2022精选食堂承包合同锦集7篇.docx
《2022精选食堂承包合同锦集7篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022精选食堂承包合同锦集7篇.docx(35页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022精选食堂承包合同锦集7篇食堂承包合同 篇1发包方(甲方):单位法定代表人:承包方(乙方):法定代表人:担保方(丙方):法定代表人:为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议:一、承包期限从 年 月 日至 年 月 日止。二、承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000、00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1,甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。2,早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。四、备餐标准1、早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、
2、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜 个、素菜 个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。2、如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。3、如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。五、厨房、餐厅用具用品、物资1、甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述
3、区域的清洁工作。2、甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。3、乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。4、乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述
4、剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000、00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。六、甲方的权利和义务1、甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。2、甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。3、甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。七、乙方的权利和义务1、乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。2、乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。3、乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人
5、民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。4、乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。5、乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。6、乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。7、乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,
6、均由乙方自行承担。八、合同的履行和解除1、双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:1、1甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的;1、2乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;1、3乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;1、4乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。2、在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不
7、能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。九、违约责任1、如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000、00)2、如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。十、担保条款丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。十一、其它约定1、甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。2、本合同自甲、
8、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。3、本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由 人民法院管辖诉讼。甲方:单位(印章)法定代表人或授权代理人:签署日期 年 月 日乙方:( 签章)法定代表人或授权代理人:签署日期 年 月 日担保方(丙方): (印章)法定代表人或授权代理人:签署日期 年 月 日车间承包合同宾馆承包合同保洁承包合同食堂承包合同 篇2甲方:焦乙方:为搞好食堂工作、方便职工就餐,注重饮食卫生,提高饭菜及服务质量,根据员工食堂管理办法,经双方协商一致,签订劳务承包合同如下:一、 甲方的权利与义务:1、 为乙方无偿提供职工食堂的场地、设施、设备、炊具与餐具
9、(以交接清单为准);2、 免费为乙方提供水、电、燃煤,并保证正常供应;3、 甲方食堂管理员及甲方伙食委员会有权对乙方的饭菜质量、品种、环境卫生、服务态度实行监督考核和指导;4、 食堂所有设备、用具、餐具的添置及维修,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方购置或维修;5、 食堂所需主、副食原料,由甲乙双方共同采购,由甲方指定专人对购进物品进行检查,验收合格后方可入库,由甲方保管且负责办理入库手续,发现不合格物品甲乙双方责任人各赔偿50%;6、 免费为乙方提供住宿,所配物品如有损坏和丢失,乙方负责维修和赔偿,同时乙方人员必须严格遵守甲方的各种管理制度;7、 负责办理食堂的“卫生许可证”工作; 在餐厅
10、设立职工意见箱,对职工所提合理化建议和意见乙方应于考虑和采纳,甲方将整改情况在餐厅予以公示;8、 在内部审计监督配合下,对职工食堂每月进行一次盘点,不得弄虚作假,否则每次给予责任人1000元以上罚款;9、 食堂所配电动三轮车,只限于食堂送餐及购买物品;10、 有权对乙方安排的小炒厨师及服务员提出调整;乙方应在接到甲方通知后一周内予以调换,每延后一天罚款50元,从乙方当月劳务报酬中扣除。二、乙方的权利、责任和义务1、 乙方在承包职工食堂期间,要遵守甲方劳动纪律和员工行为规范,以服务职工为宗旨,按照甲方食堂管理员及伙食委员会提出的意见和建议及时增加花色品种,提高饭菜质量,降低饭菜成本,乙方每月盈亏
11、幅度不得超过2%,超过此规定则扣当月总报酬的2%-4%,全年累计盈亏不得超过最后一个月营业额的5%-8%,超出部分按实际额数从所提报酬中扣回,并将扣款额有计划地用于改善就餐职工的伙食,不得挪作它用,并且不得连续亏损和连续盈余;2、 乙方必须保证全厂职工每日早、中、晚和运行工夜餐正点供应,并保证每日中、晚餐按时送到现场,保证饭菜新鲜,卫生合口,热饭热菜让职工吃好吃饱,因乙方原因造成延误的,则扣其当月劳务费的2%-10%;3、乙方必须搞好环境(包括设备、设施、地面、餐具、炊具等)和食堂卫生,每餐后必须对所有餐具严格消毒,防止传染病的发生,严防食物中毒事件的发生,因管理不善每发生一次中毒事件,扣罚乙
12、方500010000元劳务费,并负责医疗费用及其他损失,情节严重者直至追究刑事责任;4、 乙方工作人员必须持有焦作市武陟县卫生防疫站颁发的食品从业人员健康证方可上岗,费用由乙方自理;5、 乙方人员在食堂就餐,每人每月伙食费计30元,从当月劳务费中扣除;6、 乙方人员在甲方工作期间,凡亲属、朋友、来宾在职工食堂就餐的,应提前告知甲方,并按规定向甲方交纳伙食费,否则以就餐标准210倍罚款;7、 乙方要爱护、保养好食堂的设施和设备,人为损坏和丢失,要照价赔偿;8、乙方人员的工伤、医疗费以及所发生的社会刑事纠纷均由乙方负责;9、无论何种情况乙方不得收取现金,否则除没收本金外,再按收取现金额的10倍予以
13、罚款,从当月劳务费中扣除;10、乙方人员必须严格执行“卫生五四制”, 乙方人员工作期间必须佩带干净整洁的劳保用品,由乙方负责提供,否则每人次罚款10元;自觉接受上级卫生部门和甲方工会、伙食委员会的检查和考核,凡不符合要求的罚款100200元,不计入成本;11、乙方向甲方交纳贰万元保证金,正常终止合同时如数退还,如乙方单方终止合同,保证金不再退还;三、劳务报酬的计算和提取1、乙方劳务费按月营业额的35%提取,未经加工的食品、水、酒不得计入营业额;2、乙方劳务报酬按以下公式计算:营业额35%应扣除部分;3、甲方当月招待费1万元时,按3500元/月支付乙方劳务报酬;当月招待费1万元时,按实际营业额3
14、5%支付乙方劳务报酬;4、乙方劳务报酬的提取,由食堂核算填表,经甲、乙双方食堂管理员签字认可,报部门领导审核,经公司主管领导批准后,每月25日前一次性付给乙方;5、劳务费支付方式为转帐支票或现金支票。四、合同的续签与终止1、甲乙双方在合同到期前30天协商合同事宜,如终止合同,应提前30天通知对方;2、合同终止,甲乙双方要认真清点食堂设备、用具和物品,乙方应在合同终止30天前将设备、物品清点造册移交甲方,凡乙方损坏丢失的物品照价赔偿甲方;3、本合同一经签字生效后,双方无特殊情况不得变更或解除,未尽事宜,经双方协商解决,否则违约方向对方交纳一万元违约金,并赔偿由此造成的损失;五、双方的义务及其它1
15、、甲乙双方要共同遵守员工食堂管理办法规定,努力办好职工食堂,为生产一线服务,让领导放心,让职工满意;2、每月由甲方组织伙食委员会及有关部门参加的食堂工作座谈会,乙方派员参加,认真听取职工意见,制定改进措施,限期改进工作;3、乙方有义务无条件地完成甲方交付的临时做饭任务(如抢险抢修等),收入计入当月营业额;4、乙方每天必须公布饭菜品种和销售价格,否则罚款50元/次;5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方两份)双方签字生效。 合同有效期为 年,自 年 月 日至 年 月 日。甲方:乙方:食堂承包合同 篇3委托方:_(以下简称甲方)受托方:_(以下简称乙方)在自愿、平等、协商一致的基础上,甲方就大学校区
16、的饮食服务项目,委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务,特订立本合同。第一条 项目基本情况1、项目名称:_2、坐落位置:具体以总平面图标明的位置为准。3、总建筑面积:_平方米。4、委托管理的建筑物详见图(附件一)。5、厨房设备及配套工程图(附件二)。6、现有设备:待工程完工后移交时另签设备清单,该清单作为本合同的附件。第二条 项目委托方-_大学为甲方,服务提供方为乙方。第三条 委托服务经营事项_大学校区学生食堂饮食服务。第四条 委托期限委托服务经营期限为_年,自_年_月_日至_年_月_日止。其中试用期为_个月,即_年_月_日至_年_月_日,在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方
17、要求,甲方有权解除合同,其一切责任由乙方负责,不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。第五条 房屋及设备折旧费及其支付1、本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价;2、根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价,房屋及设备折旧费_年合计人民币_元。其中3、支付方式为:每年按10个月计,每年8月和1月假期时间除外。乙方须在每月10日以前,按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。第六条 甲方的权利和义务1、代表和维护师生的合法权益。2、审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则,并监督使用人遵守。3、审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告,并根据合同
18、实施奖惩。4、承担食堂冷气使用费的50%和乙方一年内超出_元(不含_元)的部分费用。5、甲方负责在食堂第四层免费提供建设面积_平方米作为乙方的工作场地。6、甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查,每年进行_次全面的考核评定,并在此基础上作出年度考核。如该年度政府主管部门有同类考核的,甲方认可该项考核结果,不再进行重复考核。考核评分参照_、师生满意度等基本内容,由双方协商制订。7、如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任。8、甲方在合同生效之日起20日内按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案(工
19、程建设竣工资料等),并在乙方管理期满时予以收回。9、有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。10、甲方有权核查饮食服务费用的收支情况。第七条 乙方的权利和义务1、严格遵守国家、省、市的法律法规,为_大学提供专业、规范、安全、高质量的餐饮。2、根据有关法律法规及本合同的约定,制定该项目的各项管理办法、规章制度及岗位责任。3、乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。4、对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能,如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目,须报甲方和有关部门批准后方可实施。5、建立健全本项目管理档案。6、本合同终止时,乙
20、方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料;移交其管理范围内的全部公共财产,并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时,要确保各项设施的性能完好。7、乙方每月须向甲方提供月报表,每半年就财务开支情况向甲方作出说明,同时须按时交纳房屋设备折旧费。8、承担食堂全部的水电费和燃气费。9、承担食堂冷气使用费的50%(一年内_元,含_元)超出部分由甲方负责。10、乙方的员工应做到五证齐全(身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证),并将复印件送甲方备案,管理应符合广州市政府及甲方要求,乙方员工食宿自选安排。11、乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。第八条 服务质量除前
21、述的标准外,乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目管理分项标准,经甲方同意后作为本合同的必备附件。第九条 履约保证金的支付1、根据规定,乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_元作为履约保证金;2、履约保证金的期限为_年,自_年_月_日始至_年_月_日止;3、合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止,甲方一次性无息返还乙方履约保证金。4、如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故,履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。第十条 违约责任1、因甲方原因,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应给予乙方相
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 精选 食堂 承包合同
限制150内