2022年《贵州导游基础知识》课程标准 .pdf
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1、贵州导游基础知识课程标准课程名称:贵州导游基础知识课程性质:旅游管理专业核心课参考学时: 72学时参考学分:学分职业方向:旅行社导游、计调,景区景点讲解人员、博物馆及公共文化单位或场所的讲解人员等等。资格证书:全国初级导游资格证适用对象:高职高专旅游相关专业学生一、学习领域定位1、学习领域课程对应的职业典型工作任务、在职业中的意义贵州导游基础知识 对应的职业典型工作任务是地陪导游服务。通过教学使学生熟悉景区景点的导游的特征、职业要求及服务规范; 掌握自然景观和人文景观的基础知识及讲解;掌握景点导游的技能和技巧,提高景点导游服务水平。2、典型工作任务描述具有贵州相关导游基础知识; 能学会搜集并整
2、理资料的自学方法,撰写导游词;能用规范的语言进行生动的讲解能用适当的语言与游客沟通;能做到讲解前有准备,讲解中热情详细;能正确运用相关政策法律法规。3、学习领域在课程体系中的地位与作用根据高职旅游管理专业 “培养职业素质和人文素养良好,专业技术和技能较强,市场意识和创业精神较为突出,在旅游相关企业从事接待、导游、旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才”的培养目标,“贵州导游基础知识”作为高职旅游类专业的专业核心课, 是旅游管理专业学生学习贵州旅游文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的必修课程。本课程将前接课程旅游概论、 全国导游基础知识与后续课程导游实务专业课程有机地结合和运
3、用,是提高学生职业能力、参加导游证考试和就业的支撑课程。二、课程设计(一)设计理念本课程与海南海景乐园股份有限责任公司和西江千户苗寨旅游发展有限公司等合作开发。 课程设计充分体现以职业活动为导向,以能力为本位, 以学生为主体,以素质为基础,突出“教、学、做”一体化的高职教育理念;通过课程教学,引导学生掌握作为一名导游应具备的基本文化知识和技能。同时,更加注重精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 16 页 - - - - - - - - - - 将这些知识应用于导游讲解的具体实践之中,
4、提高学生的职业能力, 为他们日后从事导游服务工作打下扎实的基础。(二)设计思路1根据旅游企业导游岗位工作调查,明确“导游”职业岗位所需要的基本能力、基础知识、职业素质的要求,把工作岗位要求转换成课程教学目标;2了解为“导游”起支撑作用的工作内容是什么?从而选择具有可操作、学生能够“做”的工作内容,结合课程内容体系和导游资格证考试要求,设计课程项目;3以如何完成项目任务,设计教学方法、训练方法、课程评价方法,重点突出学生的项目成果评价;4创建学生能够自主学习、相互交流、成果展示的课程平台,为学生学习导游基础课程提供条件保障。课程目标设计基于导游员职业岗位需要课程项目设计根据旅游企业岗位工作调查,
5、设计与工作内容想一致的课程项目。课程教学设计以能力在实践中培养的特点,设计教学方法和训练方法。课程考核设计以完成工作任务为结果,设计考核方案。三、学习目标此门课程设计偏重于旅行社和景区专门人才的培养,针对旅游企业基本岗位人才需求。课程着重体现了学生的 “导游知识应用能力” 、 “导游操作服务技能”以及“导游职业拓展能力”三种能力的构成。课程的培养目标是:打造专业基础扎实、导游技能娴熟、具有丰富内涵的知识性的旅游人才。1知识目标(导游知识应用能力)了解贵州及各地州概况;了解贵州及各地州历史沿革;掌握贵州及各地州人文旅游和自然旅游的一般知识;掌握贵州及各地州宗教、少数民族历史与习俗以及建筑和饮食文
6、化的基础知课程设计思路精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页,共 16 页 - - - - - - - - - - 识;掌握贵州及各地州土特产品和工艺美术品的基本知识;掌握贵州及各地州特色的地域文化。2能力目标(导游操作服务技能)使学生理解旅游基础知识对于专业服务工作的重要性,让学生能够完全掌握导游应具备的基础知识;学生能使用专业的、 丰富的、恰当的导游语言去展示贵州旅游景点,在模拟实践中培养学生良好的职业服务意识和职业道德,最终激发学生对旅游基础知识的学习兴趣和对旅游事业的热爱。3素质目
7、标(导游职业拓展能力)培养良好的旅游从业意识;具有良好的交流、沟通、表达能力;具备逻辑分析、自主学习延伸能力;具备理论联系实际的运用能力;培养学生解决问题的方式方法能力。四、学习内容工作流程:调查、搜集 辨别赏析介绍讲解工作条件(工具材料) :旅游资源、导游证、导游旗、扩音器工作方法:1. 理论讲授2. 案例教学3. 图画展示4. 小组讨论5知识讲解工作的组织:1. 讲解前的准备2. 组织游客游览3. 服务小结对工作、技术的要求:1. 知识准备要充分2. 内容准确、丰富3. 语言规范、生动4. 服务礼仪规范5. 密切关注游客安全6. 灵活处理讲解中的突发事件7. 吃苦耐劳、爱岗敬业、遵纪守法、
8、乐于奉献工作任务的对象:各类游客精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 16 页 - - - - - - - - - - 五、学习情境设计说明1. 学习情境划分序号学习情境情境描述学时(理论 / 实践)1 贵州概况该情境主要介绍贵州的自然环境、历史沿革、资源、文化、民族、风物特产几方面内容,让学生在了解贵州基本概况的前提下, 重点掌握贵州的历史文化、民族文化、红色旅游文化、 宗教文化、酒文化、饮食文化等内容, 以小组为单位进行任务分配,通过问题情境法、 互动讲评法, 达到对该学习情境知
9、识的掌握。 边学边做, 实现学习的迁移。8/2 2 贵州旅游业该情景主要介绍贵州旅游业发展概况及旅游资源和旅游业发展发展的政策措施、 环境条件还有任务战略。4/0 3 贵州贵阳市旅游业该情境主要介绍贵阳市的概况和旅游资源,在了解贵阳概况和历史沿革的基础上, 重点掌握贵阳的人文和自然旅游资源, 以小组为单位进行任务分配,通过任务驱动法、 互动讲评法、 图片分析法、分组讨论法等, 达到对该学习情境知识的掌握。边学边做,实现学习的迁移。4/2 4 贵州遵义是旅游业该情境主要介绍遵义市的概况和旅游资源,在掌握遵义概况和历史沿革的基础上, 重点掌握遵义的人文和自然旅游资源, 以小组为单位进行任务分配,通
10、过任务驱动法、 问题情境法、 模拟教学法、开拓思维教学法、 互动讲评法等, 达到对该学习情境知识的掌握。 边学边做,实现学习的迁移。4/2 5 贵州安顺市旅游业该情景主要介绍安顺市的概况和旅游资源、在掌握安顺市的概况和历史严格的基础上重点需掌握安顺市的人文和自然旅游资源, 以小组为单位搜集资料并撰写与讲解安顺市的导游词通过任务驱动法、问题情境法、 互动讲评法、 图片分析法、分组讨论法等, 达到对该学习情境知识的掌4/2 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页,共 16 页 - - - -
11、- - - - - - 握。边学边做,实现学习的迁移。6 贵州黔南布衣族苗族自治州旅游业该情境主要介绍黔南州的概况和旅游资源,在掌握黔南州概况和历史沿革的基础上, 重点掌握黔南州的人文和自然旅游资源, 以小组为单位通过任务驱动法、 问题情境法、 互动讲评法、 图片分析法等,达到对该学习情境知识的掌握。边学边做,实现学习的迁移。4/2 7 贵州黔东南苗族侗族自治州旅游业该情境主要介绍黔东南州的概况和旅游资源,在掌握黔东南州概况和历史沿革的基础上,重点掌握黔东南州的人文和自然旅游资源, 以小组为单位进行制作 PPT及内容讲解任务分配, 通过任务驱动法、问题情境法、互动讲评法、图片分析法、分组讨论法
12、等,达到对该学习情境知识的掌握。边学边做,实现学习的迁移。4/2 8 贵州铜仁地区旅游业该情境主要介绍铜仁地区的概况和旅游资源,在掌握铜仁地区概况和历史沿革的基础上,重点掌握铜仁地区的人文和自然旅游资源, 通过任务驱动法、问题情境法、 开拓思维教学法, 达到对该学习情境知识的掌握。 边学边做,实现学习的迁移。4/2 9 贵州毕节地区旅游业该情境主要介绍毕节地区的概况和旅游资源,在掌握毕节地区概况和历史沿革的基础上,重点掌握毕节地区的人文和自然旅游资源, 通过任务驱动法、问题情境法、 开拓思维教学法, 达到对该学习情境知识的掌握。 边学边做,实现学习的迁移。4/2 10 贵州六盘水市旅游业该情境
13、主要介绍六盘水市的概况和旅游资源,在掌握六盘水市概况和历史沿革的基础上,重点掌握六盘水市的人文和自然旅游资源, 通过任务驱动法、问题情境法、 开拓思维教学法, 达到对该学习情境知识的掌握。 边学边做,实现学习的迁移。4/2 11 贵州黔西南布衣族苗族该情境主要介绍黔西南州的概况和旅游资源,在掌握黔西南州概况和历史沿革的基础上,重点掌4/2 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 16 页 - - - - - - - - - - 自治州旅游业握黔西南州的人文和自然旅游资源, 以小组为单位
14、通过任务驱动法、问题情境法、互动讲评法、图片分析法、 分组讨论法等, 达到对该学习情境知识的掌握。边学边做,实现学习的迁移。12 复习:应试模拟试题, 加上实训锻炼之基础综合复习并答疑,共同为学生打好坚实的基础。2/0 13 合计52/20 (72)2. 学习情境教学设计在整体教学过程中, 课程的设计以地域环境为载体,每一个地域环境对应一个教学情境。在整体情境下,课程内容的实施通过九个具体情境来实现。每个教学情境的实施中,都会经历获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程。学习情境一贵州概况资料搜集教学时间 10 学时学习目标: 能了解贵州概况和历史沿革;能掌
15、握贵州人文旅游和自然旅游的基本情况;掌握贵州宗教、少数民族历史与习俗的实际情况;能了解贵州建筑和饮食文化的基础知识;能掌握贵州土特产品和工艺美术品的一般情况;能理解贵州特色的地域文化。学习内容: 贵州概况贵州历史沿革贵州人文旅游资源贵州自然旅游资源 贵州宗教、少数民族历史与习俗贵州建筑贵州饮食文化贵州土特产品和工艺美术品贵州特色的地域文化学习性工作任务:任务一:贵州自然环境和社会经济发展任务二:贵州历史沿革和能源、资源任务三:贵州历史文化、民族文化、红色旅游文化任务四:贵州宗教文化、酒文化、饮食文化、风物特产介绍任务五:整理搜集资料,撰写并讲解贵州独特文化导游词精品资料 - - - 欢迎下载
16、- - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页,共 16 页 - - - - - - - - - - 教学方法: 任务驱动法、问题情境法、互动讲评法教学条件: 多媒体教学、课件、图片、教学过程: 获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程。考核方式: 根据学生课中对问题的解答记及课后练习记平时成绩。学习情境二贵州概况教学时间 4 学时学习目标:能了解贵州旅游业发展概况; 能掌握贵州旅游资源的基本情况;熟悉贵州旅游业发展的政策措施;能了解贵阳建筑和饮食文化的基础知识;能掌握贵阳土特产品和工艺美术品
17、的一般情况;学习内容: 贵阳概况贵阳历史沿革贵阳人文旅游资源贵阳自然旅游资源 贵阳宗教、少数民族历史与习俗贵阳建筑贵阳饮食文化贵阳土特产品和工艺美术品学习性工作任务:任务一:贵阳概况资料整理任务二:认识贵阳旅游资源任务三:搜集资料撰写并讲解贵阳黔灵公园的导游词教学方法: 任务驱动法、互动讲评法、图片分析法、分组讨论法等教学条件: 多媒体教学、课件、图片、光碟教学过程: 获取信息、决策、实施计划、实施任务、组内检查或组际检查、多主体评价等六个过程。考核方式: 根据学生课中对任务的完成及课后练习记平时成绩。学习情境三贵阳市旅游业教学时间 6 学时学习目标: 能了解贵阳概况和历史沿革;能掌握贵阳人文
18、旅游和自然旅游的基本情况;掌握贵阳宗教、少数民族历史与习俗的实际情况;能了解贵阳建筑和饮食文化的基础知识;能掌握贵阳土特产品和工艺美术品的一般情况;精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页,共 16 页 - - - - - - - - - - 学习内容: 贵阳概况贵阳历史沿革贵阳人文旅游资源贵阳自然旅游资源 贵阳宗教、少数民族历史与习俗贵阳建筑贵阳饮食文化贵阳土特产品和工艺美术品学习性工作任务:任务一:贵阳市概况任务二:贵阳旅游资源任务三:贵阳旅游资源资料搜集撰写并讲解导游词教学方法: 任务
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