二年级上册美术教案-3.10 节日的餐桌丨岭南版 (6).doc

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1、 节日的餐桌一、 教学目标1、 知识与技能目标：感知节目的饮食文化，运用造型元素，绘画出富有形态与色彩的中国美食。2、 过程与方法目标：在欣赏、观察中感受并认识美食型美，色美的特点。3、 情感、态度与价值观目标：培养学生对艺术与生活的热爱，体会生活的美好。二、 教学重难点1、 重点：认识美食形与色的讲究，学会绘画方式表现出来。2、 难点：怎样绘画出一幅美观又诱人的美食作品。三、 教学过程（一） 创设情景，图片激趣1、 利用多媒体展示节目美食的图片，并提问：图片中有什么食物？你在哪个时候有品尝到？学生回答：有鱼、虾，过节的时候有吃到。把学生带入到情境中，激发学生的学习兴趣。2、 师：同学们说的真

2、好！那过节的时候，我们一家人会做什么事情呢？（学生积极回答）3、 师：对了！每当过节日的时候，我们会一家人围坐一桌吃团圆饭，今天，我们就一起来学习第十课节日的餐桌（教师板书）（二） 欣赏体验，感受新知1、 教师播放图片，引导学生自习观察美食的形状与色彩。2、 师：你觉得这些美食美味吗？为什么？3、 教师总结：因为做菜的厨师把菜的形状做得很漂亮，颜色也搭配得很好看，所以我们会觉得很香很美味。这就是美食做成的关键：色、香、味、形（板书）。4、 教师引导学生回归课本，仔细观察课本中的美食特点。（教师简单总结）（三） 引导观赏，启发创作1、 播放中西美食图片，并提问：节日餐桌上有哪些美食？中西美食的味

3、道、形状和色彩各有什么特点？2、 鼓励学生大胆发挥自己的想法，在欣赏中发现中西美食的不同特点，但同样注重形与色的美。强调在创作中应着重形与色的搭配。（四） 启发探究，自主创作1、 讨论中国各种节日美食的特点：如中秋节有月饼，表示团圆，春节有鱼，表示年年有余等。2、 教师提问：你最喜欢吃那一道节日美食？可以将它画出来吗？分4人一组进行讨论，引导学生大胆想象，并分享自己的绘画意图。3、 作业要求：画出一盘或一桌形美、色美得有人美食。学生自主创作，教师巡视指导。4、 对于创作优秀的同学予以表扬，而对于创作不理想的同学，先肯定他的表现，并鼓励其再次尝试，丰富创作。（五） 展示作品，激励评价1、 学生展示作品，并自我评价。（引导学生从形与色来进行评价）2、 学生互评。3、 教师简评。（六） 课堂小结，拓展延伸1、 教师总结：这一节课我们通过学习，认识了节日餐桌的美食的形、色讲究，体会了生活的美好。以后要更加热爱我们的生活。2、 拓展：课后时间向长辈了解更多的节日美食，下次上课到班上与其他同学分享。