2022年九级化学第十二单元教案.docx

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1、精品学习资源第十二单元课题一人类重要的养分物质【教案目标】学问与技能1、明白养分素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类；2、明白蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；3、通过运算，明白蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体供应能量；过程与方法 1通过阅读教材、争论等，学会自主学习的学习方法；2通过熟悉、分析、比较教材上的大量图片，学会从读图来熟悉化学学问；情感态度与价值观1. 通过学习养分物质对人的生命活动的重要意义，熟悉到合理支配饮食的重要性；2. 通过阅读、调查、参观、争论等活动，熟悉吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害；【教案重点】：有关蛋白质的学习；【教案难点】：

2、 1.蛋白质的生理功能2. 明白养分物质在人的生命活动中的作用及养分价值；【教案方法】：阅读争论【课时支配】： 1 课时【教案过程】： 情形导入：牛奶、大豆中主要含什么养分物质？你仍知道哪些养分素？讲授新课： 一、蛋白质指导阅读：阅读课本，并摸索以下问题：1. 什么是蛋白质？2. 哪些植物含丰富的蛋白质？3. 蛋白质由什么构成？蛋白质对人体的作用？4. 血红蛋白的作用和形成 .欢迎下载精品学习资源6、酶是蛋白质吗？有什么作用？7. 哪些食物含丰富的蛋白质？8. 青少年为什么需要补充较多的蛋白质？练习： 1、每克蛋白质完全氧化放出多少能量 .50g 蛋白质完全氧化放出多少能量.2. 指导运算 :

3、 教材 P96的课堂练习争论：1. 为什么吸烟有害健康？2. 有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？ 小结：1青少年不能吸烟；2、甲醛有毒，不行用来浸泡水产品；争论：六大养分素中除蛋白质外仍有哪些富含能量？ 二、糖类指导阅读：阅读课文，并列表比较争论有关问题：欢迎下载精品学习资源分类 化学式主要作用淀 粉（C6H 10O5）n变成葡萄糖葡萄糖C6H 12O6供应能量蔗 糖C12H 22O11甜味剂欢迎下载精品学习资源存在课堂练习：教材 P96 的课堂练习；三、油脂阅读：阅读课文，回答疑题1、油脂是一个概念吗？2、常见的油脂的主要分类是什么？3、油脂在人体中完全氧化放出的热量是多

4、少？4、油脂的作用是什么？过渡: 养分素蛋白质、糖类、油脂富含能量，但养分素中也有不含能量，但对健康也很重要，如：维生素；欢迎下载精品学习资源四、维生素阅读：阅读课文，回答疑题1. 维生素对人体有什么作用？2. 哪些食物含有丰富的维生素？3. 缺乏维生素 A，会引起什么病？4. 缺乏维生素 C，会引起什么病？小结：多吃蔬菜、水果，增加维生素，预防疾病；总结:作业:教后:欢迎下载精品学习资源课题 2化学元素与人体健康【教案目标】学问与技能1. 明白人体的元素组成；2. 明白一些元素对人体健康的重要作用；3、明白人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素；过程与方法1、通过同学间争论、查阅资料，

5、明白钙、铁、锌、碘等养分元素的食物来源；2、调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，明白它们的主要成分；情感态度与价值观1、通过上网查阅相关资料，丰富课本学问；2、通过本课题学习，更加留意平常的饮食养分搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，即将所学学问上升为意识，再将意识转化为行为；【教案重点】：一些元素对人体健康的影响；【教案难点】：将所学学问上升为意识，再将意识转化为行为；【教案方法】：阅读争论【课时支配】： 1 课时【教案过程】：情形导入：保健药剂的广告语中常显现补钙、铁、锌、硒、碘等，这里的钙、 铁、锌、硒、碘是元素仍是单质？人体为什么要补这些化学元素？它们对人体健

6、康有什么影响？讲授新课：课题 2 化学元素与人体健康指导阅读：引导同学阅读教材 P97- P100 ，并出示以下问题：1. 组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？人体中含量最多的元素是什欢迎下载精品学习资源么？含量最高的金属元素是什么？ 2常量元素和微量元素的区分？对人体有什么作用？ 争论：元素对人体的作用铁锌硒碘氟【小结】 :【作业】：【教后】：摄入量过高、过低对人体健康的影响欢迎下载精品学习资源课题 3有机合成材料【教案目标】学问与技能1、会初步区分有机化合物和无机化合物；2、明白有机化合物和有机高分子化合物的特点；3、知道有机合成材料塑料、合成纤维、和合成橡胶的性能与用途；过程与方法

7、1、通过查资料、上网等方式明白治理“白色污染”的有效措施，培育同学收集和整理资料的才能；2、通过探究热塑性塑料和热固性塑料的性质差异，培育同学的探究才能；3、通过辩论“使用塑料的利与弊”，培育同学的语言表达才能和组织才能；情感态度与价值观1、通过学习，明白化学使生活变得更加美好，培育同学关注社会、关注生活的情感；2、熟悉有机合成材料的进展对人类社会的进步所起的重要作用；【教案重点】：1. 明白合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途；2. 明白使用合成材料对人和环境的影响；教案难点：1. 熟悉新材料的开发与社会进展的亲密关系；2. 较好地组织同学进行“使用塑料的利与弊”的辩论；【教案方法】：阅读争

8、论【课时支配】：二课时【教案过程】：【第一课时】 活动与探究 ：指导同学填写教材 P102的“探究”中的表格；并利用实物投影同学的答案，引导同学依据表格内容比较和争论；欢迎下载精品学习资源指导阅读：引导同学阅读教材 P102，并依次出示以下问题：1. 化合物分哪两大类？它们有什么区分？2. C、CO、CO2 、CaCO3 等是有机物吗？为什么？3. 为什么有机物的数目反常巨大？过渡：有些有机物的相对分子质量较大，通常称它们为有机高分子，用有机高分子制成的材料称为有机高分子材料，它又分自然有机高分子材料和有机合成材料，合成材料的用途很广，下面一起来争论：二、有机合成材料指导阅读：引导同学阅读教材 P103- P1110，并依次出示以下问题： 1、举例说明什么是自然有机高分子材料？2、什么是合成材料？它们各有什么用途？3 、有机高分子化合物是怎样形成的？链状和网状有什么区分？4、什么是“白色污染”？“白色污染”形成的缘由？排除这类污染的建议？【总结】：【作业】：【教后】：欢迎下载