2022年湖北省武汉市陆家街中学九级化学下册第十二单元课题人类重要营养物质导学案.docx

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1、精品学习资源题课第十二单元课 题 1人类重要养分物质第 1 课时授课同学姓名班级学习时间设计 人老师1、明白六大养分物质及和人体健康关系导 学2、明白合理支配饮食的重要性重点难点考点易错点六大养分物质及和人体健康关系；明白合理支配饮食的重要性；六大养分物质 和人体健康关系及学习内容一：六大养分物质一 、蛋白质：目标3、明白人体元素组成及对人体健康的重要作用学 习要点1、蛋白质是及的主要原料，在人体内分解后，能供人体需要；主要来源于食物中的；2、血红蛋白：具有携带氧才能，也能与有毒气体结合，而且结合才能大约是氧气的200-300 倍，因此就会使人窒息死亡；这就是中毒的缘由；3、酶：是一种蛋白质，

2、在人体内作为；4、有些物质 ，如会与蛋白质发生反应，使其变质；二 、糖类课糖类是由三种元素组成的化合物；常见的糖类有：；人体生命活动所需的能量主要来源于；主要来源于食物中的中三 、油脂油脂是人体重要的养分物质，每克糖类、蛋白质、油脂在人体内完全氧化时放出能量时， 导放出的能量最多；四 维生素、无机盐、水学维生素有 20 多种 ，它们多数在人体内合成，需要从食物中猎取；学习内容二：化学元素与人体健康组成人体的元素有50 多种，常量元素有种，其中含量最多的三种元素是各种对人体健康重要的元素1 钙：使得骨骼和牙齿具有的结构支架课2 钠和钾：维护人体内水分和体液恒定的；中3 铁：是的成分，能帮忙氧气的

3、运输；4 碘：是的重要成分；导学欢迎下载精品学习资源1、在人类补铁工程中，往往在食盐中添加“铁”，这里的铁是指（）A 原子B分子C元素D离子2、在人体内完全氧化释放出最多能量的物质是（）A 糖类B脂肪C蛋白质D水3、蛋白质、糖类、无机盐、水分别属于物质分类里（）A 有机物有机物盐非金属氧化物B酸有机物碱 金属氧化物C 有机物非金属氧化物酸 非金属氧化物D碱有机物盐非金属氧化物4、你知道吗，葡萄中含有丰富的硒（Se）；硒是一种非金属元素，假如缺硒可能会引起表皮 角质化和癌症；现在有一些含适量硒的矿泉水有益于人体健康；在硒酸H2SeO4 中， Se元素的化合价是（）A.+2 价B.+3价C.+4价

4、D.+6 价5 、人体所需的养分物质中，主要依靠从食物中摄取，而不是靠人体自身合成的是（）课A. 蛋白质B. 糖类C. 油脂D. 维生素6、生活中的以下物质，都含有对人体健康构成威逼的有毒成分；其中，通过呼吸导致中毒的是（）堂A. 煤气（一氧化碳）B. 假酒（甲醇）C. 霉 M（黄曲霉毒素）D.假盐（亚硝酸钠）7、 有些食物的近似pH 如下：葡萄 3.5 4.5 ；苹果2.9 3.3 ；牛奶6.3 6.6 ；鸡蛋清练7.6 8.0 ；当人体内胃酸过多时，相宜食用的食物是（）A. 葡萄B. 苹果C. 牛奶D. 鸡蛋清习8、某爱好小组为验证鱼骨的成分，把鱼骨放在酒精灯上充分煅烧，得到白色固体，冷却

5、后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成；请回答：（ 1）鱼骨中被烧掉的物质是；（填“有机物”或“无机物”）2+（ 2）已知动物的骨骼中含有Ca ，就鱼骨中至少含有的物质是；（填化学式）（ 3）以下说法中错误的哪一项（）A. 鱼骨放入稀盐酸中浸泡会变软B. 饮用牛奶可补充钙质C.骨质疏松患者不宜补钙D. 胃酸能促进钙质的吸取主动学习”课堂教案导学案编号 092课第十二单元课题 2有机合成材料第 1 课时题授课同学姓名班级学习时间设计 人老师江斌1、明白有机物的概念导 学2、明白常见的有机物及其特点目标3、有机合成 材料的特性重点难点考点易错点欢迎下载精品学习资

6、源学习明白有机物的概念明白常见的有机物及要点其特点明白有机物的概念欢迎下载精品学习资源一、有机物的概念和常见有机物明白写出以下有机物的 化学式乙醇甲烷醋酸摸索：这些物质的组成元素有什么共同特点？1 、有机物指的是都含的化合物，除了、之外；2、有机高分子化合物：这些有机物的相对分子质量较大，从几万到几百万，常见的有机高分子化合物有：课二、有机合成材料：制成的材料；1、自然有机 高分子材料和有机合成材料的区分中棉花、羊毛纤维、蚕丝、自然橡胶，属于锦纶、涤纶、合成纤维、塑料，属于导如何区分它们学2、三大有机合成材料是指： 3、有机合成材料的基本性质： 热塑性塑料指的塑料，如：热 固性塑料指的塑料，如

7、：三、白色污染白色污染指给环境带来的污染，长期积累会破坏，污染；而假如焚烧含氯塑料会产愤怒课体，造成空气污染；中如何削减白色污染呢？你能说下你所知道的方法吗？ 导学欢迎下载精品学习资源1、随着新材料技术的进展，新型工程塑料逐步取代钢、木、水泥三大传统建筑基本材料；工程塑料属于（）A无机化合物B有机高分子化合物C 单质D 氧化物2、有以下物品：尼龙袜；汽车轮胎；铝合金窗框；铅球；陶瓷浴盆；橡皮管；塑料袋；大理石；其中主要是由有机高分子材料制成的一组是（） AB CD3、制造以下物品所用的塑料，具有热固性的是（）A雨衣B食品袋或包装袋C浴帽D电源插座4 可降解塑料是指在在自然界的条件下能够自行分解

8、的塑料，研制生产可降解塑料的主要目的是（ ）课A节约制造塑料的原料B 便于加工塑料产品C扩大塑料的使用范畴D解决白色污 染问题5、下图所示装置是用燃烧法来确定有机物组成的常用装置，这种方法是在电炉加热时用堂纯氧氧化管内样品，依据产物的质量确定有机物的组成； 已知： C 中的氧化铜可确保有机物中的碳元素完全转化为二氧化碳A 中的反应为 H2O2 与二氧化锰反应 练习回答以下问题：(1) A 装置中 a 仪器的名称为，b 中盛放的物质是；(2) 如去掉 B 装置会对什么元素的测量结果有影响.；(3) E 装置中所盛放的物质最好选用 填序号 ；氢氧化钙溶液；氢氧化钠溶液；水；(4) 如精确称取 1.12 g 样品 样品只含 C、H、 O三种元素中的两种或三种 经充分燃烧后， D 装 置 增 重 1.44g ， E 装 置 增 重 3.52g， 就 该 有 机 物 样 品 中 含 的 元 素为；欢迎下载