六年级下册科学教案 - 2.4 小苏打和白醋的变化｜教科版 (4).doc

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1、小苏打和白醋的变化教学设计 教学目标： 1.通过观察、实验得出小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的物质。 2.让学生明白二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 3.使学生懂得只有足够的证据才能做出正确的判断。教学重点：观察小苏打和白醋混合后的变化教学难点：判断小苏打和白醋混合后产生的是什么气体。教学准备：多媒体课件、展台、小苏打、白醋、量杯、勺子 、集气瓶、火柴、细木条、蜡烛、玻璃片。教学过程：一、名言引入同学们伟大的科学家伽利略说过“一切推理都必须从观察与实验中得来。”这节课就让我们从观察开始吧！二、揭示课题1.看一看、认一认师：今天，老师给大家带来了本节课我们实验所要用的物品，请同学们看一

2、看、认一认它们各是什么？2.引出课题并板书三、观察小苏打和白醋1.介绍小苏打和白醋的小知识。（1）小苏打：通常可以用它来发面、制汽水和做灭火剂等。（2）白 醋：用于烹调，特别是用来制作泡菜。也可用做家用清洁剂，例如清洗杯子内部的积垢。 2.出示学习目标。3.看一看、说一说师：请同学们细心观察，观察一下小苏打和白醋各有什么特点？与小组同学交流，同学们可以看一看、摸一摸、闻一闻，但不能用口尝，请小组长作好记录，合作完成观察记录表。4.学生观察、记录，师巡视指导。5.学生汇报观察结果6.小结：小苏打的特点：白色的细小晶体，粉状、无味。白 醋的特点：无色透明的液体，有一股酸味。7.过渡：同学们观察的非

3、常仔细，知道了小苏打和白醋的特点，如果将两种物质混合会有什么变化呢？现在我们重点研究小苏打和白醋混合后的变化。四、小苏打和白醋混合后的变化1.说一说：小苏打和白醋混合后会产生变化，应该怎样混合这两种物质呢？小组内讨论一下。2.学生讨论并交流试验方案。3.老师演示实验：实验中为了防止液体被溅出去，要先放固体，后放液体，所以今天的实验中，我们要先放小苏打，再放白醋。一般情况下我们混合的比例为1：3，一份小苏打，三份白醋。看老师示范一下（师拿出器具示范），接下来请同学们根据实验要求，小组合作完成实验。4.出示实验要求（1）每个小组选出一名操作员、一名记录员、一名汇报员，其他同学保持安静，认真观察，积

4、极交流观察到的现象。（2）实验器具要轻拿轻放。5.出示实验步骤A用勺子取一勺小苏打倒入集气瓶，再用小量杯取10毫升的白醋，小心地倒入集气瓶中马上盖上玻璃片。B.（看、听）细心观察混合后的变化，不能随意揭开玻璃片。 C.用手触摸集气瓶。D.把集气瓶放回原处，摆整齐。师：下面由小组长负责，按实验步骤完成实验，并做好实验记录。6.学生分组实验，老师巡视指导7.交流汇报：说一说：你们发现了什么实验现象？ 请各小组汇报刚才的实验结果：（1）产生气泡，有“嘶嘶”声。（2）集气瓶外壁有点凉。（3）集气瓶底部有白色粉末。（4）瓶子里还有无色透明的液体。8.小结：实验中有一个最明显的现象就是混合后产生了大量的气

5、泡。（板书：气泡），为什么会有气泡呢?这是因为产生了气体。（板书：气体）五、产生了什么气体？1. 思考：当小苏打和白醋混合后产生了的气体，到底是什么气体呢？哪位同学大胆的来猜一猜。2. 推测：究竟产生了什么气体？学生推测3. 了解无色透明气体的特点：氢气它可以燃烧。氧气它帮助燃烧。二氧化碳气体它不支持燃烧。4.思考：到底是什么气体，让我们一起用实验验证一下吧。5.引导实验一，课件出示实验要求：将燃烧的细木条放入小苏打和白醋的混合液中，观察有什么现象？6.学生分组实验，讨论：你们发现了什么现象？ 7.学生汇报交流：细木条灭了。 8.思考：通过上面的实验，我们知道了这种气体的什么特点？9.小结：木

6、条熄灭了说明这种气体不支持燃烧，我们可以猜测这种气体是二氧化碳气体，到底是不是二氧化碳气体，我们再次用实验验证一下。10引导实验二：请两位同学上台来做实验，其他同学保持安静，认真观察。你们两人分工合作，一人读实验步骤，一人动手操作。11.出示实验要求，学生实验 （1）取两勺小苏打放入集气瓶中。（2）量取20毫升白醋倒入集气瓶中，盖上玻璃片。（3）点燃蜡烛后，像倒水一样，把集气瓶中的气体倒在蜡烛的火焰上。（注意：不要把集气瓶中的液体倒出来） （4）观察会出现什么现象？12.讨论：同学们观察到了什么现象？生汇报。13.师引导推理：蜡烛熄灭了，证明集气瓶中的气体没有上升，而是沉在集气瓶中，说明产生的

7、气体比空气（重），（板书：比空气重）火在这种气体中会熄灭也就是说它不支持燃烧，我们现在能推断集气瓶中是什么气体吗？它有可能就是（二氧化碳）气体。科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳气体，它是空气的组成部分，它有没有颜色？（没有）像老师这样再闻一闻，有没有气味？（没有）所以这种气体是无色无味的（板书）。14.小结：小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质这种物质叫做二氧化碳气体这样的变化属于化学变化（板书）。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。六、拓展延伸关于二氧化碳气体你们还知道多少？在我们的生活中有些物质含有二氧化碳?七、谈收获同学们，通过今天的学习你们有什么收获？八. 课堂总结通过学习我们知道了，小苏打和白醋混合后产生了一种新的物质，这种物质叫做二氧化碳气体，二氧化碳是一种具有特殊性质的气体，它不支持燃烧，而且比空气重，是无色无味的，这样的变化属于化学变化。同学们，科学的殿堂美不胜收，只要大家以勤为径，每个人都能领略到无限美好的风光。 九、板书设计 小苏打和白醋的变化化 变学 化 不支持燃烧 气泡二氧化碳气体 比空气重 无色无味