第六章药用植物资源.pptx.pptx

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1、第六章 药用植物资源1主要内容n第一节 概述n第二节 主要药用植物资源2第一节 概 述 n一、药用植物资源的概念及其意义n二、药用植物资源的分类n三、国内外药用植物资源开发利用现状3一、药用植物资源的概念及其意义n（一）概念n1、药用植物：(medicinal plant，medicinal herbal) 具有防治疾病、保健作用的植物。 n2、药用植物资源：是指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一群植物。广义的药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药物活性的物质.4（二）意 义n二十世纪八十年代中期以来，出现了世界范围的回归大自然的热潮，各国纷纷斥巨资

2、研究和开发天然药物、天然保健品等天然产品和绿色产业，流传了几千年的世界各民族传统药物重新受到重视。n在新世纪的挑战和机遇面前，中药产业已成为我国具有独立知识产权、同时具有巨大发展潜力的民族产业之一。5中医中药是人类医药文明史上最宝贵、最重要的篇章，在保障人类健康方面迄今仍在发挥着不可替代的重要作用。因此，“中药材”是令人自豪的概念。我国是著名的中药材生产大国和利用大国。数千年来，中草药为中华民族的繁衍和休养生息提供了巨大帮助。据初步统计，全国现有中药资源12807种，其中87%为植物药材。目前，我国常用中草药有1000余种，其中40%来源于人工栽培，其余的为野外采摘。据报道，我国已建成中草药生

3、产基地600多个，种植面积36万hm2，年产量为35万t。6我国目前已知的中药资源种类7二、药用植物资源的分类（一）根据中草药主要药理作用或临床疗效应用，可将其分为以下几类：1、抗病源微生物中草药植物资源这类中草药主要用于治疗各种细菌性或病毒性疾病。植物资源主要有：n黄连(Coptis chinensis)等的根茎(药名为黄连)，n黄芩(Scutellaria baicalensis)的根(药名为黄芩)，n菘蓝(Isatis tinctoria)的根(药名为板兰根)和叶(药名为大青叶)，n蕺菜(Houttuynia cordata)的全草(药名为鱼腥草)，n连翘(Forsythia suspe

4、nsa)的果实(药名为连翘)，n忍冬(Lonicera japonica)的花(药名金银花)，n野菊(Dendranthema indicum)的头状花序(药名为野菊花)，n马齿苋(Portulaca oleracea)的全草(药名为马齿苋)等。 82、抗寄生虫病中草药植物资源（1）驱肠虫的主要植物资源有：n槟榔(Areca cathecu)的成熟种子(药名为二槟榔)n使君子(Quisqualis indica)的成熟果实(药名使君子)n南瓜的种子(药名为南瓜子)n多孔菌科植物雷丸(Pdyporus mylittae)的菌核(药名为雷丸)n石榴(Punica granatum)的果皮(药名为石

5、榴皮)。（2）抗阿米巴的主要植物资源有：n白头翁(Pulsatilla chinensis)的根(药名为白头翁)n鸦胆子(Brucea javenica)的成熟果实(药名为鸦胆子)。（3）抗疟的主要植物资源有：n常山(Dichroa febrifuga)的根(药名为常山)n黄花蒿地上部分(药名为青蒿)。（4）抗滴虫的主要植物资源有：n苦参(Sophora flavescens)的根(药名为苦参)n蛇床(Cnidium monnieri)的成熟果实(药名为蛇床子)。9 3、抗癌中草药植物资源n我国于1955年开始抗癌中草药的研究，已证实有效的中草药约百余种。其中活性较强的有n青黛，为十字花科植物

6、菘蓝等叶经加工制得的干燥粉末或团块(靛玉红为抗癌活性成分)n兰花猪屎豆(Crotalaria sessilifora)的全草(药名为农吉利)n雷公藤(Tripterygium wilfordii)的根皮(药名为雷公藤)n三尖杉(Cephalotaxus fortunei)的全株(药名为三尖杉)n马蔺(Iris ensata)的成熟种子(药名为马蔺子)n越南槐(Sophora tonkinensis)的根及根茎(药名为山豆根)n乌头(Aconitum carmichaeli)的母根(药名为乌头)n龙牙草(Agrimonia pilosa)地上部分(药名为仙鹤草)n石蒜(Lycoris radia

7、ta)的鳞茎(药名为石蒜)n龙葵(So1anum nigrum)的全草(药名为龙葵)n狼毒(Stellera chamaejasme)的根(药名为瑞香狼毒)n大戟(E.Pekinsis)的根(药名为大戟)n夹竹桃科的长春花(Catharanthus roseus)n胡萝卜、大蒜10 4、治疗神经系统疾病的中草药植物资源（1）具有全身麻醉作用的中草药植物资源有：白花曼陀罗(Dature metel)及毛曼陀罗(D.Inoxia)的花(药名为洋金花)。（2）具有局部麻醉作用的有：北乌头(Aconiturm kusnezoffii)、乌头(A.carmichaeli)和华乌头(A.chinense)

8、块根(药名为草乌)，北细辛(Asarum heterotropoides var.mandshuricum)等(药名为细辛)全草。（3）具有镇痛作用的主要有：罂粟科延胡索(Corydalis yanhusuo)的块茎(药名为延胡索)，萝摩科徐长卿(Cynanchum paniculartum)的根或全草(药名为徐长卿)。（4）具镇静、催眠作用的主要有：酸枣(Ziziphus jujuba)的成熟种子(药名为酸枣仁)，何首乌(Polygonum multiflorum)茎藤(药名为夜交藤)。（5）具抗惊厥作用的主要有：天麻(Gastrodia elata)的块茎(药名为天麻)。（6）具解毒作用的

9、主要有：北柴胡(Buplearum chinense)及狭叶柴胡(Bupleurum scorzonerifolium)的根(药名为柴胡)，野葛(Pueraria lobata)或甘葛藤(P.thomsonii)的根(药名为葛根)。（7）具中枢兴奋作用的有：马钱科植物马钱(Strychnos sp.)的成熟种子(药名为马钱子)，五味子(Schisandra chinensis)或华中五味子(S.sphenanthera)的成熟果实(药名为五味子)。115、治疗心血管疾病的中草药植物资源 心血管疾病是当今危害人类健康的主要疾病之一。目前已从中草药资源中研究开发出了许多治疗此类疾病的药物。主要植物

10、资源有：n丹参根及根茎(药名为丹参)n牡丹的根皮(药名为丹皮)n红花的花(药名为红花)n益母草(Leonurus artemisia)的全草(药名为益母草)n香蒲科植物水烛(Typha angusfolia)及同属多种植物的花粉(药名为蒲黄)n小决明(Cassia obtusifolia)或决明(C.tora)的成熟种子(药名为决明子)n黄花夹竹桃(Thevetia peruviana)的树皮、叶及果仁(药名为黄花夹竹桃)n铃兰(Convallaria majalis)的根及全草(药名为铃兰)n芍药(Paeonia 1acitiflora)或草芍药(P.obovata)的根(药名为赤芍)n败酱

11、科植物缬草(Valeriana officinalis)或宽叶缬草(V.officinalis var.1atifolia)的根茎及根(药名为缬草)n当归(Angelica sinensis)的根(药名为当归)n槲寄生(Viscum colorarum)的带叶茎枝(药名为槲寄生)等。126、治疗呼吸系统疾病的中草药 此类中草药种类很多，具有代表性的有:n桔梗(Platycodon grandiflorous)的根n杏及同属几种植物的成熟种子n紫金牛科植物紫金牛(Ardisia japonica)的全株n兴安杜鹃(Rhododendron dauricum)的根和叶n禾本科植物芸香草(Cymbo

12、pogon distans)的全草n无花果的隐头花序n草麻黄、中麻黄(Ephedra intermedia)或木贼麻黄(E.equisetina)的草质茎等。 137、治疗消化系统疾病的中草药植物资源这类中草药主要用于治疗胃肠道及肝胆疾患。不少种类及其复方(即二种以上中草药组合在一起)具有十分独到的疗效。主要植物种类有：n山楂(Crataegus pinnatifida)的成熟果实(药名为山楂)，n酸橙(Citrus aurantium)及其栽培变种或甜橙的幼果(药名为枳实)，n吴茱萸(Evodia rutaecarpa)的近成熟果实(药名为吴茱萸)，n桔及其栽培变种的成熟果皮(药名为陈皮)，

13、n樟科植物乌药(Lindera aggregata)的根(药名为乌药)，n猪毛蒿(Artemisia scoparia)或茵陈蒿(A.capillaris)地上部分(药名为茵陈)，n水飞蓟(Silybum marianum)的成熟果实(药名为水飞蓟)，n景天科植物垂盆草(Sedum sarmentosum)的全草(药名为垂盆草)，n掌叶大黄(Rheum palmatum)和唐古特大黄(R.Fanguticum)或大黄(R.Officinale)的根状茎(药名为大黄)，n芸香科植物佛手(Citrus medica var.sarcodactylis)的果实(药名为佛手)等。 148、具有强壮作用

14、的中草药植物资源 这类中草药具有增强和调整身体各器官、系统的功能，增强机体免疫作用，调节物质代谢，进而达到增强体质，预防疾病及延缓衰老的作用。主要植物种类有：n人参，西洋参，党参(Codonopsis pilosnla)、素花党参(C.pilsula var. modesta)、川党参(C.tanqshen)的根(药名为党参)，n蒙古黄芪(Astraglus mongholicus)和膜荚黄氏(A.membranaceus)的根(药名为黄芪)，白术(Atractylodes macrocephala)的根茎(药名为白术)，n灵芝n宁夏枸杞(Lycium barbarum)的成熟果实n淫羊藿(E

15、pimedium brevicornum)等同属几种植物的地上部分(药名为淫羊藿)，n冬虫夏草(Cordyceps sinensis)，n刺五加(Acanthopanax senticosus)的根皮(药名为刺加五)，n女贞(Ligustrum lucidum)的果实(药名为女贞子)，n巴戟天(Morinda officinalis)的根(药名为巴戟天)，n补骨脂(Psoralea corylifolia)的成熟果实(药名为补骨脂)，n枣的成熟果实，n地黄(Rehmannia glutinosa)的块根(药名为生地)。159、具有其他作用的中草药植物资源 除上述中草药植物资源外，尚有多种中草药

16、分别具有利尿、兴奋子宫及抗生育、调整内分泌系统功能及泻下等作用。n如具利尿作用的有小木通(Clematis armandi)或绣球藤(C.montaha)的藤茎，木通马兜铃(Aristolochla manshuriensis)的藤茎，泽泻的块茎，茯苓，猪苓。n具抗生育作用的有姜黄(Curcuma longa)的根茎。n具调整内分泌功能的有海带(Laminaria japonica)，翅藻科植物昆布(Ecklonia kurome)的叶状体，马尾藻科植物海蒿子(Sargassum pallidum)、羊栖菜(S.fusiforme)的藻体。n具泻下作用的有大黄，瑞香科植物芫花(Daphne g

17、enkwa)的花蕾，豆科植物夹叶番泻(Cassia acutifo1ia)的叶等。16（二）按药用部位分类n1、根及地下茎类n2、全草类n3、全花n4、果实和种子类n5、皮类n6、菌类17（三）按中药功能不同分类n1、解表药类n2、泻下药类n3、清热药类n4、化痰止咳药类n5、利水渗湿药类n6、祛风湿药类n7、安神药类n8、活血祛瘀药类n9、止血药类n10、补益药类n11、治癌药类18（四）按有效成分分类n1、含糖类药用植物n2、甙类药用植物n3、生物碱类药用植物n4、挥发油类药用植物n5、含单宁药用植物n6、含有机酸类药用植物n7、含树脂类药用植物n8、含油脂与脂类的药用植物n9、蛋白质类药

18、用植物n10、无机成分类药用植物19三、我国药用植物资源开发利用现状（一）我国药用植物资源研究利用概况 中药是中华民族的国粹，是我国的宝贵遗产。 n古代及现代本草对中药的记载： 药味 植物药n神农本草经(汉) 365 69%n新修本草(唐) 844 71%n证类本草(宋) 1518 74%n本草纲目(明) 1892 58%n中华本草(1999年) 8980 87.4%n历年中药学教材 7983%20植物药所占比例21国家中药资源自然保护区 n青藏高原中藏药材资源自然保护区 n新疆荒漠沙生药用植物资源自然保护区n吉林长白山北药植物资源自然保护区 n海南南药药用植物资源自然保护区 n广西龙虎山药用

19、植物资源自然保护区 n云南西双版纳药用植物资源自然保护区 22（二）取得的成绩n1、扩大了药用部位，增加了新品种，使药用植物资源的研究向综合利用的方向发展n（1）药用植物的不同部位，常含有相同或相似的药用成分。n（2）药用植物往往含有多种药理活性物质，开展多中医药用途的综合利用能明显提高利用率，降低成本，物尽其用。232、野生种变家种及引种驯化研究初见成效n加强人工优良品种选育与提纯复壮、杂交育种、多倍体育种等技术的研究和推广，并通过人工栽培来满足市场需求，缓解了药源紧张状况。例如：n从国外引进的天然药物30多种：西洋参、萝芙木、菊叶薯蓣等；n引种驯化成功的有50多种：如地黄、玄参、白术贝母、

20、大麻等243、药用原料植物资源的研究与利用有了新的进展n近年来突出的工作是对生产激素的甾体原料植物的野生资源进行了分布、生态、蕴藏量、资源的保护与更新等研究。n例如，通过调查分析，从国产约80种薯蓣属植物中，发现甾体皂苷元类成分主要集中分布在根茎横走的根茎种类中。综合比较认为，盾叶薯蓣和穿山薯蓣是较理想的原料，值得开发。254、寻找替代品及近缘优良物种，不断发现和进一步开发药用植物新药源n在药用植物资源开发利用中，对珍稀、濒危野生物种可以按照植物化学和植物分类学的知识，去寻找近缘的优良物种，来扩大药源。例如：n小檗碱（黄连素）：存在于黄柏、黄连，小檗科的小檗属、十大功劳属、南天竹属和毛茛科唐松

21、草属。n防己科天仙藤属、茜草科钩藤属都含有降压作用的钩藤碱。265、进口药代用品国产资源的研究利用有了突破n很多国外重要的生物，在我国有同科属的近缘种，并有一定的蕴藏量。通过植物、生药、化学、药理及临床的比较研究，已成功地在我国植物区系中找到了一批进口药的代用品，它们大部分已投产或试产。n萝芙木 R.verticillata 取代同属植物印度产降血压植物蛇根木 Rauwolfia serpentina 生产降压灵。n血竭为棕榈科植物麒麟竭果实及树干中的树脂。 在广西、云南找到了可供生产血竭的剑叶龙血树 Dracaena cochinchinensis (Lour.) S.C,Chen 填补了国

22、内生产血竭的空白。 276、中药现代化与无公害化规范化 示范栽培基地建设n中药材生产质量管理规范 GAP (Good Agriculture Practice ) n种子、种苗优质化，中药材栽培区域化，种植、采收、加工科学化，发展无污染优质绿色中药材生产基地。n例如 哈尔滨中药二厂 河北 黄芩 天津天士力 陕西商洛 优质丹参 北京同仁堂药厂 山东平邑县 金银花287、利用植物生物技术生产药物有效成分，缓解药用植物资源压力n对于活性强、含量低、原植物资源匮乏以及化学方法难以合成的植物次生代谢产物，可以利用生物技术的方法来生产。n细胞培养- 保存种质、生产紫杉醇、紫草素、蛇根碱等。 29n利用转基

23、因植物生产活性物质 n 利用转基因技术，将外源药用基因导入植物的基因组，通过基因表达获得新型药物和基因工程疫苗，植物表达体系使表达产物具有可糖基化、酰胺化等转译后加工性强的特点，在免疫原性、安全性、来源和成本等方面，较细菌、酵母、昆虫细胞及哺乳动物细胞等表达体系更具有潜在的优势。n目前一些名贵生物医药制品如基因工程疫苗、活性多肽和蛋白质药物，己能在转基因烟草、番茄、马铃薯、油菜、酵母、颠茄中整合、转录和表达。30（三）我国中药材生产中存在的主要问题 中药材的质量问题，一直是妨碍中药材现代化和中药走向国际市场的一大难题。究其原因，主要有：311、不同地区生产的药材的活性成分含量相差很大n由于我国

24、不同地区的气候、土壤、水分等因子千差万别所致。如灰粘毛忍冬(Lonicera maeranthoides)，绿原酸含量山东平邑产为5.66%，河南密县产为5.18%，山西太谷产为3.38%，重庆产为2.2%。n随着引种范围扩大，药材质量差异有逐渐扩大的倾向，某种药材在甲地质量较好，而引种到乙地则质量较差或完全没有效力，如湖北引种的内蒙黄芪，由于生态条件改变，使黄芪引种后植株显得高大，根质硬，味不甜而微苦，引种后的黄芪不含微量元素硒，质量低劣，不能作黄芪药用。322、采收加工方法的不同造成了药材质量的参差不齐n在中药材生产中，产地加工在中药材加工中占相当大的比例，药材采收时间、生长年限和产地加工

25、方法不同，造成药材质量参差不齐。n采收时间：青蒿中的青蒿素在生长盛期含量最高。n生长年限：如白术，挥发油含量两年生者明显高于一年生；n加工方法：不同可造成药材质量明显差异，如牡丹皮，烘干(80，2h)与晒干(48，4h)丹皮酚含量差异较大。 因此，必须加强中药材采制工艺的整理和研究，建立健全监督约束机制。 333、污染严重n污染是药材生产过程中影响其质量的另一重要环节，也是妨碍中药材进入国际市场的重要因素。中药材生产过程中的污染途径主要有：n种子种苗处理过程中的污染；n中药材生长环境的污染，包括土壤、水源、农药、重金属、放射性物质、大气等方面；n产地加工过程中的污染，包括辅料、加工机械设备、晾

26、晒场所等；n包装材料中有害物质的污染等。344、药材资源破坏严重n药材资源是自然资源的重要组成部分，由于长期盲目采伐和环境质量下降，同时受价格和市场等因素影响，一些野生中药材资源常遭掠夺性开发，导致毁灭性破坏，如肉苁蓉、川贝母、石斛、川龙薯蓣、冬虫夏草等。为实现中药材生产的可持续发展，保护野生中草药资源已刻不容缓。n35n野生重楼（七叶一枝花）资源被严重破坏，据调查某地某户农民，在1998至2001年野生重楼的采挖量分别为：20吨、10吨、5吨、4吨，显而易见野生重楼的资源量急剧减少。36第二节 主要药用植物资源37一、茯苓【植物名】别名松腴、不死面、松薯、松木薯、松苓，为孔菌科真菌茯苓Por

27、ia coco Schw. Wolf【植物形态】常见者为其菌核体。有特殊臭气。 1、多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等， 2、大小不一，小者如拳，大者直径达2030厘米，或更大。 3、表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。 4、子实体伞形，直径0.52毫米，口缘稍有齿；有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色。38【分布与生境】寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下2030厘米。分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北

28、、四川、贵州、云南、山西等地。【药用部位与功能主治】干燥菌核；渗湿利水；健脾和胃；宁心安神【有效成分与药理作用】含B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。利尿作用 ；镇静作用 ；心血管系统 ；抗肿瘤作用 【采收与加工】秋春间采挖，栽培品一般在接种后二年采挖。洗净，热草，逐层铺叠，最上盖以厚麻袋，使其发汗，析出水分，取出，将水珠擦去，摊放阴凉处，待表面干燥后再发汗，如此反复34次至表面皱缩，皮色变为褐色，再置阴凉处晾至半干，分部切制，阴干，生用。 【资源开发与保护】1、注意野生资源的保护；2、加强人工栽培技术的研究；3、加强微生物分离培养技术的研究。39二、冬虫夏草【植物名】另有“夏草冬虫”、“虫

29、草”等别称。为麦角菌科冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.)Sace.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾Hepialus armoricanus Oberthr越冬幼虫体上的子座与虫体的复合体。 该物种已被列为国家级重点保护野生植物（国务院1999年月日批准）。【形态特征】子座单生，稀23个，从寄主头部生出，长411cm，基部直径1.54mm，向上渐狭细，头部膨大成近圆柱状，褐色，长14.5cm，直径2.56mm。子囊壳近表面生，基部稍陷于子座内，椭圆形至卵形。40蝙蝠蛾成虫 4142【分布与生境】本品分布于四川、云南、贵州、甘肃、青海、西藏等地。生于海拔30004000m高山草甸

30、土层中，并有珠芽蓼生长。【药用部位与功能主治】子座和虫体一同入药。补虚损，益精气，益肾壮阳，补肺平喘，止咳化痰。治疗痰饮喘嗽，虚喘、痨嗽、咯血、自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复 。【有效成分与药理作用】含粗蛋白、多种氨基酸、D-甘露醇即“虫草酸”、虫草菌素（3-deoxyadenosin,cordycepin）、麦角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。【采收与加工】夏至前后，积雪尚未融化时入山采集，子座出土，子囊孢子未发散时采收，挖起后在虫体未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干或低温干燥。【近缘种】见书【资源开发与保护】天然虫草有严格的寄生性及特殊的地理环境，资源短缺；另外还可以用微

31、生物发酵工程来生产菌丝体。43人工生产冬虫夏草 前景有多广?n既然虫草有这么大的药用价值，而自然界又那么少，那么是否可以进行人工开发呢？答案是肯定的，目前业界内主要有以下三种方法或途径：n1、人工培育“冬虫夏草”：理论上说，像真菌感染幼虫的现象，在实验室里其实是很容易实现的：只要模拟虫草蝙蝠蛾的生活环境，然后直接在幼虫虫体上接种特定菌株。但是，这仅仅限于小规模实验。如果规模化生产，就会有很多技术问题。n2、虫草菌丝体培养物。就是直接分离虫草菌的菌株，人工培养，获得产物，进而进行人工开发，市场上也多称为“人工冬虫夏草”。n3、寻找与冬虫夏草药用功能相同的替代品，如蛹虫草，又称北冬虫夏草，也是一种

32、珍贵的药用菌。用大米、蚕蛹为主要原料生产的蛹虫草子实体每公斤价在600800元左右，用蚕蛹生产出的蛹和子座为一体的蛹虫草每公斤价最低价在10001500元左右，价格比虫草要低很多。44综合近年来的媒体报道，我们可以知道n1 1、大连雪奥生物公司通过模拟生长环境，利用生物技术，在国内首次培养出冬虫夏草菌丝体药物中间体。n2 2、大连康融博尔生物科技产业有限公司多年来一直致力于北冬虫夏草的研发。n3 3、陕西省宁强县食用菌开发部研究成功用大米、蚕蛹为主要原料和少量虫草营养防污剂等培育蛹虫草的新技术。n4 4、青海省畜牧兽医科学院研究出利用现代生物技术形成符合冬虫夏草生态特点的深层低温发酵工艺流程，

33、并获得国家专利。青海珠峰虫草药业有限公司购得其专利，据称工程完工后，每年可生产“冬虫夏草发酵菌”100”100万吨，届时将在青藏高原打造出冬虫夏草人工替代品生产基地。n45n5 5、由中国医学科学院、杭州之江生物医药研发中心研制开发，浙江赐富医药有限公司投入规模生产的人工冬虫夏草已投放市场。n6 6、康定中藏药业冬虫夏草人工培殖基地承担的冬虫夏草繁育研究通过国家验收。据说该基地已经完全掌握了室内人工和半野生两种培殖技术，实验显示，两种技术培殖出的虫草与野生虫草的成分、药用价值没有区别。该基地0606年已成功繁殖幼虫300300多万头，生长发育非常理想。野生虫草一般需要6 6年以上的自然生长期，

34、而人工繁育仅需二三年。n7 7、灵武市科技特派员邓泽锋经过研究成功培育出北冬虫夏草，此项研究在宁夏为首次成功。n8 8、中山大学“青藏高原冬虫夏草寄主昆虫蝠蛾牧虫工程”项目通过了广东省科技厅的鉴定，其技术已达到国际领先水平，完全可以实现冬虫夏草虫种的“工厂化生产”，为青藏高原蝠蛾幼虫适生地增产冬虫夏草提供了技术保障。46n9、上海农科院植物保护研究所“北冬虫夏草子实体及其生物活性物质制品的产业化技术研究”通过专家验收。n1010、上海国宝生物工程研究所的工厂化人工培育北冬虫夏草子实体和从培养基质中提取有效物质的方法，已获得两项国家发明专利。n1111、太极集团的人工养殖冬虫夏草项目处于国内前列

35、。公司位于四川康定和石渠的虫草基地，由于所处的高原环境与野生生长环境非常类似，目前虫草的感染率已经接近野生环境，预计这一项目将在20092009年创造利润。n1212、甘肃省甘南藏族自治州冬虫夏草半人工繁育基地建设项目近日启动，甘南州农业科学研究所将在甘南碌曲县尕海乡尝试半人工繁育冬虫夏草。47实例1：冬虫夏草的人工培养法n 原菌采制。先把采集得到的天然冬虫夏草进行合理的灭菌，去除外壳上的水分（可用低温干燥），剥去外壳，把内部组织切成厚度为0502厘米的薄片，作为原菌。n纯菌的培养和分离。把这种从虫草内部切出来的薄片作为原菌，将这种原菌经过培养和分离成为纯菌。分离培养时，要根据原菌的种类选择合

36、适的培养基。通常是用葡萄糖等糖类、蛋白胨等蛋白质类、维生素类、核酸类中一种或几种主要成分配制成琼脂纯分离培养基。在这种培养基上接种虫草菌的原菌（即上面所说的组织切片）或孢子，然后放入515温度下进行培养。在这种温度范围内，可抑制杂菌生长，并有利于虫草菌丝细胞的分裂和生长。 上面提到的分离培养基，也可用杀菌后的米饭来代替，还可以选择其它谷物作为这种固型物。采用米粒等立体固型培养基时，能更好地利用固体之间的氧气来加速其代谢活动，促进营养的吸收。48n子座的培养。为了鉴别菌丝是否是真正的虫草菌，可以观察是否生出子座，培养子座的过程，可通过下列步骤： 首先把这种固体培养基中的菌丝移植到液体培养基内。移

37、植的方法是，把一块带有菌丝的固体培养基移到液体培养基里，并充分振荡。然后用纱布过滤，将滤出的菌丝体（或带一少部分培养基）全部移植到液体培养基中进行培养。 （液体培养基的成分是：葡萄糖、柠檬酸等碳源、蛋白胨为氮源、维生素B1、B2、B3等维生素类、一磷酸腺苷、二磷酸腺苷，三磷酸腺苷等核酸类为主要成分，并添加赖氨酸或组氨酸、精氨酸、天冬酰氨。丝氨酸、合氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、半乳糖、甘露糖、岩藻糖、N-乙酰半乳糖胺、N-乙酰氨基葡萄糖、唾液酸等。根据虫草菌的种类，通过实验来选择。）49n 在形成子座初期， pH值应为3或4至7，pH值接近4

38、时，能加快菌丝的成熟和子座的形成，经过一定时间就可得到一定量的菌丝体，理想的培养温度为25。n利用这种培养基来培养菌丝体，经过静止培养后，在培养液表面就漂浮繁殖菌丝细胞，形成粗糙而肥厚的菌层，即为菌座。子座就是在这种肥厚的菌座上生长出来的，菌座完全是由菌丝构成的。子座是在移植后20天左右开始形成的，到45天左右终止。原来长在固体培养基上的菌丝接种到液体培养基时，若接种量大，杂菌就不易生长，虫草的菌丝繁殖就快。50实例2：蛹虫草的人工培养法 （1）将采集得来的冬虫夏草经过灭菌处理，在洁净空气的环境中用蒸馏水加以洗净。在无菌的条件下，用低温烘干切取内部组织的切片或孢子作为原菌。 （2）分离用的培养

39、基成分为葡萄糖1.0、蛋白胨0.1、维生素B10.0l、维生素B20.0l、维生素B120.01、一磷酸腺苷0.2、二磷酸腺苷0.2、三磷酸腺苷0.2、柠檬酸0.04、琼脂20.0。在pH值为4和温度为15下，把原菌移入培养基里，用试管进行斜面培养，经30天可见子座形成。 （3）经过纯分离培养的子座，在立体培养基里培养。这种立体培养基，可用分离培养基的成分（用米饭代替琼脂）。当出现子座时，就可以认为是纯的虫草菌。然后移入液体培养基中。 51n（4）把得到的菌丝同培养基一同取出来，同水或培养液混合，振荡摇碎，然后用纱布过滤。滤液（即菌丝体和一些碎的基质）作液体培养用，pH值为个培养温度为25，培

40、养基的成分采用前面的分离培养基成分，只是把琼脂换成水，并添加入05的动物血即可。把它放入容量为1000毫升的三角瓶中，培养基的加入量为50毫升，然后用牛皮纸罩把瓶口封上。（5）形成菌座后，就长出子座。子座和菌座的菌体组成成分是一样的，到45天，就可产菌3085克，这种差异与菌种类别等条件有关。 52实例3：蜂虫草的人工培养n（1）灭菌处理过程同前。n（2）培养基成分，把上述成分中的柠檬酸用008的米酵母代替，再加入微量的几丁质和角蛋白，培养方法和上述相同。（3）纯分离与前面所述相同。（4）在液体培养基的成分中，将纯分离培养基中的琼脂用水代替，然后添加05动物血。培养方法与前面相同。（5）经过液

41、体培养后，到45天就可看到子座，产菌量为3784克。 其它种类虫草菌，也可采用同样方法进行人工培养。培养的结果及其生理特点和菌量，因其种类不同而有差异。 53三、罗布麻n【植物名】别名红麻、茶叶花、红柳子、羊肚拉角等。为夹竹桃科茶叶花属植物n【形态特征】株高100200厘米。全株含有黏稠的白色乳汁。主根粗壮，暗褐色。茎向阳面通常为紫红色，茎皮强韧，为良好的野生纤维原料。叶对生，叶片卵状或长圆状披针形，先端有短小棘尖、全缘。聚伞花序顶生；花萼及花冠均5裂，花冠窄钟形，内外均有短毛；雄蕊的五枚花药贴合成锥形体。蓇葖果长角状，长可达20厘米。种子多数，顶生一簇白色细长毛。54n【分布与生境】全国各地

42、均有分布，主产于新疆、青海、甘肃、宁夏、山东等省区。罗布麻对环境要求不严。大量成片地分布于盐碱、沙荒地区。n【药用部位与功能主治】以根和叶入药。性味甘苦、凉。有降压、强心、清火、利尿功能。用于心脏病、高血压、神经衰弱、肝炎腹胀、肾炎浮肿等症的治疗。n【有效成分与药理作用】根含强心甙，叶含橡胶，开花前含量最高可达4一5%。除强心甙外，近据分析显黄酮甙、淄类化合物、鞣质、酸性物质、多糖类、蛋白质的反应。叶:降血压，根、叶有强心作用。n【采收与加工】罗布麻根和叶均可入药。野生的一般采挖麻根。若是人工栽培，可结合田间管理，疏挖一定数量麻根，抖净泥土，晾干即可。叶子于秋季采摘，用手顺茎搂下，置通风处阴干

43、。 n【近缘种】：红麻和白麻。n【资源开发与保护】：纺织开发利用；造纸研究；香烟的研究；罗布麻茶叶的研究。55四、草麻黄【植物名】别名麻黄、川麻黄、色道麻、结力根，麻黄科（Ephedraceae）麻黄属（Ephedra）植物。【形态特征】矮小灌木，高2040cm；无明显木质茎，由木质根茎上生出枝条（草质茎），小枝绿色，对生或轮生，节间长35cm。叶膜质鞘状，顶端常2裂。雄球花有多数雄花，淡黄色，每花有雄蕊78；雌球花单生于枝顶，绿色，有苞片4对，雌花2。雌球花成熟时苞片肉质，红色，长卵圆形或近球形；种子2粒。花期5月，果期7月。56【分布与生境】分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古、山西、河

44、南、陕西。生于丘陵山地、干旱草原、荒滩及沙丘等地。【药用部位与功能主治】茎枝和根均入药，但药效不同。茎枝为发汗、利尿、平喘、升压药；根为止汗、降压药。【有效成分与药理作用】含多种生物碱，总称麻黄生物碱，含量达13%以上。发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿。【采收与加工】秋季采收，割取绿色草质茎，除去杂质，晒干 【近缘种】见书P83【资源开发与保护】1、保护野生麻黄资源；2、建立原料生产基地；3、综合利用。57五、北马兜铃【植物名】马兜铃科 Aristolochiaceae马兜铃属 Aristolochia，该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物。【形态特征】多年生缠绕草本。植株无毛。茎细长，具纵沟

45、。叶互生，柄长1.5-6cm。叶为三角状心形、心形或卵状心形。花多朵，簇生于叶腋。花集成圆锥状聚伞花序，花被基部膨大，向上延伸呈管状，蒴果宽倒卵形或椭圆状倒卵形，花期5-7月，果期8-10月。58n【分布与生境】分布北京、东北、华北。生于山沟灌丛间、路旁、山坡。 n【药用部位与功能主治】本种药用，茎叶称天仙藤，有行气止血、止痛、利尿之效。果称马兜铃，有清热降气、止咳平喘之效。根称青木香，有小毒，具健胃、理气止痛之效，并有降血压作用。 n【有效成分与药理作用】马兜铃种子含马兜铃酸（Aristolochic acid）和一种季铵盐的生物碱。根中含有季铵盐生物碱、木兰花碱（Magnoflorine）

46、。马兜铃酸有抗癌、抗感染、增强吞噬细胞活力和机体免疫力的作用，但动物实验又发现有剂量致癌作用。 n【采收与加工】见书n【近缘种】马兜铃属植物全世界有约37种，我国有13种。药材正品为马兜铃与北马兜铃。n【资源开发与保护】见书59六、东北细辛n【植物名】东北细辛(manchurian wildginger)马兜铃科细辛属的一个种，因根细味辛而得名。n【形态特征】细辛为多年生草本。株高10-25cm。根茎横生，密生细长须根，具有特异的辛香气味。茎短，基部有2-3枚鳞片。茎端生2-3叶片，全缘，绿色，有长柄。花单生于叶腋，花被筒壶形，紫褐色，蒴果肉质，半球形。60n【分布与生境】分布于中国、朝鲜和前

47、苏联。中国主产辽宁、吉林和黑龙江等省。野生、家种均有。喜肥、湿润、阴凉，怕强光。野生于针叶林、阔叶林、针阔混交林间、林缘的山沟湿润地。n【药用部位与功能主治】全草均可入药。性温，味辛。具有祛风、散寒、通窍、止痛、温肺化痰之功能。用于风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻渊、风湿痹痛、痰饮喘咳。n【有效成分与药理作用】全草含挥发油，内含甲基丁香油酚(Methyleugenol)、榄香脂素、黄樟醚(Safrole)，为本属的特征性成分，味辛，性温，有小毒。有麻醉镇痛、广谱抗霉菌作用。n【采收与加工】夏季果熟期或初秋采挖，除去泥沙，阴干。n【近缘种】细辛属植物全世界有70余种，我国有30种，4变种，1变型。如

48、汉城细辛、华细辛、马细辛等。n【资源开发与保护】见书。1.注意资源的抚育与更新。2.保护资源。3.加快新资源种类的开发研究61七、黄连n【植物名】本品为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch n【形态结构】多年生草本。叶基生，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长512cm。聚伞花序顶生；萼片5，黄绿色；花瓣倒披针形，长约为萼片的1/2，中央有蜜槽；雄蕊多数。蓇葖果，果具细柄。花期24月，果期36月。 62n【分布与生境】黄连为多年生草本，喜冷凉、湿润、荫蔽的环境和有机质含量高的微酸性土壤。野生于海拔10001900米

49、的山谷密林中。n【药用部位与功能主治】根茎入药。黄连为常用中药，性寒、味苦。具有清热燥湿、泻火解毒之功能。用于湿热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、目赤吞酸、牙痛、消渴；外治湿疹、湿疮、耳道流脓。 n【有效成分与药理作用】含有多种异喹啉型生物碱，含小檗碱（berberine）、黄连碱（coptisine）、巴马亭（palmatine）、药根碱（jatrorrhizine）、木兰碱（magnoflorine）等。具有较强的抗菌活性。n【采收与加工】秋季采挖，除去须根及泥沙，晒干或烘干，撞去残留须根。n【近缘种】同属植物三角叶黄连C.deltoideaC.Y. Cheng et

50、 Hsiao及云连C.teetoides C.Y.Cheng的根茎同作黄连用。 n【资源开发与保护】见教材。63八、菘蓝n【植物名】十字花科菘蓝属植物。别名大蓝、大靛、大青。n【形态特征】二年生草本。茎直立，上部多分枝。叶互生，基生叶具柄，叶片长圆状椭圆形，全缘或波状；茎生叶长圆形或长圆状披针形，先端钝或尖，基部垂耳圆形，抱茎，全缘。复总状花序顶生，花黄色；萼片4 ；花瓣4 ；雄蕊6，四强。长角果矩圆形，扁平，边缘翅状。紫色。花期4月至5月，果期6月。64n【分布与生境】分布在地中海地区，亚洲西部及中部，原产中国，我国有5种，产辽宁、内蒙古、甘肃、新疆等地。n【药用部位与功能主治】根入药称板蓝