2022年立春节气的禁忌及气候特点.docx

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1、2022年立春节气的禁忌及气候特点 立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“起先”的意思，自秦代以来，中国就始终以立春作为孟春季节的起先。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315时。下面是我整理的关于立春节气的禁忌及气候特点，欢迎阅读! 立春的禁忌 1、立春之日不看病 假如看病就意味着一年都没有好运气，这个说法不过是想讨个好彩头。 2、立春之日不理发 俗话说：发乃人身之草木，立春回暖，草木诞生，刚诞生的草木去损害，这是不合天地运行草木生长之理的。 3、立春之日不能躺着 春暖大地，这是万物初始的时候，人也应当有一个好的精神面貌来迎接春的复苏。建议大家去田间或者公园走走，汲取簇新空气，感受

2、活力与自然，为自己的新年讨个吉利。 4、忌讳吵架、不口出污秽言语、不要做口舌之争，和和气气，喜迎春之至 新面貌，一个好的心情，好的起先才能迎来来年的和和美美，顺顺当利。 5、立春之日莫搬迁 搬家不要选择在四立八节之上，因为这是气节交接之时，气息驳杂，搬迁自然不宜，一年之始，不宜动荡。 6、立春这一天，出嫁了的闺女不能回娘家 古时女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的运气带回娘家。 立春的气候特点 立春后气温回升，春耕大忙季节在全国大部分地区接连起先。立春节气，东亚南支西风急流已起先减弱，隆冬气候已快要结束。但北支西风急流强度和位置基本没有改变，蒙古冷高压和阿留申低压仍旧比较强大，大风降温仍是盛

3、行的主要天气。但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。 立春是一个时间点，也可以是一个时间段。中国传统将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，说的是东风送暖，大地起先解冻。立春五日后，蛰居的虫类渐渐在洞中醒悟，再过五日，河里的冰起先溶化，鱼起先到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，犹如被鱼负着一般浮在水面。 立春节气，寒冷是属于将走未走的一种状态，虽然有着回暖的迹象，但是照旧是要留意自身的保暖，留意不要感染风寒! 立春食俗介绍 1、春盘 春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。本草纲目中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱

4、、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有立春日驿中作穷春盘诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。 宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。 2、春饼 唐四时宝镜记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号菜盘。”可见唐代人已经起先试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼-用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。 清调鼎集一书中曾记载了春饼的制法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸

5、供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜爱抹甜面酱、卷羊角葱食用，有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。 3、春卷 除了春饼之外，春卷也是立春日人们常常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演化而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代居家必用事类全集已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。 春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。 4、

6、萝卜 据汉代崔寔四民月令一书记载，我国很早就有“立春日食生菜取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚酌中志饮食好尚纪略载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰咬春。清代富察敦崇燕京岁时记亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春困也。” 为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后，气温渐渐上升，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可

7、熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的原来用意吧。 现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面”。立春日，还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。 2022立春节气的禁忌及气候特点第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页