四年级上册科学教案- 4.6 食物在口腔里的变化｜教科版.doc

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1、教育科学出版社四年级上册第四单元我们的身体食物在口腔里的变化指导思想与教学策略本设计运用“5E教学模式”展开教学活动，这一模式强调的是以学生为中心，通过运用观察和实验的方法解决问题，强调通过小组合作学习促进学生对科学概念的理解和知识的建构。我的教学活动分五个环节，分别是问、观、品、悟、拓。问，就是问题导入；观，是观察牙齿；品，就是品尝食物，感受食物在口腔里的变化；悟，是领悟保护牙齿的重要性和方法；拓，拓展延伸。教学背景分析通过学习上一课食物在体内的旅行，学生知道了食物在体内旅行的第一站是口腔。本课的教学将学生引入到口腔的结构与功能的认识。口腔是消化系统的组成部分之一，其内部结构又是一个小系统，

2、能够共同完成食物的消化。作为口腔的一部分牙齿，又可以分成三类，也是相互协作的关系。教材通过呈现这样一个系统化的人体结构，主要是让学生逐步建立系统的认识。教学目标科学概念：牙齿分三种，功能各不相同，牙齿、舌头和唾液共同参与食物的初步消化。过程与方法：进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。情感、态度与价值观：能够认真细致的观察牙齿的形状特征。教学重点和难点重点：牙齿、舌和唾液在消化食物过程中的不同作用和三种牙齿及其不同的功能。难点：进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。教材分析本课是教科版小学科学四年级上册第四单元我们的身体单元的第六课食物在口腔里的变化。该课计划友1课时完

3、成，本课设计共两部分。第一部分：观察牙齿，是本课的难点部分。第二部分：观察食物在口腔里的变化，既是重点也是难点。教学准备为学生准备：食物在口腔里的变化记录单，小馒头，镜子教师准备：PPT课件教学过程教师活动学生活动设计意图引入1、俗话说“民以食为天”，我们每天都要吃很多东西，吃东西要用到什么？（板书：牙齿）2、牙齿长在哪里？3、嘴巴在科学里又称做口腔，食物在口腔里发生了怎样的变化呢？4、这节课我们就来一起探究。（板书课题）思考、回答提问。明确学习内容，激发学习兴趣。观察牙齿1、同学们对牙齿了解多少呢？2、同学们知道，人有几种牙齿呢？3、布置任务：请对着镜子观察自己的牙齿，找找门牙、犬牙、磨牙长

4、的什么样子，在口腔的什么位置？4、组织汇报观察结果，同时提问各种牙齿的作用。（板书：门齿-切断，犬齿-撕裂，臼齿-磨碎）5、不同形状的牙齿功能不同，它们在口腔里又是怎样排列的呢？（板书各种牙齿的数量）思考回答。观察自己牙齿的形状和位置。汇报、归纳观察结果。 通过实际观察，认识三种牙齿及其功能排列。观察食物在口腔里的变化1、谈话：牙齿在吃东西的过程中起到了重要的作用。我们吃东西除了用到牙齿，还用到口腔里的什么呢？（板书：舌头、唾液）2、下面来做一个有趣的实验，这个实验不光要动手、还要动嘴，那就是吃东西。3、这个实验有两个目的：一是体验牙齿的作用。二是观察舌头、唾液使食物发生了怎样的变化。4、屏幕

5、出示活动要求，请学生读。5、教师巡视指导。6、分析：是口腔里的什么使食物发生变化？它们分别起到了什么作用？（板书：咀嚼、搅拌、湿润）7、在食物的变化过程中，如果只有牙齿，没有舌头和唾液行吗？如果只有舌头，没有牙齿和唾液行吗？如果只有唾液，没有牙齿和舌头可以吗？那它们三者是一种怎样的关系？（板书：相互协作，初步消化）学生回答学生实验汇报交流学生思考回答。让学生体验牙齿、舌和唾液在食物消化过程的作用及相互协调的工作方式。巩固拓展1、蛀牙会传染吗？（视频：龋齿的形成）2、牙刷越大，牙齿刷得越干净，对吗？（视频：科学的刷牙方法）3、为了节省时间，吃东西越快越好，对吗？你能说说为什么要“细嚼慢咽”呢？学生答问观看视频通过师生对话交流，纠正学生的不良习惯。总结板书设 计食物在口腔里的变化门齿犬齿臼齿切断撕裂磨碎牙齿搅拌湿润舌头唾液相互协作初步消化8416-20