2022年白露的养生知识和各地习俗.docx

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1、2022年白露的养生知识和各地习俗 白露是一个反映自然界气温改变的重要节令，代表着气温降低，天气渐渐转凉，是秋季由闷热转向凉快的转折点。基本结束了暑天的闷热，天气慢慢转凉，寒生露凝。下面是我为大家整理的关于白露的养生学问和各地习俗，希望对你有所帮助! 白露养生汤 猪肺虫草汤 原料：猪肺250克，冬虫夏草15克，精盐、味精各适量。 制作：先将猪肺除去血污，清洗干净，切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅，加水适量炖汤，待猪肺熟烂后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肺。 用法：佐餐食用，适量。 功效：补肺肾、止咳喘。 应用：肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低

2、怯、腰膝酸软、尿随咳出，以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。 鲫鱼红糖甜杏汤 原料：鲫鱼1条(约500克)，甜杏仁12克，红糖适量。 制作：先将鲫鱼去掉鳞、腮，剖除内脏洗干净，切成几块，将鲫鱼与杏仁、红糖一并熬汤，鱼熟后即可饮汤食鱼(可稍拌酱油)。 用法：食鱼喝汤，适量。 功效：益气健脾、滋阴理肺。 应用：慢性支气管炎，症属气阴亏虚型，症见形体消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、气短声低喘促、咳剧或痰中夹有少量血丝者。 大枣乌梅汤 原料：大枣20克，乌梅20克，冰糖适量。 制作：将大枣、乌梅洗干净，人沙锅加水适量，文火煎取浓汁，兑入冰糖溶化即成。 功效：滋阴、益气、敛汗。 应用：阴

3、津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。 白露的养生学问 心情 口常开笑。口常开能够使人的胸廓扩张，胸肌伸展，肺活量变大，接触胸闷，消退疲惫，复原体力。特殊是在早晨熬炼时，假如开怀大笑，可以使肺吸入很多清爽空气，呼出废气，提高血液循环速度，从而达到心肺气血调和，以保持心情稳定。精神开心则气血和畅，营卫流通，有利血瘀体质的改善。反之，苦闷、愁闷则可加重血瘀倾向。 茶饮 桂花红茶。干桂花2克，红茶1小勺、红糖少许。将桂花、红茶和红糖用开水冲泡，5分钟后即可饮用。有暖胃止痛，祛风散寒、益气养血的功效，适合血瘀体质常饮。 运动 深呼吸，畅气血。血气贵在流通，血瘀体质的经络气血运行不畅，通过运动使全

4、身经络、气血通畅，五脏调和。不须要猛烈的运动，但是要成为习惯，哪怕每天熬炼30分钟，也不要一天熬炼两个小时。早上起来去小花园里做深呼吸，面对东方，或者南方。深呼吸100次。身体放松即可，眼睛半闭或者全闭都行。思想专注于呼吸上，无需任何别的意念。一起先尽量深呼吸，渐渐娴熟后，以瘦长缓慢匀称的呼吸逐步取代深呼吸。 起居 顺其自然，早晚防凉。人的新陈代谢，产生新的气血，排泄痰浊瘀血，如同庄稼的生长，必需应时而动，因此按时睡眠以遵循经络正确循行是特别重要。有句话，苦夏无病三分虚，夏耗自有秋乏偿。所顺其自然，不要去刻意解乏，想睡就睡一会儿。假如没有条件，晚上就要早睡一会儿了。23点之前，这对于早起熬炼也

5、特别重要。血瘀质具有血行不畅的潜在倾向，血得温则行，得寒则凝，因此血瘀体质要谨遵白露身不露的养生要义，最好睡觉的时候也穿起长款的睡衣。 饮食 相宜：豆腐、黑芝麻、魔芋、莲藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子 秋季宜养阴，对于血瘀体质来说，此节气宜遵守养阴以活血，调气以化瘀的原则，即生津润燥又疏肝理气。这类的食物有：豆浆、豆腐、豆腐干、黑芝麻、白芝麻、魔芋、莲藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子、米酒、红酒等。孙真人摄生论曰：是月心脏气微，肺金用事，宜减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。勿犯邪风，令人生疮，以作疫痢。千金月令此月宜食韭菜。此季可以用来煮粥或者煲汤的材料：草红花，山楂，丹参、

6、红枣、桃仁、大枣，少量即可。 少吃：辛辣火锅、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒 虽增辛，但也不宜选择辛温燥热的食物，如，辛辣火锅、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒等;甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等产气的食物，血瘀体质也少吃。饮食不宜过滋腻，以防黏滞，如冰激凌、奶酪、油炸烧烤、猪五花肉、狗肉、羊肉等。 忌吃：豆芽、新姜、生蒜、猪肺、野鸡、猪肚、芹菜、生蜜、螃蟹(不到时候) 千金方勿食萌芽(豆芽)，伤人神胆，喘悸，胁肋气急。勿多食新姜，勿食生蒜，勿食猪肺，及饴和食，令人发疽。勿食雉肉(野鸡)，勿食猪肚，冬成嗽疾。本草勿食芹菜，恐病瘕，发则似颠，小腹胀。勿食生蜜，勿多食生果，勿食鸡子，伤神。霜降后方可食蟹。 白露

7、各地习俗 福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等许多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。 浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。 文成，民间

8、认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。 老南京人都非常青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇芳香味，尤受老茶客宠爱。 苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。 白露季节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传闻中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露季节，这里将实行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。 在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，打渔杀家是必演的一台戏，它寄予了人们对美妙生活的一种祈盼和憧憬。 白露的养生学问和各地习俗第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页