河北省承德一中2022-2022学年高二生物3月疫情期间直播课堂检测试题.doc

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1、河北省承德一中2022-2022学年高二生物3月疫情期间直播课堂检测试题 一 选择题 共35题，每题2分，共70分1.从土壤中筛选纤维素分解菌的实验设计正确的选项是()A.土壤取样梯度稀释稀释涂布平板发酵培养B.土壤取样选择培养稀释涂布平板挑选菌落C.土壤取样梯度稀释选择培养挑选菌落D.土壤取样梯度稀释稀释涂布平板选择培养挑选菌落2.以下有关纤维素分解菌别离实验的说法正确的选项是()A.刚果红能与纤维素分解后的纤维二糖和葡萄糖形成红色复合物B.在用刚果红染色时只可以先培养微生物再参加刚果红，不可以在倒平板时直接参加C.该实验只需用到选择培养基，不需用到鉴别培养基D.在用刚果红染色过程中，假设将

2、微生物培养在事先参加刚果红的培养基上，那么出现透明圈的菌落不一定为所需菌种3.在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是()A.对纤维素进行定量测定B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定D.对纤维素分解菌进行定量测定4.在各种培养基中细菌的生长情况如表所示，S、C、M为简单培养基，U、V、X、Y、Z代表参加培养基的不同物质，细菌不能合成的物质是()培养基生长状态S、C、MS、C、MVZS、C、MUYS、C、MZXS、C、MVYS、C、MUXS、C、MYZ注：表中“表示能生长，“表示不能生长。A.Y B.V C.U D

3、.Z5筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，假设细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈如图，实验结果见下表。 菌种 菌落直径：Cmm 透明圈直径：Hmm H/C 细菌 5.1 11.2 2.2 细菌 8.1 13.0 1.6 有关本实验的表达，错误的选项是 A. 培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质B. 筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布C. 以上两种细菌均能将淀粉酶分泌至细胞外D.细菌分解淀粉能力比细菌强6现有酵母菌和细菌的混合菌种，欲单独别离出酵母菌和硝化细菌，应选用的培养基分别为 A. 伊红美蓝培养基、含青霉素培养基B. 含青霉素培养基

4、、含氨的无机培养基C. 含氨的无机培养基、含青霉素培养基D. 含青霉素培养基、伊红美蓝培养基7用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时，二者的共同点是 ( ) 可以用相同的培养基都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种都可以用来计数活菌A. B. C. D. 8别离土壤中尿素分解菌的实验操作中，无法别离得到尿素分解菌的原因最可能是A. 制备浸出液的土壤取自土壤的表层B. 涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C. 牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源D. 接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒9培养基、培养皿、接种环、实验者的双手、空气所采用的灭菌、消毒方法依次是化学消毒灼烧灭菌干热灭菌紫外

5、线灭菌高压蒸汽灭菌巴氏消毒法A. B. C. D. 10某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如以下图所示，为土壤样品。以下相关表达错误的选项是 A. 图中培养目的菌株的选择培养基中应参加苯酚作为碳源B. 如果要测定中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法C. 假设图中为对照实验，那么其中应含除苯酚外的其他碳源D. 上菌落分布均匀，是用平板划线法获得的单菌落11以下是关于“土壤中分解尿素的细菌的别离与计数实验操作的表达，其中错误的选项是( )A. 利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度B. 假设要判断选择培养

6、基是否起到了选择作用需要设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照C. 在土壤中分解尿素的细菌的别离和计数实验中，应采用稀释涂布平板法D. 以尿素为唯一氮源且添加了酸碱缓冲剂的培养基来培养该细菌后不会使酚红指示变红12下表所示为某微生物培养基的配方，有关表达错误的选项是A. 依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基B. 由培养基的原料可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉C. 本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求D. 假设用该培养基别离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应参加尿素13以下图中甲是稀

7、释涂布平板法中的局部操作，乙是平板划线法的操作结果。以下表达中错误的选项是 A. 甲中涂布前要将涂布器灼烧，冷却后才能涂菌液B. 甲、乙操作中只有甲可以用于微生物的计数C. 乙中接种环需要灼烧5次D. 乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端14制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的描述正确的选项是 等培养基冷却至40左右时，在酒精灯火焰附近倒平板将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰用左手将培养皿翻开一条稍大于瓶口的缝隙右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖等待平板冷却 510 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上A. B. C. D

8、. 15培养自养生物和培养异养生物在培养过程中的主要区别是A. 培养过程是否需要氧气B. 培养基中碳源不同C. 培养基中氮源不同D. 培养基中无机盐不同16可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是A. 含碳有机物、氨、光B. 含碳无机物、氮、氮C. 含碳有机物、氨、氨D. 含碳无机物、氨、氨17下表是某微生物培养基的配方。以下说法正确的选项是： 编号 成分 (NH4)2SO4 KH2PO4 FeSO4 CaCl2 H2O 含量 0.4g 4.0g 0.5g 0.5g 100mL A. 从培养基的营养成分看，此培养基可用来培养的微生物同化作用类型是异养型B. 假设要观察微生物的菌落的特点

9、，培养基中还应添加的成分是葡萄糖C. 该培养基不需要高温灭菌和调节pH值D. 培养基是人们按照微生物对营养物质的需求，配制出供其生长繁殖的营养基质18如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的局部操作步骤，以下说法正确的选项是A. 制备步骤使用的培养基过程是先灭菌再调PHB. 步骤操作时只需要在接种前和划线结束后灼烧灭菌C. 操作到的过程中，接种环共灼烧处理了5次D. 接种结束后，将倒置培养，皿底上标注菌种及接种日期等信息19以下有关微生物实验的表达，不正确的选项是A. 获得纯洁培养物的关键是防止杂菌污染B. 平板划线法可用于微生物的计数C. 别离不同的微生物要采用不同的稀释度D. 观察菌落的特征

10、可以用来进行菌种的鉴定20以下图为别离和纯化分解甲醛细菌的实验过程，其中LB培养基能使菌种成倍扩增。相关表达正确的选项是A. 需要对活性污泥作灭菌处理B. 中LB培养基应以甲醛为唯一碳源C. 中出现的菌落是同一种微生物D. 经处理后，应选择瓶中甲醛浓度最低的一组进一步纯化培养21为了保持菌种的纯洁需要进行菌种的保藏，以下有关表达不正确的选项是( )A. 对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，放入4的冰箱保藏B. 临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上C. 临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D. 对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法22用稀释涂布平板法测定微生物数量时，

11、统计到的菌落数与实际活菌数的关系是：A. 菌落数大于或等于实际活菌数B. 菌落数小于或等于实际活菌数C. 菌落数大于或小于实际活菌数D. 菌落数等于实际活菌数23以下能选择出分解尿素的细菌的培养基是A. KH2PO4、Na2HPO4、MgSO47H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水B. KH2PO4、Na2HPO4、 MgSO47H2O、葡萄糖、琼脂、水C. KH2PO4、Na2HPO4、 MgSO47H2O、尿素、琼脂、水D. KH2PO4、Na2HPO4、 MgSO47H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水24高温灭菌的原理是A. 每种微生物生长的最适温度是一定的B. 每种微生物对高温环境都不适应C.

12、 高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动D. 高温降低了环境中氧的浓度25以下有关平板划线操作的表达，错误的选项是A. 在第二次划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液B. 每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种C. 第一步灼烧接种环是为了防止接种环上可能存在的微生物污染培养物D. 划线结束后，灼烧接种环能及时杀死接种环上的菌种，防止细菌污染环境和感染操作者26巴氏消毒法的优点是：A. 可用于对需要保持枯燥的物品消毒B. 可用于对不耐高温的食物进行消毒C. 杀菌彻底，能够杀死芽孢和孢子D. 耗时很短，56分钟即可完成27某种细菌以CO2为唯一碳源，以下相关表达正确

13、的选项是A. 可推测该细菌的代谢类型为自养型B. 在该细菌的培养基中可不必添加无机盐C. 培养过程中碳源同时充当该细菌的能源物质D. 培养该细菌的培养基中无需添加氮源28以下关于别离培养某种微生物的实验表达正确的选项是A. 倒平板时为防止培养基溅到皿盖上,应翻开培养皿盖放到一边B. 接种时为防止杂菌污染,接种前将涂布器在酒精中浸泡灭菌C. 假设菌液浓度过高无法得到单菌落,那么需要稀释后再进行涂布D. 接种后,将涂布器灼烧灭菌后,立即放入盛有酒精的烧杯中29以下关于培养基的表达，错误的选项是( )A. 氮源、无机盐、水等是微生物生长不可缺少的营养要素B. 根据微生物对碳源需要的差异，使用不同碳源

14、的培养基C. 可在培养基中参加磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，用于维持pH的相对稳定D. 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌30以下关于微生物培养基种类划分的表达，错误的选项是：A. 培养基按其物理性质可以分为液体培养基和固体培养基B. 培养基按其化学成分可以分为天然培养基和合成培养基C. 培养基按其功能用途可以分为鉴别培养基和选择培养基D. 培养基按其营养构成可以分为含水培养基和无水培养基31某果酒厂的果酒滞销，方案将生产的局部果酒“转变为果醋。研究人员设计了如下图的装置，以下有关说法正确的选项是()A甲瓶盛放的是果酒，乙瓶为发酵瓶，丙瓶盛放的是果醋B乙瓶中需要参加

15、的微生物进行有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体C假设不向乙瓶通入空气，微生物发酵产生醋酸的速率比拟低D向三个瓶中的样液滴加重铬酸钾溶液就会出现灰绿色32.关于果醋制作过程中的表达正确的选项是()A翻开发酵瓶是因为全过程需要通入氧气，排出二氧化碳B醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳C当糖源缺乏时，醋酸菌可将酒精最终转变成醋酸D要使果酒变成果醋只需通入氧气，参加醋酸菌就可以了33.腐乳制作过程中，前期发酵后要将毛坯加盐腌制，盐的作用是()抑制毛霉生长，防止杂菌污染和繁殖析出豆腐中的水分，使毛坯变硬，不易过早酥烂调节口味，使腐乳有一定咸味浸提毛霉菌丝上的蛋白酶，催化蛋白质水解A

16、. B. C. D.34.以下关于毛霉的表达，错误的选项是()A.毛霉是一类具有细胞壁但没有成形细胞核的生物B.毛霉属于腐生异养型微生物，在生态系统中属于分解者C.毛霉的变异来源只有基因突变和染色体变异两种D.毛霉的生殖方式是孢子生殖35以下关于乳酸菌的说法错误的选项是()A.乳酸菌的遗传物质是DNAB.乳酸菌无氧呼吸产生乳酸和CO2C.乳酸菌与醋酸菌的细胞结构相似D.在泡菜制作过程中，起主要作用的是乳酸菌二填空题除特殊标注外，每空1分，共30分36.植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。答复以下问题： 1分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中可将纤维素分解

17、为纤维二糖的是 ；可将纤维二糖分解成葡萄糖的是 。2在含纤维素的培养基中参加刚果红CR时，CR可与纤维素形成_色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的_。3为从富含纤维素的土壤中别离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基成分见下表： 酵母膏 无机盐 淀粉 纤维素粉 琼脂 CR溶液 水 培养基甲 培养基乙 注：“表示有，“一表示无。据表判断，培养基甲_填“能或“不能用于别离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ；培养基乙_填“能或“不能用于别离和鉴别纤维素分解菌，原因是 。37.某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人

18、员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)实验的主要步骤如以下图所示。请分析答复以下问题。(1)接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是_。培养基灭菌后，将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为51、50和49。据此可得出每升水样中的活菌数为_ 2分。(2)实验需要振荡培养，由此推测“目的菌的代谢类型是_。(3)培养假设干天后，应选择培养瓶中化合物A含量_的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌的数量_。(4)转为固体培养时，为获得单菌落进行继续筛

19、选，常采用 或_法，接种后，应将培养皿_(填“正放或“倒置)(5)实验结束时，使用过的培养基应该进行_处理后，才能倒掉。(6)微生物的鉴定：为检测尿素分解菌的存在与否，在以尿素为唯一氮源的_(填“选择或“鉴别)培养基中参加_指示剂，如果存在尿素分解菌，那么指示剂将变_色。38.发酵食品加工中离不开微生物。例如，果酒和果醋的制作离不开酵母菌和醋酸菌，腐乳的制作离不开毛霉等微生物。(1)腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品，其制作流程如下，请答复有关问题：豆腐上长出毛霉加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制制作腐乳的原料中哪种有机物的含量比拟高？_。毛霉可利用体内的酶将该成分分解成哪些小分子有机物？_。在用盐腌

20、制腐乳的过程中，假设盐的浓度过低会出现什么现象？_。卤汤中酒的含量为什么要控制在12%左右？_。(2)以下图是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图，请答复相关问题：酵母菌和醋酸菌在结构上的主要区别是酵母菌_。葡萄汁装入发酵瓶之前要将发酵瓶清洗干净，用_消毒。制作_时应将开关2翻开，长而弯曲的胶管1在发酵过程中的作用是_。(3)用鲜牛奶发酵制作酸牛奶时，起作用的微生物是_。选择题答案：1. B 2.D 3.C 4.A 5.D6【答案】B A. 伊红美蓝培养基是专一鉴别大肠杆菌的培养基，硝化细菌对青霉素敏感，含青霉素培养基不能筛选硝化细菌，A错误；B.硝化细菌对含青霉素培养基敏感，酵母菌那

21、么不敏感，可以筛选酵母菌，硝化细菌可以将环境中的氨氧化为硝酸根而利用其释放的能量合成有机物，故含氨的无机培养基可以筛选硝化细菌，B正确；C.酵母菌是异养生物，不能用含氨的无机培养基筛选，硝化细菌对青霉素敏感，含青霉素培养基不能筛选硝化细菌，C错误；D.硝化细菌对含青霉素的培养基敏感，酵母菌那么不敏感，可以筛选酵母菌，伊红美蓝培养基是专一鉴别大肠杆菌的培养基，D错误。7【答案】C8.【答案】CB. 从土壤中别离微生物的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。回忆和梳理别离土壤中分解尿素菌的实验操作的相关知识，认真分析各个选项即可正确作答。A.制备浸出液的土壤取自土壤的表层与

22、纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大，A错误；B.涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌可能会造成污染，与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大，B错误；C.该培养基必须以尿素为唯一的氮源，不能使用牛肉膏蛋白胨培养基或在其中添加尿素作为氮源，该操作对实验影响最大，C正确；D.接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒，可能会造成污染，但与纯化的尿素分解菌的单菌落有关但影响不大，D错误。9【答案】D培养基用高压蒸汽灭菌；培养皿能耐高温，需用干热灭菌；接种环可用灼烧灭菌到达迅速彻底的灭菌效果；实验操作者的双手可用化学药剂进行消毒，如用酒精擦拭双手；空气可用紫外线灭菌；牛奶为不破坏其营养成分可采用巴氏消毒法。综上

23、所述，ABC错误，D正确。10.【答案】D【解析】解：A、要筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，图中培养目的菌株的选择培养基中应参加苯酚作为唯一碳源，A正确； B、如果要测定中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法，B正确； C、假设图中为对照实验，那么其中应含除苯酚外的其他碳源，C正确； D、上菌落分布均匀，是用稀释涂布平板法获得的单菌落，D错误。 应选：D。11【答案】B12.【答案】CA.依物理性质划分，该培养基属于固体培养基含有琼脂；依用途划分，该培养基属于选择培养基有青霉素，A正确；B.由培养基的原料有葡萄糖可知，所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉，B正

24、确；C.本培养基中青霉素的添加起选择作用，细菌不能在其上繁殖，C错误；D.假设用该培养基别离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3，并应参加尿素作为唯一氮源，D正确。13.【答案】C14【答案】A等培养基冷却至50左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，错误；将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，错误；右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰，正确；用左手的拇指和食指将培养皿翻开一条稍大于瓶口的缝隙，不能翻开皿盖，正确；右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖，正确；待平板冷却凝固约510min后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上，错误。综上分析正确，A符合题意，BCD不符合题意。应选A。15

25、. 【答案】B【解析】解：自养生物和异养生物的主要区别生物是否把无机物转变成自身需要的有机物即可，是那么为自养型，反之为异养型。 应选：B。 自养生物：是指在同化作用过程中，能够直接把从外界环境摄取的无机物转变成为自身的组成物质即有机物，并储存了能量的一种新陈代谢生物类型。如绿色植物，蓝藻，硝化细菌等。 异养生物：是相对于自养生物来说的，即生物体在同化作用过程中，只能从外界摄取现成的有机物作为自身的组成物质和能量来源的生物。如动物，大局部的细菌，真菌。 此题考查微生物代谢类型知识点，解决问题的重点在于理解自养生物和异养生物的主要区别，应强化理解。16.【答案】D【解析】解：硝化细菌是自养生物，

26、所以碳源来自含碳无机物；硝化细菌能将氨氧化为亚硝酸盐或硝酸盐，并释放能量，所以硝化细菌的氮源来自氨，能量也来自氨的氧化。 应选：D 硝化细菌属于化能合成作用微生物，能够直接利用环境中的氨氧化释放的能量将二氧化碳合成有机物。 此题主要考查硝化细菌和营养成分和能量来源，意在强化学生对相关微生物的认识。17.【答案】DA.从培养基的营养成分看不含有机物，此培养基可用来培养的微生物同化作用类型是自养型，A错误；B.微生物的菌落需要在固体培养基的外表生长，因此假设要观察微生物的菌落的特点，培养基中需要添加凝固剂(琼脂)，使液体培养基凝固成固体培养基，B错误；C.培养基要高温灭菌和调节pH值，C错误； D

27、.培养基是人们按照微生物对营养物质的需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，D正确。18.【答案】D【解析】解：A、步骤表示倒平板，倒平板的培养基需要先调节pH后灭菌，A错误； B、除了在接种前和划线结束后灼烧灭菌，在每次划线之间也需要灼烧灭菌，B错误； C、接种环在每次接种前和接种结束后都要通过灼烧来灭菌，所以完成步骤中5次划线操作前都要灼烧灭菌，接种结束后还需灼烧灭菌1次，防止造成污染，由此可见，完成步骤共需灼烧接种环6次，C错误； D、接种结束后，将倒置培养，皿底上标注菌种及接种日期等信息，D正确。 应选：D。由图可知，是倒平板，是用接种环沾取菌液，是进行平板划线，是培养。 制备牛肉膏蛋白胨

28、固体培养基的根本过程为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板五个步骤。此题考查微生物的培养和纯化，要求考生识记培养基制备的根本过程，掌握平板划线法的过程，明确每次划线之前和之后均需要灼烧灭菌，再结合所学知识准确判断各项。19.【答案】BA.微生物培养获得纯洁培养物的关键是防止杂菌污染，A正确；B.稀释涂布平板法可用于微生物的计数，B错误；C.别离微生物时涂布接种需要对培养液进行梯度稀释，别离不同的微生物要采用不同的稀释度，C正确；D.不同的微生物具有不同的菌落特征，观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定，D正确。应选B。20.【答案】DA.不需要对活性污泥作灭菌处理，故A错误；B.LB培养基不以

29、甲醛为碳源，故B错误；C.中出现的菌落是分解甲醛的细菌，不一定是同一种微生物，故C错误；D.经处理后，应选择瓶中甲醛浓度最低的一组进一步纯化培养，故D正确。应选D。21.【答案】AA.对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，放在4的冰箱中保藏，A错误；B.临时保藏的菌种一般就是接种到试管的固体斜面培养基上保存，B正确；C.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异，所以每3-6个月要重新将菌种从旧的培养基上转移到新培养基上培养，C正确；D.对于需要长期保存的菌种，用甘油管藏的方法，放在低温-20的冷冻箱中保存，D正确。22.【答案】B23.【答案】A所用选择培养基的根本要求是满足分解尿素的细菌的生

30、长条件，抑制或阻止其他微生物的生长，且尿素是唯一的氮源，葡萄糖可以作为碳源，因此A正确；B选项缺少尿素，错误；C选项缺少葡萄糖作为碳源，错误；D选项中缺少尿素，且牛肉膏、蛋白胨也可提供氮源，错误。综上，A正确，B、C、D均错。24.【答案】C灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动，致使微生物死亡；综上所述，C正确；ABD错误。应选C。 25【答案】A【解析】解：A、在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于上一次划线的末端，A错误； B、每次划线结束，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种，B正确； C

31、、接种前先要用火焰灼烧接种环，目的是防止接种环上可能存在的微生物污染培养物，A正确； D、划线结束后，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，防止细菌污染环境和感染操作者，D正确。 应选：A。平板划线法是指通过接种环在琼脂固体培养基外表连续划线的操作，将聚集的菌种，逐步稀释分散到培养基的外表，最后得到由单个细菌繁殖而来的菌落。平板划线法是实验室常用的接种方法，注意的细节较多，但关键只有一个就是防止杂菌污染，考生需要紧紧围绕这个关键作答。26.【答案】B27.【答案】A【解答】A.某种细菌以CO2为唯一碳源，可推测该细菌的代谢类型为自养型，A正确；B.微生物一般需要水、碳源、氮源

32、和无机盐等营养物质，B错误；C.CO2不能为微生物提供能量，C错误；D.氮源是微生物必需的营养物质，培养该细菌的培养基中需添加氮源，D错误。应选A。28.【答案】C【解答】A.倒平板时，不能将翻开的培养皿盖放到一边，以免微生物污染，A错误；B.接种时为防止杂菌污染，接种前将涂布器灼烧灭菌，B错误；C.假设菌液浓度过高无法得到单菌落，那么需要稀释后再进行涂布，C正确；D.将涂布器灼烧灭菌后，待冷却后再放入盛有酒精的烧杯中，D错误。29.【答案】DA.氮源、无机盐、水等是微生物生长不可缺少的营养要素，A正确；B.根据微生物对碳源需要的差异，使用不同碳源的培养基，B正确；C.可在培养基中参加磷酸氢二

33、钾或磷酸二氢钾，用于维持pH的相对稳定，C正确；D.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，D错误。30.【答案】D31【答案】A【解析】甲瓶是密封的，是缺氧环境，应是果酒发酵。丙装置通入无菌空气，是果醋发酵。乙瓶为发酵瓶，A正确。乙瓶中需要参加的微生物为醋酸菌，是原核生物，无线粒体，B错误。微生物发酵产生醋酸需要有氧环境，C错误。只有甲瓶中会进行无氧呼吸产生酒精，滴加重铬酸钾溶液会出现灰绿色。D错误。32【答案】C【解析】果醋制作时并不需要翻开发酵瓶，在装置上连有排气口和充气口；当氧气和糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸和二氧化碳；当糖源缺乏时，醋酸菌可

34、将乙醇变为乙醛，最终变成醋酸；果酒变果醋时菌种不同，温度也有差异。33B34A解析毛霉是一类真菌，属于真核生物，具有成形的细胞核；毛霉营腐生生活，代谢类型为异养需氧型，在生态系统中属于分解者；毛霉进行无性生殖，因此其变异来源只有基因突变和染色体变异两种；毛霉的生殖方式为孢子生殖。35 B二填空题1【答案】1C1酶和Cx酶， 葡萄糖苷酶2红色 透明圈3 不能 液体培养基不能用于别离单菌落 不能 培养基中没有纤维素，不能形成CR-纤维素红色复合物，即使出现单菌落也不能确定其为纤维素分解菌。2【答案】(1)高压蒸汽灭菌法5.0108此空2分(2)异养需氧型(3) 减少增加(4) 平板划线法 稀释涂布平板(可互换倒置(5) 灭菌(6) 选择酚红红3【答案】(1)蛋白质小分子肽和氨基酸缺乏以抑制杂菌的生长，导致豆腐腐败酒精含量过低，缺乏以抑制杂菌生长；含量过高，腐乳成熟的时间将延长(2)有以核膜为界限的细胞核体积分数为70%的酒精果醋防止空气中杂菌的污染(3)乳酸菌【解析】酵母菌是真菌，属于真核生物，有真正的细胞核；醋酸菌是原核生物，无细胞核。葡萄汁装入发酵瓶之前要将发酵瓶清洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒。制作果醋时应将开关2翻开通入空气，因为醋酸菌是好氧菌，长而弯曲的胶管1可防止空气中杂菌的污染。制作酸牛奶时，起作用的微生物是乳酸菌。