四年级数学下册课件-★ 营养午餐16-人教版(共14张PPT).pptx

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1、 营养午餐午餐时间到啦午餐时间到啦！民主小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱民主小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱：你会选择哪一种呢？你会选择哪一种呢？热量：热量：2926千焦千焦 热量对于我们的身体热量对于我们的身体有什么作用？有什么作用？ 热量除了给人在从事热量除了给人在从事运动，日常活动所需运动，日常活动所需要的能量外，同样也要的能量外，同样也提供人体生命活动所提供人体生命活动所需要的能量，血液循需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收环，呼吸，消化吸收等等。等等。脂肪：脂肪：50克克 那么脂肪有什么作用那么脂肪有什么作用哪？哪？ 脂肪食入以后通过代脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体谢转

2、化为热量供人体使用，或者转化为体使用，或者转化为体脂存储于脂肪细胞中脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多。当摄入的热量过多，长期超过人体活动，长期超过人体活动所消耗的热能时，多所消耗的热能时，多余的热量将转化为体余的热量将转化为体内脂肪，存储于脂肪内脂肪，存储于脂肪细胞中。细胞中。 A炸鸡排炸鸡排鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿香菇油菜香菇油菜 B猪肉粉条猪肉粉条家常豆腐家常豆腐香菜冬瓜香菜冬瓜 C辣子鸡丁辣子鸡丁土豆炖牛肉土豆炖牛肉韭菜豆芽韭菜豆芽 1254千焦千焦 19克克 899千焦千焦 15克克 911千焦千焦 11克克 2462千焦千焦 25克克 1020千焦千焦 16克克 564千焦千焦 12

3、克克 1033千焦千焦 18克克 1095千焦千焦 23克克 497千焦千焦 7克克套餐套餐热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/克克是否符合营养标准是否符合营养标准ABC306445不符合营养标准不符合营养标准404653符合营养标准符合营养标准不符合营养标准不符合营养标准2625483713116711206蛋白质/克71116121518231925脂肪/克49791110205648991033109512542462热量/千焦韭菜豆芽9香菇油菜8家常豆腐7香菜冬瓜6西红柿鸡蛋5辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2猪肉粉条1菜 名编号15拓展实践拓展实践：民主小学民主小学401班同学最喜爱的班同学最喜

4、爱的6种种搭配方案搭配方案方案方案配菜编号配菜编号喜爱人数喜爱人数男生人数男生人数女生人数女生人数1234561-6-91-7-91-6-83-7-82-5-72-4-8301713271512251510201010187111596民主小学民主小学401班班全班同学最喜爱的全班同学最喜爱的6种搭配方案种搭配方案统计图统计图人数人数方案方案1-6-91-7-912-5-71-6-833-7-84252-4-86024681012141618女生人数女生人数男生人数男生人数根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？方案方案人数人数民主小学民主小

5、学401班班全班同学最喜爱的全班同学最喜爱的6种搭配方案种搭配方案统计图统计图353025201501051-6-91-7-912-5-71-6-833-7-84252-4-86女生人数女生人数男生人数男生人数171312151010107119615（1）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？哪一种搭配所含的蛋白质最多？哪一种搭配所含的蛋白质最多？编号编号菜名菜名热量热量 / 千焦千焦脂肪脂肪 / g蛋白质蛋白质 / g1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁辣子鸡丁

6、10331875西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜香菜冬瓜5641217家常豆腐家常豆腐102016138香菇油菜香菇油菜9111179韭菜豆芽韭菜豆芽49773女生人数女生人数男生人数男生人数人体不仅仅需要热量和脂肪，其中还需要一人体不仅仅需要热量和脂肪，其中还需要一个非常重要的元素那就是个非常重要的元素那就是蛋白质，蛋白质，蛋白质可蛋白质可以使我们具有抵抗力，少生病！以使我们具有抵抗力，少生病！1 10 0岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日7575克克了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么有什么好的建议？好的建议？综合知识，全面分析综合知识，全面分析同学们：同学们：调查家中午餐的菜谱，评价午餐的调查家中午餐的菜谱，评价午餐的 安排是否科学合理，并向父母提出安排是否科学合理，并向父母提出 你的建议。你的建议。谢 谢