2022医院食堂承包合同(汇编15篇).docx
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1、2022医院食堂承包合同(汇编15篇)医院食堂承包合同1甲方: 庆城县岐伯中医医院 (以下简称甲方)乙方: (以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工。4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。6、甲方由于员工工作特殊,乙
2、方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。7、承包期限自 年月日始至 年月 日止,如需续约另签合同。8、承包费每年12000元,合同签订之日起一次性付清一年费用。 甲方权利义务:1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意,或因乙方经营不善,甲方有权终止合同。2、乙方权利义务:1)、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2)、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质有毒的食品。
3、餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。3)、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4)、做好消除蚊、蝇。鼠害。5)、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。6)、乙方现场工作人员必须具有健康证。7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。 其他:1、若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前15天通知甲方。2、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。3、乙方承包期间不得转让他人经营。本合同
4、壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:庆城县岐伯中医医院 甲方代表签字: 乙方:乙方代表签字: 签约日期: 年日 月医院食堂承包合同2甲方:乙方:为了推进我院社会化,提高食堂膳食质量与服务质量,改善病人和职工伙食,将我院食堂向社会招标承包。现将承包合同,拟定如下:1、承包形式:乙方自行采购,自行定价,独立核算,自负盈亏,不定期接受医院有关部门对食堂卫生,食物品种、质量、价格等检查。发现问题将给予警告和一定处罚,问题严重医院有权没收押金并终止合同。2、承包费:乙方向甲方上缴承包费根据投标结果确定(每年 元),同时需上缴押金元。在每年月 日一次上缴一年承包费。押
5、金在承包期满后,食堂财产清点交清后无息退还本金。3、承包期限:从20 年 月 日至20 年 月 日为期 年。若乙方在承包期间未达到服务承诺和要求,甲方有权提前终止合同或扣罚押金直至没收押金。4、承包厨房设备:甲方配置食堂的设备、厨具、餐桌椅等(详见清单)供乙方无偿使用不计折旧,承包期间维修费由乙方负责维修。承包期满后如数完好归还甲方并进行清点核实,如有短缺损坏照价赔偿,经验收签字后生效。乙方添置的设备和物品,承包期满后由乙方自行处理。5、食堂工作人员不少于人,在签订合同时,必须提供主厨 人、厨师 人的技术等级证书与身份证的复印件,并不得任意更换,需要更换需报医院审查。每年提供一次食堂全部人员的
6、健康证与身份证复印件,并每年进行1次的健康体检。6、住院病员伙食标准确定为普食元,治疗饮食元。每月底计算划拨给乙方。乙方要做到一周食谱不重复,每餐伙食合理搭配。7、营业时间:餐厅供应早餐:上班前1小时至上班后半小时;中、晚餐:下班前半小时至下班后1小时;夜餐点心在10时左右供应。住院病员供应:早餐在上班前1小时,中、晚餐在下班前半小时,送到病房并做好保暖保洁。8、乙方承诺:1)乙方在承诺期内不得转让,违者中止合同并没收押金。每餐饭菜必须符合食品卫生法与食品卫生管理要求,不准采购与出售霉烂变质的“三无”食品。上岗人员必须持有健康证,健康证档案报保健科审核,并做好个人卫生。搞好清洁卫生,文明经营。
7、发生中毒一切后果由乙方自负。定期召开工休座谈会,每月综合满意度不低于80%。2)承包期满,甲方若继续出包,乙方需要承包,必须提前二个月向甲方提出要求,根据承包期内的表现,可以优先考虑。承包费另议。本合同一式二份,双方各执一份,签订合同乙方缴纳承包费与押金后生效,有效期限至 年 月甲方:签字:日期:乙方: 签字: 日期: 日。医院食堂承包合同3甲方:_联系电话:_乙方:_联系电话:_根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:一、承包期限自_年_月_日至_年_月_日。二、经营方式1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈
8、亏。2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴_元,如乙方未请厨师,则不予支付。5、甲方每月补贴乙方燃气费_元,免费提供自来水。每月免费提供_度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。三、权利及义务1、甲方权利和义务(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。(2)甲方对乙方
9、食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。2、乙方权利和义务(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他用途。(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!(3)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按jH量供应各餐,力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健
10、康合格证者方可上岗。(5)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。四、违约责任与争议解决甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内,未认真遵守合同约定的违约方,需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。甲方签章:_乙方签章:_年_月_日_年_月_日医院食堂承包合同4甲方:深圳市西乡正康骨科医院(以下简称甲方)乙方:深圳市金芒果餐饮管理有限公司(以下简称乙方)经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:深圳
11、市正康骨科医院(学生打架调解协议书)二、合同期限:合同期限定为年,即自年月日至年月日。三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。四、就餐模式及餐费标准:1,甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。2,中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元/天。3,乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。五、供餐标准:中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。六、供餐时间:中餐
12、、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。八、双方权利与义务:甲方的权利和义务1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。2.甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。4.甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作;5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼
13、要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;6.甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;7.甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。2.乙方的权利与义务1.乙方负责办理,卫生许可证(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;2.乙方应严格接照餐饮食品卫生管理办法的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;3.乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩
14、带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务;4.乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务;7.乙方经营食堂期间,必须严格遵照餐饮食品卫生管理办法标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任;8
15、.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。11.经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员。12.发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置
16、免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。十、其它:1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。十一、合同终止1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项
17、标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度60%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同;3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决:一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交深圳市人民法院裁决。医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书十三、本合同未尽事宜,经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。十四、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,签字盖章生效。甲方:深圳市正康骨科医院乙方:深圳市金芒果餐饮管理有限公司代表签字:代表签字:日期:日期:医院食堂承包合同5甲方:_联系电话:
18、_乙方:_联系电话:_经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:一、食堂地点:_二、合同期限:合同期限定为年,即自_年_月_日至_年_月_日。三、消费方式:甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。四、就餐模式及餐费标准:1、甲方现有职员_多位,为全固定就餐模式。2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:_元/天。3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。五、供餐标准:
19、中,晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。六、供餐时间:中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过2个小时。七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。八、双方权利与义务:甲方的权利和义务1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。2、甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、
20、协助进行质检工作。5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。6、甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。2、乙方的权利与义务1、乙方负责办理,卫生许可证(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提
21、供供餐服务。2、乙方应严格接照餐饮食品卫生管理办法的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生。3、乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。4、乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。7、乙方经营食堂期间,必须严格遵照餐饮食品卫生
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