七年级科学下册-第1章-第2节-水的三态变化—熔化和凝固课件-(新版)华东师大版.ppt

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1、水的三态变化物质存在的状态：固态、液态、气态物质存在的状态：固态、液态、气态气液固物态变化：物质三种状态之间的转化物态变化：物质三种状态之间的转化固态固态液态液态气态气态v物质三态物质三态： 固态：固态：液态：液态：气态：气态：以水为例：以水为例：冰、雨、冰、雨、白气、白气、雾、露、霜、雪、雾、露、霜、雪、冰雹冰雹 、水蒸气水蒸气冰冰 、 霜霜 、 雪雪 、冰雹、冰雹雨雨 、雾、雾 、露、露、 白气白气水蒸气（人眼看不到）水蒸气（人眼看不到）火山爆发冰 山火山爆发火山爆发固液熔化熔化: : 物质从固态变成液态物质从固态变成液态的过程的过程叫做叫做熔化熔化。冰冰 山山凝固凝固 物质从液态变成固态

2、的过物质从液态变成固态的过程程叫做叫做凝固凝固。液固探究问题探究问题: 2、固体在熔化过程中是一下变成液体、固体在熔化过程中是一下变成液体还是有一个过程？还是有一个过程？ 3、固体在熔化过程中温度是如何变化、固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？的呢？ 1、物质熔化和凝固需要什么条件？不、物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？同的物质熔化和凝固的规律一样吗？冰熔化过程冰熔化过程时间时间/min温度温度/C时间时间/min温度温度/ CO-101001-91102-81203-71304-61405-51506-41607-3171.28-2182.59-1193.7-10

3、-50510151216244820(1)冰块熔化之前冰块的温度是不是连续上升的？温度连续上升温度连续上升（2）在冰熔化开始后，在冰块整个的熔化过程中，温度是否继续上升？熔化过程吸热但温度保持不变熔化过程吸热但温度保持不变（3）在什么情况下温度又会继续上升？）在什么情况下温度又会继续上升？冰全部熔化成水后，继续吸冰全部熔化成水后，继续吸热，水温上升热，水温上升（4）冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示）冰的熔化曲线中平行于时间轴部分表示什么意义？什么意义？冰在熔化过程中，虽然继续吸热，冰在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变但温度保持不变（5）冰开始熔化时的温度是多少？）冰开始熔化时的温度是

4、多少？0C（6）冰在熔化过程中温度发生变化吗？）冰在熔化过程中温度发生变化吗？温度保持不变温度保持不变海波海波( (硫代硫酸钠）硫代硫酸钠）石棉网石棉网试管夹试管夹铁架台铁架台铁圈铁圈试管试管烧杯烧杯答疑解惑：答疑解惑：1、为什么要用酒精灯的外焰加热？、为什么要用酒精灯的外焰加热？酒精灯的外焰温度最高。酒精灯的外焰温度最高。2、石棉网的作用？、石棉网的作用？使烧杯受热均匀。使烧杯受热均匀。3、为什么要将试管放到烧杯的水、为什么要将试管放到烧杯的水中加热中加热？使试管尽可能均匀受热。（水浴法）使试管尽可能均匀受热。（水浴法）硫代硫酸钠松香(海波海波)观察海波的熔化过程：观察海波的熔化过程：温度/

5、时间/分012345 6 740455055硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图像怎样作图像1、描点、描点2、用光滑的曲、用光滑的曲 线连接各点线连接各点时间时间/分分0 0.5 1 1.52 2.53 3.5 4 4.55 5.5 6温度温度/40 44 46 48 484848 48 48 48 49 52 56温度/01234 5 6 740455055实验现象：实验现象：时间时间/分分00.5 11.522.533.544.555.56温度温度/40 44 46 48 484848 48 48 48 49 52 56时间/分硫代硫酸钠的熔化图像温度/时间/分01234 5 6 74045505

6、5ABCD固态固态固液共存固液共存液态液态总结规律总结规律ABAB段段: :固态固态BCBC段段: :固液共存固液共存CDCD段段: : 液态液态吸热吸热: : 在一定温在一定温度下进行度下进行ABAB段段,BC,BC段段,CD,CD段段观察石蜡的熔化过程观察石蜡的熔化过程时间时间/ /分分0 00.50.51 11.51.52 22.52.53 33.53.54 44.54.55 55.55.56 6温度温度/606060.360.3 61.861.8 62.462.4 63.863.8 65.365.3 66.866.8 68.868.871717474767678788080松香熔化过程

7、记录表温度/时间/分01234 5 6 760657075松香的熔化图像不在一定温度下进不在一定温度下进行行是一个逐渐软化的是一个逐渐软化的过程过程在熔化过程中温度在熔化过程中温度逐渐升高逐渐升高整个过程整个过程-吸热吸热总结规律：总结规律：温度/时间/分01234 5 6 740455055硫代硫酸钠的熔化图像温度/时间/分01234 5 6 760657075松香的熔化图像根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下ABBACCDD 思考：两种物质在熔化过程中最重要的一个特点？固态固态固液共存固液共存液态液态固体固体相同点相同点不同点不同点海波海波石蜡石蜡归纳：归纳：1、固体可

8、以分为两种：、固体可以分为两种： 晶体：晶体：有些固体如有些固体如海波、冰、海波、冰、金属金属，有固定的熔化温度，这，有固定的熔化温度，这种固体叫晶体；种固体叫晶体；非晶体：有些固体如非晶体：有些固体如松香、石蜡、玻松香、石蜡、玻璃璃等没有固等没有固 定的熔化温度，熔化时定的熔化温度，熔化时温度不断升高，这种固体温度不断升高，这种固体叫非晶体。叫非晶体。2、熔点：熔点：晶体熔化时的温度为晶体熔化时的温度为熔点熔点3、晶体和非晶体的重要区别是：、晶体和非晶体的重要区别是：晶体有一定的熔点，而非晶体没有晶体有一定的熔点，而非晶体没有固体物质的分类固体物质的分类晶体晶体(有熔点）有熔点）非晶体（没有

9、熔点）非晶体（没有熔点）水晶水晶冰冰金属金属观察海波的凝固过程：观察海波的凝固过程：思考：海波在放热时温度如何变化？状态如何变化？思考：海波在放热时温度如何变化？状态如何变化？松香在放热的时候温度如何变化，状态又如何变化？松香在放热的时候温度如何变化，状态又如何变化？观察松香的凝固过程观察松香的凝固过程024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD海波的熔化图像海波的熔化图像时间/分比较两幅图像，你们能发现些什么？比较两幅图像，你们能发现些什么？海波的凝固图像海波的凝固图像温度同种物质的熔点和凝固点相同同种物质的熔点

10、和凝固点相同晶体凝固时的特点：晶体凝固时的特点：_非晶体凝固时的特点非晶体凝固时的特点_放出热量，温度保持不变放出热量，温度保持不变放出热量，温度不断下降放出热量，温度不断下降归纳归纳时间时间温温度度晶体熔化曲线晶体熔化曲线时间时间温温度度非晶体熔化曲线非晶体熔化曲线晶体凝固曲线晶体凝固曲线非晶体凝固曲线非晶体凝固曲线时间时间时间时间温度温度温度温度冰的熔化、凝固图像冰的熔化、凝固图像AEGFDB液态液态固态固态熔点熔点温度加热时间(分钟)熔化图像凝固图像C熔化过程熔化过程凝固过程凝固过程固液共存固液共存吸收热量吸收热量放出热量放出热量熔化、凝固的应用熔化、凝固的应用a.高烧病人利用冰袋降温高

11、烧病人利用冰袋降温b.冷冻食品保鲜冷冻食品保鲜 c.把塑料颗粒熔化后，注入钢模中，把塑料颗粒熔化后，注入钢模中，冷却后凝固成塑料盆、桶等。冷却后凝固成塑料盆、桶等。d.冬天，给红薯窖里放几桶水，可防冬天，给红薯窖里放几桶水，可防止红薯冻坏。止红薯冻坏。基本概念：基本概念：（1 1）熔化：）熔化：（2 2）凝固：）凝固：（3 3）晶体：）晶体：（4 4）熔点：）熔点：（5 5）非晶体：）非晶体：（6 6）凝固点：）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。晶体熔化时

12、的温度。没有一定熔化温度的固体。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。基本规律：基本规律：（1 1）晶体熔化的条件：一是）晶体熔化的条件：一是 ， 二是二是 。（2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的，不同物质的 熔点熔点 。（3 3）熔化）熔化 , ,凝固凝固 。（4 4）晶体和非晶体的重要区别是）晶体和非晶体的重要区别是_温度到达熔点温度到达熔点继续吸热继续吸热相同相同不同不同吸热吸热放热放热晶体有一定的熔点和凝固点，而非晶体没有晶体有一定的熔点和凝固点，而非晶体没有1下列现象属于什么物态变化？（1）春天，冰雪消融，（2）铁水浇入模子铸成

13、铁件，2小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温度达到36时，每隔1min记录一次温度，得到下面一组记录数据：36、39、42、45、48、48、48、51、54、57。这种物质是 体，它的凝固点是 。熔化熔化凝固凝固晶晶4848练习3、 如图所示，把装有如图所示，把装有碎冰块的试管碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底然后对烧杯底部缓缓加热，当烧杯内部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（时，试管里的冰块将（）全部熔化全部熔化不熔化不熔化熔化一半熔化一半开始熔化开始熔化4、 已知酒精、煤油、水银的熔点分别为已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117、-30、-38.8 ，南极的最低气，南极的最低气温可达温可达-89.2，要测量南极的气温，应该，要测量南极的气温，应该选用选用 _温度计温度计,因为因为_课后思考：课后思考： 海波的请求：海波的请求： 我是海波，我现在的温度是我是海波，我现在的温度是480C，我，我现在是该熔化还是该凝固呢？现在是该熔化还是该凝固呢？