2022年动物营养与饲料学-复习题.docx

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1、精品学习资源动物养分与饲料学本科总复习题参考答案一、名词说明1. 抱负蛋白： 所谓抱负蛋白质， 是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一样，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例，动物对该种蛋白质的利用率应为100%；2. 平稳试验 ：也是代谢试验，它是依据物质不灭定律和能量守衡定律，通过测定养分物质食入、 排泄和沉积或产品中的数量， 并用以估量动物对养分物质的需要和饲料养分物质的利用率；常用于讨论能量和蛋白质的需要和利用情 况；3. 妊娠合成代谢： 妊娠母猪既使饲喂与空怀母猪相等的维护日粮，除能满意一窝仔猪和乳腺组织增长的需要外，母体

2、本身仍可增重，这种现象为“妊娠合成代谢”；即在相同养分水平下，妊娠母猪比空怀母猪具有更强的沉积养分的才能；4. 热增耗： 又称特殊的动力作用或食后增热，是指绝食动物在采食饲料后短时间内，体内产热高于绝食代谢产热的部分；5. 饲养标准： 依据大量饲养试验结果和动物实际生产的总结，对各种特定所需要的各种养分物质的定额作出规定；这种系统的养分定额及有关资料称为饲养标准；6. 必需脂肪酸： 但凡体内不能合成， 必需由饲粮供应，或能通过体内特定的先体物质形成，对机体正常机能和健康具有重要爱护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸；7. 必需氨基酸： 人和动物体不能合成，或者合成量很；远远不能满意需要；必需由饲料或食

3、物供应，养分学上把这种氨基酸称为必需氨基酸；8. 短期优饲： 即经常为配种前的母猪供应较高养分水平一般在维护能量需要基础上提高30 100%的饲粮以促进排卵，这种方法称为“短期优饲”或“催情补饲”；9. 内源尿能： 尿中的能量除来自饲料养分吸取后在体内代谢分解的产物外，仍有部分来自体内蛋白质发动分解的产物，后者称为内源氮，所含能量称为内源尿能；10. 采食量： 通常指动物 24 小时内采食饲料的重量，分为随便采食量和实际采食量；11. 维护： 是指成年动物或非生产动物保持体重不变，体内养分素相对衡定； 生长动物或生产产品动物体重保持不变，体内养分素周转代谢保持动态平稳；动物的这种状态，称为维护

4、；维护需要是指满维护状态下动物对能量和其他养分素的需要；12. 饲料添加剂： 指在协作饲料中加入的各种微量成分，包括：养分性和非养分性添加剂，其主要作用是：完善日粮的全价性，提高饲料利用率、促生长、防治疾病、削减饲料贮藏中养分物质缺失和改善饲料及畜禽产品品质；13. 养分需要： 动物为了正常生长、健康和抱负的生产成果，在相宜的条件和内容下，对各种养分物质种类和数量的最低要求；养分需要是一个群体平均植，不包括一切可能增加需要量而设定的保险系数；14. 限制氨基酸： 是指肯定饲料或日龄的某一种或几种必需氨基酸的含量低于动物的需要量，而且由于它们的不足欢迎下载精品学习资源限制了动物对其他必需和非必需

5、氨基酸的利用，其中缺乏最严峻的称第一限制氨基酸，依次类推；15. 益生素： 是一种含有大量有益菌及其代谢产物和生长促进因子, 具有维护肠道微生物平稳、提高机体健康， 促进动物生长和提高饲料利用率的活菌制剂；16. 基础代谢： 指健康正常的动物在相宜环境条件下，处于空腹，肯定寂静、放松状态时，维护自身生存所必需的最低限度的能量代谢；17. 矿物质饲料： 是补充动物常量矿物元素需要的饲料，包括人工合成的、自然单一的和多种混合的矿物质饲料；18. 浓缩饲料： 按肯定比例协作、加工而成的饲料，主要由三部分原料组成，蛋白质饲料、常量矿物质饲料钙、磷、食盐和添加剂预混合饲料，通常为全价饲料中除去能量饲料的

6、剩余部分；19. 青贮饲料： 指将新奇的青饲料切短装入密封容器里，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、养分丰富的多汁饲料；具有长期储存青绿多汁饲料的特性；20. 蛋白质饲料： 依据国际饲料分类原就，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料， 包括植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料；21. 饲料资源开发利用：在正常情形下完全不宜用作饲料或不能被动物有效利用的物质，通过特殊处理使其成为饲料或能被动物有效利用，或者直接增加可利用资源的生产量的过程；22. 饲料养分价值： 指饲料本身所含养分成分以及这些养分成分被动物利用后所产生的养分成效；二

7、、挑选题1. 生长猪的第一限制性氨基酸为AA LYSB Met C TrpD Thr2. 家禽的第一限制性氨基酸为BA LYSB Met C TrpD Thr3. 成年家畜肠道微生物能合成DA VAB VDC VED VK4. 生长即就是 AA 体重的增加B体尺的增长C体细胞的增大D三大养分物质的沉积5. A是成年动物骨中Ca，P 肯定总量削减而造成的功能不正常A.骨松症B.佝偻症C.骨软化症D骨粗短症6. 我国生长鸡的能量需要采纳A确定；A 综合法 B析因法 C生长试验 D屠宰试验7. 机体化学成分的变化规律 AA 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显下降；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显增

8、加； B 蛋白质和水随年龄、体重的增加而明显增加；脂肪和能量随年龄、体重的增加而明显降低； C 脂肪和蛋白质随年龄、体重的增加而增加；水分和灰分随年龄的增加而降低；欢迎下载精品学习资源D脂肪和灰分随年龄的增加而增加；蛋白质和水分随年龄的增加而降低；8. 对于生长期的种用鸡在4w后最好采纳 BA 自由采食 B限制采食 C强饲 D标准采食量9. 动物的生长速度一般采纳A来表示；A 日增重B增重倍数C增重百分比D生长指数10. 单胃动物和反刍动物所需的B维生素均需饲粮供应；A 水溶性维生素B脂溶性维生素C B族维生素D VD和 VK11. 以下哪一项不属于饲料概略养分六大类之一？DA 水分B粗脂肪

9、C粗纤维 D维生素12. 蛋白质中平均氮的含量为A A 16%B 17%C 26%D 6.25%13. 动物对抱负蛋白的利用率是A；A、100%B、90%C、80%D、50%14. 饲料纤维在瘤胃中产生的A是反刍动物的主要能源物质；A、挥发性脂肪酸 B、蛋白质 C、丁酸 D、葡萄糖15. 家禽缺乏泛酸的典型症状是A；A多发性神经炎B脚气病 C鹅步症 D癞皮病16. 妊娠母猪的维护能量需要占总需要量的C A 70%-80% B 65%-70% C 75%-80% D 80%-85%17. 反刍动物最常用的NPN的是 BA、硝酸盐B、尿素C、胆碱D、铵盐18. NRC 1998举荐妊娠母猪氯化钠的

10、需要量为CA 0.3%B 0.35%C 0.4%D 0.45%19. B是甲状腺素的组成成分，甲状腺素能促进蛋白质的生物合成；A MnB IC ZnD Cu20. B能促进钙磷的吸取，是母畜维护、妊娠和泌乳所必需的维生素；A VAB VDC VED VK21. 母畜在整个妊娠期间的代谢率平均增加DA 10-15% B 10-12% C 10-13% D10-14%22. 对繁衍母畜影响最大的维生素是BA VA 和 VD B VA 和 VE C VD 和 VED VA和 VK23. 对妊娠猪的蛋白质供应，原就上是妊娠前期在维护需要的基础上增加A，后期在前期的基础上增加100%；欢迎下载精品学习资

11、源A 10%B 15%C 20%D 25%24. B 能刺激细胞的糖酵解过程，供应精子活动所需的能量，从而加强精子活动；A 磷 B钙离子 C钠 D维生素 A25. 补饲 D和胡萝卜素可使生殖上皮、精液生成和正常性活动得到复原；A 维生素 AB维生素 B2C维生素 CD维生素 D26. 以下添加剂属于养分性添加剂的是： A生长促进剂B维生素添加剂C饲料保藏剂D驱虫保健剂27. 在蛋鸡日粮中添加植酸酶可提高的利用率；A. NB. PC. CaD. Mg28. 外源指示剂一般采纳C；A SiO 2B CaCO3C Cr2O3D盐酸不溶灰分29. B是准确衡量动物对养分物质客观要求的尺度；30. “为

12、能而食”的本能在以下哪种动物上表现得最明显；A、猪B、鸡C、牛D、羊31. 妊娠母猪的维护能量需要占总需要量的C A 70%-80% B 65%-70% C 75%-80% D 80%-85%32. 比较屠宰试验说明，母猪在不同养分水平下每胎妊娠产物的总增重比较恒定，为C33. 含 Co 元素的维生素是；A 维生素 B12 B维生素 B2C维生素 B1D维生素 B6三、判定题1. 反刍动物的饲料越细越有利于提高饲料利用效率； 2. 一般动物性饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量； 3. 家禽的蛋白质代谢尾产物主要是以尿素的形式排出体外的； 4. 总能不能用来区分饲料能量价值的高低；5. 产乳

13、热是高产奶牛因缺铁引起内分泌功能反常而产生的养分缺乏症； 6. 动物体内维生素D3 的合成速度可受被毛色素的多少所调剂，通常深色被毛的动物合成维生素D3 的才能强；7. 猪对玉米中的粗纤维的消化率高于反刍动物； 8. 消化能扣除尿能后就是代谢能9. 某家畜患了佝偻病，说明该家畜日粮肯定缺钙；欢迎下载精品学习资源10. 蛋氨酸通过甲基的供应，可补偿胆碱的不足；11. 除去初水和吸附水的饲料为绝干饲料12. 初产母猪在后备期和发情周期内，给于高能量的养分会提高胚胎死亡率；13. 饲粮蛋白质水平对胚胎成活率影响较大；14. 妊娠后期饲粮中添加脂肪，能降低仔猪的成活率；15. 提高母猪妊娠后期的能量水

14、平能降低仔猪的成活率和仔猪的初生重；16. 提高哺乳期能量蛋白质水平可缩短发情间隔；17. 为有利于长期繁衍性能的提高，母畜应维护适度低的养分水平；18. 妊娠期养分水平对母猪体重的影响：高养分水平下，增重与失重表现明显，妊娠期增重越多，哺乳期失重就越多，其净增重较低；低养分水平下，增重和失重均较小，就净增重较高；19. 妊娠促进母体增重是生物的一种适应性，其它哺乳动物也肯定存在“孕期合成代谢”现象；20. 在运算维护需要时，母猪体重应为配种体重与1/2 妊娠增重之和； 21. VA 、VE不足是导致动物不育的主要缘由之一；22. 饲粮缺磷也是导致母畜不孕和流产的缘由之一；23. 公畜的繁衍机

15、能主要是生成精子，并到达使母畜卵子受精的目的；24. 饲粮蛋白质水平不足会影响精子的形成；过多就会影响精液的品质；25. 叶酸能提高胚胎的成活率； 26. 妊娠增重包括母体增重和妊娠产物增重两部分组成；27. 哺乳动物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪；28. 必需脂肪酸通常包括亚油酸，亚麻油酸，花生四烯酸；29. 缺铁的典型症状是贫血； 30. 过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒；31. 钠、钾、氯离子和乳糖是维护乳渗透压的主要成分；32. 一般而言，产奶量越高，就乳的品质就越差；33. 母畜分娩后，最初几天分泌的乳汁称初乳； - 羟丁酸，非反刍动物就主要是葡萄糖；35. 试验证明，维

16、护能量消耗与产奶量亲密相关，产奶量越高就维护能量越大；36. 奶牛体重的变化规律一般为：泌乳早期失重，泌乳后期增重；37. 提高饲料中脂肪的含量，将会降低产奶量；38. 高能量饲粮能提高泌乳量，但乳脂下降；39. 全部动物脂溶性维生素的需要都必需从食物中供应；40. 由于反刍动物能将NPN转化为菌体蛋白供宿主的利用，故反刍动物蛋白质的供应不需考虑蛋白质的品质；欢迎下载精品学习资源41. 母畜分娩 5 天后分泌的乳叫常乳； 42. 初乳中含丰富的球蛋白和清蛋白；43. 相宜的乙酸含量可以促进高产和高乳脂率；44. 大量饲喂精料，将会降低乳脂率，增加乳蛋白的含量；45. 热增耗指绝食动物在采食饲料

17、后短时间内，体内产热低于绝食代谢产热的那部分热能；四、简答题1. 饲料的概略养分与饲料的养分价值的关系；答案要点： 饲料的概略养分是指饲料常规成分分析所得的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分与无氮浸出物等六种养分；概略养分含量与饲料的养分价值关系如下：1水分或干物质 ：水分过高，单位重量的饲料养分素含量降低，能量也低；水分含量低，就在饲喂过程中需充分供应饮水，以保证动物对水的需要；2粗蛋白质：含量越高，养分价值一般越高；但要留意蛋白质的品质，特殊是必需氨基酸的含量与比例，对非必需氨基酸也需考虑，假设能结合可消化粗蛋白或可消化氨基酸评定饲料的养分价值就结果更牢靠；3粗脂肪：含量高，就饲料的能

18、值高，有效能也高，饲料养分价值高；但脂肪含量过高，易引起饲料氧化变质或增加饲料加工的难度，从而影响其养分价值，假设能考虑脂肪酸，特殊是必需脂肪酸的含量，就结果更精确；4粗纤维：含量高，不利于动物对其他养分成分的利用，将降低饲料的消化率；5粗灰分：主要代表饲料中的矿物质，假设直接使用它判定饲料的养分价值，就结果意义不大，一般需要采纳纯养分分析法以测定详细的每种矿物元素的量，才能较精确的评定饲料的养分价值6无氮浸出物：属运算值，所得结果一般高于实际含量；主要是饲料的能量来源，一般含量越高，饲料养分价值越高；是具有较大的参考意义； 假设能进一步结合饲料纯养分分析方案或生物学指标评定饲料的养分价值，就

19、结果更为准确总之， 饲料常规成分分析所得的概略养分一般不很精确，对饲料养分价值的高低只能是一个初步的判定，但仍答案要点：1延缓 NPN的分解速度 2 分选用分解速度慢的NPN，如双缩脲等；采纳包被技术，减缓尿素等分解；使用脲酶抑制剂等抑制脲酶活性2增加微生物的合成才能3 分供应充分的可溶性碳水化合物；供应足够的矿物元素；N:S =1014:1 ,3正确的使用技术1用量：不超过总氮的20-30% ，不超过饲粮干物质的1% ，不超过精料补充料的2-3%1 分2 适应期： 2-4 周 1 分欢迎下载精品学习资源3 不能加入水中饲喂1 分4 制成舔砖 1 分5 不与含脲酶活性高的饲料混合1 分3. 蛋

20、白质的养分生理作用：答案要点： A、机体和畜产品的重要组成部分2 分B、机体更新的必需养分2 分C 、生命活动的表达者，参加新陈代谢4 分1血红蛋白、肌红蛋：运输氧2肌肉蛋白质：肌肉收缩3酶、激素：代谢调剂4免疫球蛋白：抗击疾病5运输蛋白载体 ：脂蛋白、钙结合蛋白、因子等6核蛋白：遗传信息的传递、表达D、供应能量、转化为糖和脂肪2 分答案要点：1动物的种类与品种选育2 分2 养分水平 4 分养分水平过低，对生长速度、每千克增重耗料、蛋白质沉积都是不利的；养分水平过高，蛋白质沉积的增加很有限，但脂肪沉积增加却较多，使每千克增重耗料增加；3 环境温度 2 分4母体效应 2 分5. 脂溶性维生素和非

21、脂溶性维生素各自的特点： 答案要点： 1脂溶性维生素：包括维生素 A、D、E、K，随脂肪一同被吸取； 1.5 分在体内能以被动扩散的方式穿过肌肉细胞膜，从粪中排出；1.5 分摄入过量的脂溶性维生素可引起中毒，给代谢和生长带来障碍；1 分除维生素 K 外，全部动物都必需由日粮供应脂溶性维生素；1 分2水溶性维生素：包括 B 族维生素和维生素 C1 分； B 族维生素主要作为辅酶，催化三大有机物的反应 1 分；多数以被动的扩散方式吸取 1 分；几乎不在体内贮存，主要由尿排除 1 分；成年反刍动物不须供应 B 族维生素，单胃动物需要供应；1 分欢迎下载精品学习资源6. 反刍动物和非反刍动物利用粗纤维

22、的特点：答案要点： 1反刍动物：饲粮纤维在瘤胃中发酵所产生的挥发性脂肪酸是反刍动物的主要能量来源2 分；一切影响微生物的因素均可影响粗纤维利用, 粗纤维是反刍动物的一种必需养分素；反刍动物粗饲料供应不足或粉粹过细，都可引起疾病3 分；2非反刍动物一方面具有养分作用，正常情形下，在消化道后段发酵可满意维护能量需要的1030%；可能仍有肯定程度改良能量利用的作用3 分；另一方面， 粗纤维含量高的饲料适口性差，动物对其采食量较少； 且粗纤维含量高的饲料影响能量和其他养分物质消化利用 2 分；7. 抗生素对动物的促生长机制是什么？抗生素用作饲料添加剂的使用存在的问题；答案要点： 1抗生素对动物的促生长

23、机制：1刺激有益微生物菌群的优先繁衍；抑制机体有害微生物的增殖，以削减和寄主对养分物质的竞争2 分；2抑制或杀灭饲料或环境中病原微生物，降低动物的发病率2 分；3使肠壁变薄，肠绒毛变长，提高养分的吸取率或利用率1 分；4削减幼龄动物的腹泻1 分；5提高生产性能和饲料利用率1 分；2存在的问题：1抗药性问题 1 分2残留问题 1 分3毒副作用 1 分8. 采食量对动物生产效率有何影响？影响动物采食量的主要因素有哪些？ 答案要点： 1 采食量是影响动物生产效率的重要因素1 影响动物的生产水平和饲料转化率1 分2 采食量过低，降低生产效率1 分3假如动物采食过高，就会引起：A. 动物产品质量下降，脂

24、肪沉积过多，单位成本的商品效益下降；1 分B. 体组成发生转变，主要增重是脂肪，降低饲料的转化率；1 分C. 会引起泌乳动物停止泌乳，怀孕母畜死胎增多，产蛋鸡产蛋率下降；1 分2影响动物采食量的主要因素有1日粮因素： 1 分2环境因素：1 分3生理因素： 1 分4疾病因素 1 分欢迎下载精品学习资源5遗传因素： 1 分9. 简述脂类的养分生理作用及协作饲料中添加油脂的好处；答案要点：1脂类的养分生理作用：1脂类的供能贮能作用：主要的能量贮备形式，脂肪具有额外热能效应； 2 分2脂类在体内物质合成中的作用：简洁脂类参加体组织的构成，大多数脂类特殊是磷脂和糖脂是细胞膜的重要组成部分；2 分3脂类在

25、动物养分生理中的其他作用：作为脂容性维生素的溶剂，是代谢水的重要来源，和必需脂肪酸的来源，以及脂类的防护作用和乳化作用等； 2 分2协作饲料中添加油脂的好处：1削减粉尘，削减饲料铺张1 分2增加饲料适口性， 1 分3延长制粒机环模使用寿命，提高饲料质量，1 分4提高料肉比； 1 分10. 简述青饲料的养分特性及合理利用途径；10 分答案要点： 养分特性 5 分水分含量高， 1 分陆生植物含水一般60 90%，水生植物一般含水90 95%；蛋白质含量较高， 品质较优，1 分假设按干物质运算， 禾本科牧草和叶菜类饲料粗蛋白质含量达13% 15%， 豆科牧草可高达 1 8%24%；粗纤维含量较低，木

26、质化程度低，易消化1 分 以干物质计为基础CF为 1530%；钙磷比例相宜， 1 分钙为 0.25% 0.5% ，磷为 0.20% 0.35%，比例较为相宜；维生素含量丰富， 1 分青绿饲料是供应家畜维生素除维生素D的良好来源，特殊是胡萝卜素含量较高， 每千克饲料含 50 80mg 之多；合理利用途径： 5 分饲喂对象 2 分：单胃动物用量少，起补充作用，必需搭配其他饲料使用；草食动物用量高，可作为主要的饲料；留意饲喂方法：新奇使用 1 分青绿饲料幼嫩、松软和多汁，适口性好，仍含有各种酶和有机酸，易消化，饲喂价值较高，但留意不能小火焖煮，以免引起亚硝酸盐中毒；调制为青干草 1 分可削减水分含量

27、，提高其他养分含量，饲喂价值高，可提高在单胃动物饲粮中的用量和长期使用；调制成青贮料使用 1 分青贮可以大量养分，并可长期储存备用；11. 简述加热处理对饲料养分价值的影响；10 分欢迎下载精品学习资源答案要点：加热是饲料加工中最常用的方法，加热对饲料养分价值有二方面的影响；有利影响1、加热可破坏一些不耐热的抗养分因子，如胰蛋白酶抑制剂、脲酶、红细胞凝聚素等，从而可提高蛋白质、矿物质等的消化利用率；如豆类肯定要经加热处理后，才能饲喂动物2 分；2、在相宜水分条件下加热可使淀粉发生糊化，淀粉粒破坏，易于被消化酶作用；同时，使饲料粘性增加，便于加工成型，这就是饲料加工业中调制、制粒的理论基础2 分

28、；3、加热可产生风味物质，增加饲料的适口性，提高动物的采食量1.5 分；4、加热可杀灭饲料中存在的微生物，可保证饲料的生物安全1.5 分；不利影响 3 分1、加热特殊是加热过度可引起蛋白质的氨基酸发生美拉德反应，降低氨基酸的利用率2 分；该效应对蛋白质含量高的饲料如血粉、油料籽实加工副产物的影响更大1 分；因此，应尽可能防止加热过度；12. 简述玉米的养分价值和饲喂价值；答案要点：养分价值：无氮浸出物含量高 1 分：约占干物质的 70%-80% ，主要为淀粉，占无氮浸出物的82%-90% ；粗纤维含量低 0. 5 分：只有 2%左右；可利用能值高 1 分 因淀粉消化利用高，粗纤维含量低，因此有

29、效能值高；消化能值在16MJ/kg 左右；粗蛋白质含量均低，品质差1 分玉米蛋白质平均为8%7% 9%，不能满意动物的需要；必需氨基酸缺乏，第一限制性氨基酸为赖氨酸，含硫氨基酸相对较高；矿物质含量不平稳 1 分表现为钙少 一般低于 0.1% ，磷高 达 0.3%-0.5% ，但主要是植酸磷， 利用率低，并可干扰其它矿物元素的利用维生素含量不平稳 1 分一般维生素 B1 、烟酸及维生素 E 较丰富，而维生素B2、维生素 D 和维生素 A较缺乏；粗脂肪含量和质量 1 分玉米粗脂肪含量高，为4% 左右，其中脂肪酸以不饱和脂肪酸含量为主，必需脂肪酸亚油酸占 50%以上，以玉米为主 50%以上的饲粮能够

30、满意动物的亚油酸需要；色素 分玉米特殊是黄玉米较多的黄色色素，主要是胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等，对家禽皮肤、蛋黄有很好的着色成效； 饲喂价值：适口性好，能值高，是猪、禽饲料中最重要的原料1 分色素含量高，可改善动物的被毛，有助于皮肤和脚胫的着色；1 分肥育后期大量饲喂可使胴体变软，背膘变厚，甚至产生黄膘肉；1 分13. 简述大豆饼粕的养分特性和饲喂价值；答：大豆饼粕是以大豆为原料取油后的副产物；由于制油工艺不同，通常将压榨法取油后的产品称为大豆饼,欢迎下载精品学习资源而将浸出法取油后的产品称为大豆粕；养分特性：粗蛋白质：含量：1 分高，一般在 40%50%之间质量： 2 分 ， EAA 含量

31、高，组成合理；赖氨酸含量在饼粕类中最高，约 2.4%2.8% ，赖氨酸与精氨酸比约为 100： 130，比例较为恰当；异亮氨基酸含量是饼粕饲料中最高者约 2.39%，是异亮氨基酸与缬氨酸比例最好的一种；色氨酸、苏氨酸含量也很高，蛋氨酸含量不足；粗纤维： 0.5 分含量较低，主要来自大豆皮；无氮浸出物 : 0.5 分 主要是蔗糖、棉籽糖、水苏糖和多糖类，淀粉含量低；维生素： 0.5 分胡萝卜素、核黄素和硫胺素含量少，烟酸和泛酸含量较多，胆碱含量丰富，维生素E 含量较高；矿物质： 1 分钙少磷多，磷多为植酸磷脂肪： 0.5 分 脂肪酸为不饱和脂肪酸, 大豆粕和大豆饼相比，具有较低的含量，而蛋白质含量较高，且质量较稳固；饲喂价值：适口性和养分价值：1 分用量： 1 分问题： 1 分抗养分因子、后果合理使用方法： 1 分欢迎下载