2022食品安全工作总结.doc

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1、2022食品安全工作总结2022食品安全工作总结王滩镇动物防疫站“两节”食品安全专项整顿活动工作总结按照县局“两节”食品药品安全专项整顿活动方案的要求，王滩镇动物防疫站正确对待，严密组织，按照要求从2022年12月20日到2022年2月18日开展了此次工作，工作总结如下：一、王滩镇动物防疫站成立了以站长为组长、其它检疫员为成员的专项整顿小组，分成了两个片分别在辖区内开展了此次活动。二、检查重点，包括以下几方面；1、两个动物养殖厂2、一个生猪定点屠宰场3、十个饲料经营单位和一个兽药店4、两个农贸市场和一个港区市场5、两个超市。6、四个小冷库7、一个奶站三、按照县局要求我们对上述地方进行了重点检查

2、，认真检查了饲料店、兽药店的法定证件和进销货登记台账及每批次的“三聚氰胺”检测报告；对奶站的各项登记及投入品进行了仔细检查；加大了对市场冷库等环节的监管力度，共检疫肉品：超市1500公斤，冷库4000公斤，定点厂22500公斤，市场4420公斤；对养殖环节、运输环节及定点厂加大了“瘦肉精”监测力度，监测“瘦肉精”肉品30头份，未检出一份“瘦肉精”肉品。此次活动共出动执法人员56人次，车辆16辆次，有力的打击了不法行为，保障了群众的食肉安全以及当地养殖业的稳步发展。扩展阅读：西岗社区2022年食品安全工作总结西岗社区2022年食品安全工作总结2022年，西岗社区食品安全工作在街道党委、政府的正确

3、领导下，认真贯彻落实市区食品安全工作精神，以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%；食品生产经营从业人员健康证持证率100%；食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品安全事故。现就我社区2022年食品安全工作总结如下：一、加强组织领导，健全工作机制坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。在街

4、道开展食品安全工作以来，我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。二、加大宣传力度，提高安全意识坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣传的同时，采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。三、深入开展整顿，规范市场秩序1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点

5、对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查。2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”3、对农贸市场食品安全管理上，每天对农贸市场内卫生及时进行清理。要求摊主出售安全清洁的产品，并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发现三次不合符规定的产品驱逐在农贸市场内摆摊设点。在7-8月份生猪高发病期，每天对农贸市场内生猪进行检查，在查

6、验合格证明后，才允许上柜销售，确保肉品质量。4、加强对食品加工点质量管理。今年五月、九月对食品生产销售点进行抽查，确保所售食品无过期变质，让社区居民放心购买。5、对辖区内小吃摊点进行抽查，要求按章经营，确保食品货源安全卫生，经常上门宣传食品安全的重要性，对于餐饮工作人员一律要求办理健康证，持证上岗。2022年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商户对食品安全意识不强，我社区的宣传力度还有待加强；二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。西岗社区居民委员会二一二年一月十日第 4 页 共 4 页