2022年生物必修一知识点总结.docx
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1、生物必修一细胞与分子学问点总结第一部分,细胞的成分第一节,从生物圈到细胞(1) 细胞是生物体结构和功能的基本单位,同时又是生物体代谢和遗传的基本单位;生命活动离不开细胞(病毒也要寄生在细胞中才能生存) ;(2) 生命系统的结构层次细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈(多细胞动物)(细胞是最基本的生命系统,也是最小的生命系统,病毒,分子,原子都不是生命系统) 单细胞生物,一个细胞就是一个个体,无“组织“,无”器官“,无”系统”植物:就无“系统”这一层次,只有多细胞动物才有完整的生命层次其次节细胞的多样性和统一性细胞的多样性:表现多种细胞的结构和功能不同(神经细胞,红细胞,肌肉细胞)是细胞分
2、化的结果, 根本缘由是基因有挑选的表达;细胞的统一性:细胞虽然结构和功能不同,但都具有细胞质,细胞膜,及遗传物质;真核生物:植物,动物,真菌(蘑茹,木耳,酵母菌霉菌)有细胞结构的生物生物原核生物:细菌,蓝藻(发菜,念珠藻,蓝球藻,颤藻) 无细胞结构的生物:病毒(1) )病毒:没有细胞结构,靠寄生生活,由蛋白质(衣壳)和核酸组成,分为DNA, 和 RNA病毒DNA 病毒:噬菌体RNA 病毒: HIV ,SARS,烟草花叶病毒(2) 细菌:凡是有外形词在菌字前的都是细胞(大肠杆菌,葡萄球菌,)及衣原体(沙眼),支原体(最小最简洁的细胞生物,没有细胞壁) ,放线菌,醋酸菌,乳酸菌,立克次氏体等;(3
3、) 蓝藻:自养生物,属生产者,含藻蓝素及叶绿素,能进行光合作用;(4) 原核生物 真核生物的对比区分真核生物原核生物大小较大( 10-100m)较小( 1-10m)细胞核有成型的细胞核,核仁、有染色质拟核状态:无核膜、无核仁细胞器线粒体、核糖体、叶绿体、高尔基体等只有核糖体(无线粒体,但可以有与有氧呼吸有关的酶,无叶绿体,但可以进行光合作用)细胞壁成分纤维素、果胶肽聚糖染色质有,(DNA 和蛋白质组成)无,(但含有 DNA 及蛋白质, 没有结合在一起)有环状 DNA 转录、翻译 转录在核内,翻译在细胞质,依次进行 同一时间同一地点细胞分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂二分裂基因结构 编码区是不
4、连续,有内含子和外显子之分 编码区连续,无内含子实例 真菌、动物、植物细胞等细菌、放线菌、蓝藻等变异方式 基因突变,染色体变异,基因重组基因突变(5) 细胞学说的建立及内容主要创立者:施来登,施旺,意义:揭示细胞统一性和生物体结构统一性内容中的考点:(蓝色字为常考之处)细胞是一个有机体,一切 动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构.(生物)细胞是一个 相对独立 的单位,既有它自己的生命, 又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用; (独立)新细胞可以从老细胞中产生从学说的建立过程可以领会到科学发觉具有以下特点:1、科学发觉是很多科学家的共同参与,共同努力的结果;2、科学发觉的过程离不
5、开技术的进展;3、科学发觉需要理性思维和试验的结合;4、科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和进展的过程;二,显微镜的应用右手拿镜臂,左手拿镜座两眼同时看,左眼看目镜观看,右眼画图移动装片时,向物体的同一方向移动,就是与实际材料装片移动的相反,由于在镜下看到的物体是倒象(目标在右上角,假如你想把它移到中心,就仍是向右上角移动)由于在镜下看到的物体是倒象,所以假如是b 在镜下就是 q 就是 180 度的转,(你可以把本子倒过来看,就是镜下的情形)显微镜放大倍数 =目镜放大倍数物镜放大倍数 显微镜放大的物体的长或宽而非体积,面积,表面积等,圆就是直径镜 筒 的离 装 片细胞的数目体积的大光
6、线放大的倍数光圈的大小低倍镜 10 倍长短短远近远多小小亮小小高倍镜 40 倍长近少大暗大大目镜镜筒长放大的倍数小反相关物镜长大正相关从低倍镜换到高倍镜的几个步骤在低倍镜下找到目标(简洁找到,观看到的细胞数目多)移动玻片,使目标移到视野的中心转动转换器,换成高倍镜( 40 倍)调光,转支光圈或是反光镜转动细准焦螺旋,直到看清物像为止有关运算题A 在 10 倍镜的视野中 8 个细胞横排排列,假如换为高倍镜,就在视野中能看到几个细胞? 8/4=2,所以能看到 2 个细胞B 在 10 倍镜的视野中有 64 个细胞充滿了整个视野,假如换为高倍镜,就在视野中能看到几个细胞?64/42 =4所以能看到 4
7、 个细胞其次章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素迷细胞所特有,但是,细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同;说明:生物界与非生物界具有统一性,又具有差异性;元素: 大量元素: CHONPSKCaMg (万分之一以上)微量元素: FeMnZnBMo (万分之一以下)矿质元素:除 CHO 之外的元素 .元素化合物(分子)细胞(其它生命系统)细胞鲜重中: “O”元素占的比重最大,由于化合物中“水”最多;细胞干重中:“C”元素占的比重最大,由于化合物中“蛋白质”最多;“C”元素是构成细胞的最基本的元素;几乎全部的有机物都是由它
8、构成的;化合物无机物:水,无机盐有机物:蛋白质,脂质,核酸,糖类蛋白质(是细胞含量最多的有机物;大分子化合物)生命活动的主要承担者元素(主要由 C、H、O、N 等元素组成,有些含有 S、Fe 等)R氨基酸:基本单位结构通式: NH2CCOOH大约有 20 多种(依据是 R 基不同)H脱水包括:必需氨基酸( 8 或 9 种),非必需氨基酸( 12 种) 缩合多肽过程:RNH 2C HCOOHR+ H2 NC HCOOHRNH 2C HRCOHNC H肽COOHH2折 盘OH二叠曲CONHCN肽键空间结构:一条或几条肽链通过肯定的化学键相互链接在一起,形成具有复杂空间结构的蛋白质;高温、强酸强碱和
9、重金属都会破坏蛋白质的空间结构有关的运算(前提以下为直链,环链就不同)1,肽键数=脱水数=氨基酸数肽链数2,游离的氨基( NH 2)与羧基( COOH)数至少等于肽链数3,蛋白质的平均分子量 =氨基酸的平均分子量氨基酸数水量(18脱水数)4. 二硫键的有关运算: -SS 与氨基酸相接脱下两个氢;结构的多样性:组成蛋白质的氨基酸数目不同、氨基酸的种类不同、氨基酸排列次序不同、多肽链的盘旋、折叠方式及其形成的空间结构千变万化;蛋白质多样性是生物多样性的直接缘由;而根本缘由是DNA 的多样性;功能的多样性:结构蛋白:构成细胞和生物体的重要物质(毛发,肌肉,蛛丝); 酶有催化作用,绝大多数的酶都是蛋白
10、质有传递信息 或调剂生命活动 的作用,如胰岛素、生长激素(非生长素)等;有运输载体的作用,如血红蛋白、细胞膜载体等有免疫作用,如抗体;核酸遗传信息的携带者(大分子化合物) ;元素:主要由 C、H、O、N、P 等元素组成,结构:P(一分子五碳糖,一分子含氮碱基,一分子磷酸) 核苷酸种类:脱氧核苷酸,核糖核苷酸(依据五碳糖的不同)脱水 缩合核 酸: 脱氧核糖核酸( DNA ),核糖核酸( RNA )核苷酸:脱氧核苷酸:由于碱基 4 种( AGCT ),所以脱氧核苷酸有 4 种,组成 DNA核糖核苷酸:由于碱基 4 种( AGCU ),所以核糖核苷酸有 4 种,组成 RNA组成生物的碱基共有 5 种
11、,而核苷酸酸 8 种;核 酸 碱 基核 苷 酸有细胞结构的生物2(DNA 和 RNA )5AGCTU8病毒1DNA 或 RNA4ACGT 或 U4DNA 与 RNA 的不同五碳糖碱 基分布链说明DN脱氧核糖AGCT主要在细胞核其次在叶A绿体,线粒体RN核糖AGCU主要在细胞质,叶绿体,A线粒体,核糖体中双链同一生物不同细胞基本相同不同生物不同单链(不稳固)同一生物不同细胞不同核酸与遗传物质核酸遗传物质有细胞结构的生物DNA 和RNADNA病毒DNA 或RNADNA 或 RNA一切生物的遗传物质是核酸细胞生物的遗传物质是DNA ,所以 DNA 是主要的遗传物质;功能:细胞内携带的遗传信息的物质,
12、在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中起着极其重要的作用;糖类(碳水化合物)组成元素: C、H、O功能:细胞的重要成分,也是细胞主要的能源物质单糖: 核糖和脱氧核糖;葡萄糖全部细胞中 ,果糖植物细胞中 , 半乳糖(动物细胞中)种类二糖:蔗糖 一分子果糖和一分子葡萄糖 麦芽糖两分子葡萄糖 植物细胞 乳糖动物细胞,半乳糖和葡萄糖 多糖:淀粉和纤维素 存在植物细胞中 和糖原动物细胞中,肝糖原和肌糖原 (大分子物质)淀粉:植物细胞中重要储能,是光合作用的产物,与叶绿体有关纤维素:植物细胞特有的,主要存在于细胞壁中与高尔基体有关糖原:动物细胞中的重要储能物质,葡萄糖:被称为生命的燃料脂质(大分子物质)
13、元素:C、H、O,有些仍有 N、P 等脂肪 :只有 C、H、O,细胞中储存能量 储存能量最多 的主要物质, 由(甘油和脂肪酸组成)种类对动物和人仍有保温、缓冲、减压等作用磷脂:组成生物膜的重要成分( CHONP) 固醇:胆固醇 -组成生物膜成分,促进脂质在血液中运输;(CHO) 性激素-促进人和动物的生殖器官的发育、生殖细胞的形成;维生素 D- 促进肠道对钙、磷的吸取脂肪中的 C,H 元素多于糖中的 C H 元素,但 O 元素少于糖,所以氧化时需要较多的O,而且放能多,且水也产生的多;(骆驼可以一个月不喝水的缘由)单体与多聚体单体多聚单体多聚体体葡萄糖核苷酸多糖核酸氨基酸蛋白质结合水:(3%)
14、结合在脂肪,蛋白质等有机物中水自由水:(97%)游离形式功能:细胞内良好的溶剂生物化学反应也有水的参与运输养分物质与代谢废物各种生物体的一切生命活动都离不开水自由水比结合水的比值反映了生物体的代谢强弱情形,一般来说, 自由水/结合水越大就生物体代谢越旺盛,反之就越缓慢;无机盐:离子形式存在(主要)功能:维护细胞和生物体的生命活动;(缺 Ca 抽搐症状)维保持酸碱平稳(缓冲对) ,渗透压(血浆) 化合态:复杂化合物的成分( Fe,I ,Mg )Fe:是组成血红蛋白的必需元素I:是智力元素,是组成甲状腺激素的必需元素Mg:是组成叶绿素的必需元素Ca:是人体骨,牙齿中的主要成分试验1 检测糖类,脂肪
15、,蛋白质等有机物淀粉+碘液蓝色斐林试剂 0.1g/mlNaoH 0.05g/mgCuSO4 均等加入( 1:1) 同时双缩脲试剂 0.1g/mlNaoH 0.01g/mg CuSO41ml:4 滴( 5: 1) 先后留意:斐林试剂:现配现用;1,仍原糖检测材料:仍原糖含量高,白色或近于白色,如苹果,梨,白萝卜,葡萄汁;( 最好选用颜色较淡且含仍原糖较多的材料,不能挑选番茄汁,西瓜汁或血液,与结果颜色相像,现象不明显)试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/mL的 NaOH 溶液,乙液: 0.05g/mL的 CuSO4溶液),现配现用;原理:可溶性仍原糖斐林试剂 砖红色沉淀(加热) (颜色的变化:浅蓝色
16、 棕色 砖红色)留意:可溶性仍原糖,如葡萄糖、果糖、麦芽糖步骤:取样液2mL于试管中 加入刚配的斐林试剂1mL (斐林试剂甲液和乙液等量混合匀称后再加入)水浴加热2min 左右 观看颜色变化(白色 浅蓝色 砖红色)模拟尿糖的检测1 、取样:正常人的尿液和糖尿病患者的尿液2 、检测方法:斐林试剂(水浴加热)或班氏试剂或尿糖试纸3 、结果:(用斐林试剂检测)试管内发生显现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液,未显现砖红色沉淀的是正常人的尿液;4 、分析:由于糖尿病患者的尿液中含有仍原糖,与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀,而正常人尿液中无仍原糖,所以没有发生反应;留意事项:试验材料,水浴加热2,脂肪检测物
17、理方法 :选含脂肪较多的待测样品,用吸油纸去擦,对阳光观看吸油纸,会发觉有透亮的油迹;就是脂肪化学方法一: 向待测组织样液(花生油)滴加苏丹染液,观看样液被染色的情形;化学方法二 :制作花生切片,用显微镜观看着色情形( 1)材料的选取: 含脂肪量越高的组织越好,如花生的子叶;( 2)步骤: 取材 :浸泡过的花生种子去掉种皮切片:(切片越薄越好)将最薄的花生切片放在载玻片中心制片: 1 )染色(滴苏丹染液2 3 滴切片上3、蛋白质的检测2) ) 2 3min 后吸去染液3) )滴体积分数50% 的酒精洗去浮色4) )吸去余外的酒精)5) )制作装片(滴 1 2 滴清水于材料切片上 盖上盖玻片)6
18、) )镜检鉴定(显微镜对光 低倍镜观看 高倍镜观看染成橘黄色的脂肪颗粒)原理:蛋白质双缩脲试剂 紫色(蛋白质含有“肽键”,多肽也可发生这样的反应,氨基酸不能;)(1)材料:含蛋白质较高,且颜色较淡,如豆浆,蛋清(充分稀释,否就会粘在试管壁上,)( 2)试剂:双缩脲试剂(A 液: 0.1g/mL的 NaOH 溶液, B 液: 0.01g/mL的 CuSO4 溶液)( 3)步骤: 试管中加样液2mL 加双缩脲试剂A 液 1mL ,摇匀 加双缩尿试剂 B 液 4 滴,摇匀 观看颜色变化 紫色 2 观看 DNA 和 RNA 在细胞中的分布试验二:观看 DNA 和 RNA 在细胞中的分布(目的)原理:
19、DNA 主要分布在细胞核内, RNA 大部分存在于细胞质中,甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和 RNA 的亲和力不同,甲基绿使DNA 出现绿色,吡罗红使RNA 出现红色;材料:人的口腔上皮细胞(白色细胞且含有细胞核)试剂:甲基绿和吡罗红,8% 的盐酸 0.9% 的 NaCL 溶液步骤:制片 - 水解 - 冲洗涂片 - 染色观看(镜检)1 在干净的载玻片上,滴一滴质量分数和为0 ;9% 的 NaCL溶液, 取口腔上皮细胞放在液滴中,点燃酒精灯,将载玻片烘干;2 在小烧杯中加入 8% 的盐酸, 将烘干的载玻片放入小烧杯中,放在有30 度温水的大烧杯,保温3,用蒸馏水冲洗载玻片10S4,用甲基绿与
20、吡罗红的混合液染色5MIN ;吸去浮色,盖上盖玻片5,在显微镜下观看 , 现象是外红内绿考点提示:( 1)盐酸的作用: 1 )转变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞, 2)同时使染色体中的DNA 与蛋白质分别,有利于 DN 与染色剂结合;( 2)制片时:和生理盐水,不能用蒸馏水,并要酒精灯加热烘干( 3)水解用 8% 的盐酸并保温( 4)染色 剂可混合使用; (亲和力不同)(5)选材:人的口腔上皮细胞; (留意:不能选绿色的植物叶片)其次部分 细胞的结构细胞的结构:细胞膜,细胞质,细胞核(真核生物) ,细胞壁(植物细胞) 细胞膜成分脂质:主要是磷脂,仍有少量固醇,占50%(胆固醇为动物细胞膜特
21、有的成分) 蛋白质: 40%细胞膜功能的表达者(功能越复杂的膜,蛋白质的种类和数量越多) 糖类:以糖蛋白的形式存在结构:流淌镶嵌模型磷脂双分子层构成膜的基本支架(头部是亲水的,尾部是疏水的;所以在水面为单分子层;)蛋白质分子镶嵌在双分子层中,有三种形式(掩盖,嵌入,横跨)磷脂,蛋白质均可以流淌膜具有肯定流淌性(结构特点) ,蛋白质与糖类形成糖蛋白(糖被) :识别,润滑,爱护等作用;主要分布在细胞膜外侧,内侧没有(抗原打算簇,受体的本质都是糖蛋白, )1972 年桑格和尼克森提出的模型糖侧链细胞膜成分的确定方法; 酶用蛋白酶和脂质溶剂酶来处理细胞膜,看是否溶解来确定细胞膜的成分;凡是溶于脂质的物
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