旅游英语教学中旅游文化的引入探析(共2257字).doc

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1、旅游英语教学中旅游文化的引入探析(共2257字)旅游作为新兴时代出现的专业，其任务主要是培养具有专业知识和技能的旅游型人才，然而就目前经济发展态势来看，我们更需要能够传播我国文化和外国文化的旅游使者，致力于世界闻名的传播与传承。中国是一个具有五千年历史的文化大国，我们必须将自身所拥有的丰富的文化资源加以弘扬，这就要求旅游学者不仅要熟知中国文化，还要对游客所在国家的文化有所了解。而英语作为一种全球通用的语言，能够对英语国家的文化有一定程度的认识对于学习旅游专业知识的人来讲是大有优势的。因此在日常的英语教学中，要特别注意旅游文化的引入与学习，为学生积累更多的专业知识，在未来的职业竞争中更有竞争力。

2、一、英语国家的文化导入随着经济全球化和跨境旅游的发展，我国的旅游市场越来越开放，这也给旅游专业的学习带来了挑战。在这其中对于旅游英语教学来说一个高的要求是注意英语国家的文化学习。在各种文化中，最重要的也是最直观的文化就是语言，语言是文化的外围的直观表现，所以学习一个国家的文化，必须首先了解他们的语言。只有熟练掌握语言，才能深入探究其文化。对于涉外旅游专业的同学而言，必须在加强自己英语学习能力的同时，积极地去学习英语国家的文化，诸如风俗习惯、饮食文化等，这可以使他们在实际的旅游服务中占据更多的优势，提升旅游服务质量。例如，在AmericanhomesandBritishhomes一节的教学中，我

3、们就要讲英美国家的文化，有意识的拓展进课堂，让学生了解到的不只是美国与英国的住房条件、家庭氛围，更要对其风土人情、文化渊源有一定的了解，在将来的引导中也不会碰到他们的大忌，导游与游客双方都会收获好的体验。二、我国文化的导入中国是一个有着五千年文化的文明古国，这使得一些游客慕名而来只为目睹中国悠久灿烂的文化，了解中国不同于他们自己国家的风土人情和文化信仰。因此作为一名旅游工作者，仅仅熟知一些旅游地点是远远不够的，他们必须去深入挖掘每一个旅游胜地所包含的故事，每一个地点是否有什么历史渊源，或者此地曾经是否经历过不同寻常的事情。相较于建筑风格与美食，建筑和美食背后的故事更值得让游客流连忘返。在旅游英

4、语的教学中，不能一味的专注于单方面的文化传输，旅游也可以作为一种展现和传播中国文化的手段，在实际的英语教学中我们必须注意本国文化的导入，包括我国的传统建筑、传统节日、饮食、艺术、民间工艺等，这不仅仅可以充实学生的知识头脑，更可以增强学生的民族自豪感和自信心，促进其素质的全面提高。在旅游英语的实际教学中，我们可以采用多媒体的方式，搜集相关景点的图片及视频资料，找一些景点背后的历史小故事在课堂上讲给学生，也可以课前确定与文章学习有关的主题，让学生在课堂时进行展示评比，最好采用导游的方式对一个地方的建筑特色及历史渊源给出介绍，在同学之间进行点评，从各个方面促进学生对于旅游专业知识的学习。除此之外要注

5、意将中国文化巧妙地融入英语课堂中去，对比就是很好的方式，以饮食文化为例，美国更倾向于速食文化、快餐文化，肯德基、麦当劳就是很好的例子，中国人则讲究养生，比如说茶道文化。诸如此类，将本国文化与外国文化紧密结合共同呈现在学生面前，深化学生对于不同文化特色的尊重与理解。例如，在Britishcountry一节中，对赛汶河的地理位置、自然环境以及生活情况进行了简要的描述，这时教师就应该将其与中国的乡村相结合做对比，有何相似和不同，又分别展示出各自国家的哪种文化特色，在学习他国文化的同时也要注意本国文化的导入。三、对于旅游英语教学中导入的文化内容分析我们已经了解到在英语教学中文化的导入具有重要的作用，那

6、么究竟要导入什么样的内容呢？这将是英语老师面临的新的挑战，这就要求英语老师不仅对于课本内容熟悉并能熟练掌握，也要熟知本国文化的特色以及一些旅游胜地所包含的文化内涵，了解英语国家所具有的文化特色以及国外建筑及其他文化所包含的文化传统。这无疑对旅游英语老师提出了更高的要求，给他们带来了前所未有的挑战。学校必须要充分认识到的一点是，无论是旅游还是涉外旅游，都是一种跨文化的文化交流方式，所以在日常的教学中尤其要注意交际文化的渗透，注意一些表达方式、表达语气、词汇的应用交流本身也是一种文化，只有掌握了交流的本领，在将来的旅游引导才能得心应手。还要让学生对于其他国家的经济、政治、价值观等有一定的认识，不要

7、以我国的那一套标准去要求别国人，这是旅游英语中应该重点学习的内容。教学内容的正确选择可以有效地提升学生对于本国文化和外国文化的掌握程度，使其在将来的旅游实践中具备更大的优势。综上所述，旅游文化的导入在旅游英语的教学中占据重要的位置，随着人们享受性消费的不断发展与充实，旅游业将具有更大的发展前景，旅游型人才也具有更大的市场竞争力，将文化的学习导入旅游英语的教学中，是提高旅游型人才素养的必要手段，随着社会的不断发展，旅游在将来的文化传播中也将占据更重要的地位，我们有理由相信，能够熟练掌握本国文化与英语国家文化的人会在未来的旅游事业中脱颖而出，促进旅游业向着高水准、高服务、高品牌的方向发展。第 5 页 共 5 页