采购部2022年度工作计划.doc
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1、采购部202*年度工作计划采购部202*年度工作计划为把好价格.品种质量关,控制原材料成本,提高本年度的效益,我们采取了一系列措施。控制采购成本,严格执行物品采购的申购.签批.采购.验收程序,加强采购监督,确保购进货物质优价廉,为更近一步促进202*年的工作,现将202*年工作计划如下:一采购部实行两条线制度,即一条线为餐饮服务,一条线为其他部门日常消耗服务,专人负责,专人购买,在采购上严格做到货比三家,竟质竟价。对各部门急用的物料优先采购,急事急办。二做好新的一年供货商合同的签订,与来访人员及供货单位建立良好的信誉关系,不进人情货,选择有供应能力的供货商,选择重合同.守信誉的客户,在确保质量
2、价格的前提下,在供货商中开展良性竞争。三对各个酒店的海参用量.货品质量的确定,做好采购计划。四组织市场询价小组定期不定期共同上市场对所有原材料进行质量对比.价格对比,并将市场讯价制度扎实落实好。扩展阅读:采购部202*年度工作总结及202*年度工作计划采购部202*年度工作总结及202*年度工作计划202*年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关心、指导和帮助下,严格要求自己,认真落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作情况作以下总结:一、采购员管理采购部内部员工比较稳定,整个部门人员配置比较完整,工作责任心
3、和工作热情都有了很大提高,相互配合密切,分工细化。为了弥补采购员专业知识的不足,采购部安排了每月一次的采购员工作技能培训,力争在202*年采购部全体员工发展水平能和公司发展相适应。二、降低采购成本管理一般来说,一个产品的60%的成本花在采购物料上。降低采购成本是每个企业的永恒的主题,在日资企业和台资企业的采购管理上,这一点显得更为突出。他们一边用销售创造企业利润,另一边不断减少采购成本,从采购中获取更多的净利润。从采购的角度来,我想这可能就是日资和台资公司能够占领全球市场的重要原因吧。我提到三点关于降低采购成本的看法,可能对我们目前降低采购成本会有一些借鉴作用。第一:价格审查管理对每一家供应商
4、的报价,我们都会进行市场调查。将市场价格与供应商报价进行对比分析后作出合理定价。由于各物料的市场价格波动较大,因此我们要求供应商每月上报两次价格,以降低成本。第二:网购管理随着互联网的普及,网络购物已经成为一种重要的购物形式。网购不仅方便快捷,而且省时、省力、省钱。但是在这方面,我们公司还是比较薄弱,有待于加强。为了降低公司成本,我们也开始尝试从网上购物。例如,传菜部员工使用的口罩就是网购商品。此外,我建议把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在网站上,让更多优秀的供应商参与竞争,这样采购更公开透明,可以大大降低降采购成本!三、供应商管理在供应商管理方面,我总结了以下两点:第一:供应链危机管
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