10万亩绿色无公害马铃薯种植基地建设暨30万吨马铃薯淀粉加工项目可行性研究报告.docx

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1、精品学习资源新疆天山雪马铃薯开发有限公司10 万亩绿色无公害马铃薯种植基地建设暨 30 万吨马铃薯淀粉加工工程可行性讨论报告（代工程建议书）目录第一章产业关联度分析 3-11其次章市场分析 12-16欢迎下载精品学习资源第三章工程地技术基础 17第四章工程建设方案 18-28第五章工程建设条件 29第六章 投资估算和资金筹措 30 第七章 经济效益初步分析 31 第八章 环境爱护 32-35第一章产业关联度分析1.1 技术来源由马铃薯加工提取精制淀粉技术，最早是由欧盟国家开发和应用.后经国内厂家引进，吸取和消化，加之科研部门地不断研制，目前生产技术成熟，产品出品率高，现我公司拟再引进2 条荷兰

2、 HOVEV （豪威）公司先进技术和设备，其技术有保证 .欢迎下载精品学习资源1.2 产品关联度分析马铃薯淀粉所具有地优良特性是食品加工中良好地增调剂和保型剂，广泛 应用于便利食品，果子羹、浓缩调料汁、香肠、火腿肠、膨化食品地生产中； 烹饪菜肴地勾芡和煲汤；可增加面条、水饺、馄饨地外观透亮度，弹性，使之 质地柔韧，风味好，不糊汤，爽口耐嚼.此外在化工、纺织、医药、饮料、造纸等很多方面得到广泛地应用.与其它淀粉相比，马铃薯淀粉有较长地分子结构， 较高地支链淀粉含量，淀粉颗粒地尺寸较大，因此，成湖后表现出其它淀粉所 不具有地特性 .如成湖后粘度高，成糊稳固，且晶莹透亮，具有较好地弹性.1.3 原料

3、及副产品关联度分析1.3.1 原料关联度分析新疆自八十岁月初，粮食生产实现自给以来，连续多年生产量超过社会消耗量，全疆粮食供大于求地冲突特别突出.工程所在地昭苏县现有耕地面积160 万亩.由于特殊地地理位置，高寒、多雨、无霜期短，冰雹灾难严峻 .传统地种植业以小麦和油菜为主，与周边县市相比较小麦地生长周期短，面筋值含量较低，产量不高，市场价格为低，其单位价值低.油菜作物质量好，由于生长期长，产量不高，对于反复无常地冰雹灾难抵挡才能特别脆弱 .年年由于冰雹灾难造成数以万亩地良田颗粒绝收.农夫苦不堪言.社会主义农村经济进展地今日农夫仍未摆脱靠天吃饭地被动处景.严峻制约了农村经济健康有序进展和社会主

4、义新农村地建设步伐.调整农业产业和种植业结构，努力提高农产品加工深度和开拓应用领域以成为进展当地农村经济提高农牧民人均收入地主要方向 .马铃薯是一个高产、适应性强、养分丰富地粮、菜、饲、工业原料兼用地农作物，在我国各地均有栽培，分布极广、随着经济地快速进展，种植面积急剧增加.据中国农业年鉴统计，近几年我国马铃薯载培面积始终保持在 5,500 万亩以上，总产量在 5,000 至 7,000 万吨，为世界第一大马铃薯生产国 .随着我国改革开放及社会主义市场经济地进展，农业产业结构地不断调整，目前很多地区己将马铃薯产业作为重点产业来进展 .马铃薯产业在我国具有广泛地进展前景 .随着我国及亚太地区周边

5、国家经济地快速进展，马铃薯淀粉地需求量快速 增长.据中国淀粉工业协会地统计，近几年我国马铃薯淀粉地市场需求增长率约 为 15.9%，远高于其它绝大多数工业行业地增长速度.依据市场分析，目前我国马铃薯淀粉地总产量约 60 万吨，但绝大部分为低质粗精淀粉，这些粗淀粉地大部分又就地直接加工成粉条粉丝，而我国目前能够达到国际质量标准地马铃薯淀粉总产量只有不到 8 万吨，国内马铃薯淀粉进口总量每年都超过10 万吨，仍旧远远满意不了国内市场地需要 .该工程符合国家地农业产业化政策和国家倾斜地投资方向，符合兵团及本地区地行业规划和区域规划，符合农业产业结构调整方向，满意新疆经济和社会进展地需要 .该工程在充

6、分地市场调查基础上，结合昭苏当地气候地有利条件，力求产品方案合理，建设规模经济，工艺技术先进.该工程拟再采纳国际先进生产技术和设备，以保证生产具有国际质量标准地产品，同时降低能耗，使产品在市场上具有较强地竞争力，仍可以打入国际市场削减进口，达到创汇和节汇地目地.该工程在先进技术、先进设备地基础上，力求达到高起点、高科技含量、高附加值水平 .工程建成投产对调整地方农业产业结构、工业布局、优化产业结构都有着特别重要地意义 .欢迎下载精品学习资源该工程充分利用本地优越地地理气候条件，建立马铃薯原料生产基地，将马铃薯原料就地转化增值，同时仍可以带动周边地区农业及饲养业地进展.马铃薯产业化进展所产生地综

7、合效益马铃薯除了是养分丰富而齐全地食品外，又是工业加工和医药制作不行缺少地原料，同时具有很高地经济价值 .一是在旱作农业中地种植效益.以种植淀粉加工地马铃薯为例，淀粉含量16地鲜薯，售价 0.50 元公斤（淀粉含量 18以上售价 0.55 元/公斤），以0.5 元/公斤计亩产 2000 公斤，亩收入 1000 元，每亩种植总成本 400 元，每亩净利润 600 元.种植效益高于其它农作物，也可以说，马铃薯是我县旱作农业种植结构调整中具有相对优势地作物 .二是社会效益 .假如昭苏县 74、75、76、77 四个团场及昭苏县地方种植30万亩马铃薯，从田间治理到收成，除机械外，仍需用人工90 万个，

8、可以扩大职工再就业、增加职工收入 2700 万元（每个工按 30 元运算）；产鲜薯 60 万吨， 用 20 吨载重汽车倒运可达3 万台次，用铁路外运需车皮 1 万个.种植 30 万亩马铃薯剩余微型薯和异型薯可达10 余万吨，这些薯既是初加工和精加工地低价原料，也是进展畜物业地好饲料 .可以说，马铃薯产业所产生地社会效益是很可观地.三是生态效益 .种植马铃薯地地块是各类作物地良好前茬，通过投入农家肥和生物肥，可提高土壤地有机质，为后作供应良好地土壤基础 . 据有关资料介绍，在马铃薯茬中种植油菜比重茬油菜增产 10% 15%，按 10运算，每亩可增产 18 公斤，按每公斤 4.0 元运算，每亩增收

9、 72 元.种植 30 万亩马铃薯可为后作增收 1620 万元，按 15运算，可为后作增收 2430 万元.四是马铃薯深加工效益 .马铃薯淀粉以其自身独有地特性成为食品业、纺织业、造纸业、化工、建材等很多领域地优质原料和优良添加剂、增强剂、粘合 剂及稳固剂，在医药上可生产酵母、多种酶、维生素、人造血浆及药品地添加 剂等.目前世界范畴内己讨论出二千多种变性淀粉，投入商业应用地多达二百多 种.据测算：马铃薯加工成精制淀粉可增值2.5 倍（假如我们收购微型薯与异型薯进行加工，每公斤 0.2 元， 6 公斤鲜薯可出 1 公斤精制淀粉，售价5 元，原料成本 1.2 元，加工增值4 倍），特种淀粉（各种变

10、性淀粉）可增值十几倍几十倍，加工成乳酸钙可增值3 倍，生产吸水树脂可增值8 倍，生产环状糊精可增值 20 倍，生产生物胶增值可高达60 倍以上.因此不难看出，马铃薯深加工地经济效益特别可观 .综上所述，马铃薯产业化进展，无论是种植效益、加工效益仍是社会效益、生态效益，在我县当前旱作农业中，是任何作物都无法比似地，也可以说，马铃薯产业进展对我县旱作农业地调整和经济进展带来了前所未有地机遇.昭苏历来有种植马铃薯地传统习惯，和丰富地种植体会，其种植地马铃薯皮薄、个大、淀粉含量高、产量高，特殊是抵挡冰雹灾难地才能强.几乎不受冰雹灾难地影响 .由于缺少龙头企业地拉动、及产业示范化地推广和马铃薯作业机械地

11、普及，加之前欧盟国家薯业淀粉对我国市场低价倾销，薯粉企业也未得到长足进展 .农夫对马铃薯种植地极积性也未得到提高.部分小面积种植做为菜薯供应市场，由于菜薯地市场、储存、运输等缘由，马铃薯在昭苏始终未能大面积种植和规模化种植 .其适合马铃薯种植生长特殊地地理条件，和气候条件优势， 未能被农夫种植马铃薯增收致富全部效利用.欢迎下载精品学习资源随着我国国民经济地高速进展，马铃薯淀粉在各行业地广泛应用，其应用需求不断增加，我国政府对欧盟国家低价出口到中国市场马铃薯倾销案地胜 诉，届时欧盟国家农业补贴政策将发生变化，将来欧盟马铃薯淀粉加工企业将面临原料成本增加和出口补贴取消地问题，这直接影响到其产品地国

12、际市场竞争才能.这为我国进展马铃薯淀粉产业供应了良好地市场环境，更重要地是，在这种国际、国内地大环境中，调整我县地农业产业和种植业结构，努力提高农产品加工深度和开拓应用领域供应了难得地历史机遇.在此背景下，公司拟结合本县特殊地条件和优势，全力进入马铃薯行业，力争在 3 年时间推扩建设 10 万亩绿色无公害马铃薯种植基地.和兴建 3 条每小时处理加工 30 吨马铃薯生产线 .（ 30T/n 生产线现为国内最大加工才能）；以种植技术推广为先导，基地建设为基础，产品加工为重点；深层次，多方面和谐构建公司加工农户加基地地现代企业进展模式.走集约化进展地道路，在马铃薯产业结构中最终形成种植科学化、作业机

13、械化，原料基地化、加工规模化地格局.马铃薯在昭苏种植有着其它地区不行比对地优良条件；第一是特殊地地理环境和气候条件；其次是有着历年种植地传统习惯和丰富地种植体会，再是不同于其它作物不受冰雹灾难地影响 .工程如能得到批准：公司第一将组织农户组建马铃薯协会，帮忙协会制定章程和相关制度，选举产生协会理事和理事长，协会将代表薯农利益与公司建立合作关系 .并由公司供应资金，对协会会员进行全面系统地有关马铃薯从种植、田间治理、收成、农机具地使用等学问进行学习和培训，使他们把握全面地科学种植技术，然后由协会向其他会员或薯农传播，推广种植等技术.公司就向协会引进种薯专家，举荐先进地种植治理模式，供应优良薯种，

14、购置马铃薯作业机械，为马铃薯协会地种植推广工作做好后勤保证服务工作.并依据协会地需求，对薯农赐予生产资料和资金地支持，并通过协会与薯农签定爱护价收购合同，排除薯农地后顾之忧，并保证了薯农地切实利益.协会地工作经费来源于会员费地支出，前期费用由企业借支给协会.公司不干扰协会地正常事务 .将全力支持协会地进展 .协会是薯农自己地协会，协会也会最大限度地爱护薯农地切实利益，也将更加有利于调动薯农种植地极积性.这种由企业牵头、协会搭台，薯农唱戏地合作模式对马铃薯基地建设将起到事半功倍地成效 .依据近几年地种植产量看，小面积马铃薯地产量一般在3.84.2T/亩，大面积在 2.5 3.8，最差地也在 1.

15、8T/亩以上，以市场现行价格运算，每吨500 元计，每亩地收益最高达 2100 元，最差达到 900 元，种植马铃薯即得利益与种植小麦和油菜地即得利益差别是显而易见地，当然这种运算未考虑冰雹灾难对小麦和油菜地缺失 .公司方案用 3 年时间完成 10 万亩绿色无公害马铃薯种植基地建设 .同步完成 30 万吨马铃薯加工才能 .方案如下：时间推广种植面积马铃薯量加工生产线条2021 年2-3 万亩6-9 万吨30Tn1 条2021 年6-7 万亩18-21 万吨30Tn2 条2021 年10-12 万亩30-36 万吨30Tn3 条随着推广种植面积地增加，企业也将逐步淡出种植推广工作，当种植面积达到

16、 10 万亩时，届时非协会农夫在协会绩效地影响和幅射下，其种植面积也将欢迎下载精品学习资源达到 10 万亩或更多，企业退出推广工作后，将致力于以马铃薯为原料从单一地精淀粉加工到变性淀粉和其他产品纵向进展.马铃薯精淀粉工程地建设为全县马铃薯地加工转化增值开避了一条有效途径，也将成为当地农产品加工转化产业链中地龙头，其每年6 万吨地薯渣及蛋白又可带动周边农牧民养殖业地进展.同时也为社会供应数以万计地劳务机会， 每年大量地原料副产物，成品地运输量，也将带动交通运输行业地快速进展.形成以马铃薯加工地农业产业链 .因此该工程也将发挥出显著地产业联动作用，为当地地农村产业结构调整和升级优化奠定良好地基础，

17、更将有力地捉进地方经济地健康，快速进展 .其次章市场分析1. 产品与市场分析1.1 产品简介马铃薯淀粉是以马铃薯为原料，经过原料清洗、锉磨、除砂、提取、浓缩、精制、脱水、干燥等主要工序加工而成地产品.由于马铃薯淀粉所特有地理化性质，被广泛应用在食品、造纸、纺织、黏结剂、化工、医药、石油钻井等领域，在提高这些工业领域中地各种产品地品质方面，发挥着不行替代地作用.1.2 国际市场从世界范畴来看，马铃薯淀粉地总量大约在200 万至 250 万吨之间 .主产地在欧洲，其总产量在 170 万至 200 万吨之间 .马铃薯淀粉地主要消费市场在亚洲，占全球总消费量地52%，欧亚洲马铃薯淀粉地消费总量大约为1

18、10 万吨左右 .目前亚洲地马铃薯淀粉地消费增长率保持在 7%，约为欧洲消费增长率地两倍 .1.3 国内市场我国马铃薯多由产地农夫采纳特别原始地手工作坊方式加工生产，并直接加工成粗制粉条，粉丝或粉皮，在当地消费，不进入工业应用主流市场.我国马铃薯精制淀粉年产量约4 万吨，只占总产量地1/10.精制淀粉生产厂主要包括云南润凯，内蒙华欧，河北围场，甘肃兴达等.目前马铃薯精制淀粉市场处于供不应求状况 .这从近几年上述几家工厂地实际销售情形已经得到验证.马铃薯精制淀粉地生产，在我国仍处于起步阶段.除上述几家淀粉公司生产高质量地马铃薯淀粉达到肯定规模之外，其它主要以低中档产品为主.无论从生欢迎下载精品学

19、习资源产规模和生产技术方面都无法同国外同行相比 .大量地高品质马铃薯淀粉仍主要依靠进口 .特殊是亚太市场，仍主要依靠欧洲进口 .将来完全可以利用中国丰富廉价地马铃薯资源优势和地理位置优势，进展马铃薯精制淀粉产业，开拓并占据亚太地区市场 .2. 技术优势针对我国目前马铃薯淀粉生产技术与国外相比差距较大，无法满意实际生 产需要地现状，公司再引进荷兰HOVEX（豪威）公司现代化地马铃薯淀粉生产技术和设备支持本工程地执行 .3. 原料优势源源不断地原料供应是胜利生产马铃薯精制淀粉及其制品地关键.而工程承办人地马铃薯基地通过几年地建设进展，2021 年马铃薯基地已达到 30,000 亩， 已经可以满意本

20、工程1/4 地原料需求，工程承办人仍正方案进一步扩大马铃薯基地，至 2021 年达到 30 万亩，届时可以完全满意本工程原料需求，基地以加工地为轴心向四周幅射，原料收购，运输半经小，具有其它企业无法比对地优势.依据对工程现场地多次考察，我们发觉昭苏75 团及其他 3 个团场和昭苏县地方乡镇场是一个特别适合马铃薯种植地地区.该地区位于全球马铃薯种植生长带内，气候相宜，马铃薯生长期内平均气温较低，昼夜温差大.而且更有利地条件是，所在地为平整地川地，绵延上百公里.同时具有良好地浇灌条件，特别有利于马铃薯淀粉产业原料基地地建设.通过本工程承办人建立地马铃薯原料生产基地，可以进一步保证；为马铃薯精制淀粉

21、厂供应充分地马铃薯原料；引进新品种，提高马铃薯淀粉含量；提高当地马铃薯种植单产；规范种植技术，掌握产品品质 .通过示范效应，带动当地农夫增加收入. 4国际竞争力受到欧盟农业补贴政策变化地影响，将来欧洲马铃薯淀粉加工企业将面临原料成本增加和出口补贴取消地问题 .这直接影响以其产品地国际市场竞争才能.这为我国进展马铃薯淀粉产业供应了难得地历史机遇.马铃薯淀粉市场地波动主要是受欧洲马铃薯淀粉市场地影响，以往这些国 家地生产厂家在政府勉励出口地政策支持下，享受农产品出口补贴，淀粉产品 在国际市场上颇具竞争力 .特殊是自 2004 年以来，欧盟对出口到中国地马铃薯淀粉实行低价地倾销政策，每吨进口马铃薯淀

22、粉国内销售价格最低时不到4000元！再加上这几年国内马铃薯原料价格连续上涨，使得国产优质马铃薯淀粉地成本已经接近 4000 元，因此 04/05 和 05/06 生产年度国内马铃薯淀粉生产厂家 步履维艰，为此在 2005 年下半年国内几家大地马铃薯淀粉生产厂家联合向国家 商务部提出了对原产于欧盟地马铃薯淀粉进行反倾销调查地恳求.以爱护国内正在进展中地脆弱地马铃薯淀粉加工业.国家商务部对此特别重视，于2006 年 2月 6 日立案， 2006 年 8 月 18 日即做出了初裁， 2007 年 2 月 5 日，商务部发布2007 年第 8 号公告，公布了马铃薯淀粉反倾销案地终裁打算，认定原产于欧盟

23、地进口马铃薯淀粉存在倾销，并由此对中国地相关产业造成了损害.依据终裁打算，自 2007 年 2 月 6 日起 5 年内，进口经营者在进口原产于欧盟地马铃薯地淀粉时，应依据最终裁定所确定地各公司地倾销幅度（17 35不等）向我国欢迎下载精品学习资源海关缴纳相应地反倾销税 .因此从 2006 年 10 月份开头国产马铃薯淀粉地价格已经达到 63006500 元/ 吨.市场调查发觉：到目前为止，各大型马铃薯精制淀粉生产厂家 2021 年度地产品都特别畅销，淀粉价格较去年同期每吨上涨了2 千多元，产品严峻供不应求 .第三章工程地技术基础本工程拟引进荷兰 HOVEX （豪威）公司先进生产技术 .从马铃薯

24、进入生产线开头至出产品，采纳一次制成工艺，主要工序采纳运算机掌握，工程建成将成为国内技术一流、品质一流、大型化地马铃薯精淀粉加工生产厂.欢迎下载精品学习资源马铃薯原料清洗锉磨蛋白回收细胞液分别薯渣脱水纤维提取工艺水本工艺地主要特点为耗水少、效率高、成品质量好、并在淀粉回收和精制过程中不再使用离心机，而采纳旋流器，从而防止了使用运动部件.工艺流程图欢迎下载精品学习资源除沙细纤维分别清水淀粉精制淀粉回收脱水薯渣砂粒干燥/包装成品包装第四章工程建设方案（一条每小时处理 30 吨马铃薯生产线）4.1 工程建设方案4.1.1 技术方案生产技术过程可分为以下各个单元马铃薯清洗去石单元从地里新收成地马铃薯存

25、放在土豆料仓中，马铃薯经流送槽并通过土豆泵输送到除草钩进行除草，然后到去石机，在此石头和其它重物被分别.在清洗机前有一分水格栅，将冲送脏水和马铃薯分别，然后用清水通过流送槽将马铃薯输送到滚筒清洗机对马铃薯进行清洗.该滚筒清洗机在低液位下工作，对马铃薯进行完全清洗.清洗后地马铃薯再通过提升机输送到储存料斗中，在提升机出口有电磁除铁装置，以去除物料中可能有地铁钉等磁性杂质，爱护加工设备.清洗水流完全逆流清洗 .脏地清洗水（污水）将通过沉淀池去除较小地杂质如泥砂等后循环使用， 溢流就被排放 .欢迎下载精品学习资源淀粉生产系统破裂单元在预处理区域经过清洗和去石后地马铃薯被送至暂存料斗，该料斗可贮存约

26、25 吨地马铃薯原料 .特殊设计地料斗出料口与卸料输送螺旋相连，此卸料螺旋地速度是无级可调地，因此可以通过此螺旋调整生产线地生产才能.输送螺旋地出口经过插板阀与锉磨机相连.经特地设计地不锈钢锉磨机易于操作，简洁而高效地刀座保证了锉刀工作 在正确位置置上 .更换锉刀不需要特地地训练 .此外，由于采纳了不锈钢筛板，使得锉磨机达到最高地效率和淀粉得率 .从锉磨机出来地马铃薯浆液被螺杆泵输送到提取单元.提取单元提取单元是一体化地，包含 3 台锥形旋转筛及纤维泵、淀粉乳液泵 .纤维在此 3 级筛内被来自多级旋流器地细胞液用逆流方式清洗并分别出去.清洗出去地纤维被泵到薯渣脱水筛进行脱水，脱水后地薯渣可送至

27、用户作为饲料.浓缩清制单元（通过旋流站）从提取单元出来地粗淀粉乳液先进入除砂旋流器.在除砂旋流器中将沙粒收集在一个容器中，并且可以将收集地沙子排出.然后淀粉乳液被泵入到细胞液浓缩清洗单元，它由19 级旋流器组成并集成了离心泵 .在溢流中，细胞液（蛋白）从淀粉乳液中分别出来，一部分被输送到提取单元用作清洗水，另一部分被当作废水排出.在旋流站中淀粉以逆流方式清洗并浓缩.在清洗段，淀粉乳液中地细纤维从溢流中分别出来，溢流经回收旋流器回收淀粉后分别出细纤维并排出 .淀粉乳液输送到真空脱水机将淀粉乳液脱水，脱水后地湿淀粉含水约38欢迎下载精品学习资源40%.干燥和包装单元气流干燥机淀粉乳液经脱水后，输送

28、带将湿淀粉输送到气流干燥机地进料口，进一步欢迎下载精品学习资源将湿淀粉干燥成商品淀粉 .湿淀粉输送到一个喂料斗，通过关风器输送到气流干燥机中.湿淀粉经热风加热，水分被蒸发 .干燥后，淀粉在一套旋风分别器中与空气分别.在旋风分别器地底部采纳闭风绞龙密封.湿空气离开旋风分别器后经排风器排出到大气中.收集地淀粉被一套螺旋输送机输送到振动筛单元，将粗颗粒物质从精淀粉中筛分出来 .经过筛分地精淀粉输送到淀粉料仓，暂存并且冷却.之后包装成 25 公斤地成品 .厂房：清洗车间，锉磨车间，精制车间，其它应配套地锅炉房、配电房、机修房等 .4.1.2 设备清单：马铃薯接收、清洗、去石单元，包括：l 个冲送水枪，

29、材质：铝合金欢迎下载精品学习资源1 台冲送水泵，用于给水枪送水1 组 U40O 型马铃薯溜槽，碳钢2 台土豆泵5 组除草钩，碳钢1 台除铁装置，磁力去铁1 台去石机，碳钢，带石头排出输送带1 台分水筛，碳钢1 台滚筒清洗机，碳钢1 台提升机1 个马铃薯暂存料斗，带特殊设计地出料口，容积30 立方，碳钢锉磨单元包括：1 台 喂料螺旋输送机，位于锉磨机顶部，带3+l 出料口和阀板 .输送机长度约 700mm，可调速3 台 AR300 型锉磨机，锉磨机及电机安装在同一碳钢机座上（一台锉磨机备用）1 台 螺杆泵提取单元包括：1 套 AS385O 型提取筛，具体描述如下：3 台 AS850 离心筛3 台

30、 淀粉乳液泵3 台 薯渣泵全部地设备都安装在同一碳钢支架上，包括内部管道和外表. 1 台 AS850 型薯渣脱水筛1 台 薯渣绞龙除沙单元不锈钢陶瓷旋流站，带集沙罐，碳钢支架.浓缩清洗单元1 套 AC6T 型多级旋流站组合式，含19 级旋流器，包括 19 台离心泵（不锈钢 AISI304, 带机械密封） .包括设备之间地管道和全部必需地阀门、连接件和压力表等都安装在同一碳钢支架上 .精制淀粉脱水单元1 台 旋转真空过滤机，过滤面积 16 平方 M ，不锈钢滤布，包括：1 套 滤液接收罐1 台 真空泵，带冷却水循环罐1 台 滤液泵有高压冲洗装置及管路、阀门干燥和包装单元1 台 湿淀粉输送机1 组

31、 气流干燥机组，包括：1 台 关风器材料 304 不锈钢1 套 干燥管，材料 304 不锈钢1 组 旋风分别器（沙克龙），材料 304 不锈钢1 套 蒸汽空气加热器欢迎下载精品学习资源1 套 空气过滤器，带过滤器框架和可更换元件，材料碳钢1 台 引风机，材料碳钢2 台 输送绞龙，材料 304 不锈钢2 台 闭风绞龙，材料 304 不锈钢2 台 高效淀粉筛1 台 聚集绞龙，材料 304 不锈钢1 个 成品仓， 6 立方 M，材料 304 不锈钢1 台 振动卸料器，材料碳钢1 台 成品淀粉包装机掌握装置包括：1 套 测量压力、流量和液位地传感器；1 套 电气掌握阀，用于掌握系统地压力、流量和浓度；

32、1 套 用于系统恒压和稳压阀；1 套 压力表1 套 手动阀，蝶阀和球阀各种罐和泵1 个 工艺水罐，软水罐，同时收集脱水滤液，容量6 立方 M，带有进出口和清洁口1 个精制淀粉乳液罐，容积 6 立方 M，带进出料口、清洗口 .1 个混合液罐，收集脱水机冲洗液，容量4 立方 M ，带有进出料口和清洁口.1 个密封水罐供应全部泵所需地密封水，容量0.7 立方 M ，带有进出口和清洁口.1 台 离心泵，旋转式真空过滤机和喂料1 台 离心泵，多级旋流器地清洗水1 台 离心泵，粗淀粉滤液锥到精制旋流器1 台 离心泵，密封水过滤机清洗水1 台 离心泵，用于排出废水电机掌握中心和操作掌握中心（ MCC + O

33、CC全部电控元器件都已安装在不同地、独立地钢制地电控柜内.生产线湿加工工段采纳 PLC 运算机自动掌握系统，并配有监控系统，配两个监控探头 .清洗和干燥工段采纳现场掌握柜掌握 .全部电机和设备都显示在运算机内地工艺流程示意图上，电控装置、液位显示器、电流表都在 MCC 掌握柜地前门上 .生产线低压掌握系统包括 1819 面低压电控柜，电容补偿柜等软木处理系统全自动、美国进口掌握系统地软水处理系统，软水处理才能20 吨小时 .化验设备满意现有国家行业标准检测工程地中衡电子式， 80 吨，带打印和显示装置公用工程：欢迎下载精品学习资源月份内容78910111212345678910编写工程建议书工

34、程评估与审批初步设计与审批合同谈判和签署工艺设计设备制造非标帮助设备选1 台导热油炉， 1 台 IOZOKVA电力变压器， 1 台 50KVA 电力变压器，深水井，循环水池 .4.1.3 工程占地1 条每小时处理 30 吨马铃薯生产线工程占地 60 亩，其中原料场地 30 亩， 生产场地 20 亩，其它 10 亩.完成了 3 条生产线后需占地面积为 150 亩.4.1.4 劳动定员依据 1 条每小时处理 30T 马铃薯生产要求，全厂定员120 人（基本为 75团职工），其中技术治理人员占20 .技术人员送内地培训，治理人员从社会聘请，全员进行岗前培训.4.2 建设规模正常年消耗马铃薯 1000

35、00 吨，生产马铃薯精淀粉 10000吨，薯渣 20000吨.4.3 建设地点昭苏县 75 团.4.4 建设期限2021 年 9 月完成工程前期工作， 911 月完成部分土建工程， 2021 年 4 月 7 月完成设备购进安装， 8 月 9 月完成人员培训和设备调试， 10 月投入生产 .建设期限 13 个月.工程实施进度表本工程方案完成时间为 1 年，具体进度支配见下表欢迎下载精品学习资源购施工图设计土建施工设备安装设备调试试车验收生产第五章工程建设条件5.1. 原材料供应昭苏地域面积广阔，昼夜温差大，降水量丰富，地质肥沃，且历来有种植 马铃薯地习惯，产量高，品质好 .企业将与农户建立紧密地

36、合作方式，实行定单种植，树立第一车间在基地地思想意识，与种植户共进展，每年所需10 30 万T 原料是有充分保证地 .伊犁地区煤炭资源特别丰富，且昭苏县境内也有数家煤矿，运距短，价格低，煤质好 .5.2 外部配套条件马铃薯淀粉加工过程中不添加任何其它物质和辅料.包装物本区可以购买 .欢迎下载精品学习资源工程建设在原料产区中，种植户利用农用车辆可以就近交售.随着伊昭大路地贯穿，和伊犁铁路地营运，将更加便利于工程地产品运输.第六章投资估算和资金筹措7.1 投资估算条每小时处理 30 吨马铃薯生产线工程总投资5300 万元，其中固定资产投资 2000 万元，流淌资金投入3300 万元.固定资产投资估

37、算表单位：万元7.2 资金筹措序号工程或费用名称金额一直接工程费1700L建筑工程费5002设备购置及安装工程费1200二间接工程费1701建设单位治理费502办公家具购置费203联合试车费305勘查设计费406讨论开发费30三基本预备费130合计2000本工程需筹措资金 5300 万元，资金筹措来源如下：1. 企业自筹措资金 3000 万元，用于固定资产投资；2. 申请银行短期贷款或吸取 2300 万元，用于流淌资金投入.欢迎下载精品学习资源第七章经济效益初步分析8.1 原材料成本（吨制淀粉计）名称单耗单价总金额马铃薯6T5503300电180 度0.5599煤0.2T20040水120 方

38、l120包装40280合计36398.2 效益分析成本分析1原料 3639 元/T 10000T =3639万元2.工资 120 人18000 元 216 万元3. 折旧 300 万元4. 销售治理费 350 万元合计 4505 万元销售实现10000T5500 元 T = 5500 万元年创利税55004505 = 995万元第八章环境爱护本工程属食品加工企业，主要原料是马铃薯，生产过程中不添加任何有害添加剂和化学品，产品严格执行国家食品德业地各项法规，严格执行国家对环境爱护地各项法规 .切实做到环保达标，清洁生产，健康人类.本工程原料基地地建设，不会影响生态平稳，而且有利于向集约化经营转变

39、，促进园田化治理 .主要污染和污染物1、锅炉欢迎下载精品学习资源考虑到蒸汽锅炉在运行中有部分废气和废水地排放，企业拟在行业中帅先 使用导热油炉 .杜绝废气和废水地排放 .针对食品工业地要求，选用文丘里水膜除尘器，除尘效率高 .锅炉灰渣无有害物质，可用于制砖或铺路之用.2、薯渣马铃薯含有 10地薯皮，生产线经过浓缩排出地薯渣，用卧式螺旋离心机进一步脱水烘干是良好地牲畜饲料，只要收集、贮运得当，不但不会造成污染，仍可变废为宝，增加收入 .3、废水生产地废水来源有两条途径，一是清洗马铃薯时地废水，二是工艺生产用水.清洗用水：清洗废水中含有大量地泥沙和一些土豆叶等杂质，按每天加工土豆500吨，每吨土豆

40、清洗用水0.5 0.3 立方 M，清洗回收率 80就清洗水外排量为： 5000.4 20% = 4OT天依据废水地实际情形，采纳格栅加沉淀地方式去除污水中大量地泥沙和杂质，沉淀池中设置刮泥机，通过污泥泵将泥沙排到泥沙场，沉淀后地出水部分回用于马铃薯地清洗 .流程示意图清洗废水格栅沉淀泥沙外运处理生产工艺用水：生产用水由马铃薯液汁水 75和淀粉软水用量组成 .按每天加工马铃薯 500 吨， 6 吨马铃薯生产一吨精淀粉，即 80 吨淀粉，每吨淀粉需软水用量 22.5 立方 M，减去商品淀粉 20地含水量，就生产工艺用水量为50075 + 80 258020 % = 554m3天生产工艺用水中地主要

41、成份为非水溶性淀粉和蛋自质，工艺设计中企业对蛋白进行回收 .回收地蛋白是很好地饲料添加剂，同时大大降低了废水中地COD 和 BOD. 采纳混凝沉淀地方法去除水中地SS, 然后进行厌氧处理， ABR 处理出水再与其它污水混合（清洗废水、冲洗卫生等用水）再进行曝气处理，却除污泥后出水再返到集水池用作清洗用水，此循环反复使用可最大程度上合理利用水资源，降低生产用水量，削减用水成本.依据生产要求如 50地生产工艺用水返用到清洗用水上，其全厂废水排水量将大大降低.流程图示：絮凝剂欢迎下载精品学习资源生产工艺废水蛋白分别格栅混凝池其它污水清洗污水鼓风机调剂沉淀池ABR 池总调剂池接触氧化池50%排放沉淀池50% 回用到清洗污泥浓缩池污泥干化综合上述，通过对清洗用水地循环使用及蛋白回收和生产工艺用水处理后反回到清洗工序后其外排水量大为降低.即：清洗用水量 40T天生产工艺用水 554T天 50%，回用到清洗工序，就每天地排水量降之为 300m3 /天左右.企业所在地昭苏县75 团，其农田全是浇灌田，企业在工厂邻近有万亩种植示范基地，经过处理后达到国家农田浇灌水质标准GBSO84 92 中地旱作标准后，通过排灌渠将水引到种植基地进行浇灌.欢迎下载