2022年七级生物下册知识点归纳总结复习提纲北师大版 .docx
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1、七年级生物下册 学问点归纳总结复习提纲北师大版第四单元 生物圈中的人第八章人体的养分第一节人类的食物食物的养分成分蛋白质和双缩脲试剂产生络合物,出现紫色反应; 双缩脲试剂 A 液是浓度为为 0.1g/mL 的氢氧化钠溶液, B 液(淡蓝色)是浓度为0.01/g/mL的硫酸铜溶液;试验时,要依次将A 液( 2mL)、B 液( 3-4 滴)加入;假如稀释不够,反应后的产物简单粘固在试管壁内,反应不够完全;吲哚酚试剂( 2,6- 二氯酚靛酚纳)和维生素C溶液产生化合物,呈褪色反应;维生素C也可使高锰酸钾溶液褪色;食物中的六大养分成分:水、无机盐(无机物) 、糖类、脂肪、蛋白质和维生素(有机物);三大
2、产热养分素 :糖类、脂肪、蛋白质;食物中养分成分的作用人体所需主要养分成分成分含量作用主要来源水60%-70%细胞的主要组成成分,溶解和运输养分无机盐4%构成人体组织的重要物质;详见“主要无机盐”;糖类0.5%糖类包括淀粉、麦芽糖、葡萄糖等,是人体主要的能源物质 ,人体所消耗能量 (肌肉收缩、 神经传导、物质运输等)的70%都来自于糖类的氧化分解,糖 类也是构成细胞的一种成分蛋白质18%构成人体细胞的基本物质,是生长发育、组织更新和修复的重要原料,为人体供应少量能量;每天约有 3%的蛋白质参加新陈代谢; (蛋白质由 20 种氨基酸构成,人体内只能合成一部分;)脂肪15%储备的能源物质,保温顺爱
3、护(注:体内余外的葡萄糖可转变为脂肪)谷类、薯类肉鱼奶蛋豆肉、芝麻、植物油维生素(Vitamin ) 主要无机盐1.5%不是细胞的原料和能源质,是维护人体正常生命活动所必需的一类小分子有机物;(详见“维生素” )食物中获得无机盐种类主要生理功能食物来源缺乏时的症状含钙无机盐骨骼和牙齿的成分,直接影响身高外奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮等儿童缺钙简单患佝偻症, 成年人缺钙简单患骨质疏松含磷无机盐构成骨骼和牙齿,磷酸组成生命的重要物质,促进成长及身体组织器官的修复肉鱼奶豆蛋等厌食、贫血、肌无力、骨疼含铁无机盐铁是血红蛋白的重要部分;(铁元素催化促进 - 胡萝卜素转化为维生素A)血液、肝脏、肉鱼奶豆蛋等
4、缺铁性贫血(乏力、头晕)VA促进正常发育、增强抗击力、动物肝脏、鱼肝皮肤粗糙、脱头夜盲症、维护人的正常视觉油、玉米、胡萝干眼症卜等VD促进小肠对钙、磷的吸取和骨动物的肝脏、鱼(儿童)佝偻病、(成年骼发育肝油、蛋类人)骨质疏松症VE与性器官的成熟及胚胎发育有关,与肌肉细胞养分有关,与植物油、莴苣人类尚 未发 现典型 缺乏症,临床用于治疗习惯性养分性巨幼红细胞性贫血(特流产等别是婴儿型)有关,抗氧化VK与肝脏合成凝血因子II 、VII、肝、菠菜等,肠偶见于新生儿和胆管堵塞IX 、 X 有关道细菌可合成症,表现为凝血时间延长等VB1维护正常的新陈代谢,维护神稻、麦等谷类食食欲不振、消化不良、生经系统
5、正常的生理功能;物种皮、豆类、肉等产迟缓、脚气病、神经炎VC维护正常的新陈代谢,维护骨新奇水果、蔬菜坏血病、抗击力下降骼、肌肉、血管的正常作用,促进伤口愈合,增强抗击力;VB2与能量的产生直接有关,促进生长发育和细胞的再生,增进猪肝、紫菜、绿色蔬菜、鸡肝、口腔溃疡、 皮炎、口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎、视力酵母、蛋等角膜炎等VB6帮忙分解蛋白质、脂肪和碳水酵母、 蛋黄、肝、人类尚未发觉典型的缺乏化合物谷类(白米)、症蔬菜、肉等,肠道细菌可合成VB12保持健康的神经系统,用于红肾脏、猪肉、鸡巨幼红细胞性贫血细胞的形成类等含碘无机盐含锌无机盐甲状腺素总要成分,促进生物氧化加速人体内部和外部伤口的愈
6、合,防止味觉丢失,有助于生长发育和使思维灵敏海带、 紫菜、虾、 地方性甲状腺肿,婴幼儿加碘盐等呆小症鱼肉蛋等生长发育不足、味觉障碍主要维生素种类主要生理功能食物来源缺乏时的症状脂溶性水溶性热量价: 1 克养分物质在体内氧化分解所释放的热量;1 克蛋白质和糖都释放17.15 千焦热量,而脂肪释放38.91 千焦热量;阳光中的紫外线能使皮肤内的7- 脱氧胆固醇转化为VD;鱼肝油中富含 VA 和 VD.其次节食物的消化和养分物质的吸取消化系统 :消化管和消化腺两部分组成;消化管 :口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门;具有容纳、磨碎、搅拌和运输食物等功能;消化腺 :唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺;分泌(
7、大部分含有消化酶的)消化液,促进消化管中食物的分解;消化 :食物的养分成分在消化管内被水解成可吸取的小分子物质的过程;糖尿试纸用于检测糖尿病,尿液中含有葡萄糖,就试纸发生颜色变化;唾液淀粉酶只有在与人的口腔温度37 摄氏度相同时才能发挥它的正确成效,温度过高或过低都会影响它的催化才能;人体内消化分为机械性消化、化学性消化和微生物消化;吸取 :养分物质的吸取是指食物中水、无机盐、 维生素以及食物经过消化后形成的小分子养分物质,通过消化管粘膜上皮细胞进入血液的过程;吸取的部位: 口腔和食管几乎没有吸取养分的功能,胃吸取部分水分和酒精, 大肠吸取少量水分、无机盐和部分卫生素,小肠吸取绝大部分养分物质
8、;口腔 :牙齿切断、撕裂、磨碎食物,舌搅拌食物,使食物与唾液充分混合;芽糖,成人每天分泌的唾液大约为1-1.5L ;唾液可以潮湿和溶解食物,以易于吞咽,并引发味觉,仍可爱护和清洁口腔,杀菌;鼻咽部感染时,各唾液腺都可能被感染,其中腮腺是腮腺炎病毒的主要侵害目标; 腮腺炎表现是腮腺的发炎与肿大,且伴有发烧及吞咽时的剧痛;咽:位于鼻腔与口腔的后方,是饮食和呼吸的共同通道,自上而下,分为鼻咽、口咽与喉咽三部分;食管 :呈管状,长约 25cm,靠蠕动,将食团推入胃中;胃:囊状,能容纳1-2L 食物,食物停留时间长(4-5h ),胃壁肌肉发达;通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合;胃壁上有胃腺(微小腺
9、体)分泌胃液,胃液中有蛋白酶,蛋白酶能将食物中的蛋白质分解为多肽(两个或两个以上的氨基酸);胃液分泌过少显现消化不良,过多会显现反酸、胃痛等现象;(胃液中有盐酸)小肠 :分为十二指肠、空肠和回肠三部分;通过蠕动,促进消化,并将食物推入大肠;肠壁上有肠腺,分泌肠液,小肠内有胆管和胰管(胰,其次大消化腺)的开口;小肠内有肠液、胰液、胆汁, 消化液中的酶使食物中淀粉最终分解为葡萄糖,蛋白质最终分解为氨基酸, 脂肪最终分解为甘油和脂肪酸;三大唾液腺 :腮腺位于两耳之前, 颔下腺位于下颔两侧,舌下腺位于口腔底部,均各有导管将所分泌的唾液输入口腔;液腺分泌唾液, 唾液淀粉酶能够消化淀粉,将淀粉分解为麦小肠
10、的结构特点 (利于吸取养分物质) : 1. 长度长(约 5-6 米) 2. 内表面积大(内表面积约 200 平方米) 3. 小肠绒毛壁、毛细血管壁薄(都只由一层上皮细胞构成)肝脏 :人体最大的腺体,位于腹腔上方偏左,成人肝脏重约1.5kg ;它分泌的胆汁聚集于胆囊中储存,食物进入小肠时,胆囊收缩,通过胆管把胆汁送入小肠(十二指肠);胆汁不含消化酶;胰腺 位于胃的下方,是一条狭长而扁平的腺体,分泌的胰液 (多种酶)经胰管注入小肠(十二指肠) ;大肠 :通过蠕动,将食物残渣推向肛门,粪便通过肛门排除;乳化作用 :由于表面活性剂的作用, 使原来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象;
11、(胆汁能乳化脂肪成为脂肪微滴)纤维素:糖类,无甜味,细胞壁主要成分,人体不能消化纤维素,但食草动物含有纤维素酶可消化纤维素;第三节合理膳食养分评判正常体质指数 :体重 Kg/ 身高m2=18.5 -25饮食习惯和饮食结构影响养分状况养分不良和养分过剩都属于养分失调,造成养分失调的主要缘由是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构;一日三餐(能量)比例: 3: 4:3均衡膳食盐分过多:导致高血压;三低一高:低盐、低糖、低脂、高纤维;平稳膳食宝塔食物种类摄入量( g)摄入百分比谷类食物300-50035-40蔬菜400-50030-35水果100-200鱼肉蛋等动物性食物125-200 (鱼虾类50,畜禽
12、类50-100 ,蛋类25-50 )18-20奶类、豆类食物奶类 100,豆制品502-4油脂类食物252食物中毒 可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒;非细菌性食物中毒包括有毒植物引起的食物中毒、 化学性食物中毒和真菌中毒;真菌中毒包括两种情形:由于吃了含有毒素的毒菌而引起的中毒和由于吃了被毒菌产生的毒素污染过的食物而引起的中毒;第九章人体内的物质运输第一节血液人体内细胞的正常生活需要摄入各种各样的养分物质,并排除代谢废物; 养分物质和废物的运输依靠于循环系统;循环系统主要是指血液循环系统;血液循环系统由心脏和血管组成,血液在心脏和血管中循环流淌;血液的组成和功能柠檬酸钠,一种抗凝剂,可以
13、防止血液凝固;特点作用其他血血 浆 ( 淡 黄大量水功能:运载血细胞,运输血清:指血液凝固后,液色,半透亮)( 91-92%)、蛋白养分物质和废物;在血浆中除去纤维蛋白( 55%)质( 7%)、葡萄糖分别出的淡黄色透亮液( 0.1%)、脂类、体或指纤维蛋白已被除无机盐( 0.9%)、去的血浆;代谢废物等;血 细 胞红成熟的红细胞没红细胞中的血红蛋白(一成年男子红细胞数量约( 深 红细有细胞核,呈两种含铁的蛋白质;成年男12为 5.0 10个/L (正常色)胞面中心凹的圆饼子含量为120-160g/L,成变动范畴为( 4.0-5.5)( 45%)状,平均直径为年女子为110-150g/L;在 1
14、012 个/L ),女子为 4.27 微米;含氧量高的地方简单与氧12 10个/L(正常变动范结合,在含氧量低的地方12围为( 3.5-5.0) 10简单与氧分别;当与氧结个/L );红细胞寿命一般合时,血液中含氧量丰富,为 120d;红骨髓可以产成鲜红色,这种血成称为生新的红细胞补充衰老动脉血,反之呈暗红色,或被破坏的红细胞;血为静脉血)运输氧气和一液 中 的 红 细 胞 数 量 过部分二氧化碳;少,或者血红蛋白含量过少,叫做贫血;贫血缘由:养分不良、再生障碍性贫血、 白血病等;症状:面色惨白、头晕、疲乏、食欲不振、心慌;白有细胞核,常分白细胞可以穿出毛细血管数量一般为( 4-10 )细叶,
15、有些白细胞壁,集中到受感染的地方,109 个/L ;寿命长短不胞能做变形运动;吞噬细菌;吞噬细菌后白一;人体显现炎症时,体积最大;细胞死亡;白细胞数量增高;白细胞由红骨髓和淋巴器官产生;血外形不规章,比止血:集合在伤口处,堵成年人数量为( 1-3 )小红细胞和白细胞住血管;1011 个/L ;寿命约 10d;板小,无细胞核;凝血:释放促血凝物质,使可溶性的纤维蛋白原变成不溶性的纤维蛋白;RBC-红细胞, WBC白- 细胞, Hb- 血红蛋白, PLT-血小板;血液的作用 :运输氧和而氧化碳、运输养分物质和废物,防备爱护,调剂体温;血小板中的纤维蛋白原呈网状凝结血细胞;二氧化碳在小肠毛细血管中增
16、多,氧气在小肠毛细血管中低, 养分在小肠毛细血管中高;毛细血管和毛细淋巴管的壁都很薄,所以, 血浆中的养分成分可以进入组织细胞间隙形成组织液, 组织液中的成分也可以回到血浆中;组织液中的成分也可以进入毛细淋巴管内形成淋巴,淋巴再通过淋巴循环进入血液循环中;血量、输血和血型成年人的血量相当于本人体重的7%8%左右,一个 60 公斤体重的人,约有血液4500 毫升;一次失血超过 12001500 毫升( 30%),就会发生生命危急;一次失血超过8001000 毫升,就会显现头晕、 心跳、 眼前发黑和出冷汗等症状;假如一次失血不超过400 毫升(10%),所丢失的血浆成分和血细胞,可以在短期内得到补
17、充而复原正常;健康的成年人每次可以献 血 200300( 5%)毫升;中华人民共和国献血法的开头实施时间是1998 年 10 月 1 日;公民( 18 岁-55 岁) 献血可献全血或成分血,其中献全血的间隔时间要达到6 个月,献成分血(指献血小板)的间隔时间要达到 1 个月;1829 年,英国医生布伦德尔,第一次完成了人与人之间的输血试验;1900 年,奥地利医学家卡尔兰德斯坦纳发觉了人类的血型;1930 年,兰德斯坦纳获得诺贝尔奖A、B、AB、O四种血型组成 ABO血型系统血型红细胞凝结原血清凝结素A 型A抗 BB 型B抗 AAB型A、B无O型无抗 A、抗 B献血者血红细胞受血者血清O型O型
18、-A 型-B 型-AB型-A 型+-+-B 型+-AB型+-“+”表示有凝集反应, “ - ”表示无凝集反应ABO 血型系统输血关系尽管异型血之间可以输血,但原就上仍是以输同型血为佳,由于异型血之间输送时,假如输血太多或太快,输入的凝结素来不及稀释,可能会引起凝集反应;两种异型血之间不能相互输血,即AABABA其次节血液循环型血可以输给型血的人,而型血就不能输给型血的人;血液循环 是指血液在心脏和全身血管中进行的循环流淌;系统的组成器官心脏和血管打算血液A按型照标一准定血方清向为不抗停地B流血动清;, A 型标准血清为抗 A 血清;血液流淌的隧道血管血管 分布在全身各处,是血液运输的管道;血管
19、可以分为三类:动脉、静脉、毛细血管;概念分布特点和血流速度动脉 将血液从心脏输送到全身各部位的血管;静脉 将血液从身体各部位送回心脏的血管;多分布在身体深处;但在体表的个别部位也能摸到,如桡动脉;有些与动脉伴行,分布在身体深部,有些位置浅;管壁厚, 弹性大,血流速度快;管壁较薄,弹性小,管腔大, 血流速度慢, 有些管腔内有防止血液倒流的瓣膜;毛 细 血管连通微小动脉和 静脉之间的血管;数量多,分布广;管壁极薄, 仅由一层上皮细胞组成;管腔内径小,只能答应细胞(红细胞)单行通过;血流速度最慢, 利于血液与细胞间进行物质交换 (是血液和组织细胞之间进行物质交换的 场所);平均约 8 微米;动脉出血
20、止血法 :止血带止血法、指压止血法、压迫伤口止血法;血液运输的动力器官心脏及血液循环途径血液流淌的动力来自 心脏;人的心脏位于胸腔中部偏左,在左右两肺之间,外形像桃子,大小与本人拳头差不多;心房收缩,心室舒张,动脉瓣关闭,房室瓣开放; 心室收缩,心房舒张,动脉瓣开放,房室瓣关闭; 心房和心室都舒张,此时动脉瓣关闭,房室瓣开放;心脏在跳动过程中,心室和心房可以同时舒张,但不能同时收缩;血液循环的途径:左心室主动脉全省动脉毛细血管网各级静脉上下腔静脉右心房(体循环)(始)(止)右心房肺静脉(止)肺部毛细血管网肺动脉右心室(肺循环)(始)心率 :心脏每分钟跳动的次数;成年人心率一般在60-100 次
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