市场调查策划的参考方案.doc
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1、市场调查策划的参考方案一、 背景: 第一,学生人数多,用餐时间比较一致,学校食堂同时容纳就餐人数有限,造成就餐拥挤,排队等候时间较长等一系列问题。 第二,食堂开放时间有限,不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。 第三,校外饭店纷纷推出外卖服务,越来越受到广大学生的青睐。 二、 调查目的: 通过本次调查,了解以下主要内容,达到以下目的: (一) 了解外卖在大学生心中的需求程度,消费观点及习惯; (二) 把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式; (三) 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点; 三、 调查内容: (一) 外卖市场环境调查 1、外卖市场的容量及发展潜力; 2、学
2、院不同年级对外卖的消费状况; 3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。 (二) 消费者调查 1、 消费者的消费心理(偏爱、经济、便利等) 2、 对外卖产品的了解程度(品种、口味、价格等) 3、 消费者的忠诚度 4、 消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计 5、 消费者理想的外卖服务描述 (三) 商家调查 1、 主要客户群 2、 广告策略 3、 商家对现有外卖服务的描述 四、 调研对象及抽样方法 调研对象:湖南人文科技学院全体学生,提供外卖服务的校外饭店。 抽样方法:为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度,同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素,调查是采用重点调查以及分层随机
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