第六章 商务宴请礼仪电子课件.pptx

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第六章第六章 商务宴请礼仪商务宴请礼仪第一节第一节 商务邀宴礼仪商务邀宴礼仪一、举行商业邀宴的名义和目的一、举行商业邀宴的名义和目的第一节第一节 商务邀宴礼仪商务邀宴礼仪二、商务宴请准备的礼仪二、商务宴请准备的礼仪调查对方饮食爱好，设计宴请过程调查对方饮食爱好，设计宴请过程列出名单列出名单确定时间确定时间把握时机把握时机选好场所选好场所订好菜谱订好菜谱发邀请函发邀请函排位座次排位座次餐具摆台餐具摆台第二节第二节 宴会进行时的礼仪宴会进行时的礼仪一、引客入席，按座就位一、引客入席，按座就位二、二、按时开席三、致辞敬酒三、致辞敬酒四、举止文明四、举止文明五、热情话别五、热情话别第三节第三节 国际进餐礼仪与禁忌国际进餐礼仪与禁忌一、各国餐具的基本用法一、各国餐具的基本用法第三节第三节 国际进餐礼仪与禁忌国际进餐礼仪与禁忌二、怎样吃西餐二、怎样吃西餐餐巾的使用餐巾的使用西餐餐具的使用西餐餐具的使用怎样吃西餐怎样吃西餐西餐中的酒西餐中的酒吃西餐时的注意事项吃西餐时的注意事项第三节第三节 国际进餐礼仪与禁忌国际进餐礼仪与禁忌三、国际进餐礼仪与禁忌三、国际进餐礼仪与禁忌座次的意义座次的意义用餐的得体举止用餐的得体举止如何对待各种不同的食物和饮料如何对待各种不同的食物和饮料酒的礼仪酒的礼仪在国外如何付小费在国外如何付小费