-学苏教版生物选修1第四章《生物化学与分子生物学技术实践》word单元测试含解析 .docx

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1、精品名师归纳总结第四章测评 时间:60 分钟总分值 :100 分一、选择题 每题 2.5 分, 共 50 分1. 别离蛋白质的技术包括A. 凝胶色谱法B. 离心沉降法C.薄膜透析法D. 以上皆是答案 : D2. 植物芳香油挥发性强 , 不易溶于水 , 提取时以下试剂适合用作萃取剂的是A. 石灰水B. 水C.乙醚D. 盐酸解析 : 植物芳香油不易溶于水而易溶于有机溶剂, 因此萃取剂应选择有机溶剂, 所给试剂中 ,只有乙醚是有机溶剂。答案 : C3. 安装水蒸气蒸馏装置时, 除要留意安装的次序外, 仍应使整个装置具有较好的密封性能, 其主要目的是 A. 防止水蒸气泄漏B. 防止芳香油的挥发C. 防

2、止有机溶剂的挥发D. 削减对人体的毒害解析 : 水蒸气蒸馏不需要有机溶剂, 产生的气体对人无害。使整个装置具有较好的密封性能,主要目的是防止芳香油的挥发。答案 : B4. 以下有关 PCR技术的说法 , 不正确的选项是 A.PCR技术是在细胞内完成的B. PCR 技术是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术C. PCR 技术的原理与DNA复制的原理相同D. PCR 技术的前提是有一段已知的目的基因的核苷酸序列解析 : PCR技术是在生物体外进行DNA复制的技术 , 其原理与 DNA复制的原理相同 , 但前提是必需要有一段已知的目的基因的核苷酸序列和依据核苷酸序列合成的引物。答案 : A5.

3、 用于 PCR的引物长度通常为1540 个核苷酸 , 是一小段 A.DNAB.RNAC.DNA或 RNAD.DNA和 RNA答案 : A6. PCR过程与细胞内的 DNA复制过程相比 , 主要的不同点有 PCR过程需要的引物是人工合成的单链DNA或 RNAPCR过程不需要 DNA聚合酶PCR过程中 DNA的解旋不依靠解旋酶 , 而是通过对反应温度的把握来实现的PCR过程中 DNA不需要解旋 , 直接以双链 DNA为模板进行复制A. B. C.D.解析 : PCR过程与细胞内的 DNA复制过程相比较 , 主要有两点不同 : 一是 PCR过程需要的引物是人工合成的单链 DNA或 RNA,长度通常为

4、 2030 个核苷酸 ; 二是 PCR过程中 DNA解旋不依靠解旋酶 , 而是通过对反应温度的把握来实现的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结答案 : C7. 利用 PCR技术 , 把一个双链 DNA分子当作第一代 , 经过 3 次循环 , 在第四代 DNA分子中 , 有几条第一代脱氧核苷酸的长链.A.2B.4C.8D.16解析 : 利用 PCR技术扩增 DNA分子 , 依据的原理是DNA半保留复制 , 无论循环多少次 , 始终有 2个 DNA分子含有第一代脱氧核苷酸的长链。答案 : A8. 为防止加热时有机溶剂挥发, 仍要在加热瓶口安装 A. 蒸馏装置B. 冷凝回流装置C.分液

5、漏斗D. 压榨装置解析 : 为防止加热时有机溶剂挥发, 要在加热瓶口安装冷凝回流装置。答案 : B9. 以下表达中正确的选项是A. 蛋白质中含有游离的氨基, 是碱性电解质B. 蛋白质中含有游离的羧基, 是酸性电解质C. 蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动D. 蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动解析 : 电泳技术别离蛋白质的原理: 蛋白质属于电解质且在确定pH 条件下带有电荷 , 在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动。答案 : D10. 以下各项属于引物作用的是A. 打开 DNA双链B. 催化合成 DNA子链C. 使 DNA聚合酶能够从引物的3

6、 端开头复制D. 供应模板解析 : DNA分子的复制具有方向性, 即只能从子链的 5 3 方向进行复制。 当引物与 DNA母链结合后 ,DNA聚合酶就能从引物的3 端开头延长 DNA链。答案 : C11. 假设从 1 000 g玫瑰花瓣中提取出0.4 g玫瑰精油 , 就出油率是 A.0.4%B.0.04%C.4%D.0.004%解析 : 出油率的运算公式是 : 出油率 =芳香油质量 / 原料质量 100%。答案 : B12. 以下关于 DNA聚合酶催化合成 DNA子链的说法中 , 正确的选项是 A. 以 DNA为模板 , 使 DNA子链从 5 端延长到 3 端的一种酶B. Taq DNA聚合酶

7、必需在每次高温变性处理后再添加C. DNA 聚合酶能特异性的复制整个DNA的全部序列D. Taq DNA聚合酶是从深海生态系统中发觉的解析 : DNA聚合酶不能从头开头合成DNA,而只能从 3 端延长 DNA链, 合成的子链从 5 端延长到 3 端。答案 : A13. 使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油, 是由于 A. 其化学性质稳固, 难溶于水 , 易溶于有机溶剂 , 能随水蒸气一同蒸馏可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结B. 其化学性质稳固, 难溶于水 , 难溶于有机溶剂 , 能随水蒸气一同蒸馏C.其化学性质不稳固, 难溶于水 , 易溶于有机溶剂, 不能随水蒸气一同蒸馏D.其化学性质

8、不稳固, 难溶于水 , 难溶于有机溶剂, 不能随水蒸气一同蒸馏解析 : 玫瑰精油化学性质稳固, 难溶于水 , 易溶于有机溶剂 , 能随水蒸气一同蒸馏 , 故可用蒸馏法提取。答案 : A14. 以下有关透析的表达中, 错误的选项是 A. 用于透析的薄膜要具有选择透过性B. 薄膜透析法是别离蛋白质的方法之一C. 透析利用蛋白质分子不能透过半透膜的特性D. 透析可用于更换样品的缓冲液解析 : 透析袋没有生物活性 , 故不具有选择透过性 有活性的生物膜才具有选择透过性 。透析能使蛋白质分子留在透析袋中, 去除样品中相对分子质量较小的杂质, 或用于更换样品的缓冲液。答案 : A15. 关于植物芳香油的表

9、达错误的选项是A. 挥发性强 , 易溶于有机溶剂 , 一般来说价格昂贵B. 都是由自然植物的茎、叶、花、果实等部位经过萃取得到的浓缩液体C. 水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法D. 植物芳香油广泛的应用于轻工、扮装品、饮料和食品制造等方面解析 : 此题主要考查了植物芳香油的特点、提取方法及作用。 植物芳香油不仅挥发性强, 而且易溶于有机溶剂 , 如石油醚、 酒精、 乙醚和戊烷等。 依据植物原料的特点 , 选择不同的提取方法, 植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法。答案 : B16. PCR 仪实质上是一台自动调控温度的仪器, 它调控不同温度的目的

10、是94 , 使 DNA 分子变性 , 失去生物活性94 , 使 DNA分子变性 , 解开螺旋55 , 使 DNA分子开头复制、延长55 , 使 DNA分子复原双螺旋结构 , 复原活性72 , 使DNA分子开头复制、延长72 , 使 DNA分子复原双螺旋结构 , 复原活性A. B. C.D.解析 : PCR利用了 DNA的热变性原理 , 通过把握温度来把握双链的解旋与结合。 PCR仪实质上是一台能够自动调控温度的仪器。当温度上升至 94 时 ,DNA 分子变性 , 解开双螺旋结构 ; 温度下降到 50 左右 55 , 引物与 DNA单链结合 ,DNA复原双螺旋结构 , 复原活性 ; 温度上升至

11、72 ,DNA 分子开头复制、延长 , 依据碱基互补配对原就合成新的 DNA链。答案 : C17. 血清蛋白电泳时通常用pH 为 8.6 的缓冲液 , 此时各种蛋白质带有的电荷为A. 清蛋白带正电荷, 其他球蛋白带负电荷B. 清蛋白带负电荷, 其他球蛋白带正电荷C. 清蛋白与其他球蛋白均带负电荷D. 清蛋白与其他球蛋白均带正电荷解析 : pH 为 8.6 的缓冲液既能保护血清蛋白的生物活性, 又能使血清中各种蛋白质带同一电荷负电荷 , 这样在负极端点样, 它们都向正极移动, 依据移动速度不同到达别离目的。答案 : C18. 以下植物芳香油一般接受压榨法制得的是可编辑资料 - - - 欢迎下载精

12、品名师归纳总结A. 玫瑰油B. 薄荷油C.薰衣草油D. 柠檬油解析 : 玫瑰油、薄荷油、薰衣草油挥发性较强, 能随水蒸气蒸发 , 通常利用蒸馏法提取。答案 : D19. 聚合酶链式反应 PCR 技术 是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法 , 由高温变性、 低温退火及适温延长等几步反应组成一个周期, 循环进行 , 使目的 DNA得以快速扩增 , 其简要过程如下图。以下关于PCR技术表达不正确的选项是A.PCR技术是在试验室中以少量DNA制备大量 DNA的技术B. 反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板C. PCR 技术中以核糖核苷酸为原料, 以指数方式扩增D. 应用 PCR技术与探针杂

13、交技术可以检测基因突变解析 : PCR技术是人工合成DNA的方法 , 原料是脱氧核苷酸而不是核糖核苷酸。答案 : C20. 以下各项中不宜选作DNA提取材料的是 A. 洋葱表皮细胞B. 豌豆种子C. 羊成熟的红细胞D. 猪肝答案 : C二、非选择题 共 50 分21.12 分 近 10 年来 ,PCR 技术 多聚酶链式反应 成为分子生物学试验室的一种常规手段 , 其原理是利用 DNA半保留复制 , 在试管中进行 DNA的人工复制 如以下图 , 在很短的时间内 , 将 DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍 , 使试验室所需的遗传物质不再受限于活的生物体。(1) 加热使DNA 双链打开。这一步是打开键

14、, 称为, 在细胞中是在酶的作用下进行的。(2) 当温度降低时 , 引物与模板末端结合 , 在 DNA聚合酶的作用下 , 引物沿模板延长 , 最终合成2 条 DNA分子 , 此过程中原料是。(3) PCR 技术的必需条件 , 除了模板、原料、ATP、酶以外 , 至少仍有三个条件 , 即: 液体环境、适宜的和。N1514(4) 通过 PCR技术使 DNA分子大量复制 , 假设将一个用N 标记的 DNA分子放入试管中 , 以15标记的脱氧核苷酸为原料, 连续复制 4 次之后 , 就N 标记的脱氧核苷酸链占全部脱氧核苷酸链总数的比例为。解析 : 1DNA 双螺旋的打开过程 , 在细胞内需要在解旋酶的

15、作用下才能进行, 而这一过程在PCR 反应中 , 就是利用 DNA 分子的热变性原理进行的, 这一过程在PCR 反应中称为变性。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结151415(2) PCR 反应的实质就是完成了DNA的复制过程 , 因此需要 DNA模板、能量、酶、原料 脱氧核苷酸 、适宜的温度、 pH 等条件。 3 由于 DNA分子的复制是半保留复制, 因此 , 一个 DNA 分子经 4 次复制后会形成 16 个 DNA分子 , 含 32 条脱氧核苷酸链 , 其中包含 2 条用 N标记过的母链和 30 条含 N 的脱氧核苷酸链 , 因此 ,N标记的脱氧核苷酸链占1/16 。答案

16、: 1 氢 变性解旋(2) 4 种脱氧核苷酸(3) 温度pH 41/1622.8 分PCR技术是把某一 DNA片段在体外酶的作用下, 合成许多相同片段的一种方法, 利用它能快速而特异的扩增任何要求的目的基因或DNA分子片段 ; 电泳技术就是在外电场作用下, 利用分子携带的电荷不同, 把待测分子的混合物放在确定的介质 如琼脂糖凝胶 中进行别离和分析的试验技术 , 利用它可别离氨基酸、多肽、蛋白质、核苷酸、核酸等物质和作亲子鉴定。以下图是电泳装置和电泳结果:(1) PCR 技术能把某一 DNA分子片段进行扩增 , 依据的原理是。(2) 图 3 是把含有 21个氨基酸的多肽进行水解 , 得到的氨基酸

17、混合物进行电泳的结果 , 故可推知该多肽由 种氨基酸构成。(3) 图 4 通过提取某男孩和其母亲 , 以及待测定的四位男性的 DNA,分别由酶处理后 , 生成含有假设干 DNA片段 , 并进行扩增得到的混合物 , 然后进行电泳所得到的一组 DNA指纹图谱 , 请分析:F 1F4 中, 谁是该小孩生物学上的父亲 .为什么 .。 解析 : 1 利用 PCR技术扩增 DNA分子片段依据的原理是碱基互补配对。2 图 3 是把含有 21 个氨基酸的多肽进行水解, 得到的氨基酸混合物进行电泳的结果, 电泳结果显现 6 条分子带 , 故可推知该多肽由6 种氨基酸构成。 3 分析 DNA指纹图谱可以看出C 和

18、 F2 的 DNA指纹图谱完全相同 , 推断 F2 是该小孩生物学上的父亲。答案 : 1 碱基互补配对原理263F 2;C 和 F2 的 DNA指纹图谱完全相同23.16分 以下是与芳香油提取相关的问题, 请答复下面的问题。(1) 玫 瑰 精 油 适 合 用 水 蒸 气 蒸 馏 法 提 取 ,其 理 由 是 玫 瑰 精 油 具 有的性质。蒸馏时收集的蒸馏液 填“是”或“不是” 纯的玫瑰精油, 缘由是。(2) 当蒸馏瓶中的水和原料量确定时, 蒸馏过程中 , 影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结和。当原料量等其他条件确定时, 提取量随蒸馏时间的变化趋势

19、是。(3) 如 果 蒸 馏 过 程 中 不 进 行 冷 却 ,就 精 油 提 取 量 会,原 因是。(4) 密封不严的瓶装玫瑰精油储存时最好存放在温度的的方 , 目的是。(5) 某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如下图。提取精油时采摘花的最合适时间为天左右。(6) 从薄荷叶中提取薄荷油时 填“能”或“不能” 接受从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法 , 理由是。解析 : 1 玫瑰精油易挥发、难溶于水、化学性质稳固, 适于用水蒸气蒸馏法提取。所得蒸馏液是油水混合物。 2 蒸馏过程中 , 蒸馏时间和蒸馏温度影响精油的提取量, 确定时间内蒸馏时间越长提取的精油量越多, 直至原料中所含精

20、油殆尽。3 蒸馏过程中假设无冷却过程, 部分精油会随水蒸气挥发, 导致提取量削减。 4 玫瑰精油易挥发 , 应存放在温度较低的的方。5 由题图知 , 在 A 天左右花中精油含量相对较高。 6 薄荷油与玫瑰精油化学性质相像, 也可用水蒸气蒸馏法提取。答案 : 1 易挥发、难溶于水、化学性质稳固不是玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来, 所得到的是油水混合物2 蒸馏温度在确定的时间内提取量随蒸馏时间的延长而增加, 确定时间后提取量不再增加3削减部分精油会随水蒸气挥发而流失4较低削减挥发5A6能薄荷油与玫瑰精油的化学性质相像24.14分 在遗传病及刑侦破案中常需要对样品DNA进行分析 ,PCR技术能快速扩增

21、 DNA片段 , 在几个小时内复制出上百万份的DNA拷贝 , 有效的解决了由于样品中DNA含量太低而难以对 样品进行分析争论的问题。据图答复相关问题。(1) 在相应的横线上写出引物 , 并在复性这一步骤中将引物置于合适的位置。(2) 在相应的横线上写出循环一次后生成的DNA分子。(3) 假设将作为原料的4 种脱氧核苷酸用32 P 标记 , 请分析循环一次后生成的DNA 分子的特点:可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结, 循环 n 次后生成的 DNA分子中不含放射性的单链占总单链的比例为4PCR 反应过程的前提条件是个问题。,PCR 技术利用了DNA的。原懂得决了这5 在对样品 DN

22、A分析过程中发觉 ,DNA 掺杂着一些组蛋白, 要去除这些组蛋白可加入的物质是。解析 : 1 引物的作用是供应DNA聚合酶的起点 3 端, 引物与 b 链相应的碱基配对, 引物应与 a 链相应的碱基配对, 留意引物与母链是反向的。2DNA 体外扩增同细胞内DNA复制一样都是半保留复制 ,DNA 分子的两条母链分别作为模板, 合成新的 DNA链。 3 由于新合成的DNA分子是一条母链与一条子链结合, 因此每个 DNA分子一条链 子链 有 P, 另一条链 母链 32有P。循环 n 次后得到 2 个 DNA分子 , 共 2条单链 , 其中第一代的两条31nn+1DNA链都是 P, 不含31放射性的单链占总链的1/2 。4PCR 反应第一需要nDNA解旋 , 体外 DNA解旋利用了 DNA热变性的原理。 5 加入蛋白酶可水解组蛋白, 而 DNA不受影响 , 这利用了酶的专一性原理。答案 : 15 G AOH23 CC A G 55 GG T C 35 GG T C33 CC A G 5(3) 每个 DNA分子各有一条链含32P1/2 n(4) DNA 解旋热变性(5) 蛋白酶可编辑资料 - - - 欢迎下载