--学高二第一次月考生物试题 .docx

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1、精品名师归纳总结2021-2021学年高二下第一次月考生物试题一、挑选题每题 2 分，共 60 分1果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是A醋酸菌、乳酸菌、毛霉B乳酸菌、毛霉、醋酸菌C醋酸菌、酵母菌、毛霉D酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 2以下关于果醋制作的表达中，错误的选项是 A制作果醋需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通入氧气B醋酸菌是一种嗜温菌，对温度要求较高，一般在50左右 C醋酸菌能将果酒变成果醋 D当氧气、糖充分时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 3以下关于果酒制作过程的表达正确的选项是 A应先除去葡萄枝梗，然后反复冲洗，直至完全洁净 B应

2、掌握发酵温度维护在 20左右，变化不能太大C发酵过程中应当不断从充气孔进行通气，以维护发酵的需氧环境 D酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌4. 制作四川泡菜时要用特别的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是A隔绝空气，抑制细菌繁衍B阻挡尘埃，防止污染 C造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵D防止污染，利于醋酸菌发酵5. 如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线，其中正确的选项是6. 在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是A. 作为碳源，为酵母菌供应能源物质B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C. 作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D. 作为氮源，用于酵母菌合成代谢

3、产物可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结7. 关于灭菌和消毒的不正确懂得是 A. 灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B. 消毒和灭菌实质上是完全相同的C. 接种环用灼烧法灭菌D. 常用灭菌方法有灼烧法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法 8在培育基的配制过程中，具有如下步骤，其正确次序为溶化调 pH加棉塞包扎培育基的分装称量ABC D9.用来判定挑选培育基是否起到了挑选作用需要设置的对比是A. 未接种的挑选培育基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培育基C. 接种了的牛肉膏蛋白胨培育基D.接种了的挑选培育基 10甲、乙、丙是三种微生物，下表 I 、是用来培育微生物的三种培育基。甲、乙、丙

4、都能在中正常生长繁衍。甲能在I 中正常生长繁衍，而乙和丙都不能。乙能在中正常生长繁衍，甲、丙都不能。以下说法正确的选项是粉状硫10g K 2HPO44g FeS0 40.5g蔗糖 10gNH4 2SO40.4gH20210mlMgS049.25gCaCl 20.5gI+A、甲、乙、丙都是异养微生物B、甲、乙都是自养微生物、丙是异养微生物C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物11. 某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸20 种氨基酸中的一种才能生长，此菌株对链霉素敏锐。试验者用诱变剂处理此菌株，想挑选出表中细菌菌株类型。依据试验目的

5、，选用的培育基类型是注：亮氨酸链霉素“”加入“”不加入如：不加亮氨酸：加入链霉素可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结选项挑选出不需要亮氨酸的菌株挑选出抗链霉素的菌株挑选出不需要亮氨酸的抗链霉素的菌株ACD12. 别离纤维素分解菌的试验过程中操作有误的是A. 经挑选培育后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培育基上B. 富集培育这一步可省略，但培育的纤维素分解菌少C. 经稀释培育后，用刚果红染色D. 对比组可用同样量的培育液涂布到不含纤维素的培育基上13. 培育基、培育皿、接种环、试验操作员的双手、空气、牛奶所采纳的灭菌或消毒方法依次是化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌高压蒸汽灭菌巴

6、氏消毒AB CD 14在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，以下哪哪一项不需要的A消毒灭菌B相宜的温度C充分的光照D 相宜的养料和激素15. 将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培育基中，在相宜的温度和光照等条件下培育一段时间后，应显现的现象是16. 在菊花的组织培育操作完成了 34 天后，观看同一温室中的外植体，发觉有的瓶内外植体正常生长， 有的瓶内外植体死亡， 你认为外植体死亡的缘由不行能是 A接种时培育基灭菌不完全B接种工具灼烧后未待冷却就接种外植体可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结C愈伤组织形成初期没有赐予充分的光照D培育过程中保持温度、 pH的相宜，但没

7、有准时调整各种养分物质、激素的比例17科学家将月季花的花药进行培育，获得了很多完整幼小植株，以下说法正确的选项是A彼此性状极相像 B变异频率极高 C 得到的植株高度不育 D都是纯合体18. 用醋酸洋红法确定花粉发育时期的原理是A. 醋酸洋红可使细胞全部着色B.醋酸洋红可使单核期细胞着色C. 醋酸洋红可使花粉细胞核着色D.其可进入细胞显示放射性标记19. 接种和培育花药时应留意的事项全对的一组是不损耗花药 完全去除花丝 幼小植株形成后需要光照花药开裂释放出的幼小植株会分别发育成单倍体植株A. B.C.D.20. 关于探究果胶酶最适用量的试验，表达错误的选项是 A配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组

8、中加入等量的该溶液B调剂 pH，使各组中的 pH相同而且处于相宜状态 C用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同 D在相同且相宜的温度条件下进行试验21. 用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目时，其结果与实际值相比A比实际值要高 B 比实际值要低 C和实际值一样 D比实际值可能高也可能低22如以下图是微生物平板划线示意图。划线的次序为12345。以下操作方法正确的选项是A操作前要将接种环放在火焰旁灭菌B划线操作须在火焰上进行C在 5 区域中才可以得到所需菌落D在 1、2、3、4、5 区域中划线前后都要对接种环灭菌23. 细菌需要从外界吸取养分物质并通过代谢来维护正常的生长和繁衍。以下与此有可

9、编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结关的说法正确的选项是A. 乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B. 固体培育基中加入少量水即可制成液体培育基C. 琼脂是细菌生长和繁衍中不行缺少的一种物质D. 以尿素为唯独氮源的培育基上长出的不都是尿素分解菌24. 在缺乏氮源的培育基上大部分微生物无法生长。在培育基中加入青霉素可以抑制 细菌和放线菌。在培育基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述挑选培育基依次能从混杂微生物群体中别离出A乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌B 固氮细菌、大肠杆菌、放线菌C固氮细菌、霉菌、放线菌D固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌25交警检查司机是否酒后驾车时，所用的

10、仪器中装有A重铬酸钾B MnO2C斐林试剂 D BaCl226. 豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是A调味B可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬 C促进毛霉的连续生长 D抑制微生物的生长，防止豆腐变质27. 菊花的组织培育需要严格的无菌操作，以下说法不 正确的选项是 A培育基连同其他器械一起进行高压蒸汽灭菌 B幼苗要先移植到消过毒的蛭石或者珍宝岩等环境下生活一段时间 C用于植物组织培育的培育基同样适合于某些微生物的生长，一旦感染杂菌就前功尽弃D将菊花茎段插入时应留意方向，不应倒插，是为了防止杂菌污染28. 以下关于纤维素酶的说法，错误的选项是 A纤维素酶是一种复合酶，至少

11、包括三种组分B纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖C纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁D葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖29. 用刚果红染色时，加入刚果红应在 1 制备培育基时2 梯度稀释时3 倒平板时 4涂布时5 长出菌落时可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结A13B25C35D 4530. 生活在反刍动物胃内的纤维素分解菌，其新陈代谢类型为 A自养需氧型 B 异养厌氧型C异养需氧型D自养厌氧型二、非挑选题共 40 分31.8 分 植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。答复以下问题:(1) 分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶, 该酶是由 3 种组分组成的复合酶 , 其中的葡萄糖苷酶可将

12、分解成。(2) 在含纤维素的培育基中加入刚果红CR时,CR 可与纤维素形成色复合物。用含有 CR的该种培育基培育纤维素分解菌时 , 培育基上会显现以该菌的菌落为中心的。(3) 为从富含纤维素的土壤中别离获得纤维素分解菌的单菌落, 某同学设计了甲、乙两种培育基 成分见下表 :酵母膏无机盐淀粉纤维素粉琼脂刚果红 CR溶液水培育基甲+-+培育基乙+-+注: “ +”表示有 , “- ”表示无。据表判定 , 培育基甲 填“能”或“不能” 用于别离和鉴别纤维素分解菌 , 缘由是; 培育基乙 填“能”或“不能” 用于别离和鉴别纤维素分解菌 , 缘由是32、8 分有些细菌可分解原油，从而排除由原油泄漏造成的

13、土壤污染，某同学欲从污染的土壤中挑选出能高效降解原油的菌株。答复以下问题：(1) 在挑选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以为唯独碳源的固体培育基上，从功能上讲，该培育基属于培育基。(2) 纯化菌种时，为了得到单菌落，常采纳的接种方法有两种和。(3) 为了挑选出高效菌株，可比较单菌落四周分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结降解才能。(4) 通常情形下，在微生物培育过程中，试验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、和。无菌技术要求试验操作应在酒精灯邻近33. 8 分葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的学问答复以下问题：1利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物

14、是。2该微生物通过无氧呼吸可分解，产生的终产物是和、3甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等相宜的条件下进行发酵，如下图。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，上述发酵过程终止后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是 、4在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是。34. 8 分以下图是月季花药离体培育产生花粉植株的两种途径，请据图答复有关问题：1选用的材料合适与否是胜利诱导出花粉植株的重要因素，一般来说选用、期的花粉可提高胜利率。挑选花粉时，一般要通过、来确定花粉是否处于合适的发育期，这

15、时需要对花粉的细胞核进行染色，常用的染色剂是。2上图中花药经脱分化产生胚状体仍是愈伤组织主要取决于培育基中。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结3胚状体与愈伤组织在结构上的主要区分在于愈伤组织的细胞排列疏松无规章，是一种高度的薄壁细胞，胚状体与发育形成的胚有类似的结构，即具有胚芽、胚轴和胚根。4无菌技术也是胜利诱导出花粉植株的重要因素，请说明以下各项需要消毒，仍是需要灭菌。培育基培育皿接种环花蕾试验操作者的双手三角锥形瓶。填编号需要灭菌，填编号需要消毒。35. 8 分下表为某微生物培育基的配方，请答复：1该培育基中的碳源是，依用途划分，该培育基属于培育基。不管何种培育基，在各成分溶

16、化分装前，要进行的是。2 假设用该培育基培育尿素分解菌，应除去的物质是，加入的物质是。3为检测尿素分解菌的存在与否，仍应加入，将呈反应。4细菌种群进化过程中，起主要作用的变异来源是。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结123456789101112131415ABBBCCBBCDBACCB16171819202122232425CCCACBADAA参考答案一、挑选题：每题 2 分，共 50 分二、非挑选题： 3 题，共 50 分26. 18 分1酵母菌 2 分 2葡萄糖乙醇 CO2每空 1 分，共 3 分3未夹住发酵瓶的充气管 2 分发酵液从充气管流出，发酵液变酸 1 分瓶中发酵液过多，埋没了排气管在瓶内的管口2 分排气时发酵液从排气管中流出 2 分葡萄醋或果醋 2 分葡萄酒或果酒 1 分葡萄酒或果酒 1 分4未准时排气 2 分27. 16 分每空 2 分1原油挑选 2平板划线法稀释涂布平板法 3强 4干热灭菌高压蒸汽灭菌火焰28. 16 分1单核镜检显微镜观看醋酸洋红2激素的种类及其浓度配比3液泡化正常受精卵或受精卵45将试管苗移栽到经消毒过的培育基中生活一段时间，等幼苗长壮后再移栽到土壤中可编辑资料 - - - 欢迎下载