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1、. -单项选择题 240道多项选择题 62道判断题 176道简答题 21道分析题 11道【单项选择题 240道】1. 测得某一蛋白质样品的氮含量为040g，此样品约含蛋白质多少？BA200gB250gC640gD300gE625g2. 以下含有两个羧基的氨基酸是：EA精氨酸B赖氨酸C甘氨酸D色氨酸E谷氨酸3. 维持蛋白质二级构造的主要化学键是：DA盐键B疏水键C肽键D氢键E二硫键4. 关于蛋白质分子三级构造的描述，其中错误的选项是：BA天然蛋白质分子均有的这种构造B具有三级构造的多肽链都具有生物学活性C三级构造的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级构造的外表bioooE决定盘曲折叠的因素

2、是氨基酸残基5. 具有四级构造的蛋白质特征是：EA分子中必定含有辅基B在两条或两条以上具有三级构造多肽链的根底上，肽链进一步折叠，盘曲形成C每条多肽链都具有独立的生物学活性D依赖肽键维系四级构造的稳定性E由两条或两条以上具在三级构造的多肽链组成6. 蛋白质所形成的胶体颗粒，在以下哪种条件下不稳定：CA溶液pH值大于pIB溶液pH值小于pIC溶液pH值等于pID溶液pH值等于74E在水溶液中7. 蛋白质变性是由于：DA氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解8. 变性蛋白质的主要特点是：DA粘度下降B溶解度增加C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失E容易

3、被盐析出现沉淀9. 蛋白质分子组成中不含有以下哪种氨基酸？ EA 半胱氨酸B蛋氨酸C胱氨酸D丝氨酸E瓜氨酸10. 维系蛋白质一级构造的化学键主要是 ( D )。A.盐键 B.二硫键 C.疏水键 D.肽键 E.氢键11. 蛋白质变性不包括( D )。A.氢键断裂 B.盐键断裂 C.疏水键破坏 D.肽键断裂 E.二硫键断裂12. 蛋白质空间构象主要取决于( A )。A.氨基酸的排列顺序 B.次级键的维系力 C. 温度、pH值和离子强度等 D.链间二硫键 E.链二硫键 13. 蛋白质变性是由于( E )。A.蛋白质一级构造的改变 B.亚基解聚 C. 辅基脱落 D.蛋白质发生水解E.蛋白质空间构象的破

4、环14. 每个蛋白质分子必定有( C )。A.-螺旋 B.-折叠构造 C.三级构造 D.四级构造 E.辅基或辅酶15. Watson-Crick提出的DNA构造模型( C )。A.是单链-螺旋构造 B.是双链正向平行构造C.是双链反向的平行的螺旋构造 D.是左旋构造E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋测。16. 以下有关tRNA分子构造特征的描述中，( C )是错误的。A.有反密码环 B. 二级构造为三叶草型 C. 5-端有-CCA构造D. 3-端可结合氨基酸 E. 有TC环17. 以下几种DNA分子的碱基组成比例各不一样，其Tm值最低的是( D )。A.DNA中(A+T)%对占15% B. DNA

5、中(G+C)对占25% C. DNA中(G+C)%对占40% D. DNA中(A+T)对占80% E. DNA中(G+C)%对占35%18. 在以下哪一种情况下，互补的DNA两条单链会复性？( C )A.速冷 B.加热 C.慢冷 D.加解链酶 E.加聚合酶和ATP19. 以下关于tRNA的描述，错误的选项是( A )。A.分子量比rRNA大 B.3-端有-CCA构造 C.分子中修饰碱基多D.主要存在于细胞质的非颗粒局部 E.其三级构造呈“倒L型20. DNA热变性时( E )。A. 在260nm波长处的吸光度下降 B. 溶液粘度增加C. 碱基对间形成共价键 D. 水解成为核苷酸E. Tm值与G

6、-C对百分含量有关21. tRNA分子构造描述错误的选项是( C )。A. tRNA分子量较小 B. 3-端可承受氨基酸C. 5-端有“帽子构造 D. 二级构造为三叶草型的E. 氨基酸承受臂的对位是反密码环22. 以下关于同工酶的表达正确的选项是( D )。A.同工酶是构造一样而存在部位不同的一组酶。B.同工酶是催化可逆反响的一种酶。C.同工酶是催化一样反响的所有酶D.同工酶是指具有不同分子形式却能催化一样化学反响的一组酶23. 乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型A和B，可形成的同工酶有( D.)形式。A.两种 B.三种 C.四种 D.五种 E.七种24. 在有酶催化的反响

7、体系中，将产生哪一种能量效应？( B )A.提高产物能量水平 B.降低反响所需的活化能 C.降低反响物的能量水平 D.降低反响的自由能 E.以上都不是25. 全酶是指( C )。A.酶的无活性前体 B. 酶的辅助因子以外局部 C. 一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分D. 专指单纯蛋白酶 E. 专指多酶复合体26. 酶的非竞争性抑制剂对酶促反响的影响是( A )。A.有活性的酶浓度减少 B.Vmax增加 C.Km值增大D.Km值减小 E.有活性的酶浓度无改变27. 多酶体系(即多酶络合物)是指( E )。A. 某种细胞所有的酶 B. 某种生物体所有的酶C. 胞浆中所有的酶 D. 线粒体膜上所

8、有的酶E. 几个酶嵌合而成的复合体28. VK的缺乏可引起( D )。A.凝血酶原合成增加 B.凝血酶原不受影响 C.凝血时间缩短 D.凝血时间延长 E.出现酮血症29. 以下维生素中属脂溶性维生素的是 ( E )。A.遍多酸 B.叶酸 C.VB2 D.VC E.VD30. 以下维生素中，( B )是CoASH的前体。A.VB2 B.泛酸 C.VB1 D.VB12 E.吡哆胺31. 以下化合物的构造中，( D )不含维生素。A.CoASH B.TPP C.NAD D.UDPG E.FAD32. 具有抗佝偻病作用的维生素是( D )。A. VA B. VB1 C. VC D. VD E. VE3

9、3. 以下有关维生素的表达哪一项为哪一项错误的？( B )A.维持正常功能所必需 B.是体能量的来源之一C.在许多动物体不能合成 D.体需要量少，必需由食物供给E.它们的化学构造各不一样34. 人体缺乏( D )时会导致坏血病。A.VA1 B.VB1 C.VB12 D.VC E.VK35. 以下哪一种维生素与NAD(P)相关？( E )。A.生物素 B.VB2 C.VB1 D.泛酸 E.VB636. 某些氨基酸脱羧酶的辅酶与( D )相关。A.VB2 B.VB6 C.VA D.Vpp E.叶酸37. 人体缺乏( A )会导致脚气病。A. VB1 B. VB2 C. 泛酸 D. VC E. VE

10、38. 同时传递电子和氢的辅基(酶)是( C )。A. CoASH B. 铁硫蛋白 C. FAD D. Cytb E. Cytc39. 以下关于呼吸链的描述，唯有( E )是正确的。A. 体典型的呼吸链是FADH2呼吸链B. 呼吸链上电子传递的方向是从高电势流向低电势C. 氧化磷酸化发生在胞液中D. 如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断E. 呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性40. CO影响氧化磷酸化的机理在于( E )。A.促使ATP水解为ADP B.使生物氧化产生的能量以热的形式释放 C.影响电子在Cytb与Cytc1间的传递 D.解偶联剂的作用E.影响电子在Cytaa3与O

11、2间的传递41. 线粒体外的NADH+H+ 经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为( D.)。A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 E. 以上都不对42. 人体活动主要的直接供能物质是( B )。A. 磷酸肌酸 B. ATP C. 葡萄糖 D. GTP E. 脂肪酸43. 一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生( B )分子ATP。A.1 B.2 C.3 D.4 E.544. 关于糖的有氧氧化，以下哪一项为哪一项错误的( D )A.糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATPB.有氧氧化可抑制糖酵解 C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D.有氧氧化发生在胞浆中 E.1mol葡萄糖经

12、该途径最终可产生30-32 molATP45. 糖原合成时，葡萄糖供体是( C )。A.G-1-P B.G-6-P C.UDPG D.CDPG E.GDPG46. 1mol丙酮酸在线粒体彻底氧化生成CO2和水时，可合成( B )摩尔ATP。A.5 B.10 C.12.5 D.20 E.2547. 在以下物质中，( E )是脂肪酸合成的原料。A.甘油 B.丙酮酸 C.草酰乙酸 D.酮体 E.乙酰CoA 48. 以下组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( A )A.肝脏 B.肌肉 C.红细胞 D. 脑 E.肾49. 就脂肪酸分解代而言,以下哪一种表达是错误的? ( B )A.生成乙酰辅酶A B.存在于胞

13、浆 C.-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoA D.反响进展时有FAD转变为FADH2E.反响进展时有NAD转变为NADH50. 软脂酰CoA经过一次-氧化，其产物通过TCA循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子数为( D )A.8 B.10 C.12 D.14 E.1651. 以下物质中与脂肪酸-氧化无关的辅酶是( D )。A.CoASH B.FAD C.NAD D.NADP 52. 以下关于肉碱功能之表达。正确的选项是( C )。A.转运乙酰CoA透过线粒体外膜 B.转运乙酰CoA透过线粒体膜C.参与长链脂酰CoA的脂酰基通过线粒体膜的转运D.转运-磷酸甘油进入线粒体

14、 E.它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶53. 以下哪一生化过程主要发生在线粒体？( C )。A.脂肪酸的从头合成 B.脂肪酸的-氧化 C.脂肪酸的-氧化D.胆固醇的生物合成 E.甘油三酯的分解54. 脂肪酸-氧化不生成( A )。A.水 B.乙酰辅酶A C.脂酰辅酶A D.FADH2 E.NADH55. 以下物质中，( D )不是以胆固醇为原料合成的。A.胆汁酸 B.维生素D2 C.睾丸酮 D.胆红素 56. 在以下物质中，( E )是脂肪酸合成的原料。A.甘油 B.丙酮酸 C.草酰乙酸 D.酮体 E.乙酰CoA 57. 以下组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是( A ).A.肝脏 B.肌肉 C.红细

15、胞 D. 脑 E.肾58. 胆固醇生物合成的前体物质是( B )。A. -KG B. 乙酰辅酶A C. 苹果酸 D. OAA E. 草酸59. 胆固醇是以下哪种化合物的前体( D )。A. CoASH B. 泛醌 C. VA D. VD E. VE60. 脂肪酸合成酶系存在于( A )。A. 胞浆 B. 微粒体 C. 线粒体基质 D. 溶酶体 E. 线粒体膜61. 以下有关尿素合成的描述,错误的选项是( D )。A.不是一步完成的 B.通过鸟氨酸循环的过程形成的C.NH3是合成尿素的前体 D.肾脏是尿素合成的主要器官。62. 以下哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系?( E )。A.鸟氨酸 B.

16、瓜氨酸 C.精氨酸 D.天冬氨酸 E.赖氨酸63. 尿素形成部位是( A )。A.肝脏 B.肾脏 C.膀胱 D.小肠 E.红细胞64. 以下氨基酸中, ( A )是必需氨基酸。A.Trp B.Tyr C.Cys D.Glu E.Ala65. 以下氨基酸中不参与转氨基作用的是( A )。A.Lys B.Ala C.Met D.Glu E.Asp66. 转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式，这是因为( D )。A.转氨酶在体分布不广泛 B.转氨酶的辅酶容易缺乏 C.转氨酶的专一性不强 D.只是转氨基，不能最终脱去氨基 E.转氨酶的活力不高67. 生物甲基化反响中甲基的直接供体大多为( B )。A.

17、N10-甲基四氢叶酸 B.S-腺苷甲硫氨酸 C.Met D.胆碱 E.Cys68. 鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于( D )。A.游离NH3 B.Gln C.Asn D.Asp E.Met69. 组氨酸通过以下哪一步反响可转变成组胺？( E )。A.转氨基作用 B.羟基化作用 C.氨基化作用 D.用NADH E.脱羧作用70. 成人体氨的最主要代去路为( D )。A.形成非必需氨基酸 B.形成必需氨基酸 C.形成NH4+随尿排出D.形成尿素 E.形成嘌呤、嘧啶核苷酸71. 肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是( D )。A.转氨基作用 B. 鸟氨酸循环 C. 氧化脱氨基作用D. 嘌呤核苷酸循

18、环 E.通过L-氨基酸氧化酶的催化72. 以下哪一个不属一碳单位？( A )。 A. CO2 B. -CH3 C. -CH= D. -CH2- E. -CH2OH73. ( C )是动物及人体氨的储存及运输形式。A.Glu B.Tyr C.Gln D.GSH E.Asn74. 关于大肠杆菌RNA聚合酶的论述，错误的选项是( C )。A.该酶是一种含Zn+的蛋白质 B.含有、及四种亚基C.、亚基的功能完全一致 D.亚基有识别特别起始部位的作用E.2称为核心酶。75. 关于DNA复制的表达，以下 D 项是不正确的。A.为半保存复制 B.从复制机制看为半不连续复制 C.以四种dNTP为原料D.有RN

19、A指导的DNA聚合酶参加 E.有DNA指导的RNA聚合酶参加。76. DNA指导的RNA聚合酶由多个亚基组成,其核心酶的组成是( A )A.2 B.2 C. D. E.77. 识别转录起始点的是( B )。A.核心酶 B.因子 C.因子 D.亚基 E.亚基78. 以下关于反转录酶的作用之表达，不正确的选项是( B )项。A.以RNA为模板合成DNAB.催化新链合成方向35C.需要引物。D.产物称为DNA79. DNA复制时，以下哪种酶是不需要的？( E )。A.DNA指导的DNA聚合酶 B.连接酶 C.DNA指导的RNA聚合酶D.DNA解链酶 E.RNA指导的DNA聚合酶80. 以下关于哺乳动

20、物DNA复制特点的描述，错误的选项是( C )。A.需要RNA引物 B.形成冈崎片段 C.仅有一个复制起始点D.53延伸 81. 大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中，与转录启动有关的酶是( C )A.亚基 B.亚基 C.亚基 D.核心酶 E.以上都不是82. 以下关于DNA复制的表达中，错误的选项是( C )。A.为半保存复制 B.有DNA指导的RNA聚合酶参与C.有RNA指导的DNA聚合酶参与 D.以四种dNTP为原料E.连接酶催化的反响需要供给能量83. 与5-AGC-3密码子相应的tRNA的反密码子应该是( C )。A.5-AGC-3 B. 5-GCT-3 C. 5-GCU-3 D.

21、 3-GCU-584. 需要以RNA为引物的是( A )A.体DNA复制 B.转录 C.翻译 D.转录产物的加工 E.切除修复85. 对生物细胞DNA复制分子机制根本特点的描述，错误的选项是( C )。A.复制是半保存的 B.复制是半不连续的 C.复制时新链是由35延伸 D.领头链是连续合成的 E.复制时,从起始点出发,可以朝一个方向,也可以向两个方向进展,后者更为常见86. RNA生物合成时( C )。A.需要引物 B.从35延长RNA链 C.由-因子识别起始位点 D.由核心酶识别终止子 87. 以下有关转录的描述中, ( D )是错误的。A.基因的两条链中只有一条链用于转录 B.基因的转录

22、是有选择的C.有转录功能的DNA链称为编码链 D.转录时需要有RNA引物88. 催化合成cDNA的酶是( D )。A. DNA聚合酶 B. DNA聚合酶 C. 连接酶 D. 逆转录酶 E. 多核苷酸磷酸化酶89. 原核生物mRNA( E )。A.加工的第一步是甲基化 B.加工的第一步是切除多余核苷酸C.加工的第一步是外显子对接 D.加工的第一步是在5-端加上“帽子构造E.不需加工90. 关于DNA复制分子机制的根本特点的描述，( E )是错误的。A. 复制是半保存的 B. 真核生物有多个复制起始点C. 新链的延伸方向是53端D. 复制是半不连续的 E. 领头链是不连续合成的，随从链是连续合成的

23、91. 原核细胞的转录中( A )A. RNA合成反响不需要引物 B. RNA聚合酶有校正功能C. 由因子识别起始位点 D. 由因子帮助酶识别终止子E. mRNA需要加工92. mRNA的-ACG-3密码子相应的tRNA反密码子是( E )。A.-UGC-3 B.-TGC-3 C.-GCA-3D.-CGT-3 E.以上都不对。93. 蛋白质合成时，肽链合成终止的原因是( D )。A.特异的tRNA识别终止密码 B.已到达mRNA分子的尽头 C.终止密码本身具酯酶活性，可将肽链水解下来D.终止因子能识别终止密码E.终止密码部位有较大阻力，核糖体无法沿mRNA再向3端移动94. tRNA的作用是(

24、 B )。A.将一个氨基酸连接到另一个氨基酸 B.把氨基酸带到mRNA的特定位置上C.增加氨基酸的有效浓度 D.将信使RNA接到核糖体上E.以上全不对95. 在蛋白质生物合成过程中，以下( D )是正确的。A.氨基酸随机地连接到tRNA上去 B.新生肽链从C-端开场合成C.通过核糖体的收缩，mRMA不断移动D.合成的肽链通过一个tRNA连接到核糖体上E.以上全错96. 翻译过程的产物是( E )。A.tRNA B.mRNA C.rRNA D.cDNA E.蛋白质97. 大肠杆菌合成的所有未经修饰的多肽链，在其N-端的氨基酸必为( C )。A.Met B.Ser C.fMet D.fSer E.

25、Glu98. 蛋白质生物合成的方向是( E )。A.从C端到N端 B.从3端到5端 C.定点双向进展 D.从C端、N端同时进展 E.从N端到C端。99. 蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序取决于( C )。A.相应tRNA的专一性 B.tRNA中的反密码子C.相应mRNA中核苷酸排列顺序 D.rRNA的专一性100. 原核生物蛋白质生物合成中肽链延长所需能量由( B )供给。A.ATP B.GTP C.GDP D.UTP E.ADP101. 以下有关核糖体的描述，只有( C )是正确的。A. 是转录不可缺少的成分 B. 由大小不等的三个亚基组成C. 是细胞蛋白质合成的部位 D. 由RNA、

26、DNA和蛋白质组成102. DNA中的遗传信息是由( C )传递到蛋白质。A. rRNA B. tRNA C. mRNA D. 核糖体 E. 质粒103. 细胞蛋白质生物合成的主要部位是( A )。A. 核糖体 B. 核仁 C. 细胞核 D. 高尔基复合体 E. 溶酶体104. AUG是Met的唯一密码子，它还具有( B )的重要作用。A. 作为终止密码子 B. 作为起始密码子 C. 作为肽链释放因子D. 识别tRNA部位 E. 促进移位105. 以下五种物质中，人体在正常情况下首先利用的供能物质是( C )。A.蛋白质 B.脂肪 C.糖 D.核酸 E.磷脂106. 在核酸中一般不含有的元素是

27、DA、碳 B、氢 C、氧 D、硫107. 通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是BA、腺嘌呤 B、黄嘌呤 C、鸟嘌呤 D、胸腺嘧啶108. 以下哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中BA、腺嘌呤 B、尿嘧啶 C、鸟嘌呤 D、胞嘧啶109. DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是AA、戊糖不同、碱基局部不同 B、戊糖不同、碱基完全一样C、戊糖一样、碱基完全一样 D、戊糖一样、碱基局部不同110. 在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是CA、3,3-磷酸二酯键 B、糖苷键 C、3,5-磷酸二酯键 D、肽键111. 核酸的紫外吸收是由哪一构造产生的DA、嘌呤和嘧啶之间的氢键 B、碱基和戊糖之间的

28、糖苷键C、戊糖和磷酸之间的酯键 D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键 波段：240 到 290 最大吸收值 260 蛋白质的最大光吸收一般为280nm112. 含有稀有碱基比例较多的核酸是CA、mRNA B、DNA C、tRNA D、rRNA 又名修饰碱基 是化学修饰的产物，如甲基化 氢化 硫化113. 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键局部是DA、核苷 B、戊糖 C、磷酸 D、碱基序列114. 关于氨基酸的脱氨基作用，以下说法不正确的选项是BA、催化氧化脱氨基作用的酶有脱氢酶和氧化酶两类B、转氨酶的辅助因子是维生素B2C、联合脱氨基作用是最主要的脱氨基作用D、氨基酸氧化酶在脱氨基作用中不起主要作用1

29、15. 鸟类为了飞行的需要，通过以下哪种排泄物释放体多余的氨CA、尿素 B、尿囊素 C、尿酸 D、尿囊酸116. DNA分子中碱基配对主要依赖于BA、二硫键 B、氢键 C、共价键 D、盐键117. 热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是BA、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、参加浓的无机盐118. 以下RNA中含修饰核苷酸最多的是CA、mRNA B、rRNA C、tRNA D、病毒RNA119. DNA的二级构造是指DA、-螺旋 B、-折叠 C、-转角 D、双螺旋构造120. 以下关于核苷酸生理功能的表达，错误的选项是CA、作为生物界最主要的直接供能物质 B、作为辅酶的组成成分

30、C、作为质膜的根本构造成分 D、作为生理调节物质121. ATP的生理功能不包括CA、为生物反响供能 B、合成RNA C、贮存化学能 D、合成DNA122. 关于DNA双螺旋构造的表达，哪一项为哪一项错误的DA、由两条反向平行的DNA链组成 B、碱基具有严格的配对关系C、戊糖和磷酸组成的骨架在外侧 D、生物细胞中所有DNA二级构造都是右手螺旋123. 以下哪种核酸的二级构造具有“三叶草形CA、mRNA B、质粒DNA C、tRNA D、线粒体DNA124. 真核细胞染色质的根本构造单位是CA、组蛋白 B、核心颗粒 C、核小体 D、超螺旋管125. 核酸的一级构造实质上就是AA、多核苷酸链中的碱

31、基排列顺序 B、多核苷酸链中的碱基配对关系C、多核苷酸链中的碱基比例关系 D、多核苷酸链的盘绕、折叠方式126. DNA变性是指DA、多核苷酸链解聚 B、DNA分子由超螺旋变为双螺旋C、分子中磷酸二酯键断裂 D、碱基间氢键断裂127. 稳定蛋白质一级构造的主要化学键是AA、肽键 B、氢键 C、盐键 D、疏水键128. 蛋白质分子构造的特征性元素是DA、C B、O C、H D、N129. 蛋白质的电泳行为是因其具有CA、酸性 B、碱性 C、电荷 D、亲水性130. 属于亚氨基酸的是BA、组氨酸 B、脯氨酸 C、精氨酸 D、赖氨酸131. 大多数酶的化学本质是DA、多糖 B、脂类 C、核酸 D、蛋

32、白质132. 哺乳动物解除氨毒并排泄氨的主要形式是AA、尿素 B、尿酸 C、谷氨酰胺 D、碳酸氢铵133. 蛋白质二级构造单元中，例外的是DA、-螺旋 B、-折叠 C、无规卷曲 D、亚基134. 氨基酸在等电点时，不具有的特点是CA、不带正电荷 B、不带负电荷 C、溶解度最大 D、在电场中不泳动135. 肽键的正确表示方法是AA、-CO-NH- B、NH2-CO C、-NO-CH- D、-CH-NO-136. 维持蛋白质二级构造的主要化学键是CA、离子键 B、疏水相互作用 C、氢键 D、二硫键137. 蛋白质变性不包括BA、氢键断裂 B、肽键断裂 C、疏水相互作用破坏 D、德华力破坏138.

33、酶对催化反响的机制是BA、增加活化能 B、降低活化能 C、增加反响能量水平 D、改变反响的平衡点139. 酶分子中使底物转变为产物的基团是指BA、结合基团 B、催化基团 C、疏水基团 D、酸性基团140. 酶促反响中，决定酶专一性的局部是BA、酶蛋白 B、活性中心C、辅基 D、辅酶141. 米氏常数具有以下哪一个特点BA、酶的最适底物Km值最大 B、酶的最适底物Km值最小C、随酶浓度增大而减小 C、随底物浓度增大而减小142. 竞争性抑制剂对酶具有哪种动力学效应AA、Km增大，Vmax不变 B、Km减小，Vmax不变C、Vmax增大，Km不变 D、Vmax减小，Km不变143. 以下有关酶的概

34、念哪一种是正确的CA、所有蛋白质都有酶活性 B、其底物都是有机化合物C、一些酶的活性是可以调节控制的 D、酶不容易变性144. L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于CA、绝对专一性 B、构造专一性C、旋光异构专一性 D、几何异构专一性145. 酶原的激活是由于DA、酶蛋白与辅助因子结合 B、酶蛋白进展化学修饰C、亚基解聚或亚基聚合 D、切割肽键，酶分子构象改变146. 由磷酸果糖激酶-1催化的反响，可产生的中间产物是CA、1-磷酸果糖 B、6-磷酸果糖C、1,6-二磷酸果糖 D、甘油醛和磷酸二羟丙酮147. 以下关于三羧酸循环的描述中，正确的选项是AA、它包含合成某些氨基酸所

35、需的中间产物B、每消耗1 mol葡萄糖所产生的ATP数目比糖酵解少C、该循环是无氧过程D、它是葡萄糖合成的主要途径148. 糖异生过程中需绕过的不可逆反响与以下哪种酶无关？DA、磷酸果糖激酶 B、已糖激酶C、丙酮酸激酶 D、烯醇化酶149. 三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是CA、NAD+ B、COA C、FAD D、TPP150. 糖异生过程是指生成以下哪种糖的过程AA、葡萄糖 B、麦芽糖 C、蔗糖 D、果糖151. 三羧酸循环发生的部位在BA、胞质 B、线粒体 C、细胞核 D、叶绿体152. 以下哪种酶系定位于线粒体膜？CA、TCA循环酶系 B、糖酵解酶系

36、C、呼吸链 D、乙醛酸循环酶系153. 以下哪一过程不在线粒体中进展？DA、三羧酸循环B、脂肪酸氧化C、电子传递D、糖酵解154. 人类缺乏以下哪种维生素会患佝偻病或软骨病？AA、维生素D B、维生素AC、维生素C D、维生素K155. 典型的坏血病是由于以下哪种物质的缺乏所引起的？CA、硫胺素 B、核黄素C、抗坏血酸 D、泛酸156. 服用以下哪一种药物可以解除脚气病？BA、维生素A B、维生素B1C、维生素B6 D、维生素C157. 氰化物中毒时呼吸链中受抑制的部位在DA、NADH FMN B、FMN CoQC、CoQ Cytaa3 D、Cytaa3 1/2O2158. 在呼吸链中，将复合

37、物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是CA、FMN B、Fe-S蛋白C、CoQ D、Cytb159. 以下化合物哪个不是呼吸链的组成成分？DA、辅酶QB、细胞色素CC、黄素腺嘌呤二核苷酸D、肉毒碱160. 具有抗氧化作用的脂溶性维生素是BA、维生素CB、维生素EC、维生素AD、维生素1161. 活细胞不能利用以下哪种能源来维持它们的代？DA、ATP B、脂肪C、糖D、周围的热能162. 肌肉中能量的主要贮存形式是以下哪一种？DA、ADP B、PEPC、ATP D、磷酸肌酸163. 以下哪些辅因子参与脂肪酸的-氧化DA、ACP B、FMN C、生物素 D、NAD+164. 合成脂肪酸所需的氢由以下哪一种递氢体提供？BA、NADP+ B、NADPH + H+ C、FADH2 D、NADH + H+165. 脂肪酸合成需要的NADPH + H+主要来源于CA、TCA B、EMPC、磷酸戊糖途径 D、以上都不是166. 生成甘油的前体是CA、丙酮酸 B、乙醛 C、磷酸二羟丙酮