2022年版高中生物学业水平测试知识点归纳.docx
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1、高中生物学业水平测试学问点归纳必修( 1)分子与细胞第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、相关 概念、细胞: 是生物体结构和功能的基本单位;除了病毒 以外,全部生物都是由细胞构成的;细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次:细胞组织器官系统(植物没有系统)个体种群群落生态系统生物圈( P5)二、病毒的相关学问:1、病毒是一类 没有细胞结构 的生物体;主要特点:、个体 微小,一般在 1030nm之间,大多数必需用 电子显微镜 才能观察;、 仅具有一种 类型的 核酸 , DNA 或 RNA , 没有含两种核酸的病毒;、专营细胞内 寄生生活 ;、结构简洁 ,一般 由核酸( DNA或 RNA)
2、和蛋白质外壳 所构成;2 、依据寄生的宿主不同,病毒可分为动物 病毒、 植物病毒和 细菌 病毒(即噬菌体)三大类;依据病毒所含核酸种类的不同分为 DNA 病毒(即噬菌体) 和 RNA 病毒 烟草花叶病毒和逆转录病毒HIV ;3、常见的 RNA病毒 有: SARS病毒 、人类免疫缺陷 病毒( HIV) 引起艾滋病( AIDS ) 、烟草花叶 病毒 等;其次节细胞的多样性和统一性一、 细胞种类:依据细胞内有无以 核膜 为界限的 细胞核 ,把细胞分为 原核细胞和 真核细胞二、 原核细胞 和真核细胞 的比较:( P8)1、原核 细胞:细胞较 小,无核膜、无核仁,没有 成形的细胞核 ;遗传物质(一个环状
3、 DNA 分子)集中的区域称为拟核 ; 没有染色体 , DNA 不与蛋白质结合, ; 细胞器只有核糖体 ;有细胞壁 ,成分与真核细胞不同 ;2、真核 细胞:细胞较 大,有核膜 、有核仁 、有成形 的细胞核 ;有肯定数目的 染色体 ( DNA 与蛋白质结合而成) ; 一般 有多种细胞器 (如线粒体、叶绿体,内质网等);3、 原核生物:由 原核细胞 构成的生物;如:蓝藻 (包括 蓝球藻、颤藻和、念珠藻及发菜)、细菌 (如 硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌 、支原体 等都属于原核生物; ( 蓝线支细衣 )4、真核 生物:由 真核 细胞构成的生物;如 动物 草履虫、变形虫 、植物、真菌
4、( 酵母菌、霉菌、磨菇等食用菌) 等;蓝藻 是细胞内 含有藻蓝素和叶绿素 , 是能进行光合作用 的自养生物 ;细菌中的绝大多数 种类是营腐生或寄生生活的异养 生物 ,但也有 硝化细菌(化能合成作用)等少数种类的细菌是 自养 型生物 ;( P9)三、 细胞学说的建立 :罗伯特;虎克 既是 细胞的发觉者 也是 细胞的命名者 ,活细胞 的发觉者是 列文虎克 ;新细胞的产生是细胞分裂的结果;“全部的细胞都来源于从前存在的细胞”是魏尔肖 的名言;1、细胞学说的主要建立者:德国科学家施莱登 和施旺2 、细胞学说的要点 :(1) 细胞是一个有机体,一切植物、动物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;
5、( 2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用;(3)新细胞可以从老细胞中产生;3 、这一学说揭示了生物体结构的统一性;细胞学说的建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和进展的过程,布满了耐人寻味的曲折;其次章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物、1 一、生物界与非生物界具有统一性 :组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性 :组成生物体的化学元素在细胞内的含量 与在非生物界中的含量 明显不同二、 组成生物体的化学元素有 20 多种 :大量元素 : C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K 等; 微量元素: F
6、e、Mn、 B、Zn、Cu、Mo;最基本 元素 :C;主要 元素; C、 O、 H、N、S、P;细胞 含量最多 4 种元素 (也称基本元素) : C、 O、 H、N;水无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类核酸三、在 活细胞中含量 最多的化合物 是水(85 -90 );含量 最多的有机物 是蛋白质 ( 7 -10);占细胞 鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞 干重比例最大的化学元素是C;一、相关概念:其次节生命活动的主要承担者蛋白质氨 基 酸: 蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20 种;脱水缩合 :一个 氨基酸分子的 氨基( NH2)与另一个 氨基酸分子的 羧基( COO
7、)H相连接 ,同时 失去一分子水 ;肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的化学键( NH CO);二肽:由 两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键 ;多肽:由 三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构;肽链:多肽通常呈 链状结构,叫 肽链 ;二、 氨基酸分子通式:NH 2R CCOOHH三、 氨基酸结构的特点 :每种氨基酸分子 至少 含有一个氨基 ( NH2)和 一个羧基 ( COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在 同一个碳原子上 (如: 有 NH2和 COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);R 基的不同导致氨基酸的种类不同 ;四、 蛋白质多样性 的缘由是:组成蛋白质的氨基酸
8、 种类、数目、排列次序不同, 多肽链 空间结构 千变万化;五、 蛋白质的主要功能 (生命活动的主要承担者) :( 结运催免调 ) 构成 细胞和生物体 的重要物质,如 肌动蛋白 ;催化 作用:绝大多数的酶;调剂 作用:一些激素如胰岛素 、生长激素; 免疫 作用:如 抗体,抗原; 运输 作用:如红细胞中的 血红蛋白 ;细胞膜上的 载体六、有关 运算 : 肽键数 =脱去水分子数 =氨基酸数目 肽链数 至少含有的羧基( COO)H 或氨基数( NH2) =肽链数蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数脱去水分子的个数18第三节遗传信息的携带者核酸一、 核酸的 种类 : 脱氧核糖核酸 (DNA)和 核糖核酸
9、 ( RNA) DNARNA结构特点双螺旋结构单链 结构基本单位脱氧核苷酸 四种 核糖核苷酸 四种 碱基腺嘌呤( A )、 鸟嘌呤( G) 胞嘧啶( C )、 胸腺嘧啶( T)腺嘌呤( A )、 鸟嘌呤( G) 胞嘧啶( C )、尿嘧啶( U)五碳糖脱氧核糖核糖无机酸磷酸磷酸存在场所主要在 细胞核 中主要存在 细胞质 中(在 叶绿体 和线粒体 中有少量存在)功能储存、传递和表达遗传信息指导蛋白质合成核酸的 作用:是细胞内 携带遗传信息 的物质,对于生物的 遗传、变异 和蛋白质的合成 具有重要作用;组成核酸的 基本单位 是: 核苷酸 ,是由 一分子 磷酸 、一分子 五碳糖 ( DNA为脱氧核糖
10、、RNA为核糖 )和一分子 含氮碱基组成一、相关概念:第四节细胞中的糖类和脂质糖类 :是生物体 的主要能源物质 ;主要分为 单糖、二糖和多糖 等单糖 :是不能 再水解的糖;如 葡萄糖 ;二糖 :是水解 后能 生成两分子单糖 的糖;多糖 :是水解 后能生成 很多单糖 的糖; 多糖 的基本组成单位 都是 葡萄糖 ;可溶性仍原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等二、糖类的比较:分类元素常见种类分布主要功能核糖单糖脱氧核糖动植物组成核酸C葡萄糖 、果糖、半乳糖重要能源物质蔗糖二糖H植物麦芽糖乳糖动物O淀粉植物植物贮能物质多糖纤维素细胞壁主要成分糖原 (肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质三、 脂质 的比较:分类元
11、素常见种类功能脂肪C、H 、O1、主要储能物质2、保温3、削减摩擦,缓冲和减压脂质磷脂固醇C、H 、O( N 、P)细胞膜的主要成 分胆固醇与细胞膜流淌性有关维护生物 其次性征, 促进生殖器官发育性激素及生殖细胞形成维生素 D有利于 Ca、P 吸取【小结】物质的鉴定 :物质或结构鉴定方法物质鉴定方法仍原性糖仍原性糖 +斐林试剂砖红色沉淀淀粉淀粉 +碘液蓝色脂肪脂肪+苏丹橘黄色脂肪+苏丹红色CO 2CO 2+ 澄清石灰水 浑浊 ;CO 2+溴麝香草酚蓝 蓝变绿再变黄 ;蛋白质蛋白质 +双缩脲试剂紫色酒精酒精+重铬酸钾 (橙色) 灰绿色 ;DNADNA +甲基绿 绿色线粒体线粒体 + 健那绿 蓝绿
12、色RNARNA +吡罗红 红色染色体染色体 + 龙胆紫(醋酸洋红)溶液深色第五节细胞中的无机物一、有关水的学问要点存在形式含量功能联系自由 水约 95水1、良好溶剂2、参加多种化学反应3、运输养料和代谢废物它们可相互转化; 代 谢 旺 盛 时 自 由水 含 量 增 多 ,反之,含量削减;结合 水约 4.5 细胞结构 的重要 组成成分二、 无机盐 (绝大多数以 离子 形式存在)功能:、 构成某些重要的化合物,如:叶绿素中含Mg 、血红蛋白中含 Fe 等、 维护生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐)、 维护酸碱平稳,调剂渗透压;第三章细胞的基本结构第一节细胞膜系统的边界一、 细胞膜 的成分 :主要是
13、 脂质(主要是磷脂) (约 50)和 蛋白质 (约 40 ),仍有 少量糖类 (约 2 -10 )二、细胞膜的 功能 :P42、将细胞与外界环境分隔开、掌握物质进出细胞、进行细胞间的信息沟通三、 植物细 胞仍有 细胞 壁,主要成分是 纤维素和果胶 ,对细胞有 支持和爱护 作用 ;其性质是 全透性 的;其次节细胞器 系统内的分工合作一、相关概念:细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质;细胞质主要包括细胞质基质和细胞器;细胞质基质 :细胞质内呈液态的部分是基质;是细胞进行新陈代谢的主要场所 ;细 胞 器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称;二、 八大细胞器 的比较:1、线
14、粒体 :(呈粒状、棒状,具有 双层 膜,普遍存在于 动、植物细胞中 ,内有少量 DNA和 RNA,内膜突起形成嵴,内膜、基质和基粒中有很多种 与有氧呼吸有关的酶 ),线粒体是细胞进行 有氧呼吸的主要场所 ,生命活动所需要的能量 , 大约 95%来自线粒体 ,是细胞的 “动力车间”2、叶绿体 :(呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜 ,主要存在绿色植物 叶肉细胞 里),叶绿体 是植物进行 光合作用的细胞器 ,是植物细胞的 “ 养料制造车间 ”和“ 能量转换站 ”,(含有 叶绿素和类胡萝卜素,仍有 少量 DNA和 RNA,叶绿素分布在基粒片层的膜上;在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有 光合作用需
15、要的酶) ;3、核糖体 :椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中;是细胞内将氨基酸 合成蛋白质 的场所 ;4、内质网 :由 膜结构 连接而成的 网状物 ;参加 细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”5、高尔基体 :在植物细胞中与 细胞壁的形成 有关,在 动物细胞中与 蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关;6、中心体 :每个中心体 含两个中心粒 ,呈垂直 排列,存在于 动物 细胞和 低等植物 细胞,与细胞的 有丝分裂 有关;7、液泡 :主要存在于 成熟植物 细胞中,液泡内有 细胞液 ;化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素 等;有 维护细胞形状、储存养
16、料、调剂细胞渗透吸水 的作用;8、溶酶体 :有“ 消化车间 ”之称,内含 多种水解 酶, 能分解衰老、损耗的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌;归纳:1 具有 双层膜 结构 的细胞器叶绿体,线粒体2 具有 单层膜结构 的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体3 不具膜 结构的细胞器中心体、核糖体4 含有少量 DNA 的细胞器线粒体 、叶绿体5 含有 色素 的细胞器叶绿体 、液泡留意:细胞核的核膜是双层膜 ,细胞膜是 单层膜 ,但它们都不是细胞器;2、能 产生水 的细胞器: 线粒体、核糖体 、叶绿体3、与能量转化 有关 并含有少量 DNA和 RNA的细胞器: 线粒体和叶绿体 ;三、 分泌蛋白的
17、合成和运输:核糖体 (合成肽链) 内质网 (加工成具有肯定空间结构的蛋白质)高尔基体 (进一步修饰加工) 囊泡 细胞膜 细胞外与这一过程 间接 有关的 细胞器 仍有 线粒体 (供应 能量 ), 间接有关 的细胞结构 仍有 细胞核 (掌握中心) 四、 生物膜系统: P49组成:包括 细胞器膜、细胞膜和核膜等;作用 :( 1)细胞膜所具有的功能 :使细胞具有一个相对稳固的内部环境,并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着打算性的作用;( 2) 宽阔的膜面积为多种酶供应了大量的附着位点;(3) 将细胞器分开,使细胞内同时进行的多种化学反应互不干扰,使生命活动高效、有序地进行;第
18、三节细胞核 系统的掌握中心一、 细胞核 的功能 :是 遗传信息库 (遗传物质储存和复制的场所) ,是 细胞代谢和遗传的掌握中心; 二、 细胞核的结构 :1 、染色质 :由 DNA和蛋白质 组成, 染色质和染色体 是同一物质 在细胞 不同时期 的两种存在状态 ;染色质是 极细的丝状物 ,因简洁被碱性染料染成深色而得名; 细胞分裂时, 细胞核解体, 染色质高度螺旋化, 缩短变粗 ,成为 圆柱状 或杆状 的染色体2 、核膜: 双层膜 ,把核内物质与细胞质分开;3 、核仁: 与某种 RNA的合成 以及 核糖体的形成 有关;4 、核孔:是 RNA等大分子有机物进出的通道;实现 细胞核 与细胞质 之间的
19、物质交换 和信息沟通 ;第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、 渗透作用 : 水分子(溶剂分子)通过半透膜的扩散作用 ;二、 原生质层 : 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质;三、 发生渗透作用的条件 :1、具有 半透膜2、膜两侧有 浓度差四、 细胞的吸水和失水 :外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞失水外界溶液浓度细胞内溶液浓度细胞吸水其次节生物膜的流淌镶嵌模型一、细胞膜结构 :磷脂蛋白质糖类二、磷脂双分子层(膜基本支架)“镶嵌蛋白”糖被(与细胞识别有关)结构 特点: 具有肯定的流淌性 (磷脂分子及绝大多数的蛋白质分子可动)细胞膜(生物膜 ) 功能 特点: 挑选透过性 ( 这种膜
20、可以让 水分子 自由通过, 一些离 子和 小分子 也可以通过 ,而其他的离子、小分子和大分子就不能通过 ;这是 活细胞 的一重要特性 ;一、相关概念:第三节物质跨膜运输的方式自由扩散 :物质通过 简洁的扩散作用 进出细胞;帮助扩散 :进出细胞的物质要 借助载体蛋白的扩散;主动运输 :物质从 低浓度 一侧运输 到高浓度 一侧, 需要载体蛋白 的帮助,同时仍 需要消耗 细胞内化学反应所释放的能量 ;二、 自由扩散、帮助扩散和主动运输的比较:比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子自由扩散高浓度 低浓度不需要不消耗O2、CO 2、H 2O 、乙醇、甘油等帮助扩散高浓度 低浓度需要不消耗葡萄糖进
21、入红细胞 等主动运输低浓度 高浓度需要消耗葡萄糖、氨基酸、各种离子等附: 主动运输必需的条件 是能量 和载体;三、 离子和小分子物质 主要以 被动运输 (自由扩散 、帮助扩散 )和 主动运输 的方式进出细胞;大分子和颗粒物质 进出细胞的主要方式是 胞吞作用和 胞吐作用;第五章细胞的能量供应和利用第一节降低化学反应活化能的酶一、相关概念:细胞代谢 :细胞中每时每刻都进行着的很多化学反应;酶:是 活细胞 来源 所产生的具有 催化作用 功能:降低化学反应活化能,提高化学反应速率的一类 有机物 ;其中 绝大多数 是蛋白质 ;少数 种类是 RNA活 化 能:分子从 常态 转变为简洁发生化学反应的活跃 状
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