2022年人教版化学九年《化学元素与人体健康》word学案 .pdf

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1、名师精编优秀教案课题导学案【预习交流】：阅读、分析、讨论课本92-95 页文字及图片，认识人体中的化学元素及其对人体作用，自学完成下列问题。1组成人体自身的元素约有多少种？（）2人体中含量较多的元素有多少种？（）3人体较多的元素约占人体质量的多少？（）4 以水、 糖类、 油脂、 蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？_ 5以无机盐形式存在的元素总量不超过人体质量的（） 。6以无机盐的形式存在的元素可分为哪两类？_ 7在人体中含量超过0.01%的元素是常量元素吗？（）8钙是微量元素吗？（）9人体必需的微量元素有多少种？（）10哪些元素是微量元素 _ 11、人体中的元素、常量元素有 11 种，各

2、是什么？。、微量元素的含量 0.01 （填“大于”、“小于”、“等于”）正是这些元素组成的各种维持着我们正常的生命活动。其中含量最高的四种元素分别是、碳、氢、。微量元素主要以的形式存在于人体内。、写出以下无机物的化学式，并用自己喜欢的方式记忆。氯化钠 _ 硝酸镁 _ 氯化钾 _ 碳酸钙碘酸钾硫酸亚铁氧化锌氟化钠【学习目标】：1、了解人体的元素组成；2、了解一些元素对人体健康的重要作用；3、了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。【重点、难点】：1、一些元素对人体健康的影响。2、将所学的知识上升为意识，再将意识转化为行为。【课内探究】一、人体中的化学元素分类人体中的化学元素非需要元素：

3、必要元素：常量元素：含量超过0.01%的元素 , 约占人体总质量的99.95%。如：精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 名师精编优秀教案微量元素：含量在0.01%以下的元素。如：二、某些元素对人体的作用自主学习1、阅读教材 P93-94，了解常量元素中钠、钾两种元素对人体健康的作用。2、根据老师出示一些患者的图片，且根据书上94 页的表格，回答各是由于缺乏哪种微量元素而导致的？合作交流课本 95 页讨论题精讲点拨1、人体中必需的元素长

4、期摄入过量和摄入不足都不利于身体健康。因此维持人体各元素之间的相对平衡对人体健康非常重要。2、不经医生诊断，盲目食用某些元素的营养补剂的做法是有害的。3、要均衡膳食，使摄入的营养成分保持适当比例。有效训练1人体由 _ 种元素组成，其中含量较多的有_ 种，他们占人体质量的_ 。除 O 、C 、H 、N几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余元素都是以 _ 的形式存在。2钙在成人体内主要存在于_ 和_中。3市售的“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样，这儿的碘是指（） A 碘酸钾B碘元素 C碘分子 D 碘离子4将微量元素的缺乏与相关病症用线连接。缺锌贫血缺碘癌症缺氟甲状腺

5、肿大缺铁生长迟缓、发育不良缺硒龋齿课堂小结 ：请同学们互相讨论一下 ，本节课你学到了哪些内容 ，谈谈本节课你的收获与感悟 。【回顾反思】： （看导学案，同桌交流）学完本节，我的收获是：。达标检测 （见附页）122 校本作业 班级姓名等级1、人体细胞中含量最多的元素是（）A 钙B 碳C 氧D 氮2、下列物质中，对人体无害的是（）A氯化钠B 亚硝酸钠C 甲醇D一氧化碳精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 名师精编优秀教案3、人体内必需的下列

6、元素中，因摄入不足而引起骨质疏松的是（）A 钙B 镁 C 铁D 铜4、为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的（）A 葡萄糖碘酸钾碳酸钠氯化钾5. 维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢，缺乏时会导致疾病（1）缺乏维生素 A，易患 _。（2）缺乏维生素 C，易患 _。（3）人体缺乏铁元素会引起_。（4） 幼儿及青少年缺钙会得 _和_。 老年人缺钙会 _， 容易发生 _。（5）因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是_。（6）甲状腺肿大是缺乏 _。（7）指甲中有白斑且食欲不振是缺乏_。（8）龋齿是缺乏 _。6. 人体缺碘会影响正常的生命活动，为提高人体素质， 食物补碘

7、已引起人们的高度重视。人体内缺碘易产生的病症是（）A、甲状腺机能亢进症 B、地方性呆小症 C、侏儒症 D 、地方性甲状腺肿大为 了 防 止 上 述 现 象 产 生 ， 常 在 食 盐 中 加 入KIO3 来 补 充 ， 该 物 质 属于。市售“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样，这儿的碘是指（）A、KIO3 B、碘元素 C、碘分子 D、碘离子7. 经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是，如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是。8. 下列元素中属于人体所需微量元素的是（） A 、氧、磷、钾 B、钙、磷、钾 C、铁、锌、硒、碘 D、

8、钾、碘、硒9. 下列叙述错误的是（）A、化学元素与人体健康有着密切的关系B、大部分元素在人体中主要以无机盐的形式存在C 、幼儿体重轻，需要钙的量比成年人少D 、人体每天对铁元素的适宜摄入量比碘元素多122 校本作业 班级姓名等级11989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用。铝在下列应用时应加以控制的是（） 。制铝合金制电线 制炊具明矾净水明矾与苏打制食品膨松剂用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片易拉罐包装糖果和小食品A B C D 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共

9、5 页 - - - - - - - - - - 名师精编优秀教案2金属元素和人体健康有很大关系。钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。如果人体缺钾会出现肌肉不发达、心律不齐等症状。市场上出售的一种叫做果味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾（C6H5K3O7?H2O） 。下列有关对柠檬酸钾的说法正确的是（） 。A该物质每个分子中含25 个原子B该物质中碳、氢、钾、氧元素间的质量比是6738 C 该物质是由原子直接构成的D 该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的3食品卫生与健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是：用石灰水保存鲜蛋为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量亚硝酸钠蒸馒头时加

10、入适量纯碱为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）伺养生猪（） 。A B C D4、为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的（）A葡萄糖 B碘酸钾 C碳酸钠 D氯化钾5丁一同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺乏维生素 _；王明同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说他患了贫血病，此时他应该多补充蛋白质和含_丰富的无机盐。6、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分(1) 上表出现了六大类营养素中的类；（2）上表出现了种人体所需的微量元素；（3）假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18kJ，则每 100g 燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为 kJ。营养成分蛋白质（ g）脂肪(g) 钙(mg) 钠(mg) 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - - 文档编码：KDHSIBDSUFVBSUDHSIDHSIBF-SDSD587FCDCVDCJUH 欢迎下载 精美文档欢迎下载 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - - -