企业人力资源案例.pptx
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1、顾婷婷顾婷婷引出问题引出问题厨房地面的清洁工作谁来做?厨房地面的清洁工作谁来做?厨师厨师切配工切配工服务员服务员工作说明书中没有包括清扫地面的条文工作说明书中没有包括清扫地面的条文 有清扫条文,但工作范围在餐厅而不是厨房有清扫条文,但工作范围在餐厅而不是厨房工作说明书中没有清扫的条文工作说明书中没有清扫的条文得出结论得出结论必须有工作分析必须有工作分析1 1、两个最基本的问题、两个最基本的问题第一个问题第一个问题第二个问题第二个问题工作是什么?工作是什么?谁适合这份工作?谁适合这份工作?岗位的名称、级别岗位的名称、级别岗位设置的目的岗位设置的目的岗位的工作内容、任务和职责岗位的工作内容、任务和
2、职责岗位的主要工作权利岗位的主要工作权利岗位需要的工作条件岗位需要的工作条件岗位与其他岗位的关系岗位与其他岗位的关系岗位在企业组织结构中的位置岗位在企业组织结构中的位置基本学历和专业要求基本学历和专业要求在某一领域的工作经验在某一领域的工作经验必须具备的基本能力必须具备的基本能力必须接受的培训项目培训时间必须接受的培训项目培训时间年龄和性别要求年龄和性别要求性格和性向要求性格和性向要求第三个问题第三个问题谁最适合这个工作?谁最适合这个工作?第四个问题第四个问题谁来做岗位分析?谁来做岗位分析?第五个问题第五个问题何时做岗位分析?何时做岗位分析?新组织投入运行时;新组织投入运行时;战略调整、业务发
3、展时;战略调整、业务发展时;工作内容与性质发生变化时;工作内容与性质发生变化时;兼并、扩充、增加生产线时;兼并、扩充、增加生产线时;改变编制,重新定岗定员时;改变编制,重新定岗定员时;引进新设备、工艺、技术时;引进新设备、工艺、技术时;建立相关制度时;建立相关制度时;人力资源管理专家负责总人力资源管理专家负责总体策划和审定;体策划和审定;主管人员结合企业实践,主管人员结合企业实践,参与或组织人员编写;参与或组织人员编写;在岗员工结合个人实践提在岗员工结合个人实践提供经验资料;供经验资料;人力资源部门做出规范、人力资源部门做出规范、完整、系统的岗位分析;完整、系统的岗位分析;哪些经历可以优先;哪
4、些经历可以优先;哪些专业可以优先;哪些专业可以优先;怎样的资格可以优先;怎样的资格可以优先;有过哪些培训可以优先;有过哪些培训可以优先;第一节第一节 工作分析概述工作分析概述第二节第二节 工作分析方法工作分析方法通过工作分析,我们要回答或者说要解决以下通过工作分析,我们要回答或者说要解决以下两个主要的问题:两个主要的问题:第一,第一,“某一职位是做什么事情的某一职位是做什么事情的?”?”这一问题这一问题与职位上的工作活动有关,包括职位的名称、与职位上的工作活动有关,包括职位的名称、工作的职责、工作的要求、工作的场所、工作工作的职责、工作的要求、工作的场所、工作的时间以及工作的条件等一系列内容。
5、的时间以及工作的条件等一系列内容。 第二,第二,“什么样的人来做这些事情最适合什么样的人来做这些事情最适合?”?”这这一问题则与从事该职位的人的资格有关,包括一问题则与从事该职位的人的资格有关,包括专业、年龄、必要的知识和能力、必备的证书专业、年龄、必要的知识和能力、必备的证书、工作的经历以及心理要求等内容。、工作的经历以及心理要求等内容。1 1、为制定有效的人力资源规划提供科学依据、为制定有效的人力资源规划提供科学依据2 2、为选拔和任用合格的人员提供客观标准、为选拔和任用合格的人员提供客观标准3 3、为设计人员培训与开发方案提供依据、为设计人员培训与开发方案提供依据4 4、为制定科学有效的
6、考评标准提供依据、为制定科学有效的考评标准提供依据5 5、为制定科学合理的薪酬制度提供依据、为制定科学合理的薪酬制度提供依据6 6、提高工作效率并更好的激励员工、提高工作效率并更好的激励员工7 7、规避法律风险、规避法律风险8 8、加强职业咨询和指导、加强职业咨询和指导“”whowho,谁来完成这些工作?,谁来完成这些工作?whatwhat,这一职位具体的工作内容是什么?,这一职位具体的工作内容是什么?whenwhen,工作的时间安排是什么,工作的时间安排是什么wherewhere,这些工作是在那里进行?,这些工作是在那里进行?whywhy,从事这些工作的目的是什么?,从事这些工作的目的是什么
7、?for whofor who,这些工作的服务对象是谁?,这些工作的服务对象是谁?howhow,如何来进行这些工作?,如何来进行这些工作?(一)工作说明(一)工作说明工作说明是对企业中某一特定的工作作出的工作说明是对企业中某一特定的工作作出的明确规定,对工作范围、任务、责任、技能明确规定,对工作范围、任务、责任、技能、工作环境以及职业条件的详细描述。、工作环境以及职业条件的详细描述。它仅描述职位本身,而与从事或即将从事此它仅描述职位本身,而与从事或即将从事此工作的人员无关。工作的人员无关。例如在某企业中 , 有一个职位前编号为 HR-03-06, 其中 HR 表示人力资源部 ,03 表示主管级
8、 ,06 表示人力资源部全体员工的顺序编号 : 再如 MS-04-TS 一08 , 其中 MS 表示市场销售部 (market 和 sales 的首字母缩 写 ),04 表示普通员工 ,TS 表示职位属于技术支持类 ,08 表示市场销售部全体员工的顺序缩号。要让一个对这一职位毫无了解的人一看职位概要就知道它大明要承担哪些职责。公司前台的职位概要则要这样描述,“承担公承担公司前台服务工作,接待安排客户的来电、来司前台服务工作,接待安排客户的来电、来访,负责员工午餐餐券以及报刊杂志的发放访,负责员工午餐餐券以及报刊杂志的发放和管理等行政服务工作,维护公司的良好形和管理等行政服务工作,维护公司的良好
9、形象象”。再比如对于再比如对于人力资源的薪酬主管人力资源的薪酬主管,衡量其工,衡量其工作完成的好坏主要看薪酬发放是否准确、及作完成的好坏主要看薪酬发放是否准确、及时,因此其业绩要素就是薪酬发放的准确率时,因此其业绩要素就是薪酬发放的准确率和及时性;至于准确率要达到多少、及时性和及时性;至于准确率要达到多少、及时性如何表示就是衡量标准的范畴了,可以规定如何表示就是衡量标准的范畴了,可以规定准确率要达到准确率要达到9898,薪酬迟发的时间最多不,薪酬迟发的时间最多不能超过能超过2 2天。天。包括工作的时间要求、工作的地点要求以及包括工作的时间要求、工作的地点要求以及工作的物理环境条件等等。工作的物
10、理环境条件等等。以上内容属于以上内容属于工作描述工作描述的范畴。工作描述是的范畴。工作描述是否清楚明了,可以用一个简单的方法来测试否清楚明了,可以用一个简单的方法来测试。编写工作描述的分析人员可以问自己,。编写工作描述的分析人员可以问自己,“一个从来没有接触过这一职位的人看了工作一个从来没有接触过这一职位的人看了工作描述之后,如果让他来从事这一职位,他是描述之后,如果让他来从事这一职位,他是否知道自己要干什么以及如何去干?否知道自己要干什么以及如何去干?”如果如果不能得到肯定的答案,说明这份工作描述还不能得到肯定的答案,说明这份工作描述还需要继续修改。需要继续修改。 任职资格应包括以下几项内容
11、:所学的专业、学历水平、资格证书、工作经验、必要的知识和能力以及身体状况。需要强调的是,不管任职资格包括什么内容,其要求都是最基本的,也就是说是承担这一职位工作的最低要求。 9 9、其他、其他信息信息。这属于备注的性质,如果还有其他需要说明,但又不属于工作描述和工作规范范围的可以在其他信息中加以说明。某四星级酒店大堂经理岗位说明书某四星级酒店大堂经理岗位说明书一、基本资料一、基本资料岗位名称:酒店大堂经理岗位名称:酒店大堂经理 岗位评价:岗位评价:岗位编码:岗位编码:160201 160201 定员标准:定员标准:1 1人人直接上级:酒店前厅部总经理直接上级:酒店前厅部总经理二、岗位职责二、岗
12、位职责(一)概述(一)概述协助总经理工作,并根据总经理授权,完成其交办的各项任务。协助总经理工作,并根据总经理授权,完成其交办的各项任务。(二)工作职责(二)工作职责1 1、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。2 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。的意见,处理投诉,不断改进工作。3 3、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。4 4、协助总经理对各部
13、门主要管理人员进行考核、评估。、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。5 5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。市场信息,为总经理决策提供参考。6 6、责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函、责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。7 7、房务部各项业务指标和工作计划,并指导执行。、房务部各项业务指标和工作计划,并指导执行。8 8、审阅各种有关报表、报告,及时掌握房务部的经营情况,采、审阅各种有关报表、报告,及时掌握房务部的经营情况,采取有效措施,积极组织
14、促销,使出租率和收入达到宾馆计划的取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。要求。9 9、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。为客人提供优质服务。1010、督导控制所辖部门成本,防止浪费。、督导控制所辖部门成本,防止浪费。1 11 1、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。1 12 2、完成总经理交办的其他工作。、完成总经理交办的其他工作。三、其他职责三、其他职责完成总经理交办的其他临时工作。完成总经理交办的其他临时工作。四
15、、监督及岗位关系四、监督及岗位关系(一)所受监督与所施监督(一)所受监督与所施监督1. 1.所受监督:酒店大堂经理直接受酒店前厅部总经理的监督指导。所受监督:酒店大堂经理直接受酒店前厅部总经理的监督指导。2.2.所施监督:对下属的大堂副理、质检经理、接待服务人员等进行直接监督所施监督:对下属的大堂副理、质检经理、接待服务人员等进行直接监督知道。知道。(二)与其他岗位关系(二)与其他岗位关系1. 1.内部联系:本岗位与客房部和餐饮部有业务上的协调和配合关系;内部联系:本岗位与客房部和餐饮部有业务上的协调和配合关系;2.2.外部联系:本岗位与全国各大航空公司、卫生检疫等部门有业务上的合作外部联系:
16、本岗位与全国各大航空公司、卫生检疫等部门有业务上的合作关系。关系。五、工作内容和具体要求五、工作内容和具体要求1 1代表酒店迎送代表酒店迎送V VI IP P客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;客人的有关事项;2 2迎接及带领迎接及带领V VI IP P客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;3 3做做V VI IP P客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;4 4决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时
17、的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;5 5记录和处理换锁、换钥匙的工作;记录和处理换锁、换钥匙的工作;6 6处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;自锁定房间;7 7处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;8 8了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;作;9 9巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;除可防范的弊端;1010与
18、客人谈话时可适当介绍酒店设施;与客人谈话时可适当介绍酒店设施;11 11与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外意外”、“病客病客”报告;报告;1212与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;1313与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;1414发生紧急事件时,必须作正确的指示;发生紧急事件时,必须作正确的指示;1515遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;况需要
19、疏散客人;1616为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;1717负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;1818金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;1919做好本组范围内的防火防盗工作;做好本组范围内的防火防盗工作;2020向领导反映有关员工的表现和客人意见;向领导反映有关员工的表现和客人意见;2121每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;情况,并向前厅部经理
20、汇报;2222主持大堂的各项服务工作,保证灯光、音乐效果;主持大堂的各项服务工作,保证灯光、音乐效果;23 23 监管前台、服务员的工作质量;监管前台、服务员的工作质量;24 24 巡视大堂、房间的卫生状况;巡视大堂、房间的卫生状况;25 25 监督整个酒店的运作,尤其夜间运转监督整个酒店的运作,尤其夜间运转26 26 管理大型活动,并提供相关服务;管理大型活动,并提供相关服务;27 27 解答并处理客户疑问、问题。解答并处理客户疑问、问题。六、岗位权限六、岗位权限1. 1.对酒店大堂的业务和行政管理工作有指导和监督权。对酒店大堂的业务和行政管理工作有指导和监督权。2.2.有权对下属员工的奖惩
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