运动生物化学习题集--附答案(考试重点)(共40页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上运动生物化学习题集绪论一.名词解释运动生物化学二.是非判断题1、人体的化学组成是相对稳定的,在运动的影响下,一般不发生相应的变化。( )2、运动生物化学是研究生物体化学组成的一门学科。 ( )3、1937年Krebs提出了三羧酸循环的代谢理论。 ( )4、运动生物化学的起源是运动生物化学的首本专著。 ( )三.填空题1、运动时人体内三个主要的供能系统是 、 、 。2、运动生物化学的首本专著是 。3、运动生物化学的研究任务是 。四.单项选择题 1. 运动生物化学成为独立学科的年代是( )。 A. 1955年 B. 1968年 C. 1966年 D. 1979年 2. 运
2、动生物化学是从下列那种学科发展起来的( )。 A. 细胞学 B. 遗传学 C. 生物化学 D. 化学 3. 运动生物化学的一项重要任务是( )。 A. 研究运动对机体组成的影响 B. 阐明激素作用机制 C. 研究物质的代谢 D. 营养的补充4. 运动生物化学的主要研究对象是( )。 A. 人体 B. 植物体 C. 生物体 D. 微生物 五.问答题1运动生物化学的研究任务是什么2试述运动生物化学的发展简史第一章 物质代谢与运动概述一.名词解释1、新陈代谢2、酶3、限速酶4、同工酶5、维生素6、生物氧化7、氧化磷酸化8、底物水平磷酸化9、呼吸链二、是非判断题 1、酶是蛋白质,但是所有的蛋白质不是酶
3、。 ( )2、通过长期训练可以提高酶活性、增加酶含量。 ( )3、一般意义上的血清酶是指那些在血液中不起催化作用的非功能性酶。 ( )7、CP是骨骼肌在运动过程中的直接能量供应者。 ( )8、生物氧化发生的部位在细胞质。 ( )9、生物氧化中生成的水由有机物脱羧产生,二氧化碳由碳和氧结合生成。 ( )10、氧化磷酸化要求必须保证线粒体内膜的完整性,但是有无氧气参与均可。( )三、填空题1、人体都是由 、 、 、 、 、 、 7大类物质构成。 2、酶根据其化学组成可分为 、 两类。 3、相同运动负荷量运动后,运动员血清酶水平 非运动员。 4、生物氧化的意义在于 、 、 。 5、呼吸链有2条,分别
4、是 、 。 6、能促进钙、磷吸收的是维生素 ,能合成视紫红质的是维生素 ,能抗强氧化作用的是维生素 。 7、ATP是由 、 、 构成的核苷酸。 8、在肝脏中合成并储存的糖称为 ;在肌肉中合成并储存的糖称为 。 四、单项选择题 1、骨骼肌快肌中相对较丰富。( )A LDH1 B LDH2 C LDH3 D LDH52、下列哪个化学物质不属于运动人体的能源物质。( )A 葡萄糖 B 维生素C C 氨基酸 D 软脂酸 3、食物中的水分吸收主要由完成。( )A 小肠 B 大肠 C 胃 D 咽4 正常成年人每24小时的最低尿量是。( )A 1000毫升 B 500毫升 C 400毫升 D 600毫升5
5、下列哪项不符合无机盐的生理学功能( )。A 维持体液的渗透压 B 维持体液的酸碱平衡C 维持神经-肌肉的兴奋性 D 参与体内的物质运输6、缺乏下列哪种物质,会影响对视力有要求的运动项目( )。A 维生素A B 维生素C C 维生素E D 维生素D7、下列物质中哪个不属于高能磷酸化合物( )。 A 甘油酸-1,3-二磷酸 B 磷酸烯醇式丙酮酸 C 琥珀酰辅酶A D 果糖-6-磷酸8、经NADH氧化呼吸链测得的P/O为( )。A 2 B 3 C 4 D 69、经琥珀酸氧化呼吸链测得的P/O为( )。A 2 B 3 C 4 D 610、ATP的分子结构构成中不包含以下哪一种( )。A 腺嘌呤 B 核
6、糖 C 磷酸基团 D 核酸五、问答题1、简答运动对人体化学物质的影响2、酶催化反应的特点3、影响酶促反应速度的因素4、ATP的生物学功能5、简述运动时ATP的再合成途径6、生物氧化合成ATP的方式有哪两种,分别解释第二章 糖质代谢与运动一、名词解释1、糖酵解2、糖的有氧氧化3、三羧酸循环4、糖异生作用二、是非判断题1、常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。 ( )2、糖是机体唯一能在无氧和有氧条件下直接提供能源的物质。 ( )3、长时间运动时,血糖下降是运动性疲劳的重要因素之一。 ( )4、糖酵解是不需氧的代谢过程,故缺氧是糖酵解产生乳酸的必要前提。 ( )5、生物体内二氧化碳产生的方式是有机酸
7、脱羧,这时不伴随能量释放。 ( )6、运动时人体内氧化乳酸的主要部位是心肌。 ( )7、以最大速度进行短跑至力竭时,运动肌糖原接近耗尽。 ( )8、亚极量运动时,运动肌不但是乳酸生成部位,也是乳酸的消除部位。 ( )9、尽管NADH+H+和FADH2要分别经NADH和FAD氧化呼吸链进行氧化,但它们释放的能量合成的ATP数是一样的。 ( )10、糖酵解的底物在短时间激烈运动中主要是肌糖原。 ( )11、运动时肌糖原是重要的能量物质,当运动时间同为一小时,则肌糖原的消耗量完全由运动强度决定。 ( )12、乳酸的糖异生过程是通过乳酸循环来完成的。 ( )13、多糖一般无甜味,而且不易溶于水。 (
8、)14、长时间运动时人体内糖异生的主要原料是乳酸。 ( )15、1分子葡萄糖经无氧酵解最终生成2分子丙酮酸。 ( )16、水和二氧化碳是葡萄糖代谢的最终产物。 ( )17、葡萄糖分解代谢三条主要途径的分歧点是丙酮酸。 ( )18、糖有氧氧化产生ATP,既有氧化磷酸化,也有底物水平磷酸化。 ( )19、脑组织糖原储量很少,正常大脑生理活动所需要的能量主要来自血浆游离脂肪酸。( )20、肌糖原可以大量分解成葡萄糖释放进入血液维持血糖稳定。 ( )三、单项选择题1、一般所说的血糖指的是血液中的( )。 A 果糖 B 糖原 C 葡萄糖 D 6-磷酸葡萄糖 2、维持大脑正常生理机能所需的能源物质主要来自
9、( )。 A 大脑的糖储备 B 肌糖原 C 肌肉中的葡萄糖 D 血液中的葡萄糖 3、多糖在动物体内的储存形式有( )。 A 肝糖原 B 淀粉 C 血糖 D 糖脂 4、下列有关糖酵解叙述错误的是( )。 A 活化葡萄糖必须消耗ATP B 磷酸丙酮异构酶能确保己糖分子两部分都能用掉 C 3-磷酸甘油醛的氧化是一种耗能过程 D 重新氧化NADH+H+的方法是利用NADH+H+,把丙酮酸还原成乳酸 5、三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是( )。 A 草酰乙酸 B 柠檬酸 C a-酮戊二酸 D 琥珀酰辅酶A 6、一分子乙酰辅酶A彻底氧化释放的能量可合成( )ATP。 A 12 B 15 C 24 D 3
10、0 7、大强度运动持续30秒至90秒时,主要由( )提供能量供运动肌收缩利用。 A 糖异生 B 糖酵解 C 糖有氧氧化 D 脂肪有氧氧化 8、( )不是糖异生的原料。 A 甘油 B 乙酰辅酶A C 乳酸 D 生糖氨基酸 9、长时间运动血糖下降时首先受影响的是( )。 A 肺 B 肝 C 脑 D 心 10、糖的有氧氧化过程是在( )中进行的。 A 细胞浆和线粒体 B 细胞浆 C 线粒体 D 中心体 11、 肌糖原的储量是( )运动的主要限力因素。 A. 极量强度 B. 60-85%VO2max C. 60%VO2max以下 D. 90-120%VO2max 12、糖异生作用主要在( )之间进行。
11、 A. 心肌-骨骼肌 B. 肾脏-骨骼肌 C. 肝脏-骨骼肌 D. 脾脏-骨骼肌 13 正常人空腹血糖浓度为( )。 A. 70mg% B. 80-120mg% C. 130mg% D. 45mg% 14. 1分子丙酮酸经三羧酸循环净生成ATP总数为( )。 A. 15 B. 30 C. 12 D. 24 15、在肌细胞或神经细胞中,1mol葡萄糖经有氧释放的能量可净合成( )mol ATP。 A. 35 B. 36 C. 34 D. 33 四、填空题1、糖酵解中合成ATP 的反应有 、 。 2、糖酵解过程中的关键酶有 、 、 。3、糖酵解的终产物有 、 。 4、糖有氧氧化的终产物有 、 、
12、。5、运动时,影响肌糖原利用的因素主要包括 、 、 、 、 、 。6、植物多糖常见的形式是 、 ;动物多糖又称为 。7、1分子乳酸、丙酮酸、乙酰辅酶A彻底氧化分别可以生成 、 、 分子ATP。8、运动时糖异生的主要原料有 、 、 、 。9、在进行1-2分钟的短时间大强度运动时,骨骼肌主要由 供能,血糖浓度变化情况 。 10、人体内糖的存在形式有 、 、 。五、问答题1、运动时糖的生物学功能2、列表比较糖的无氧酵解与有氧氧化过程(进行部位、产生ATP方式、数量反应过程,生理意义)。3、简述血乳酸的来源和去路4、试述耐力训练对肝糖原利用的影响第三章 脂代谢与运动一、名词解释1、脂肪2、必需脂肪酸3
13、、脂肪动员4、氧化5、酮体二、是非判断题1、脂肪在人体中的储备量丰富、产能多,因此被称为是人体的储能库。( )2、人体内的胆固醇可以通过食物摄取获得,也可以自身合成。( )3、运动时,骨骼肌氧化利用血浆游离脂肪酸的比例随运动时间的延长逐渐增加。( )4、丙酮、乙酰乙酸、-羟丁酸总称为酮体。( )5、肝脏含有生成酮体的酶系,但缺乏利用酮体的酶系。( )6、1分子甘油完全氧化释放能量可合成22分子ATP,故甘油是运动肌主要能量供应者。( )7、脂肪酸完全氧化释放的能量数取决于脂肪酸碳链的碳原子数。( )8、脂酰CoA进入线粒体的过程需要肉碱参与。( )9、运动时,当肝脏酮体生成速度大于肝外组织酮体
14、氧化速度时,血浆酮体的浓度增高。( )10、长时间运动时,甘油作为糖异生原料合成糖对维持血糖恒定起着重要作用。( ) 11、运动时酮体可作为大脑和肌肉组织的重要补充能源。( )12、脂酰CoA进行-氧化,需经脱氢、水化、再脱氢、硫解等四个过程。 ( )13、在运动强度低,氧供应充足,并且有糖存在时,肌细胞能大量氧化脂肪酸。( )三、单项选择题1、脂肪酸-氧化中第二次脱氢的受体是( )。 A. NAD+ B. FAD C. FMN D. NADP+ 2、甘油进入糖代谢途径时,首先形成化合物是( )。 A. 3-磷酸甘油酸 B. 3-磷酸甘油醛 C. 1,3-二磷酸甘油酸 D. 甘油醛 3、脂肪氧
15、化、酮体生成和胆固醇合成的共同中间产物是( )。 A. 乙酰辅酶A B. 乙酰乙酸 C. 乙酰乙酰辅酶A D. 丙二酰辅酶A 4、活化脂肪酸不能直接穿过线粒体内膜,需要借助内膜上的( )转运机制。 A. 肉碱 B. CP C. 磷酸甘油 D. 苹果酸 5、脂肪酰COA在肝进行B-氧化,其酶促反应的顺序是( )。 A. 脱氢、再脱氢、水化、硫解 B. 硫解、脱氢、水化、再脱氢 C. 脱氢、水化、再脱氢、硫解 D. 脱氢、脱水、再脱氢、硫解 6、长时间耐力运动时,血中含量明显增加的物质是( )。 A. 乳酸 B. 酮体 C. 丙酮酸 D. 胆红素 7、血液中的游离脂肪酸主要是与血浆( )结合而运输
16、的。A. 球蛋白 B. 血红蛋白 C. 白蛋白 D. 纤维蛋白8、通常将血浆( )浓度作为脂肪分解强度指标的物质。A. 乳酸 B. 甘油 C. 丙酮酸 D. 柠檬酸9、肉碱含量较多的食物是( ) A. 瘦肉 B. 肥肉 C. 蔬菜 D. 水果四、填空题1、1摩尔20碳脂肪酸可进行次-氧化,分解成摩尔乙酰辅酶A,-氧化的产物是 ,最终产物是 。 2、长时间运动时,血浆游离脂肪酸浓度的变化规律是:运动开始后数分钟内出现暂时 ,然后逐渐 ,大约运动3-4小时后达到 。3、肌细胞氧化利用脂肪酸的数量主要受以下因素影响: 、 、 、 、 、 。4、酮体是在 中脂肪酸不完全氧化时的中间产物;短时间剧烈运动
17、后血酮体浓度 ,长时间运动时,血酮体水平 。5、脂肪在运动中的生物学功能有 、 、 、 、 。6、根据脂质的化学组成分为3类 、 、 。7、根据脂肪酸碳链中是否含有不饱和键,可分为 、 。后者包括 、 。五、问答题1、运动时酮体生成的生物学意义?2、运动时甘油代谢的途径及生物学意义?3、脂肪酸-氧化的过程4、计算软脂酸(C16)经-氧化最终可生成ATP的数目。第四章 蛋白质代谢与运动一、名词解释1、氧化脱氨基作用 2、转氨基作用 3、葡萄糖-丙氨酸循环 4、必需氨基酸 5、氮平衡 二、是非判断题1、蛋白质必须具备四级结构才具有生物学功能。( ) 2、非必需氨基酸是人体不十分需要的氨基酸。( )
18、3、长时间运动时,蛋白质的氧化是运动肌主要的能源来源。 ( )4、蛋白质的功能多样性是由于它的结构复杂性所决定的。( )5、长时间的耐力训练可以使骨骼肌线粒体数目增多,体积增大,蛋白质量和酶活性提高。 ( )6、耐力运动时,机体蛋白质分解速率超过合成速率,存在蛋白质净降解的现象。( )7、氨是弱碱,易透过细胞膜,在体内大量积累容易造成氨中毒。( )8、氨基酸库不包括来自体内合成的非必需氨基。( )9、长时间运动时,从肌肉释放入血液的丙氨酸主要来自肌肉蛋白质的分解。( )10、运动训练时血清GPT增高即可判断肝脏损伤。( )11、谷氨酰胺的生成是体内储氨运氨解除氨毒性的一种重要方式。( )12、
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