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1、. .单项选择题 240道多项选择题 62道判断题 176道简答题 21道分析题 11道【单项选择题 240道】1. 测得某一蛋白质样品的氮含量为040g，此样品约含蛋白质多少？BA200gB250gC640gD300gE625g2. 下列含有两个羧基的氨基酸是：EA精氨酸B赖氨酸C甘氨酸D色氨酸E谷氨酸3. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是：DA盐键B疏水键C肽键D氢键E二硫键4. 关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：BA天然蛋白质分子均有的这种结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE决定盘曲折叠的因素是氨

2、基酸残基5. 具有四级结构的蛋白质特征是：EA分子中必定含有辅基B在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C每条多肽链都具有独立的生物学活性D依赖肽键维系四级结构的稳定性E由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：CA溶液pH值大于pIB溶液pH值小于pIC溶液pH值等于pID溶液pH值等于74E在水溶液中7. 蛋白质变性是由于：DA氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解8. 变性蛋白质的主要特点是：DA粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失E容易被盐

3、析出现沉淀9. 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？ EA 半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸10. 维系蛋白质一级结构的化学键主要是 ( D )。A.盐键 B.二硫键 C.疏水键 D.肽键 E.氢键11. 蛋白质变性不包括( D )。A.氢键断裂 B.盐键断裂 C.疏水键破坏 D.肽键断裂 E.二硫键断裂12. 蛋白质空间构象主要取决于( A )。A.氨基酸的排列顺序 B.次级键的维系力 C. 温度、pH值和离子强度等 D.链间二硫键 E.链内二硫键 13. 蛋白质变性是由于( E )。A.蛋白质一级结构的改变 B.亚基解聚 C. 辅基脱落 D.蛋白质发生水解E.蛋白质空间构象的破环

4、14. 每个蛋白质分子必定有( C )。A.-螺旋 B.-折叠结构 C.三级结构 D.四级结构 E.辅基或辅酶15. Watson-Crick提出的DNA结构模型( C )。A.是单链-螺旋结构 B.是双链正向平行结构C.是双链反向的平行的螺旋结构 D.是左旋结构E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内测。16. 下列有关tRNA分子结构特征的描述中，( C )是错误的。A.有反密码环 B. 二级结构为三叶草型 C. 5-端有-CCA结构D. 3-端可结合氨基酸 E. 有TC环17. 下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同，其Tm值最低的是( D )。A.DNA中(A+T)%对占15% B. DNA

5、中(G+C)对占25% C. DNA中(G+C)%对占40% D. DNA中(A+T)对占80% E. DNA中(G+C)%对占35%18. 在下列哪一种情况下，互补的DNA两条单链会复性？( C )A.速冷 B.加热 C.慢冷 D.加解链酶 E.加聚合酶和ATP19. 下列关于tRNA的描述，错误的是( A )。A.分子量比rRNA大 B.3-端有-CCA结构 C.分子中修饰碱基多D.主要存在于细胞质的非颗粒部分 E.其三级结构呈“倒L”型20. DNA热变性时( E )。A. 在260nm波长处的吸光度下降 B. 溶液粘度增加C. 碱基对间形成共价键 D. 水解成为核苷酸E. Tm值与G-

6、C对百分含量有关21. tRNA分子结构描述错误的是( C )。A. tRNA分子量较小 B. 3-端可接受氨基酸C. 5-端有“帽子”结构 D. 二级结构为三叶草型的E. 氨基酸接受臂的对位是反密码环22. 下列关于同工酶的叙述正确的是( D )。A.同工酶是结构相同而存在部位不同的一组酶。B.同工酶是催化可逆反应的一种酶。C.同工酶是催化相同反应的所有酶D.同工酶是指具有不同分子形式却能催化相同化学反应的一组酶23. 乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（A和B），可形成的同工酶有( D.)形式。A.两种 B.三种 C.四种 D.五种 E.七种24. 在有酶催化的反应体系

7、中，将产生哪一种能量效应？( B )A.提高产物能量水平 B.降低反应所需的活化能 C.降低反应物的能量水平 D.降低反应的自由能 E.以上都不是25. 全酶是指( C )。A.酶的无活性前体 B. 酶的辅助因子以外部分 C. 一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分D. 专指单纯蛋白酶 E. 专指多酶复合体26. 酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是( A )。A.有活性的酶浓度减少 B.Vmax增加 C.Km值增大D.Km值减小 E.有活性的酶浓度无改变27. 多酶体系(即多酶络合物)是指( E )。A. 某种细胞内所有的酶 B. 某种生物体内所有的酶C. 胞浆中所有的酶 D. 线粒体内膜上

8、所有的酶E. 几个酶嵌合而成的复合体28. VK的缺乏可引起( D )。A.凝血酶原合成增加 B.凝血酶原不受影响 C.凝血时间缩短 D.凝血时间延长 E.出现酮血症29. 下列维生素中属脂溶性维生素的是 ( E )。A.遍多酸 B.叶酸 C.VB2 D.VC E.VD30. 下列维生素中，( B )是CoASH的前体。A.VB2 B.泛酸 C.VB1 D.VB12 E.吡哆胺31. 下列化合物的结构中，( D )不含维生素。A.CoASH B.TPP C.NAD D.UDPG E.FAD32. 具有抗佝偻病作用的维生素是( D )。A. VA B. VB1 C. VC D. VD E. VE

9、33. 下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？( B )A.维持正常功能所必需 B.是体内能量的来源之一C.在许多动物体内不能合成 D.体内需要量少，必需由食物供给E.它们的化学结构各不相同34. 人体缺乏( D )时会导致坏血病。A.VA1 B.VB1 C.VB12 D.VC E.VK35. 下列哪一种维生素与NAD(P)相关？( E )。A.生物素 B.VB2 C.VB1 D.泛酸 E.VB636. 某些氨基酸脱羧酶的辅酶与( D )相关。A.VB2 B.VB6 C.VA D.Vpp E.叶酸37. 人体缺乏( A )会导致脚气病。A. VB1 B. VB2 C. 泛酸 D. VC E. V

10、E38. 同时传递电子和氢的辅基(酶)是( C )。A. CoASH B. 铁硫蛋白 C. FAD D. Cytb E. Cytc39. 下列关于呼吸链的描述，唯有( E )是正确的。A. 体内典型的呼吸链是FADH2呼吸链B. 呼吸链上电子传递的方向是从高电势流向低电势C. 氧化磷酸化发生在胞液中D. 如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断E. 呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性40. CO影响氧化磷酸化的机理在于( E )。A.促使ATP水解为ADP B.使生物氧化产生的能量以热的形式释放 C.影响电子在Cytb与Cytc1间的传递 D.解偶联剂的作用E.影响电子在Cytaa3

11、与O2间的传递41. 线粒体外的NADH+H+ 经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为( D.)。A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 E. 以上都不对42. 人体活动主要的直接供能物质是( B )。A. 磷酸肌酸 B. ATP C. 葡萄糖 D. GTP E. 脂肪酸43. 一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生( B )分子ATP。A.1 B.2 C.3 D.4 E.544. 关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的( D )A.糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATPB.有氧氧化可抑制糖酵解 C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D.有氧氧化发生在胞浆中 E.1mol葡萄糖经该

12、途径最终可产生30-32 molATP45. 糖原合成时，葡萄糖供体是( C )。A.G-1-P B.G-6-P C.UDPG D.CDPG E.GDPG46. 1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2和水时，可合成( B )摩尔ATP。A.5 B.10 C.12.5 D.20 E.2547. 在下列物质中，( E )是脂肪酸合成的原料。A.甘油 B.丙酮酸 C.草酰乙酸 D.酮体 E.乙酰CoA 48. 下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( A )A.肝脏 B.肌肉 C.红细胞 D. 脑 E.肾49. 就脂肪酸分解代谢而言,下列哪一种叙述是错误的? ( B )A.生成乙酰辅酶A B.存在于

13、胞浆 C.-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoA D.反应进行时有FAD转变为FADH2E.反应进行时有NAD转变为NADH50. 软脂酰CoA经过一次-氧化，其产物通过TCA循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子数为( D )A.8 B.10 C.12 D.14 E.1651. 下列物质中与脂肪酸-氧化无关的辅酶是( D )。A.CoASH B.FAD C.NAD D.NADP 52. 下列关于肉碱功能之叙述。正确的是( C )。A.转运乙酰CoA透过线粒体外膜 B.转运乙酰CoA透过线粒体内膜C.参与长链脂酰CoA的脂酰基通过线粒体内膜的转运D.转运-磷酸甘油进入线粒

14、体 E.它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶53. 下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？( C )。A.脂肪酸的从头合成 B.脂肪酸的-氧化 C.脂肪酸的-氧化D.胆固醇的生物合成 E.甘油三酯的分解54. 脂肪酸-氧化不生成( A )。A.水 B.乙酰辅酶A C.脂酰辅酶A D.FADH2 E.NADH55. 下列物质中，( D )不是以胆固醇为原料合成的。A.胆汁酸 B.维生素D2 C.睾丸酮 D.胆红素 56. 在下列物质中，( E )是脂肪酸合成的原料。A.甘油 B.丙酮酸 C.草酰乙酸 D.酮体 E.乙酰CoA 57. 下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( A ).A.肝脏 B.肌肉 C.

15、红细胞 D. 脑 E.肾58. 胆固醇生物合成的前体物质是( B )。A. -KG B. 乙酰辅酶A C. 苹果酸 D. OAA E. 草酸59. 胆固醇是下列哪种化合物的前体( D )。A. CoASH B. 泛醌 C. VA D. VD E. VE60. 脂肪酸合成酶系存在于( A )。A. 胞浆 B. 微粒体 C. 线粒体基质 D. 溶酶体 E. 线粒体内膜61. 下列有关尿素合成的描述,错误的是( D )。A.不是一步完成的 B.通过鸟氨酸循环的过程形成的C.NH3是合成尿素的前体 D.肾脏是尿素合成的主要器官。62. 下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系?( E )。A.鸟氨酸 B

16、.瓜氨酸 C.精氨酸 D.天冬氨酸 E.赖氨酸63. 尿素形成部位是( A )。A.肝脏 B.肾脏 C.膀胱 D.小肠 E.红细胞64. 下列氨基酸中, ( A )是必需氨基酸。A.Trp B.Tyr C.Cys D.Glu E.Ala65. 下列氨基酸中不参与转氨基作用的是( A )。A.Lys B.Ala C.Met D.Glu E.Asp66. 转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式，这是因为( D )。A.转氨酶在体内分布不广泛 B.转氨酶的辅酶容易缺乏 C.转氨酶的专一性不强 D.只是转氨基，不能最终脱去氨基 E.转氨酶的活力不高67. 生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为( B )。

17、A.N10-甲基四氢叶酸 B.S-腺苷甲硫氨酸 C.Met D.胆碱 E.Cys68. 鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于( D )。A.游离NH3 B.Gln C.Asn D.Asp E.Met69. 组氨酸通过下列哪一步反应可转变成组胺？( E )。 A.转氨基作用 B.羟基化作用 C.氨基化作用 D.用NADH E.脱羧作用70. 成人体内氨的最主要代谢去路为( D )。A.形成非必需氨基酸 B.形成必需氨基酸 C.形成NH4+随尿排出D.形成尿素 E.形成嘌呤、嘧啶核苷酸71. 肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是( D )。A.转氨基作用 B. 鸟氨酸循环 C. 氧化脱氨基作用D. 嘌

18、呤核苷酸循环 E.通过L-氨基酸氧化酶的催化72. 下列哪一个不属一碳单位？( A )。 A. CO2 B. -CH3 C. -CH= D. -CH2- E. -CH2OH73. ( C )是动物及人体内氨的储存及运输形式。A.Glu B.Tyr C.Gln D.GSH E.Asn74. 关于大肠杆菌RNA聚合酶的论述，错误的是( C )。A.该酶是一种含Zn+的蛋白质 B.含有、及四种亚基C.、亚基的功能完全一致 D.亚基有识别特别起始部位的作用E.2称为核心酶。75. 关于DNA复制的叙述，下列（ D ）项是不正确的。A.为半保留复制 B.从复制机制看为半不连续复制 C.以四种dNTP为原

19、料D.有RNA指导的DNA聚合酶参加 E.有DNA指导的RNA聚合酶参加。76. DNA指导的RNA聚合酶由多个亚基组成,其核心酶的组成是( A )A.2 B.2 C. D. E.77. 识别转录起始点的是( B )。A.核心酶 B.因子 C.因子 D.亚基 E.亚基78. 下列关于反转录酶的作用之叙述，不正确的是( B )项。A.以RNA为模板合成DNAB.催化新链合成方向35C.需要引物。D.产物称为DNA79. DNA复制时，下列哪种酶是不需要的？( E )。A.DNA指导的DNA聚合酶 B.连接酶 C.DNA指导的RNA聚合酶D.DNA解链酶 E.RNA指导的DNA聚合酶80. 下列关

20、于哺乳动物DNA复制特点的描述，错误的是( C )。A.需要RNA引物 B.形成冈崎片段 C.仅有一个复制起始点D.53延伸 81. 大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中，与转录启动有关的酶是( C )A.亚基 B.亚基 C.亚基 D.核心酶 E.以上都不是82. 下列关于DNA复制的叙述中，错误的是( C )。A.为半保留复制 B.有DNA指导的RNA聚合酶参与C.有RNA指导的DNA聚合酶参与 D.以四种dNTP为原料E.连接酶催化的反应需要供给能量83. 与5-AGC-3密码子相应的tRNA的反密码子应该是( C )。A.5-AGC-3 B. 5-GCT-3 C. 5-GCU-3 D.

21、 3-GCU-584. 需要以RNA为引物的是( A )A.体内DNA复制 B.转录 C.翻译 D.转录产物的加工 E.切除修复85. 对生物细胞DNA复制分子机制基本特点的描述，错误的是( C )。A.复制是半保留的 B.复制是半不连续的 C.复制时新链是由35延伸 D.领头链是连续合成的 E.复制时,从起始点出发,可以朝一个方向,也可以向两个方向进行,后者更为常见86. RNA生物合成时( C )。A.需要引物 B.从35延长RNA链 C.由-因子辨认起始位点 D.由核心酶识别终止子 87. 下列有关转录的描述中, ( D )是错误的。A.基因的两条链中只有一条链用于转录 B.基因的转录是

22、有选择的C.有转录功能的DNA链称为编码链 D.转录时需要有RNA引物88. 催化合成cDNA的酶是( D )。A. DNA聚合酶 B. DNA聚合酶 C. 连接酶 D. 逆转录酶 E. 多核苷酸磷酸化酶89. 原核生物mRNA( E )。A.加工的第一步是甲基化 B.加工的第一步是切除多余核苷酸C.加工的第一步是外显子对接 D.加工的第一步是在5-端加上“帽子”结构E.不需加工90. 关于DNA复制分子机制的基本特点的描述，( E )是错误的。A. 复制是半保留的 B. 真核生物有多个复制起始点C. 新链的延伸方向是53端D. 复制是半不连续的 E. 领头链是不连续合成的，随从链是连续合成的

23、91. 原核细胞的转录中( A )A. RNA合成反应不需要引物 B. RNA聚合酶有校正功能C. 由因子辨认起始位点 D. 由因子帮助酶识别终止子E. mRNA需要加工92. mRNA的-ACG-3密码子相应的tRNA反密码子是( E )。A.-UGC-3 B.-TGC-3 C.-GCA-3D.-CGT-3 E.以上都不对。93. 蛋白质合成时，肽链合成终止的原因是( D )。A.特异的tRNA识别终止密码 B.已到达mRNA分子的尽头 C.终止密码本身具酯酶活性，可将肽链水解下来D.终止因子能识别终止密码E.终止密码部位有较大阻力，核糖体无法沿mRNA再向3端移动94. tRNA的作用是(

24、 B )。A.将一个氨基酸连接到另一个氨基酸 B.把氨基酸带到mRNA的特定位置上C.增加氨基酸的有效浓度 D.将信使RNA接到核糖体上E.以上全不对95. 在蛋白质生物合成过程中，下列( D )是正确的。A.氨基酸随机地连接到tRNA上去 B.新生肽链从C-端开始合成C.通过核糖体的收缩，mRMA不断移动D.合成的肽链通过一个tRNA连接到核糖体上E.以上全错96. 翻译过程的产物是( E )。A.tRNA B.mRNA C.rRNA D.cDNA E.蛋白质97. 大肠杆菌合成的所有未经修饰的多肽链，在其N-端的氨基酸必为( C )。A.Met B.Ser C.fMet D.fSer E.

25、Glu98. 蛋白质生物合成的方向是( E )。A.从C端到N端 B.从3端到5端 C.定点双向进行 D.从C端、N端同时进行 E.从N端到C端。99. 蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于( C )。A.相应tRNA的专一性 B.tRNA中的反密码子C.相应mRNA中核苷酸排列顺序 D.rRNA的专一性100. 原核生物蛋白质生物合成中肽链延长所需能量由( B )供给。A.ATP B.GTP C.GDP D.UTP E.ADP101. 下列有关核糖体的描述，只有( C )是正确的。A. 是转录不可缺少的成分 B. 由大小不等的三个亚基组成C. 是细胞内蛋白质合成的部位 D. 由RNA

26、、DNA和蛋白质组成102. DNA中的遗传信息是由( C )传递到蛋白质。A. rRNA B. tRNA C. mRNA D. 核糖体 E. 质粒103. 细胞内蛋白质生物合成的主要部位是( A )。A. 核糖体 B. 核仁 C. 细胞核 D. 高尔基复合体 E. 溶酶体104. AUG是Met的唯一密码子，它还具有( B )的重要作用。A. 作为终止密码子 B. 作为起始密码子 C. 作为肽链释放因子D. 识别tRNA部位 E. 促进移位105. 下列五种物质中，人体在正常情况下首先利用的供能物质是( C )。A.蛋白质 B.脂肪 C.糖 D.核酸 E.磷脂106. 在核酸中一般不含有的元

27、素是（D）A、碳 B、氢 C、氧 D、硫107. 通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是（B）A、腺嘌呤 B、黄嘌呤 C、鸟嘌呤 D、胸腺嘧啶108. 下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中（B）A、腺嘌呤 B、尿嘧啶 C、鸟嘌呤 D、胞嘧啶109. DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是（A）A、戊糖不同、碱基部分不同 B、戊糖不同、碱基完全相同C、戊糖相同、碱基完全相同 D、戊糖相同、碱基部分不同110. 在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是（C）A、3,3-磷酸二酯键 B、糖苷键 C、3,5-磷酸二酯键 D、肽键111. 核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（D）A、嘌呤和嘧啶之间

28、的氢键 B、碱基和戊糖之间的糖苷键C、戊糖和磷酸之间的酯键 D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键 波段：240 到 290 最大吸收值 260 蛋白质的最大光吸收一般为280nm112. 含有稀有碱基比例较多的核酸是（C）A、mRNA B、DNA C、tRNA D、rRNA 又名修饰碱基 是化学修饰的产物，如甲基化 氢化 硫化113. 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（D）A、核苷 B、戊糖 C、磷酸 D、碱基序列114. 关于氨基酸的脱氨基作用，下列说法不正确的是（B）A、催化氧化脱氨基作用的酶有脱氢酶和氧化酶两类B、转氨酶的辅助因子是维生素B2C、联合脱氨基作用是最主要的脱氨基作用D、氨基

29、酸氧化酶在脱氨基作用中不起主要作用115. 鸟类为了飞行的需要，通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨（C）A、尿素 B、尿囊素 C、尿酸 D、尿囊酸116. DNA分子中碱基配对主要依赖于（B）A、二硫键 B、氢键 C、共价键 D、盐键117. 热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（B）A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐118. 下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（C）A、mRNA B、rRNA C、tRNA D、病毒RNA119. DNA的二级结构是指（D）A、-螺旋 B、-折叠 C、-转角 D、双螺旋结构120. 下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是（C）

30、A、作为生物界最主要的直接供能物质 B、作为辅酶的组成成分C、作为质膜的基本结构成分 D、作为生理调节物质121. ATP的生理功能不包括（C）A、为生物反应供能 B、合成RNA C、贮存化学能 D、合成DNA122. 关于DNA双螺旋结构的叙述，哪一项是错误的（D）A、由两条反向平行的DNA链组成 B、碱基具有严格的配对关系C、戊糖和磷酸组成的骨架在外侧 D、生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋123. 下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”形（C）A、mRNA B、质粒DNA C、tRNA D、线粒体DNA124. 真核细胞染色质的基本结构单位是（C）A、组蛋白 B、核心颗粒 C、核小体

31、 D、超螺旋管125. 核酸的一级结构实质上就是（A）A、多核苷酸链中的碱基排列顺序 B、多核苷酸链中的碱基配对关系C、多核苷酸链中的碱基比例关系 D、多核苷酸链的盘绕、折叠方式126. DNA变性是指（D）A、多核苷酸链解聚 B、DNA分子由超螺旋变为双螺旋C、分子中磷酸二酯键断裂 D、碱基间氢键断裂127. 稳定蛋白质一级结构的主要化学键是（A）A、肽键 B、氢键 C、盐键 D、疏水键128. 蛋白质分子结构的特征性元素是（D）A、C B、O C、H D、N129. 蛋白质的电泳行为是因其具有（C）A、酸性 B、碱性 C、电荷 D、亲水性130. 属于亚氨基酸的是（B）A、组氨酸 B、脯氨

32、酸 C、精氨酸 D、赖氨酸131. 大多数酶的化学本质是（D）A、多糖 B、脂类 C、核酸 D、蛋白质132. 哺乳动物解除氨毒并排泄氨的主要形式是（A）A、尿素 B、尿酸 C、谷氨酰胺 D、碳酸氢铵133. 蛋白质二级结构单元中，例外的是（D）A、-螺旋 B、-折叠 C、无规卷曲 D、亚基134. 氨基酸在等电点时，不具有的特点是（C）A、不带正电荷 B、不带负电荷 C、溶解度最大 D、在电场中不泳动135. 肽键的正确表示方法是（A）A、-CO-NH- B、NH2-CO C、-NO-CH- D、-CH-NO-136. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是（C）A、离子键 B、疏水相互作用 C、

33、氢键 D、二硫键137. 蛋白质变性不包括（B）A、氢键断裂 B、肽键断裂 C、疏水相互作用破坏 D、X德华力破坏138. 酶对催化反应的机制是（B）A、增加活化能 B、降低活化能 C、增加反应能量水平 D、改变反应的平衡点139. 酶分子中使底物转变为产物的基团是指（B）A、结合基团 B、催化基团 C、疏水基团 D、酸性基团140. 酶促反应中，决定酶专一性的部分是（B）A、酶蛋白 B、活性中心C、辅基 D、辅酶141. 米氏常数具有下列哪一个特点（B）A、酶的最适底物Km值最大 B、酶的最适底物Km值最小C、随酶浓度增大而减小 C、随底物浓度增大而减小142. 竞争性抑制剂对酶具有哪种动力

34、学效应（A）A、Km增大，Vmax不变 B、Km减小，Vmax不变C、Vmax增大，Km不变 D、Vmax减小，Km不变143. 下列有关酶的概念哪一种是正确的（C）A、所有蛋白质都有酶活性 B、其底物都是有机化合物C、一些酶的活性是可以调节控制的 D、酶不容易变性144. L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于（C）A、绝对专一性 B、结构专一性C、旋光异构专一性 D、几何异构专一性145. 酶原的激活是由于（D）A、酶蛋白与辅助因子结合 B、酶蛋白进行化学修饰C、亚基解聚或亚基聚合 D、切割肽键，酶分子构象改变146. 由磷酸果糖激酶-1催化的反应，可产生的中间产物是（C）

35、A、1-磷酸果糖 B、6-磷酸果糖C、1,6-二磷酸果糖 D、甘油醛和磷酸二羟丙酮147. 下列关于三羧酸循环的描述中，正确的是（A）A、它包含合成某些氨基酸所需的中间产物B、每消耗1 mol葡萄糖所产生的ATP数目比糖酵解少C、该循环是无氧过程D、它是葡萄糖合成的主要途径148. 糖异生过程中需绕过的不可逆反应与下列哪种酶无关？（D）A、磷酸果糖激酶 B、已糖激酶C、丙酮酸激酶 D、烯醇化酶149. 三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是（C）A、NAD+ B、COA C、FAD D、TPP150. 糖异生过程是指生成下列哪种糖的过程（A）A、葡萄糖 B、麦芽糖

36、 C、蔗糖 D、果糖151. 三羧酸循环发生的部位在（B）A、胞质 B、线粒体 C、细胞核 D、叶绿体152. 下列哪种酶系定位于线粒体内膜？（C）A、TCA循环酶系 B、糖酵解酶系C、呼吸链 D、乙醛酸循环酶系153. 下列哪一过程不在线粒体中进行？（D）A、三羧酸循环B、脂肪酸氧化C、电子传递D、糖酵解154. 人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病？（A）A、维生素D B、维生素AC、维生素C D、维生素K155. 典型的坏血病是由于下列哪种物质的缺乏所引起的？（C）A、硫胺素 B、核黄素C、抗坏血酸 D、泛酸156. 服用下列哪一种药物可以解除脚气病？（B）A、维生素A B、维生素B

37、1C、维生素B6 D、维生素C157. 氰化物中毒时呼吸链中受抑制的部位在（D）A、NADH FMN B、FMN CoQC、CoQ Cytaa3 D、Cytaa3 1/2O2158. 在呼吸链中，将复合物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是（C）A、FMN B、Fe-S蛋白C、CoQ D、Cytb159. 下列化合物哪个不是呼吸链的组成成分？（D）A、辅酶QB、细胞色素CC、黄素腺嘌呤二核苷酸D、肉毒碱160. 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是（B）A、维生素CB、维生素EC、维生素AD、维生素1161. 活细胞不能利用下列哪种能源来维持它们的代谢？（D）A、ATP B、脂肪C、糖D、周围的热能162. 肌肉中能量的主要贮存形式是下列哪一种？（D）A、ADP B、PEPC、ATP D、磷酸肌酸163. 下列哪些辅因子参与脂肪酸的-氧化（D）A、ACP B、FMN C、生物素 D、NAD+164. 合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？（B）A、NADP+ B、NADPH + H+ C、FADH2 D、NADH + H+165. 脂肪酸合成需要的NADPH + H+主要来源于（C）A、TCA B、EMPC、磷酸戊糖途径 D、以上都不是166. 生成甘油的前体是（C