销活动有明显影响。三、经济环境经济环境直接影响到旅游需求的形成、规模和质量。四、社会文化环境社会文化强烈影响消费者的购买行为的习惯性和相对稳定性。五、自然环境营销人员需了解和掌握自然环境的变化,制定相应的营销策略。六、技术环境现代科学技术促进了旅游营销管理的现代化,改变消费者消费方式及习惯。第二节 旅游市场营销宏
12、观环境分析一、营销组织自身(企业内部环境)旅游企业的经营观念、管理体制与方法、目标和宗旨、企业精神与企业文化等。二、旅游产品供应商旅游产品供应商是指向旅游营销组织及竞争者提供营销活动所需要的产品和服务的组织或个人。三、旅游产品中间商旅游产品中间商是指处于旅游营销组织与旅游消费者之间,参与商品流通业务,促使买卖行为发生和实现的集体和个人。四、顾客群顾客群是影响旅游营销活动的最基本、最直接的环境因素。五、竞争者竞争是市场经济的普遍规律,现代企业都处在竞争环境中。六、公众公众是指对企业经营活动有实际或潜在的兴趣和影响的团体。第三节 旅游市场营销微观环境分析Part 05Part 05第五章第五章一、
13、旅游消费动机的产生过程旅游消费动机的产生可以被看作是需要获得满足的过程:需要是一种内心状态,它使某种结果具有吸引力。二、旅游消费动机产生的条件经济支付能力;闲暇时间;社会条件三、旅游消费动机的分类健身动机;文化动机;人际交往动机;地位和声望动机第一节 旅游动机消费分析一、文化因素文化是人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。二、社会因素旅游消费者的购买行为也受到一系列社会因素的影响,这些社会因素主要是社会阶层、相关群体、家庭、角色与地位。三、个人因素旅游消费者的购买行为还受到个人因素的影响,包括消费者的年龄和人生阶段、职业、经济状况、生活方式、个性与自我形象。四、心理因素旅游消费
14、者的购买决策受到动机、知觉、学习、信念和态度等心理因素的影响。第二节 影响旅游消费者购买行为的因素一、旅游消费者购买行为的决策过程旅游消费者个体在进行旅游决策及购买、消费、评估、处理旅游产品时的各种行为表现,统称为旅游者购买行为。二、旅游消费者购买行为的研究要素“5W+1H”why + what + who + when + where + how三、旅游消费者购买行为的分类全确定型;半确定型;不确定型习惯型;理智型;冲动型;经济型;情感型;疑虑型;不定型第三节 旅游消费者购买决策分析一、个人消费行为模式(B2C模式)消费者个人是购买旅游产品的主体,其购买的动机是实现旅游产品的最终价值。二、团
15、体购买行为模式(B2B模式)团体购买市场通常包含更多的买者和更专业的购买行为,购买决策也更为复杂。在团体购买过程中,买者和卖者相互间依赖颇深。三、B2B模式和B2C模式的比较第四节 旅游消费者购买行为模式分析比较项目B2BB2C需求主体机构个人购买数量大量少量供货单位少数多数购买渠道更直接不太直接购买行为的影响因素多方面单一谈判的方式比较复杂相对简单最初的促销方式面对面广告是否赊销常用很少用优惠的幅度很大不大Part 06Part 06第六章第六章一、旅游市场细分的概念市场细分是按照购买者的需要和欲望、购买态度和行为特征等,把一个市场划分为若干不同的购买者群体的行为过程。二、旅游市场细分的作用
16、有利于旅游企业寻找市场机会;制定市场策略;竞争策略。三、旅游市场细分的原则可衡量;可盈利;可进入;稳定。四、旅游市场细分的依据根据消费者的不同需求进行市场细分。五、旅游市场细分的方法单变量细分法;多变量细分法;顾客盈利能力细分法。六、旅游市场细分的步骤先确定细分的依据,分割市场,进行市场分析,确定目标市场。第一节 旅游市场的细分 一、旅游目标市场概述目标市场是指旅游企业在市场细分的基础上,进行营销活动所要满足的市场需求。二、旅游目标市场的选择过程评估细分市场;选择目标市场。三、旅游目标市场的营销战略旅游企业在目标市场营销中采取“由点至线,由线到面”的策略,稳扎稳打,步步为营,逐步进入整个市场。
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