2022年上海高中生命科学知识点归纳 .pdf
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1、学习好资料欢迎下载主题一走近生命科学1.1 走进生命科学的世纪学习内容1我国古代劳动人民对生命科学的早期发展做出的重大贡献。春秋诗经北魏贾思勰齐民要术明代李时珍本草纲目2在生命科学发展过程中的重要研究手段。早期描述法与比较法后期实验法3生命科学发展中具有里程碑作用的伟大成就。17 世纪 显微镜发明 生命科学进入细胞水平18 世纪瑞典 林耐“生物分类法则” ,制定 生物命名 的方法19 世纪 施莱登和施旺“细胞学说”1859 年英国人 达尔文 发表物种起源,提出“ 进化论 ”1865 年奥地利人 孟德尔 通过 豌豆实验 发现遗传学基本规律,是遗传学之父1953 年 沃森 和克里克 发现 DNA
2、双螺旋结构 生物学进入分子水平我国合成具有活性的结晶牛胰岛素(蛋白质)和酵母丙氨酸转移核糖核酸(tRNA )多利羊的意义通过高度分化的体细胞(乳腺细胞)来克隆动物1.2 走进生命科学实验室学习内容1生命科学探究活动的基本步骤。提出疑问提出假设设计实验实施实验分析数据得出结论2 “细胞的观察和测量”实验。显微镜操作注意点:1、转换物镜只能用转换器,不能旋转物镜2、先低倍镜观察再高倍镜3、低倍镜先粗准焦螺旋再细准焦螺旋,高倍镜下只能使用细准焦螺旋主题二生命的基础2.1 生物体中的化合物学习内容组成生物体的化学元素种类基本相同,含量一般不同。C H O N 四种元素含量最多生物体中无机物(一)水(
3、60%-90% )1.水在生物体中的含量、作用、存在形式。鲜重,水是最多化合物,蛋白质是最多有机物干重,蛋白质是最多化合物和最多有机物精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 25 页 - - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载2.功能:结合水:细胞组织结构组成成分自由水:1、水是一种良好的溶剂,营养物质的输送、废物的排出都离不开水。2、水参与大部分化学反应,也是绝大多数化学反应的介质。3、比热大,水可以调节体温,保持体温恒定3.两种形式:自由水和结合水代谢越旺盛,自由水
4、/结合水比例越高,抗逆性弱(二)无机盐无机盐在生物体中的种类、含量、存在形式、作用。含量很少,作用很大存在形式: 往往以离子形式存在作用: 1、参与组成生物体内的化合物:Fe2+组成血红蛋白,Mg2+组成叶绿素2、参与生物体内的代谢活动和调节内环境稳定:Ca2+低了,导致肌肉抽搐,Ca2+多了,肌无力,要适量HCO3-缓冲血液pH,维持血液一定的PH 值K 和 Na 维持渗透压,还会形成膜电位生物体中有机物1.生物体中有机化合物的主要种类。(主要 5 种)糖类、脂质、蛋白质、核酸和维生素糖类、脂质、核酸、维生素的种类、作用。(1)糖类元素C H O 单糖:六碳糖葡萄糖(主要能源物质)、果糖、半
5、乳糖。五碳糖核糖、脱氧核糖双糖:蔗糖 =葡萄糖 +果糖乳糖=葡萄糖 +半乳糖麦芽糖 =葡萄糖 +葡萄糖多糖:淀粉糖原(肝糖原和肌糖原)纤维素(细胞壁主要成分之一)糖蛋白细胞识别作用(2)脂肪元素C H O 脂肪甘油 +脂肪酸功能储存能量、维持体温、抗外力撞击磷脂亲水头部和疏水尾部(构成细胞膜)胆固醇构成细胞膜,合成性激素和肾上腺皮质激素和维生素D,高了容易动脉粥样硬化(3)核酸基本元素C、H、O、N、P 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,分为DNA 和 RNA ,DNA 主要在细胞核内,RNA主要在细胞质内。维生素是微量,但有用。分成水溶和脂溶。缺乏维生素B1脚气病,缺乏维生素C坏血病,缺乏维生
6、素A夜盲症精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 25 页 - - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载(4)氨基酸结构的共同特点、肽键的构成和蛋白质的结构。氨基酸基本元素C、H、O、N 组成蛋白质的氨基酸有20 种,都有羧基、氨基、中心碳原子、氢,不同的是R 基团肽键形成一个需要脱去一份水,所以一条肽链有m 个氨基酸,就脱去m-1 份水,形成m-1 个肽键1.蛋白质的多样性及其原因、作用。蛋白质功能:机体构造的主要成分、供能蛋白质多样性是由于氨基酸以不同的数目、不同的种
7、类、不同的排列顺序组合以及肽链的空间结构2.“食物中主要营养成分的鉴定”实验。还原性糖班氏试剂,加热,红黄色颗粒状沉淀蛋白质双缩脲试剂,紫色,先加5%氢氧化钠,再加1%硫酸铜脂肪苏丹III 染液,橘红色油滴2.2 细胞的结构学习内容细胞是构成生命活动的最基本的结构和功能单位,除病毒外。细胞膜的结构及功能。磷脂双分子层,蛋白质镶嵌,外侧少量多糖,膜间有少量胆固醇结构特点:半流动性,例如变形虫功能特征:选择性透过糖蛋白和糖脂细胞识别外界信息1.物质通过细胞膜的各种方式、特点及实例。小分子跨膜运输:1、被动运输:高浓度到低浓度。(1)自由扩散氧气和二氧化碳等(不要载体)(2)协助扩散Na+ Cl-葡
8、萄糖等(要载体)2、主动运输:低浓度到高浓度,需能量,需载体蛋白。是物质出入活细胞的主要方式,如海带吸收碘,小肠上皮细胞吸收葡萄糖氨基酸等。大分子进出细胞:胞吞、胞吐:大分子或者颗粒性物质,体现了膜具有半流动性。2.细胞渗透作用的原理。渗透水分子通过细胞膜的扩散,所以属于被动运输。原生质层成熟植物细胞中细胞膜、 液泡膜和两者之间的细胞质,可看作一层 选择性透过膜,类似半透膜。水分从低浓度流向高浓度:细胞液浓度小于外界溶液,水分渗出细胞液浓度大于外界溶液,水分进入3.“探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系”实验。只有 成熟的具有 大液泡的活的植物细胞才能发生质壁分离质壁分离是指植物细胞的原生
9、质层与细胞壁分离的现象需要选择颜色效果明显的植物细胞,比如洋葱紫色外表皮细胞的细胞液呈现紫色,有利于观察质壁分离的效果引流法要正确,一边滴加,一边吸收,要缓慢4.细胞核、细胞质基质的功能及其中各个亚显微结构的特点、功能。光学显微镜看的是显微结构,电子显微镜看的是亚显微结构细胞核是储存遗传物质的场所,是细胞生长、发育、精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 25 页 - - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载分裂增殖的调控中心核膜双层膜核孔物质出入通道核仁与核糖体形成有关
10、核基质代谢场所染色质 DNA 和蛋白质组成双层膜细胞器:叶绿体光合作用线粒体有氧呼吸单层膜细胞器:内质网脂类合成、蛋白质加工运输高尔基体蛋白质再加工、运输、分泌溶酶体内含蛋白水解酶和溶菌酶,消化无膜细胞器:中心体与有丝分裂有关核糖体合成蛋白质细胞壁植物特有,纤维素和果胶等组成,保护,全透性5.原核细胞与真核细胞的结构特点。原核生物没有成型细胞核,无核膜,有拟核,代表:细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体真核生物有成型细胞核和核膜,代表:原生生物、真菌、植物、动物6.“颤藻和水绵细胞的比较观察”实验。染液是碘液引流法水绵内部看到螺旋条带装叶绿体,染色后上面出现的蓝紫色颗粒是淀粉粒。颤藻
11、原核水绵真核2.3 非细胞形态的生命病毒学习内容1.病毒的基本特征、形态、结构。非细胞、寄生利用宿主细胞的代谢装备和原料快速复制繁殖只有一种核酸(DNA 或 RNA )和蛋白质衣壳动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体)2.病毒与人类的关系。疾病: HBV (乙肝病毒) ,主要通过血液传播。HIV (人类免疫缺陷病毒) ,感染 T 淋巴细胞。造福:烧伤治疗(噬菌体)、转基因(载体)主题三生命的物质变化和能量转换31 生物化学反应的特点学习内容1.新陈代谢(同化作用与异化作用)。同化外界物质变自身,储存能量异化分解自身物质,释放能量2.生物体内的合成与分解反应。合成反应:小分子到大分子,如:单糖到
12、多糖,核苷酸到核酸,氨基酸到蛋白质,很多是脱水缩合反应分解反应:大分子到小分子,如:水解反应和氧化分解反应3.酶的物质属性、反应条件和特点。大部分是蛋白质,少数是RNA精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 25 页 - - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载专一性,靠酶的活性部位实现。高效性往往需要辅助因子(金属离子或小分子有机物也叫辅酶)参与命名根据作用物和来源4.ATP 的中文名称及结构简式。腺苷三磷酸腺嘌呤 +核糖腺苷APPP5.ATP 、ADP 的相互转换与储
13、能、释能的关系。ATP 分解为 ADP、磷酸基,并且释放能量,供各项生命活动ADP 加上磷酸基,输入能量,合成为ATP,该能量可来自于光合作用和呼吸作用6.ATP 与生命活动能量供应的关系。见上7.“探究酶的高效性”实验。8.影响酶活性的因素及其在生产、生活中的应用。受温度和 pH 影响。胰蛋白酶(小肠内)是碱性,胃蛋白酶(胃内)是酸性,唾液淀粉酶(口腔内)是中性。32 光合作用学习内容1.光合作用的研究进程中的经典实验(科学探究的思路和方法)。赫尔蒙特实验柳树获得的增重只是来源于水普利斯特利实验薄荷能改善由于动物呼吸、蜡烛燃烧而变得污浊的空气英格豪斯实验光照是普利斯特利实验成功的必要条件萨克
14、斯实验光合作用的产物除了氧气还有淀粉鲁宾和卡门实验(同位素标记法18O)光合作用释放的氧气来自于水卡尔文实验阐明二氧化碳转化为有机物的途径(暗反应),也用到了同位素标记法14C 2.光合作用的概念、总反应式。见第一册 68 页3.叶绿体的结构与功能。椭球形、双层膜类囊体光合作用光反应叶绿体基质光合作用暗反应4.叶绿体所含色素的种类、颜色、分布,色素与所吸收光谱的关系。叶绿素 a蓝绿色,类囊体膜,红橙光蓝紫光叶绿素 b黄绿色,类囊体膜,红橙光蓝紫光胡萝卜素橙黄色,类囊体膜,蓝紫光叶黄素黄色,类囊体膜,蓝紫光5.光合作用过程中光反应与暗反应两个阶段的特点与联系。光反应:需要光,在类囊体发生,色素吸
15、收光能,只有叶绿素a 才能转化光能暗反应:不需要光,在叶绿体基质发生精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 25 页 - - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载光反应为暗反应提供ATP 和 NADPH 暗反应为光反应提供ADP 、Pi 和 NADP+6.光合作用过程中的物质变化和能量变化;光合作用的实质和意义。光反应物质变化:水分解成O2、e 和 H+形成 ATP 和 NADPH 暗反应物质变化:二氧化碳+五碳化合物固定为三碳化合物然后还原为糖, 条件为 ATP 供能和
16、 NADPH 供还原性。 这两者然后形成为 ADP ,Pi 和 NADP 光反应能量变化:光能活跃的化学能暗反应能量变化:活跃的化学能稳定的化学能光合作用实质和意义:叶绿体吸收并利用光能,将二氧化碳和水合成有机物质并释放氧气,将光能转换成化学能的过程7.光照强度、二氧化碳浓度、温度、水等影响光合作用的原因及其在生产实践上的意义。光照强度主要影响光反应。光合速率随光照强度增大而提高,但是当光合速率达到饱和后,提高光照强度则不会使光合速率加快二氧化碳光照充分时,二氧化碳浓度低可能限制光合作用进行,它主要是通过影响暗反应来抑制光合作用温度直接影响光合速率,通过影响酶的活性还有水、无机离子,比如镁离子
17、等也会影响光合速率8.“叶绿体色素的提取和分离”实验。提取原理:色素可溶于有机溶剂分离原理:各种色素随层析液扩散的速度不同提取几个细节:叶片要绿粗叶脉叶柄要剪掉提取液:无水乙醇碳酸钙作用:防止叶绿素被破坏石英砂作用:帮助研磨研磨过程要迅速而充分,药剂适量分离几个细节:滤纸条要剪角画滤液细线要细而直要重复画二三次每次之间要阴干层析液不要沾污管壁滤纸条不要碰到管壁层析液不能浸没滤液线色素在滤纸条上的排列顺序(由上至下)胡、黄、a、b 9.“探究影响光合作用的因素”实验。控制变量原则对照原则实验前,要用真空渗水法排除叶肉细胞间隙中的空气,充以水分,使叶片沉于水中CO2浓度这一变量是通过调节水溶液中N
18、aHCO3浓度来实现的。3. 3 细胞呼吸学习内容精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 25 页 - - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载1、 细胞呼吸的概念。有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程2、 细胞呼吸的类型、主要形式。有氧呼吸和无氧呼吸3、 有氧呼吸的概念、场所、必要条件及两个主要阶段。有氧呼吸:在有氧条件下,氧化分解糖产生大量的二氧化碳和水C6H12O6 +6O26CO2+6H2O+能量有氧呼吸场所:第
19、一阶段糖酵解,细胞质基质,产物丙酮酸和H+,少量 ATP 第二阶段首先丙酮酸脱去一个CO2,形成二碳化合物进入三羧酸循环,线粒体基质,产生二氧化碳和H+,少量ATP。其次在线粒体内膜,H+和氧气结合为水,大量ATP 4、 无氧呼吸的概念、类型(酒精发酵及乳酸发酵)。无氧呼吸:在无氧条件下,氧化分解糖产生乙醇和二氧化碳或乳酸,释放少量能量酒精发酵产物酒精和二氧化碳,少量能量(酵母菌等)反应式: C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量乳酸发酵产物乳酸,少量能量(乳酸菌等)反应式: C6H12O62C3H6O3+能量高等生物:人肌肉无氧呼吸产乳酸根受淹乙醇和二氧化碳马铃薯块茎乳酸5、 细胞呼吸
20、的实质及其意义。氧化分解,提供能量,就是异化作用6、无氧呼吸在人类生产、生活中的应用。酿酒、酒酿、泡菜、酸菜等人在高原上易疲劳,剧烈奔跑腿酸等34 营养物质的转换学习内容1.糖类代谢的途径。单糖吸收场所小肠上皮细胞氧化分解合成多糖转化为脂肪、氨基酸2.脂肪代谢的途径。脂肪消化第一步肝脏分泌的胆汁的乳化作用甘油代谢:通过丙酮酸进入糖代谢脂肪酸代谢:通过二碳化合物在线粒体基质,进入三羧酸循环合成脂肪3.蛋白质代谢的途径。合成新的蛋白质在肝脏细胞脱氨基,含碳部分进入三羧酸循环,氨基转化为尿素4.三大类营养物质的转化关系。见上,另见第一册85 页的图 4-26酶酶酶精品资料 - - - 欢迎下载 -
21、- - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页,共 25 页 - - - - - - - - - - 学习好资料欢迎下载5.人体所需的营养物质和合理膳食。七大营养物质水、无机盐、维生素、膳食纤维、糖类、脂肪和蛋白质主题四生命的信息4.1 生物体的信息传递和调节学习内容1.动物体对物理信息的获取;动物体对化学信息的获取。感受器获取信息,产生神经冲动,通过神经传到脑,脑产生感觉皮肤感受器压力、温度、痛觉光感受器:视网膜的视细胞光能转化为神经冲动,经过视神经传到视觉中枢,产生视觉视锥细胞感受色彩,视杆细胞感受光亮晶状体曲度可实现变焦声波感
22、受器耳蜗感受平衡前庭器(三个半规管和前庭)侧线感受水流和方向颊窝红外线感受器嗅觉嗅黏膜上嗅细胞味觉舌上的味细胞昆虫触角感受气味2.反射和反射弧的概念。反射是动物体通过神经系统对外界和体内的各种刺激发生反应反射的基本环节是反射弧,包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器3.兴奋在神经元上的传导和兴奋在神经元之间的传递方式。神经元包括细胞体、树突和轴突神经元的轴突或长的树突以及套在外面的髓鞘称为神经纤维兴奋是靠神经冲动(生物电)沿着神经纤维传导的静息时的膜电位,外正内负,由膜内的K+和膜外的Na+维持神经冲动外负内正(膜对Na+通透性增大, Na+内流)兴奋在神经元之间以突触传递突触前膜内
23、的突触小泡释放神经递质到突触间隙,它们与突触后膜上的受体结合,引发突触后膜膜电位改变,兴奋由此传4.神经调节的基本方式及其结构组成。神经调节的基本方式是反射5.脊髓的调节功能,脑的高级调节功能,自主神经的调节功能。脊髓是低级神经中枢外白质,内灰质灰质集中神经元细胞体,是真正的中枢所在白质主要有神经纤维,传递信息为主脊髓控制低级反射排便,排尿,膝跳反射等条件反射脑的高级调节功能大脑皮质功能区高级神经中枢精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页,共 25 页 - - - - - - - - -
24、- 学习好资料欢迎下载条件反射的建立需要强化人类还有特殊的特有的条件反射语言文字抽象信号支配内脏腺体,不受意志支配自主神经(植物性神经)自主神经分为交感神经和副交感神经,两者功能拮抗6.“观察牛蛙的脊髓反射现象”实验。实验前需要去除脑,以凸显脊髓的调控作用有两个低级反射搔扒反射和曲腿反射7.人体主要的内分泌腺及其所分泌的主要激素和生理作用。肾上腺肾脏顶部肾上腺皮质激素成分固醇,调节水盐糖代谢肾上腺素升高血糖、心跳加快等甲状腺气管两侧甲状腺素含碘,促代谢、促发育、促兴奋胰岛胰腺中一些特殊细胞团胰岛素胰岛 细胞分泌,降血糖胰 高 血 糖 素胰岛 细胞分泌,升血糖,两者拮抗生殖腺性激素维持生殖腺功能
25、,促进生殖细胞生成和第二性征发育垂体受下丘脑调控生长激素直接调节人体生长代谢促* 激素( 3 个)调节 3 个内分泌腺活动下丘脑促* 激素释放激素(3 个)通过调节垂体促* 激素( 3 个)的释放来间接调节 3 个内分泌腺活动8.激素的调节作用。激素是“信使” ,传递信息给靶器官靶细胞传递方式血液循环与靶细胞受体特异性结合高效性特异性胰岛素的靶细胞主要为肝细胞和体细胞胰高血糖素的靶细胞主要为肝细胞和脂肪细胞负反馈调节是激素调节的基本方式9.细胞识别、非特异性免疫和特异性免疫的概念。识别的物质基础是细胞膜表面的糖蛋白和糖脂免疫器官骨髓、胸腺、脾脏和淋巴结抗原被识别为“异己”的物质,多为蛋白质,有
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