2022年简单的初中食堂承包合同范本.docx
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1、2022年简单的初中食堂承包合同范本 承包合同是建立在发包方与承包方,利益达成一样的基础上建立的书面合同,那么对于食堂承包合同你是怎样理解的?一般要留意些什么?不清晰的话,以下是我为大家整理的食堂承包合同范文,欢迎参考阅读。 初中食堂承包合同1 甲方:_(以下简称甲方) 乙方:_(以下简称乙方) 依据中华人民共和国合同法及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜: 一、 经营方式 1.甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3.乙方自行选购、加工,自负盈亏。 4.乙方自行支配厨房员工,
2、并负责厨房员工工资福利。 5.承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 二、 双方权利及义务 1. 甲方权利义务: 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方刚好整改。 3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教化。 2.乙方的权利义务: 1)乙方负责食堂的经营管理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的簇新和卫生。 3)乙方必需按时供应甲方工作日各
3、餐,做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。 4)餐后仔细清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。 5)做好消退蚊、蝇、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必需具有健康证。 8)全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准 早餐_元/人,中餐_元/人,晚餐_元/人,夜宵_元/人。其中中餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,晚餐标准为_大荤_小荤_素菜_汤及_水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定) 四
4、、结算方式 甲方按双方核定用餐数,每_个月计算餐费,于每月的_日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 试用期为_个月,合同期_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则干脆进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系,须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_天通知甲方; 七、违约责任 1.因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_日(以结算确认单日起)的,应担当违约金_%/天。 3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方
5、最终一个月餐费的_%。 八、其它 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方(签章):_乙方(签章):_ _年_月_日_年_月_日 初中食堂承包合同2 发包方:_ 承包方:_ 为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教化教学工作服务。_(以下简称甲方)同意将食堂发包给 _(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。 一、承包范围和期限 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:_年_月_日至_年_月_日。 二、报餐和供餐标准 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2
6、.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数打算饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必需按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满意不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任 1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特别状况应予以协作供餐。 在水电供应正常的状况下
7、,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次_元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方,并共同商讨解决方法。 2、乙方供应的食品必需符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁,每次处以_元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以_元的罚款,累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必需担当全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必需做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生平安管理规定”强化食堂工作人员的卫生平安教化。否则,将按“食堂卫生平安规定”中的惩罚规定予以
8、惩罚。 4、乙方必需按时向甲方供应“成本核算分析表”,每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应协作供应,费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教化,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金_万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求 1、甲方向乙方供应以下场所 (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它
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