大商豆油期货分析实施报告.doc
《大商豆油期货分析实施报告.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大商豆油期货分析实施报告.doc(9页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、. .豆油Y1401期货投资分析报告专业:金融学 班级:一班 XX:敏 学号:1103024010 豆油1401)期货投资分析报告一、 豆油概述1、豆油的品种和用途 豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从淡黄色至深褐色,具有大豆香味。豆油的应用围很广,人们很早就开场利用大豆加工豆油。豆油的主要成分为甘三酯,还含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不饱和酸中的油酸(21.3%)、亚油酸豆(54.5%)、亚麻酸和饱和脂肪酸中的硬脂酸(3.5%)、软脂酸(11.7%)及少量的木酸和花生酸。一克豆油的热量约为9386卡,消化率高达98.5%
2、。豆油的酸值一般在4.0mg KOH/g以下,皂化值190195mg KOH/g,凝固点为-150C-190C,碘价为120(g/100g)。此外,豆油中还富含维生素E和维生素A。其中维生素E的含量在所有油脂中是最高的。作为一种营养成分高、产源丰富的油料,豆油以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。(一)食用1、烹饪用油。烹饪用油是豆油消费的主要式。从世界上看,豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。从国看,烹饪用豆油消费约占豆油消费量的78%,约占所有油类消费的35%,它和菜籽油一起成为我国烹饪的两大主要用油。2、食品加工。豆油除直接食用外,还可用于食品加工。豆油可以用来制作多种食用油,如
3、凉拌油、煎炸油、起酥油等。此外,豆油还被用于制造人造奶油、蛋黄酱等食品。我国食品加工用油量约占豆油总消费量的12%。由于餐饮习惯的不同,西的比例要高于中国,如美国食品加工用油量约占其国豆油总消费的25%以上。(二)工业及医药豆油经过深加工,在工业和医药面的用途也十分广泛。在工业面,豆油经过加工可制甘油、油墨、合成树脂、涂料、润滑油、绝缘制品和液体燃料等;豆油脂肪酸中硬脂酸可以制造肥皂和蜡烛;豆油与桐油或亚麻油掺和可制成良好的油漆。在医药面,豆油有降低血液胆固醇、防治心血管病的成效,是制作亚油酸丸、益寿宁的重要原料。2、豆油期货合约二、 豆油期货根本分析(一) 、国际需求供应情况1福斯通公司称,
4、巴西2021/14年度大豆产量预计将到达创纪录的8850万吨,高于10月初预估的8790万吨。巴西大豆产量有望在2021/14年度超越美国成为全球最大的大豆生产国。 2行业人士称,巴西政府最早可能于明年1月份上调柴油中生物燃料的掺混率,这一举措可能导致生物柴油行业的大豆用量提高10%。如果生物柴油掺混率上调2个百分点,生物柴油行业对大豆的需求将增加800-900万吨。巴西政府机构 CONAB 目前预计,2021/14 年度巴西大豆产量在8760-8970万吨之间,高于上年度的产量 8150万吨。3农作物预测机构 Lanworth 发布报告,将2021/14年度全球大豆产量数据上调2.9亿吨,较
5、10月下旬预估上调200 万吨;其中,将美国大豆单产预估由41.8蒲式耳/英亩上调至42.8蒲式耳/英亩,大豆产量相应由32.15亿蒲式耳上调至32.93亿蒲式耳。4美国农业部出口检验报显示,截至10月31日当,美国大豆出口检验量达219.2万吨,远高于市场预期的171-199万吨。当,对中国装运量高达 168.3 万吨。迄今为止,本年度美国大豆出口检验量已达921.3万吨,略低于上年同期的 1010.2 万吨。5美国农业部在作物生长报告中公布,截至11月3日当,美国大豆收割率为86%,较前一提高9个百分点,落后于去年同期的92%,但与5年均值水平85%根本相当。7有消息称,明年马来西亚政府可
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 豆油 期货 分析 实施 报告
限制150内