六年级下册科学教案- 2.4 小苏打和白醋的变化 ｜教科版 (1).doc

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1、小苏打和白醋的变化教学内容： 小苏打和白醋的变化选自教科版小学六年级下册第二单元第四课，属于小学科学课程标准中的“物质变化”的范畴。本课内容主要分为“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋的反应”、“产生了什么气体”三部分，主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化，明确化学变化的主要特征：产生新的物质，并在进一步验证的基础上，寻找证据判断新物质。 教学目标：1.能观察认识小苏打和白醋，知道二氧化碳的特殊性质。2.通过实验探究知道白醋、小苏打两者放在一起会产生新的物质。3.意识到科学的严谨性科学结论的得出必须有足够证据支撑。教学重难点：重点：认识小苏打和白醋混合发生的变化。难点：认同小苏打与

2、白醋混合后产生新物质，能将这一现象和溶解区分开。教学准备：多媒体展示、教师实验演示、学生实验器材（白醋、小苏打、小烧杯、集气瓶、毛玻璃片、小木棍、火柴、蜡烛。）教学过程：一、 魔术展示 设疑导入 魔术：塑料瓶吹气球。 设疑：你想知道是什么原因吗？学完今天的课就能找到答案了。二、 实验观察 初步建构【活动1】观察白醋、小苏打问题组1：1.对于白醋、小苏打你有哪些了解？2.谁来说说小苏打有什么样的特点？白醋又是什么样的？（分组观察小苏打、白醋，回顾观察方法。）媒体出示白醋、小苏打的特点。3.猜猜两种物质放在一起会怎么样呢？【活动2】混合白醋、小苏打，观察现象。(用看、听、摸、闻的方法观察现象。)1

3、. 谈话：实验中要将两种物质混合，需要将物质按照一定的比例，那么小苏打和白醋应是怎样的比例呢？（1:3）2. 同学们还有问题吗？（这里的摸是摸什么？）这个摸，得这样子，当你把小苏打倒入烧杯的时候，你先在小苏打倒进去之前，摸杯壁，倒进去之后再摸同一个地方，感觉混合前和混合后，它的温度有没有变化。明白吗？3. 分组实验，将观察到的现象填在记录表中。三、 分析验证 认同建构基于以上观察，进一步创设以下问题。 问题组2：1.我们都知道，气泡就是装满气体的泡泡，老师这里有一份有关常见气体特点的资料（PPT出示常见气体特性），那小苏打和白醋混合后产生的气体可能是什么呢？为什么？2.学生进行猜测。师：这只是

4、我们的一种猜测，要证实猜测是否正确，我们需要怎么做？ 【活动3】 1.将燃烧的火柴伸入反应后瓶中，火柴会怎么样。（准备一个空瓶子收集空气与产生的气体进行对比，检验该气体的不支持燃烧的特性。）2. 将产生的气体倒在燃烧的蜡烛上。 问题组3：1. 观察到什么？你能得出什么结论？ 谈话：单凭这两个特性能证明它是什么气体吗？科学家经过大量的研究证实了该气体就是二氧化碳，它是空气的一种组成成分。（PPT出示证据）2. 关于二氧化碳你还知道什么？（学生汇报交流后PPT出示二氧化碳的应用。）3. 现在这杯液体还是原来的白醋和小苏打吗？四、 拓展1.根据物质变化的特点，小苏打和白醋的变化是什么变化？2.你明白

5、气球是怎么回事了吗？板书设计：小苏打和白醋的变化小苏打 + 白醋 大量气体 + 液体 1份 3份 不支持燃烧 比空气重 二氧化碳 .小苏打的特点白醋的特点混合小苏打和白醋看有 产生。听听到 声音。闻 。摸手摸杯子外壁感觉 。检验气体1.将燃烧的小木棍伸入装有气体的瓶子中，发现 ，说明该气体 。2.像倒水一样，把瓶子中的气体倒在蜡烛的火焰上，发现 ，说明该气体 。实验结论反应后杯子中的物质不再是 和 ，产生了一种叫 的新物质，我们说小苏打和白醋发生了 变化。实验记录单设计： 小苏打和白醋变化实验记录单教学反思： 小苏打和白醋的变化是教科版小学科学六年级第二单元“物质的变化”的第四课，这一课教材编

6、排了三部分内容：一是观察小苏打和白醋，了解这两种物质的特性；二是观察两者混合后发生的现象；三是研究产生了什么气体。这三部分内容第一部分较为简单一些，后两部分是重点，也是操作的难点。 上课之前我对材料进行了细心地准备，我考虑了用什么来装小苏打以及白醋。小苏打和白醋的反应应该在哪个仪器里进行呢？教科书上是放在玻璃瓶里，后来我找了集气瓶用作反应的仪器，我觉得效果更好些。小苏打的量也经过了多次的试验，让科学实验的科学性得以体现。二氧化碳气体的验证实验：在验证小苏打和白醋混合产生的是什么气体时，按照教材的顺序是先通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的

7、物质是二氧化碳。而我在验证前先出示了一份常见气体的特性，再让孩子们试着猜测，让学生的猜测有了方向。验证产生气体不支持燃烧这一特性时，我引导学生将反应后产生的气体与空气进行比较，学生会尽量去思考要用什么方法来验证它是不同于空气的一种气体。对于第二个实验二氧化碳比空气重的实验，我在预做实验时发现成功率很低，我就改进了实验的方法，将燃烧的蜡烛放在烧杯内，这样让气体更多的与蜡烛火焰接触，使实验的成功性更高了。课堂上也一次就成功了。在这节课的教学中我也注意到：让学生猜测小苏打与白醋反应的气体是什么？学生一下子就说出来了，是二氧化碳。当然，这是受了书本的影响。凭什么就认定这种气体就是二氧化碳？因此让学生随老师认真做了后面两个实验，仔细观察实验产生的现象：火焰熄灭了。单凭一两个证据还不足以证明这种气体就是二氧化碳，如再深入下去再做更多的实验来证明这是二氧化碳，已经超出了学生的认知水平，只好就此打住，用课件出示书本上的一段内容，让他们明白：科学家们为了证明这种气体就是二氧化碳，还做了很多另外的实验。我们科学老师就是要引导学生懂得：搞科学探究不能凭自己的主观判断，不能想当然，而是要通过一系列的实验并获得大量准确的数据，这样得出的结论才是科学的，才能令人信服。