2022联合小学学生营养餐工作总结.doc

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1、2022联合小学学生营养餐工作总结2022联合小学学生营养餐工作总结2022年度联合小学学生营养餐工作总结自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”。一、认真学习，加强宣传自教育局召开营养餐专题会议后，学校立即召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放致家长一封信、班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。二、领导重视，人人参与学校成立了学生营养餐工作领

2、导小组，校长任组长，成员全体教师，切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排每位教师陪餐，并参与维持就餐秩序。三、制度健全，落实责任为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。学校制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐实施方案、学生营养餐应急预案、食堂卫生管理制度、食品贮存制度、食品加工制度、食品卫生安全制度、财务管理制度、食品留样制度、监督检查与责任追究制度，同时还制定管理人员岗位职责。制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。四、严格管理，确保安全在全体教师工作会上，校长要求营养餐工作人员在操作过程

3、中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行食品原料进货索证、索票登记制度，实行定点采购，签订购销合同。坚决地杜绝“三无”食品、腐烂、变质、过期食品进入食堂，严把物资质量关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关，并做好各类表册的登记，严格财务制度。把工作做实、做细，不允许一例食品安全事故的发生。为了确保营养餐安全万无一失，领导小组派专人不定时督导、检查。如发现隐患，及时排除，把事故处理在萌芽状态，严防安全事故的发生。由于学校学生众多，服务态度等可能与学生的要求和期望有一些差距。但今后力求继续让学生能吃到保质、保量、安全放心的营养餐。同时学校将对学校的营养餐工作提出更高的要求，学习借鉴兄弟学

4、校的好做法，发扬长处，改进不足。为促进学生的健康成长，努力把工作做的更好。联合小学2022年12月扩展阅读：2022年秋学生营养餐工作总结自实行学生营养餐工程以来，我校非常重视全乡营养餐管理工作。我结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务，现将工作总结如下：一、领导重视，建立工作机构。成立了以校长为组长和相关后勤负责人为组员的管理工作领导小组，成立家长委员会，以切实做好学生营养餐管理督查工作，确保营养餐按时、足量、准确发放，按时完成实名制统计统计上报。二、健全管理制度、落实工作责任制。严格执行食品验收入库制度、食品储存保管制度、食品发放与饮食用制度、食品安全管理制度、食品安全事故应急预案

5、、学生实名制信息管理制度、学校健康教育制度、学生课间餐信息公开及监督制度、学生营养状况监测评估制度。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。按营养办要求按时认真填写下发的一系列表册，领导小组结合逐月和抽查工作完成情况。三、做好宣传教育工作。使学生和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的从业人员做好培训工作，对学生进行健康教育，使学生吃到健康、卫生、放心的食品。四、认真组织，及时公布菜谱，切实履行陪餐、家长试餐。我乡享受营养午餐共计1675名学生，每天按3元每生的标准实施，学生实行每天上报、食品实行每天出库管理，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生食用情况统计，学生食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每周一统计，每月一小结，做到万无一失。回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如食堂工作人员工资低，工人意见很大；第二，食堂由于是改建，存在设计不合理，不利于学生用餐，中学食堂老化，存在诸多问题。在以后的工作中，我们会不断总结经验和教训，力争做得更好。2022年1月22日第 4 页 共 4 页