关于食品药品安全工程推进方案范文.doc

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1、关于食品药品安全工程推进方案范文关于食品药品安全工程推进方案范文一、工作思路和目标（一）工作思路。深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府，市委、市政府关于食品药品安全工作的决策部署，紧紧围绕人民群众饮食用药安全需要，坚持人民利益至上，坚持预防为主、全程控制，坚持党政同责、社会共治，坚持问题导向、底线思维，扎实开展 食药安全，诚信xx 三年行动计划，巩固食品药品安全示范县创建成果，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全面加强食品药品安全监管，着力整治突出问题，着力提升保障能力水平，着力提升群众满意度。（二）突出问题。农村市场、校园及周边、农产品集xx易市场、食品小作坊小摊

2、贩小餐饮等与人民群众日常生活密切相关的领域仍存在一些风险隐患。网络订餐服务不规范，个别网络餐饮提供者未能达到线上线下餐食同质同标。保健食品、药品、医疗器械消费欺诈、虚假宣传问题仍较突出。山寨食品 傍名牌 食品等现象尚未根治。这些问题影响了人民群众饮食用药安全、消费感受和供给侧质量提升。（三）年度目标严防严控严管食品药品安全风险，坚决守住不发生重大食品药品安全事件的底线，食品药品安全群众满意度达到xx%以上。提升食品生产质量水平，推动乳制品、白酒等生产企业建立危害分析及关键控制点管理体系（HACCP）。深入实施餐饮业质量安全提升工程，xx%餐饮单位达到 清洁厨房 标准，xx%的大型餐饮单位、学校

3、（含托幼机构）食堂、大型企业食堂、中央厨房、集体用餐配送单位的量化等级达到良好以上，获证餐饮单位 明厨亮灶 全覆盖。全面排查整治风险隐患，加大对重点区域、重点企业、重点环节、重点品种的执法检查和监督抽检力度。二、重点任务和分工（一）扎实开展 食药安全，诚信xx 第二个 三年行动计划 。按照省局 食药安全，诚信xx 行动计划（xxxx-xxxx年）要求，制定具体实施方案，分解目标任务，扎实有序推进落实。（责任单位：市场监督管理局、市政府食品安全委员会有关成员单位，各乡镇人民政府，XX街道办事处，开发区管委会）（二）强化食品药品生产质量监管。食品生产环节，立足于提升食品生产质量安全管理水平，推广危

4、害分析及关键控制点管理体系（HACCP）等国际先进质量管理体系。药品生产环节，指导药品生产企业完善关键环节和控制点的风险防控举措。医疗器械生产环节，实施医疗器械生产质量管理规范，监督指导企业建立健全与所生产产品相适应的质量管理体系。（责任单位：市市场监管局）（三）严惩重处食品药品安全违法违规行为。围绕人民群众关心关注的突出问题，坚持重典治乱，以 零容忍 的姿态严厉打击非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假等违法行为，深入推进食品保健食品欺诈和虚假假宣传、药品流通领域违法经营行为等专项整治行动。（责任单位：市市场监管局，市公安局）（四）强化科技支撑，夯实基层基础。进一步加强检验检测等技术支撑

5、体系建设。加快 智慧食药监 信息化建设，以新版GSP实施和跟踪检查为手段，强化对药品经营企业购、销、存等各个环节的全过程监管。加强执法装备配备，加强突发事件应急处置能力建设，提升应急管理水平。（责任单位：市市场监管局）（五）抓好四件食品药品安全民生实事。全力守护百姓的菜篮子、米袋子、肉盘子、药罐子，切实解决人民群众身边的食品药品安全问题。深化食品及食用农产品集xx易市场食品安全整治提升行动，组织开展 创建食品安全示范街、打造食品安全放心店 活动，鼓励商场超市设立优质产品专柜，满足群众多层次消费需求。（责任单位：市市场监管局，各乡镇人民政府，XX街道办事）深化餐饮单位量化分级、 明厨亮灶 、清洁

6、厨房活动，加强网络订餐监管，做到线上线下餐食同标同质，保障新兴消费群体饮食安全。（责任单位：市市场监管局，各乡镇人民政府，XX街道办事）推进药品零售企业 扩大规模化连锁经营 行动，提高药店规范化管理水品，使人民群众购药更加方便、用药更加安全。（责任单位：市市场监管局）强化节日食品药品安全保障，全面排查整治风险隐患，加大对重点区域、重点企业、重点环节、重点品种的执法检查和监督抽检力度，为人民群众节日生活营造放心舒心的食品药品安全环境。（责任单位：市市场监管局，各乡镇人民政府，XX街道办事）三、进度安排（一）方案制定阶段（xxxx年x月）。x月底前，根据全省食品药品安全领域风险集中排查整治 百日行

7、动 实施方案指定我市具体实施方案，全面排查整治各类风险隐患，切实做好xxxx年春节及全国、省、市 两会 期间食品药品安全保障工作。（二）摸查调研阶段。（xxxx年x月 x月）。x月底前，组织执法人员深入一线对重点企业、重点区域、重点场所进行检查；确定建立HACCP管理体系的重点企业并上报市局；深入开展 创建食品安全示范街、打造食品安全放心店 活动；全面启动餐饮业质量安全提升工程，制定量化分级、 明厨亮灶 、清洁厨房活动升级提档工作方案；宣贯网络餐饮服务食品安全监督管理办法；指导药品生产企业完善关键环节和控制点的风险防控举措；制发xx市市场监督管理局xxxx年药品流通环节日常监督检查工作实施方案

8、；制发xxxx年医疗器械监督检查计划，开展医疗器械生产质量管理规范培训。（三）全面推进阶段（xxxx年x月 xx月）。x月底前，推动x家乳制品企业建立HACCP体系，推动x家白酒生产企业实现电子追溯体系；深入开展 创建食品安全示范街、打造食品安全放心店 工作；开展对网络餐饮服务第三方平台提供者的监督检查；启动医疗器械生产企业的专项检查；开展集xx易市场整治提升工作；贯彻落实xx省 食药安全，诚信xx 行动计划（xxxx-xxxx年）实施方案。xx月底前，组织开展市食品药品安全突发事件应急演练和培训。（四）收尾总结阶段（xxxx年xx月）。xx月底前，迎接省市 食药安全，诚信xx 行动计划（xx

9、xx-xxxx年）督导检查；迎接食品超市（店）示范创建和 放心肉菜示范超市 创建活动组织检查验收；xx%餐饮单位达到 清洁厨房 标准，xx%的大型餐饮单位、学校（含托幼机构）食堂、大型企业食堂的量化等级达到良好以上，持证餐饮单位 明厨亮灶 实现全覆盖；完成相应品种的药品抽验工作。四、保障措施（一）明确领导责任。市市场监督管理局成立食品药品安全工程推进领导小组，由局党组书记、局长X同志任组长，局党组副书记、副局长X、副局长X和局党组成员石军华同志任副组长。局有关科室（单位）为成员单位。领导小组下设办公室，设在市市场监督管理局办公室，负责工程的组织协调、推进督导等工作。（二）严格督导检查。将食品药

10、品安全工程推动和落实情况纳入年度食品安全考核评价。领导小组办公室分阶段、按步骤、有重点推进工程实施，提出具体要求和工作安排，并采取日常督查、随机抽查和召开调度会议等形式，及时了解各乡镇（街道）、各部门（单位）工作进展情况，发现解决问题，总结交流经验。对重视程度不够、工作推动不力，提出批评、限期整改，确保各项工作取得实实在在的效果。（三）营造浓厚氛围。在xx市电视台开设 重拳利剑 食品药品安全在行动 活动专栏，紧紧围绕食品药品监管中心工作，做好宣传和指导工作，及时反映工程进展情况和做法经验。建立完善信息报送系统，大力宣传工程推进工作成效，营造强化工作落实、比学赶超的良好氛围。（四）搞好统筹结合。把推进食品药品安全工程作为提升食品药品监管效能和安全保障水平的有效抓手，与深入学习贯彻党的十九大和市委六届三次、四次全会精神结合起来，与落实各级党委、政府的决策部署结合起来，与推进落实省、xx市食品药品监管局各项重点工作安排结合起来，做到两手抓、两不误、两促进，提升工程实施的整体成效。第 8 页 共 8 页