白沙镇2022年元旦、春节期间食品安全工作总结.doc

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1、白沙镇2022年元旦、春节期间食品安全工作总结白沙镇2022年元旦、春节期间食品安全工作总结白沙镇2022年元旦、春节期间食品安全工作总结2022年春节期间，我镇进一步提高认识，切实加强食品安全监管工作，维护食品市场秩序，确保了全镇人民群众的饮食安全。现就我镇在元旦、春节期间的食品安全监管工作总结如下：一、提高认识，加强领导，确保了元旦、春节期间人民群众的饮食安全2022年元旦、春节期间，我镇以学习、宣传、贯彻、落实党的十七大全会精神为契机，以科学发展观统领食品安全工作，从构建和谐幸福白沙的高度，本着对人民群众饮食安全高度负责的态度，提高认识，加强领导，精心组织，周密部署，镇政府对食品安全工作

2、负总责，各相关单位履行监管职责，按照“谁主管、谁负责”的原则，在做好日常监管工作的基础上，强化对元旦、春节期间食品的监管，做到了领导到位、措施到位、责任到位，确保了广大人民群众的饮食用药安全。二、突出重点，落实措施，加大食品监督检查力度根据上级食安委的文件要求，元旦、春节期间，我镇组织人力，落实工作措施，突出整治重点，加大了对食品安全的监督检查力度，取得了明显成效。一是突出重点品种。对节日期间生活必须的大宗食品米面粮油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、奶制品、乳制品、酒、饮料、儿童食品、保健食品等进行了一次安全大检查，对发现的问题进行严肃查处纠正，严防注水肉、病死肉、不合格肉等不合格食

3、品流入市场。在此基础上，针对当前市场和物价状况，认真分析，加强监督检查，防止了不法分子借机制售假劣和不合格食品的违规行为。二是突出重点场所。针对节日市场特点，加强了对各单位、学校食堂及小饭店、小商店的检查，督促其落实食品卫生安全责任制，防止了群体性食物中毒和食源性疾病的发生，确保了食品质量安全。三是突出重点环节。重点加强了对食品生产（加工）环节、流通环节、使用环节以及餐饮消费环节的监督检查，着重检查了经营资格、索证索票、卫生状况和原辅料的质量控制状况，强化生产经营者是食品安全第一责任人的意识，把检查和消除食品安全隐患的责任落实到每个单位、每个生产经营者，杜绝了食品安全事故的发生。四是突出食品安

4、全。元旦、春节期间，我镇加强了对节日期间消费量大的食品的质量检测和抽查力度，凡是不符合市场准入要求或存在食品质量安全问题的，依法查处并查清源头，禁止流入市场，对群众反映、举报的制售假冒伪劣食品和有毒有害食品的违法行为，及时进行了严肃查处，确保了节日期间的食品安全。三、加强宣传，增强公众的食品药品安全意识元旦、春节期间是食品安全事件的高发期，我镇以深入学习实践科学发展观活动为契机，充分利用群众会议、宣传单、宣传展板、咨询服务等群众喜文乐见的形式，大力开展饮食安全宣传和职业道德宣传教育，提高了公众的维权意识、防范意识、监督意识和守法诚信经营意识、企业自律意识，增强了消费者的自我保护能力，为全镇广大

5、群众共同关注食品安全营造了良好的社会氛围。四、落实责任，切实加强应急值守工作元旦、春节期间，我镇高度重视，提前安排部署了食品安全监管工作值班和应急值守工作，实行24小时值班制度，落实带班领导，值班人员，要求其尽职尽责，不得擅离岗位，遇有紧急、重要事项和重大突发事件要按照应急预案及相关制度及时请示报告，果断处置。同时，要求各村、各单位也落实责任制，对因监管不力，工作措施不到位，责任不落实，发生重大食品安全事故或造成严重社会影响及后果的单位和个人，依法追究责任。元旦、春节期间，全镇无食品安全事故发生，为全镇人民群众欢度春节和构建和谐社会营造了良好的社会环境。扩展阅读：2022年元旦春节期间食品安全

6、保障工作总结1城东乡2022年春节期间食品安全工作总结元旦、春节期间是食品消费旺季，也是食品安全事故多发时期。为确保我乡群众过上欢乐祥和的节日，各职能部门认真履行职责，切实发挥职能作用，加强协调配合，认真抓好节日期间食品安全保障工作。现将2022年元旦春节食品安全保障工作开展情况总结如下：一、工作开展情况（一）高度重视，及早安排部署。为切实做好元旦春节节日期间的食品安全保障工作，乡政府提早行动，于2022年1月10日下发了关于做好2022年元旦春节期间食品安全保障工作的通知文件，1月13日，召开2022年春节食品安全工作会议，对元旦春节食品安全保障工作进行全面安排部署。要求各成员单位要高度重视

7、，加强领导，强化监管，切实履行职责，切实加大查处力度，最大限度地预防食品安全事件的发生，确保公众节日饮食安全。（二）突出重点，认真开展专项整治。节日期间乡食品安全，食品安全专项整治工作按照“分段监管为主，品种监管为辅”的原则，联合各职能部门、对产加工、食品流通及消费四个环节，以粮油、肉类、蔬菜、酱油、醋、水产品、豆制品、水果、乳制品和儿童食品等为重点品种，食品批发部、农贸市场、等为重点部位，对各餐饮、小型餐饮单位等重点环节进行严格整治，依法严厉查处制售假冒伪劣食品的违法活动。（三）加强宣传培训，营造良好社会氛围。节日期间，各职能部门、各村居会委加大宣传教育力度，采取多种方式和手段，广泛宣传食品

8、安全方面的科普知识，增强社会公众的食品安全和自我防护意识，提高食品生产经营者的依法经营和诚信经营观念。同时充分发挥新闻媒介的宣传和人民群众的监督作用，形成强大的舆论声势，营造食品安全的良好社会环境。（四）加强信息沟通，认真落实值班制度节日期间，乡食品安全办公室、各村卫生信息员，通信畅通24小时开机，认真落实值班制度，安排专人值班，要求值班人员对在节日期间发生的重大食品安全事故要按照城东乡重大食品安全事故应急预案及时报告、及时处理，及时报送信息动态。由于措施到位，元旦春节期间，我乡无食品安全事故发生。二、存在问题（一）食品安全监管经费紧缺，监管执法人员不足，制约了对食品市场的监督管理。（二）食品安全源头整治难，打假任务重。源头治理和市场监管难度大。（三）食品安全宣传教育的广度和深度不够，人民群众的食品安全意识比较淡薄，知识缺乏。宣传培训工作需进一步加强，食品从业人员质量意识仍有待进一步提高。城东乡食品安全办公室2022年2月10日第 5 页 共 5 页