2022年有关保健饮食安全知识.docx
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1、2022年有关保健饮食安全知识 饮食,是人体从外界吸取赖以生存的养分与能量的主要途径,是维持生命活动的源泉,饮食养生历史悠久,可溯源到上古时期。数千年来人们依靠饮食来养生保健、防治疾病,积累了丰富的养生阅历。下面我给大家带来的保健饮食饮食平安学问,希望对你有用! 保健饮食平安学问 秋季饮食养生学问 1.要留意防止热能过剩,在秋季饮食中,要留意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。 2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避开各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的
2、辛香气味食物,如芹菜。 3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种改变,生理代谢也发生改变,饮食 过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主见,也就是说秋天应当避开光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。 4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以爱护人体免受放射线的损害。 5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。 6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特殊是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很相宜有内热,出现肺热咳嗽、咽
3、干喉痛、大便干结的人食用。 7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。 8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。 9.初秋季节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主。 冬季饮食保健小常识 冬季要增加热量的摄取 由于冬季天气比较冷,所以热量的消耗比较大,为了身体健康,日常饮食肯定要增加热量的摄取。蛋白质的摄取量应当维持正常水平;要适量增加一些热量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物;矿物质的含量保持正常水准就可以了;维
4、生素方面的摄取量也应依据实际状况来增加,特殊是维生素C的含量更是要多增加,可以适量的多吃一些萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏以及蛋类等等食物,这些都能够很好的满意身体对于维生素的需求。 在做菜时选对食材很重要 在冬季的健康饮食中肯定要了解什么食材适合在冬季养生的时候服用,什么食材应当应对哪种状况。 冬天的到时候应当服用一些暖性的食物,这对身体才是最好的选择。肉类方面应当多吃一些牛羊肉、狗肉以及鸡肉;蔬菜方面则是应当多吃一些豆类、胡萝卜还有葱姜蒜、韭菜以及香菜等;水果则是应当多吃一些柚子、桔子这些;除此之外,还应当适量的多吃一些红糖、松子还有糯米等,这些对于身体都是很有好处的。 冬季要科学
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