酒店质检部岗位职责.doc

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1、酒店质检部岗位职责酒店质检部岗位职责质检部各岗位职责一、质检部组织结构图各部门质检专员质检助理质检经理第二章质检部岗位说明书一、质检部经理（一）基本信息岗位名称直接上级岗位质检经理执行总经理所属部门职位编号质检部ZJ-001直接下级岗位质检主管简明角色描述（二）岗位职责1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，

2、并存档作为日后奖惩的重要依据。5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时负责酒店整体质量的巡查、监督和协调工作。的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。8、负责建立酒店质量管理手册和质量检查档案。9、完成相关培训、考核与日常管理工作。10、完成总经理交办的其它工作。（三）权限1.对酒店各部门工作有检查监督权。2.依据酒店相关制度，有奖罚建议权。直接上级确认签字：二、质检部助理（一）基本信息岗位

3、名称直接上级岗位协调人员简明角色描述（二）岗位职责1.熟悉各部门运作情况、人员配备情况，加强与各部门的联系沟通。2.根据上级要求对酒店硬件设施、客用品、清洁卫生、服务质量、基础管理等，按计划进行质量检查。3.收集对各类产品的质量意见，加以分析整理，及时反馈给质检经理。4.协助质检经理抽查重点接待前的准备工作。5.收集各部门的质检周报表并完成该项整理、统计工作。6.负责质检部门各档案的管理工作。7.完成领导交办的其它工作。（三）权限1.对酒店各部门工作有检查监督权。2.依据酒店相关制度，有奖罚建议权。直接上级确认签字：岗位执行人确认签字：质检助理质检部经理各部门内部质检专员协助质检经理完成各相关

4、工作。所属部门职位编号质检部ZJ-002岗位执行人确认签字：三、内部质检专员（一）基本信息岗位名称直接上级岗位直接下级岗位内部质检专员所属部门经理所属部门职位编号无各部门无负责监督检查所属部门员工劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、简明角色描述服务质量、工作完成等情况；及时收集本部门的“二级质检”资料，交质检部备查并留备份存档。（二）岗位职责1.在每日正常工作中按不同时间、不同部位，对所属部门进行巡回督导、检查。2.详细作好每日检查记录，发现问题及时督导整改，并将质检情况及时报备质检部。3.在开展质检工作中，应秉公办事，一切依照质检制度办事，不得偏袒本部门。4.配合质检部对本部门进行各项检查。5.参

5、加质检部每月一次的质量分析会。6.分析本部门当月质检涉及的问题并提出合理化改进建议，并上报部门经理。7.每周汇总本部门质检结果及“整改计划”报质检部备查。（三）权限1.对本部门工作有检查督导权及奖罚建议权。直接上级确认签字：岗位执行人确认签字：扩展阅读：酒店质检部经理的岗位职责质检部是酒店的重要部门之一，而质检部主管对酒店的质量管理具有决定性的作用，因此，质检部经理一定要做好自己的工作，酒店质检部经理的岗位职责，以供参考。一、经理管理层级关系直接上级：总经理直接下级：部门内勤及质检员二、岗位职责1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令，工作中体现“高、严、细”的管理方针。2.直接对总经理负责，负

6、责本部门的领导工作，制定工作计划，进行工作安排。3.以身作则，严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。4.提高管理水平，不断提高、改进本部门运作，保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。5.负责起草和修改部门的岗位责任制。6.负责本部门人员的政治思想教育工作，抓好部门人员的业务技术培训，不断提高员工的政治、业务素质。7.负责定时召开部门会议，总结工作，研究工作中存在的问题。8.按时参加总经理主持的各种例会及专题会议，定期向总经理汇报本部门工作情况，遇有重大问题需及时汇报。9.负责建立本部门工作档案，审阅处理各种报表，检查考核劳动定额，管理及酒店服务标准，管理规定和部门岗

7、位责任制的执行情况，认真贯彻按劳分配原则和员工奖惩条例。10.负责组织酒店标准的制定、修订工作，协调、理顺执行过程中的各项关系。11.全面组织、安排总结酒店定期进行的大质检工作，并对存在的问题负责落实。12.参加质量检查，了解客人投诉，全面掌握部门工作情况和酒店服务质量状况，指导酒店服务质量的综合检查、考核工作。13.对逐步推行全面质量管理及提出工作建议负有指导责任。14.负责与酒店其他部门及同行相关部门加强联系和沟通，建立良好的工作关系，加强信息交流。15.负责接待酒店内外来方人员和处理有关来信来访及投诉工作，有问题及时请示汇报。16.保证完成总经理临时交办的其他事务。第 4 页 共 4 页