【新整理】《生产现场管理》PPT课件.ppt
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1、生产运作管理生产运作管理1生产现场管理生产现场管理 生产运作管理生产运作管理2生产现场管理生产现场管理 现场管理是企业生产运作管理的有机组成部分,现场管理是企业生产运作管理的有机组成部分,生产现场管理是生产运作系统中一个区域,它直接生产现场管理是生产运作系统中一个区域,它直接影响产品质量和企业的经济效益,只有不断地优化影响产品质量和企业的经济效益,只有不断地优化生产现场管理,才能实现企业管理的整体优化。本生产现场管理,才能实现企业管理的整体优化。本章主要阐述现场管理的概述,搬运管理,定置管理,章主要阐述现场管理的概述,搬运管理,定置管理,5S 5S 管理,目视管理等内容。管理,目视管理等内容。
2、生产运作管理生产运作管理3第一节第一节 现场与现场管理现场与现场管理一、生产现场管理的概念一、生产现场管理的概念二、现场管理的特点二、现场管理的特点三、加强现场管理的必要性三、加强现场管理的必要性四、现场管理的任务和内容四、现场管理的任务和内容第二节第二节 搬运管理搬运管理一、搬运原则一、搬运原则二、搬运方式二、搬运方式三、搬运分析三、搬运分析生产运作管理生产运作管理4第三节第三节 定置管理定置管理一、定置管理的含义一、定置管理的含义二、定置管理的基本理论二、定置管理的基本理论三、如何推行定置管理三、如何推行定置管理四、一个车间的定置要求四、一个车间的定置要求第四节第四节 5S 5S 管理管理
3、一、一、5S 5S 管理的内涵管理的内涵二、二、5S 5S 管理的内容管理的内容三、三、5S 5S 的组织管理的组织管理生产运作管理生产运作管理5第五节第五节 目视管理目视管理一、目视管理的含义一、目视管理的含义二、目视管理的要点二、目视管理的要点三、目视管理的要求三、目视管理的要求四、目视管理的主要内容四、目视管理的主要内容五、工厂识别管理五、工厂识别管理六、推行目视管理的原则六、推行目视管理的原则七、目视管理的水准七、目视管理的水准生产运作管理生产运作管理6第一节第一节 现场与现场管理现场与现场管理一、生产现场管理的概念一、生产现场管理的概念(一)生产现场(一)生产现场 现场现场 一般指作
4、业场所。一般指作业场所。生产现场生产现场 就是从事产品生产、制造或提供生产服务的场所,就是从事产品生产、制造或提供生产服务的场所,即劳动者运用劳动手段,作用于劳动对象,完成一定生产作即劳动者运用劳动手段,作用于劳动对象,完成一定生产作业任务的场所。它既包括生产一线各基本生产车间的作业场业任务的场所。它既包括生产一线各基本生产车间的作业场所,又包括辅助生产部门的作业场所,如库房、试验室和锅所,又包括辅助生产部门的作业场所,如库房、试验室和锅炉房等。炉房等。在我国工业企业规模较小,习惯于把生产现场简称为车间、在我国工业企业规模较小,习惯于把生产现场简称为车间、工场或生产第一线。工场或生产第一线。
5、生产运作管理生产运作管理7(二)生产现场管理(二)生产现场管理 生产现场管理生产现场管理 就是运用科学的管理思想、管理方法和管理就是运用科学的管理思想、管理方法和管理手段,对现场的各种生产要素,如人手段,对现场的各种生产要素,如人( (操作者、管理者操作者、管理者) )、机、机( (设备设备) )、料、料( (原材料原材料) )、法、法( (工艺、检测方法工艺、检测方法) )、环、环( (环境环境) )、资、资( (资金资金) )、能、能 ( (能源能源) )、信、信( (信息信息) )等,进行合理配置和优化组等,进行合理配置和优化组合,通过计划、组织、控制、协调和激励等管理职能,保证合,通过
6、计划、组织、控制、协调和激励等管理职能,保证现场按预定的目标,实现优质、高效、低耗、均衡、安全、现场按预定的目标,实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的生产。文明的生产。现场管理是企业管理的重要环节,企业管理中的很多问题必现场管理是企业管理的重要环节,企业管理中的很多问题必然会在现场得到反映,各项专业管理工作也要在现场落实。然会在现场得到反映,各项专业管理工作也要在现场落实。作为基层环节的现场管理,其首要任务是保证现场的各项作为基层环节的现场管理,其首要任务是保证现场的各项生产运作管理生产运作管理8 生产活动能高效率、有秩序地进行,实现预定的目生产活动能高效率、有秩序地进行,实现预定的目标任
7、务,现场出现的各种生产技术问题,有关人员标任务,现场出现的各种生产技术问题,有关人员在现场就能及时解决,不等、不拖、不在现场就能及时解决,不等、不拖、不“上交上交”。从这个意义上说,生产现场管理也就是现场的生产从这个意义上说,生产现场管理也就是现场的生产管理。管理。生产运作管理生产运作管理9二、现场管理的特点二、现场管理的特点1 1、基础性、基础性企业管理一般可分三个层次,即最高领导层的决策性管理、企业管理一般可分三个层次,即最高领导层的决策性管理、中间管理层的执行性管理和作业层的现场管理。中间管理层的执行性管理和作业层的现场管理。现场管理属于基层管理,是企业管理的基础。基础扎实,现现场管理属
8、于基层管理,是企业管理的基础。基础扎实,现场管理水平高,可以增强企业对外部环境的承受能力和应变场管理水平高,可以增强企业对外部环境的承受能力和应变能力;可以使企业的生产经营目标,以及各项计划、指令和能力;可以使企业的生产经营目标,以及各项计划、指令和各项专业管理要求,顺利地在基层得到贯彻与落实。各项专业管理要求,顺利地在基层得到贯彻与落实。2 2、系统性、系统性现场管理是从属于企业管理这个大系统中的一个子系统;现现场管理是从属于企业管理这个大系统中的一个子系统;现场管理作为一个系统,具有系统性、相关性、目的性和环境场管理作为一个系统,具有系统性、相关性、目的性和环境适应性。适应性。生产运作管理
9、生产运作管理10系统性特点要求生产现场必须实行统一指挥,不允许各部门、系统性特点要求生产现场必须实行统一指挥,不允许各部门、各环节、各工序违背统一指挥而各行其是。各项专业管理虽各环节、各工序违背统一指挥而各行其是。各项专业管理虽自成系统,但在生产现场也必须协调配合,服从现场整体优自成系统,但在生产现场也必须协调配合,服从现场整体优化的要求。化的要求。3 3、群众性、群众性现场管理的核心是人。人与人、人与物的组合是现场生产要现场管理的核心是人。人与人、人与物的组合是现场生产要素最基本的组合,不能见物不见人。现场的一切生产活动、素最基本的组合,不能见物不见人。现场的一切生产活动、各项管理工作都要现
10、场的人去掌握、去操作、去完成。优化各项管理工作都要现场的人去掌握、去操作、去完成。优化现场管理仅靠少数企业管理人员是不够的,必须依靠现场所现场管理仅靠少数企业管理人员是不够的,必须依靠现场所有人员的积极性和创造性,发动广大员工群众参与管理。有人员的积极性和创造性,发动广大员工群众参与管理。生产运作管理生产运作管理114 4、开放性、开放性现场管理是一个开放系统,在系统内部与外部环境之间经常现场管理是一个开放系统,在系统内部与外部环境之间经常需要进行物质和信息的交换与信息反馈,以保证生产有秩序需要进行物质和信息的交换与信息反馈,以保证生产有秩序地连续进行。各类信息的收集、传递和分析利用,要做到及
11、地连续进行。各类信息的收集、传递和分析利用,要做到及时、准确、齐全,尽量让现场人员能看得见、摸得着,人人时、准确、齐全,尽量让现场人员能看得见、摸得着,人人心中有数。心中有数。例如,与现场生产密切相关的规章制度,如安全守则、操作例如,与现场生产密切相关的规章制度,如安全守则、操作规程和岗位责任制等,应公布在现场醒目处,便于现场人员规程和岗位责任制等,应公布在现场醒目处,便于现场人员共同遵守执行。共同遵守执行。生产运作管理生产运作管理125 5、动态性、动态性 现场各种生产要素的组合,是在投入与产出转换的运动过现场各种生产要素的组合,是在投入与产出转换的运动过程中实现的。程中实现的。由于市场环境
12、的变化、企业产品结构的调整,以及新产品、由于市场环境的变化、企业产品结构的调整,以及新产品、新工艺、新技术的采用,原有的生产要素组合和生产技术新工艺、新技术的采用,原有的生产要素组合和生产技术条件就不能适应了,必须进行相应的变革。现场管理应根条件就不能适应了,必须进行相应的变革。现场管理应根据变化了的情况,对生产要素进行必要的调整和合理配置,据变化了的情况,对生产要素进行必要的调整和合理配置,提高生产现场对环境变化的适应能力,从而增强企业的竞提高生产现场对环境变化的适应能力,从而增强企业的竞争能力。争能力。生产运作管理生产运作管理13三、加强现场管理的必要性三、加强现场管理的必要性 为什么要加
13、强现场管理,这个问题可以从以下四个方面为什么要加强现场管理,这个问题可以从以下四个方面来分析。来分析。( (一一) )从管理理论上分析从管理理论上分析生产现场是企业生产力的载体,是员工直接从事生产活动,生产现场是企业生产力的载体,是员工直接从事生产活动,创造价值与使用价值的场所。创造价值与使用价值的场所。优化现场管理是企业整体优化的重要组成部分,是现代化优化现场管理是企业整体优化的重要组成部分,是现代化大生产不可缺少的重要环节。它对于加强企业管理,提高大生产不可缺少的重要环节。它对于加强企业管理,提高企业素质和提高企业的经济效益,有着重要的意义。企业素质和提高企业的经济效益,有着重要的意义。
14、生产运作管理生产运作管理14( (二二) )从管理实践上分析从管理实践上分析许多企业的现场管理水平同国外先进水平相比还有一定的许多企业的现场管理水平同国外先进水平相比还有一定的差距。有些企业近几年来注意抓了市场,忽视了现场,管差距。有些企业近几年来注意抓了市场,忽视了现场,管理重心外移,而不是内沉。有些新发展起来的中小企业整理重心外移,而不是内沉。有些新发展起来的中小企业整体素质差,还不知道什么是科学的现场管理。具体表现在体素质差,还不知道什么是科学的现场管理。具体表现在以下几方面:以下几方面:1、现场生产秩序混乱、现场生产秩序混乱 2、现场存在浪费现象、现场存在浪费现象 3、现场环境、现场环
15、境“脏、乱、差脏、乱、差” 4、现场人员的素质亟待提高、现场人员的素质亟待提高 生产运作管理生产运作管理15n企业中的七种浪费:企业中的七种浪费:等待的浪费等待的浪费. .搬运的浪费搬运的浪费不良品的浪费不良品的浪费动作的浪费动作的浪费加工的浪费加工的浪费库存的浪费库存的浪费制造过多制造过多( (早早) )的浪费的浪费丧失机会的浪费丧失机会的浪费 生产运作管理生产运作管理16在制品堆成山在制品堆成山 检查的浪费检查的浪费搬运的浪费搬运的浪费加工的浪费加工的浪费 操作的浪费操作的浪费 设备的浪费设备的浪费生产运作管理生产运作管理17( (三三) )加强现场管理是企业技术进步的需要加强现场管理是企
16、业技术进步的需要 新产品的开发与研制、老企业的技术改造、设备更新、采用新产品的开发与研制、老企业的技术改造、设备更新、采用新技术、新材料、新工艺,以及引进技术的消化吸收与推广新技术、新材料、新工艺,以及引进技术的消化吸收与推广应用,这些都要具体落实和体现在生产现场。应用,这些都要具体落实和体现在生产现场。如果没有先进的现场管理,先进技术就很难充分发挥作用,如果没有先进的现场管理,先进技术就很难充分发挥作用,技术进步的成果就不能很快变成现实的生产力。技术进步的成果就不能很快变成现实的生产力。( (四四) )加强现场管理是提高企业素质,实现企业管理整体优化加强现场管理是提高企业素质,实现企业管理整
17、体优化的需要的需要 现场管理与企业管理是相辅相成、相互促进的,两者是现场管理与企业管理是相辅相成、相互促进的,两者是“局局部与整体部与整体”的关系。作为区域性的子系统,现场管理要服从的关系。作为区域性的子系统,现场管理要服从企业管理整体优化的要求,保证企业生产经营总目标的实现,企业管理整体优化的要求,保证企业生产经营总目标的实现,优化各项专业管理。现场管理搞好了,企业管理的整体优化优化各项专业管理。现场管理搞好了,企业管理的整体优化才有可能。才有可能。 生产运作管理生产运作管理18四、现场管理的任务和内容四、现场管理的任务和内容n ( (一一) )现场管理的任务现场管理的任务 1 1、以市场需
18、求为导向,生产适销对路的产品,全面完成、以市场需求为导向,生产适销对路的产品,全面完成生产计划规定的任务,包括产品品种、质量、产量、产生产计划规定的任务,包括产品品种、质量、产量、产值、资金、成本、利润和安全等经济技术指标;值、资金、成本、利润和安全等经济技术指标;2 2、消除生产现场的浪费现象,科学地组织生产,采用新、消除生产现场的浪费现象,科学地组织生产,采用新工艺、新技术,开展技术革新和合理化建议活动,实现工艺、新技术,开展技术革新和合理化建议活动,实现生产的高效率和高效益;生产的高效率和高效益;3 3、优化劳动组织,搞好班组建设和民主管理,不断提高、优化劳动组织,搞好班组建设和民主管理
19、,不断提高现场人员的思想水平与技术业务素质;现场人员的思想水平与技术业务素质;生产运作管理生产运作管理194 4、加强定额管理,降低物料和能源消耗,减少生产储备和、加强定额管理,降低物料和能源消耗,减少生产储备和资金占用,不断降低生产成本;资金占用,不断降低生产成本;5 5、优化专业管理,完善工艺、质量、设备、计划、调度、优化专业管理,完善工艺、质量、设备、计划、调度、财务和安全等专业管理保证体系,并使它们在生产现场协调财务和安全等专业管理保证体系,并使它们在生产现场协调配合,发挥综合管理效应,有效地控制生产现场的投入与产配合,发挥综合管理效应,有效地控制生产现场的投入与产出;出;6 6、组织
20、均衡生产,实行标准化管理;、组织均衡生产,实行标准化管理;7 7、加强管理基础工作,做到人流、物流运转有序,信息流、加强管理基础工作,做到人流、物流运转有序,信息流及时准确,出现异常现象能及时发现和解决,使生产现场始及时准确,出现异常现象能及时发现和解决,使生产现场始终处于正常、有序、可控的状态;终处于正常、有序、可控的状态;8 8、治理现场环境,改变生产现场、治理现场环境,改变生产现场“脏、乱、差脏、乱、差”的状况,的状况,确保安全生产、文明生产。确保安全生产、文明生产。生产运作管理生产运作管理20n ( (二二) )现场管理的内容现场管理的内容 具体内容包括:具体内容包括:1 1、作业管理
21、;、作业管理;2 2、物流管理;、物流管理;3 3、文明生产与定量管理;、文明生产与定量管理;4 4、生产现场质量管理;、生产现场质量管理;5 5、生产现场设备管理;、生产现场设备管理;6 6、生产现场成本控制;、生产现场成本控制;7 7、生产现场计划与控制;、生产现场计划与控制;8 8、优化劳动组织与班组建设;、优化劳动组织与班组建设;9 9、岗位责任制;、岗位责任制;1010、生产现场管理诊断。、生产现场管理诊断。 生产运作管理生产运作管理21第二节第二节 搬运管理搬运管理 厂内物料搬运是指物料在生产工序、工段、车间厂内物料搬运是指物料在生产工序、工段、车间( (分厂分厂) )、仓库之间进
22、行运送转移,以保证连续生产的搬运作业。仓库之间进行运送转移,以保证连续生产的搬运作业。 搬运作业是生产现场的一项重要活动,是连结各项生产搬运作业是生产现场的一项重要活动,是连结各项生产活动的纽带,为了有效地组织好物料搬运,必须遵循搬运的活动的纽带,为了有效地组织好物料搬运,必须遵循搬运的原则,采用科学合理的搬运方式和方法,不断进行搬运分析,原则,采用科学合理的搬运方式和方法,不断进行搬运分析,改善搬运作业。改善搬运作业。一、搬运原则一、搬运原则 1 1、便于搬运方面、便于搬运方面 便于搬运方面的原则主要有:便于搬运方面的原则主要有:(1)(1)便于物料搬运;便于物料搬运;(2)(2)物料集中堆
23、放;物料集中堆放;(3)(3)物料体积大小适中;物料体积大小适中;生产运作管理生产运作管理22(4)(4)最大搬运单位;最大搬运单位;(5)(5)排除二次搬运;排除二次搬运;(6)(6)托盘式搬运方式;托盘式搬运方式;(7)(7)用拖车运输。用拖车运输。2 2、搬运自动化方面、搬运自动化方面 搬运自动化方面的原则主要有:搬运自动化方面的原则主要有:(1)(1)重力化;重力化;(2)(2)机械化;机械化;(3)(3)接力的。接力的。 生产运作管理生产运作管理233 3、减少等待和空载方面、减少等待和空载方面 减少等待和空载方面的原则主要有:减少等待和空载方面的原则主要有:n(1)(1)协同工作;
24、协同工作;n(2)(2)均衡搬运;均衡搬运;n(3)(3)钟摆方式搬运;钟摆方式搬运;n(4)(4)定时搬运;定时搬运;n(5)(5)提高运转率。提高运转率。 4 4、提高作业效率方面、提高作业效率方面 提高作业效率方面的原则主要有:提高作业效率方面的原则主要有:(1)(1)排除潜在搬运;排除潜在搬运;(2)(2)减轻疲劳。减轻疲劳。 生产运作管理生产运作管理24 5 5、搬运路线方面、搬运路线方面搬运路线方面的原则主要有:搬运路线方面的原则主要有:(1)(1)合理配置;合理配置;(2)(2)搬运中工料不受损;搬运中工料不受损;(3)(3)安全;安全;(4)(4)减轻自重;减轻自重;(5)(5
25、)设备及时更新报废;设备及时更新报废;(6)(6)标准化。标准化。生产运作管理生产运作管理25二、搬运方式二、搬运方式1 1、从技术发展上分为人力搬运、简单工具搬运、机械化、从技术发展上分为人力搬运、简单工具搬运、机械化搬运和自动化搬运四种方式搬运和自动化搬运四种方式(1)(1)人力搬运。人力搬运。 人力搬运就是依靠员工体力,用手搬肩扛。这种方式人力搬运就是依靠员工体力,用手搬肩扛。这种方式比较简单,但效率低、人工费用高、员工容易疲劳。一般比较简单,但效率低、人工费用高、员工容易疲劳。一般只适用于物体小、数量少、重量轻、搬运距离短的情况。只适用于物体小、数量少、重量轻、搬运距离短的情况。(2)
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