六年级下册科学教案- 2.4 小苏打和白醋的变化 ｜教科版 (2).doc

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1、小苏打和白醋的变化教学设计一、教学目标: 概念：小苏打和白醋混合会发生（快速的）化学变化.产生新的物质二氧化碳，是具有特殊性质的一种气体。过程：观察描述小苏打、白醋及混合后产生的变化，在观察与实验中获取证据判断该变化是化学变化。情感态度：使学生懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。二、教学重难点教学重点：小苏打和白醋混合前后的观察描述，以及产生气体的判断。教学难点：对于变化的仔细观察与描述实验的合理推想和论证。三、教学准备：玻璃片、小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片四、教学过程（一）导入：师：今天我们一起学习教科版六年级下册第二单元物质的变化第四课小苏打和白醋的变

2、化。（二）观察小苏打和白醋首先我一起来看看，小苏打是一种什么物质？白醋与平时食用的醋有什么不同？小苏打是白色粉沫状，颗粒细小，白醋是无色、透明、有酸性气味。其实这两种物质都是我们生活中常常会用到的东西。那么，把小苏打和白醋混合以后会有什么变化呢？这必须通过实验验证才能知晓。（三）小苏打和白醋混合的变化我们先一起来看看需要哪些实验材料？小苏打、火柴、玻璃片、勺子、白醋、琉璃瓶、蜡烛。在实验中，还要注意小心轻拿实验材料，以防损坏或药水撒在桌面等。首先，往玻璃瓶子中倒入两勺小苏打，再按一比三的比例，倒入白醋，比例一定要控制好，不然会造成很大的浪费，然后用镊子盖上玻璃片。很快，我们就看到溶液中冒出大量

3、的气泡，用手触摸瓶子外壁有凉凉的感觉。接下来把点燃的火柴放进玻璃瓶的中间，火柴马上就熄灭了。再把玻璃瓶倾斜，置于蜡烛火焰上方，很快蜡烛也熄灭了。从实验中，我们观察到的现象有：1.溶液中冒出大量的气泡，说明产生了气体。2.触摸玻璃瓶外壁感觉凉凉的，说明溶液释放了较低的热量。3.把点燃的火柴放进瓶中，火柴立刻熄灭了，说明产生的气体不支持燃烧。4.把玻璃瓶口倾斜，使燃着的蜡烛熄灭，说明气体比空气重。（四）产生了什么气体虽然我们的实验不能证明产生的是什么气体，但科学家经过大量的研究，确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。二氧化碳不支持燃烧且比空气重，汽水饮料中的气泡是二氧化碳。我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳，蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。碳酸饮料也中藏有二氧化碳。（五）总结所以，我们说：小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。资料收集：实验完成后，观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？你们认为留下的是什么物质？有兴趣的同学请课外收集。