2022年毕业超市关于2022年度实习报告优秀5篇.docx
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1、2022年毕业超市关于2022年度实习报告优秀5篇 一个超市从安排经营到筹备资金,充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。下面给大家共享一下关于毕业超市实习报告,希望对大家有帮助 毕业超市实习报告1 社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们阅历丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经验了超市的工作之后,我明白了许多事情看起来简洁,但事实上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,仔细地对待。 一实习目的尝试经商的味道,增加自己的阅历,积累
2、社会阅历。作为一个高校生,终归身在学校,接触社会的机会很少,我们须要有更多的体验,更多的经验,为我们以后就业做好打算。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。 二实习时间_年_月_日_年X月_日 三实习地点_超市 四实习人健健康康 五实习内容终归这是我人生中第一份工作,我很珍惜。起先工作之前,我承诺:我会尽我的实力来为我人生中第一份工作留下一个美妙的起先。一个人对待工作的看法确定一个人的素养,不论什么样的工作都须要同样仔细的心态。从迈进_超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个高校生的素养,更代表了我们_超市的形象。我在_超市主要负责冷冻区中式
3、糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我娴熟地驾驭了货物的称量、买卖、进退方法及留意事项等等。在职期间,我仔细履行_超市十八字宗旨和十六字准则,即“一心一意为人们服务,让顾客满足”宗旨和“文明经商,热忱服务;提高素养,争创一流”准则,用微笑、热忱和娴熟换取顾客的满足。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈设状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新奇整齐的货区。 一个超市从安排经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展须要很困难很周密的支配,其中的每一个细微环节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
4、 首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。 内部构造我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品许多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿
5、食品、中老年补品、奶粉以及用各种珍贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、便利面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、嬉戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为便利顾客就餐餐厅还设置了
6、中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。 整体构造一个超市也算一个小的公司,也须要有各个部门协调一样的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外假如有新成员要到超市工作也须要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货贮存室、退货贮存室、冷库等,营运部主要是定
7、期对卖场的各个方面状况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和平安,另外还负责超市部件的平安检查等,休息室是为超市工作人员特殊须要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特殊须要而设立的,顾客服务区是特地为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,假如有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。 一个超市软件上的构造也要合理清楚,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。 软件构造我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物
8、流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部状况。六位经理分别从周一到周五轮番值班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。 一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个特别关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本胜利了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。 管理规定首先一个企业要有肯定的准则、规定和宗旨。我们要根据超市的规定围绕肯定的宗旨履行肯定的准则来完成肯定的任务。我们超市规章条例有许多,在我们起先工作的第一周要全部学会,以后工作过程
9、中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的惩罚。 1、门面形象:门头及门面光明整齐清洁卫生,店内店外的装饰新奇,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备状况要刚好清查,以免影响超是正常营业; 2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清楚温柔,人员的着装整齐干净,人员的工作看法热忱,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等; 3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售状况并刚好写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。假如有缺断货现象,要对缺断商
10、品评断订货缘由并对相应责任人教化及惩罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目惹眼的地方; 4、商品质量检查:特殊是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为惩罚; 5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、选购总监、工程部、策划部人员; 6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。 7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及削减商品的损失; 8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对
11、存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在缘由,货区负责人员要对其损失负责; 9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放状况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以刚好更改货区商品价格,削减利润损失; 10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。 工薪策略工薪问题是超市员工比较关切的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。 1、每月22号对工作状况进行核算,每月15号下发上月工薪; 2、对超市中表现良好的工作人员赐予相应嘉奖; 3、超市中有请假的,
12、要扣除当天的工资; 4、迟到者要受到通报指责并罚款。 要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也实行了比较好的策略。 1、加强陈设效果,使陈设具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等; 2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一样做堆头、端架、货架陈设。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等; 3、在超市评比销量或销量超额率的冠军员工,赐予区经理及员
13、工嘉奖; 4、特别节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市供应带本公司标记的圣诞树、灯塔、拱门等饰物; 5、消费者在该超市购物满元送本公司礼品一份或肯定金额的购物劵等; 6、超市庆典(如店庆)供应特价、免费产品等; 7、尽供应商本分,做好售后服务。 序:本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来渐渐适应了。本次实践让我明白任何看法看似简洁的事情都不是简单的,只有经验后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都须要同样仔细的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和阅历,用最仔细的心态对待生活中的每一件事。 毕业超市实习报告2 现在,大家都比较喜爱到超市买东西。
14、人在那种温馨的环境里,提着篮子、推着小车,在音乐的伴随下购物,会感到在这里买东西比外面的高档些,并有一种舒适感。因此,现在超市的客流量特别大,产品的销量也很广。 如今,超市已经成为市场经济商品流通领域最重要的销售环节之一,促销这种销售形式也随着超市业态的蓬勃发展,以其形式的多变性和利益的直观性,渐渐被消费者认知和接受。“没有促销等促销,有了促销比促销,选了促销看商标,看完商标看批号”已经成为众多消费者购买行为的“准原则”。 在市场激烈竞争的状况下,伴随着促销诞生了一种新兴职业促销员。以前的超市,只是把商品摆在货架上;现在的超市,无论综合的或是单一的,只要你进了超市的门,就会发觉促销员已早早站在
15、那里等着你的光临。这种状况在化妆品专柜尤其普遍,这次实训中我刚走到化妆品区就遇到这种状况:推销人员总会拿着自己卖的产品在那里拉顾客。其实他们越是这样,顾客往往会更反感。 其实超市推销实体门艺术,假如做好了会起到事半功倍的效果。对于超市促销,我想浅谈一下自己的想法: 对于促销员: 超市促销员在上岗前都要经过严格的培训。这样做是为了统一思想、规范行为、增加业务素养、提高销售执行力。可以从企业文化培训、产品学问培训、规章制度培训、促销技能培训和激励拓展培训。 促销人员不要太过“热忱”,寸步不离跟着顾客,会影响顾客购物的自主推断,这就与超市宽松的购物环境有些不协调了。 对于促销手段和方法: 1)超市销
16、售技巧不只是要能说会道。有空的时候多到各个卖场去转转:一来调查一下市场,做到心中有数。现在的顾客总喜爱跟促销员说,哪里哪里有多么便宜,哪里哪里又打多少折了,假如你不能清晰了解这些状况,面对顾客时将会特别被动。二来可以学习一下别的促销员的技巧,只有博采各家之长,你才能炼就不败金身! 2)关注细微环节。现在有许多介绍超市销售技巧的书,里面基本都会讲到促销员待客要主动热忱。但在现实中,什么事情都要驾驭尺寸,过度的热忱反而会产生消极的影响。热忱不是简洁地通过外部表情就能表达出来的,关键还是要专心去做。想顾客所想,用企业的产品满意他们的需求,使他们得到利益。 3)满意顾客虚荣心。对一些特别有意向购买的顾
17、客,当我们在价格或者其他什么问题上卡住的时候,我经常会请出店长来帮忙。一来表明我们的确很重视他,领导都出面了,二来谈判起来比较便利,只要领导再给他一点小实惠,顾客一般都会买单,屡试不爽。关键是要满意顾客的虚荣心和爱贪小便宜的坏毛病。 4)见好就收。超市销售不行拖泥带水,应当机立断。依据我的视察,在超市销售现场,顾客逗留的时间在5-7分钟为!所以,肯定要牢记:不管你是介绍产品也好,还是做别的什么努力,最终都为了超市销售技巧产品。 5)“微笑”礼仪。许多促销员在达成销售后就立刻松了一口气,甚至有人立刻离开顾客干自己的活去了。其实这也是犯了一个严峻的错误。许多人都说,一个人最重要的资源不是别的什么,
18、而是人脉!这是很有道理的。要知道,老客户带来的生意远比你想象中的要多的多。其实做起来也很简洁,只要仔细地帮他打好包,再带上一声真诚的告辞,假如不是很忙的话,甚至可以把他送到电梯口。有时候,一些微乎其微的举动,会使顾客感动万分!我在极地馆推销借居蟹的时候也是如此做的,最终在顾客快要离开的时候微笑的说一句:“祝您旅途开心”。 推销是一门艺术,无论怎样,关键是自己要专心专研,方可前途无量。 毕业超市实习报告3 一、实习时间 20_年6月1日至7月2日 二、实习单位 超市生鲜果蔬达明店 三、实习目的 通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充溢所学的理论专业学问,加深对相关学问的理解,接触课堂以外
19、的实践学问,加深了解社会对本专业的须要。培育独立解决问题的实力,并开阔眼界及思路,积累社会阅历,为将来步入社会奠定基础,增加我们适应社会的实力。 四、实习概述 依据公司的支配,我们进行了一系列入职的例行程序,就起先正式上岗。 然后,我们渐渐的进入工作状态,熟识超市上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈设商品。按货物类别上架之后,我们起先整理产品摆放、对缺货刚好进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈设方式,尽可能的引起顾客的留意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈设,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格
20、,我们会用手提终端对商品进行打价。 在销售方面,我们主动有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好看法和优质的服务,提高自身形象。我们会刚好记录商品的供需状况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。 五、实习感受 经过这段时间的实习,我们在超市学到了许多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会特别多,各个消费者的特性不尽相同,营业人员须要更多的耐性来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给超市带来效益,所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作阅历的同时,我也懂得了市场的重要性,这也
21、是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的状况下,经济的发展要亲密联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了超市的发展。 在超市实习这几个星期,脑海中始终回旋着“责任”两个字。超市要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础学问的大好机会。实践是检验真理的标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应当尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成超市工作,让自己更加的充溢. 实习后我也了解了在工作中我们必需要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的阅历进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何
22、提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清晰。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出坚决的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于超市,其地段位置也是极其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,这对做好超市的宣扬就起到了很大的作用。超市宣扬分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣扬,比如张贴海报,有形的宣扬是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”超市所进行的宣扬,对商品价格,商品质量,服务看法都有好的评价,无形的宣扬则是以超市的信誉为基石的,是超
23、市长期诚信经营而形成的。这样超市的知名度自然就扩大了。 在超市内部,我发觉好的商品陈设能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和冲突,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务看法满足。要有良好的服务看法和一些专业的营销学问。而且还要做好售后服务,刚好精确的解决好顾客的询问。营销人员举荐不当等引起的不开心要刚好的向消费者由衷地致歉,并负责换货,供应消费者适用的商品。因
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