农作物种子水分测定(共4页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上农作物种子水分测定 测定送验样品的种子水分，为种子安全贮藏、运输等提供依据。种子水分测定必须使种子水分中自由水和束缚水全部除去，同时要尽最大可能减少氧化、分解或其他挥发性物质的损失。水分是指按规定程序把种子样品烘干所失去的重量，用失去重量占供检样品原始重量的百分率表示。1仪器设备a.恒温烘箱：装有可移动多孔的铁丝网架和可测到0.5的温度计。b.粉碎（磨粉）机：备有0.5，1.0和4.0mm的金属丝筛子。c.样品盒、干燥器、干燥剂等。d.天平：感量达到0.001g。2测定程序 由于自由水易受外界环境条件的影响，所以应采取一些措施尽量防止水分的丧失。如送验样品必须装在防湿

2、容器中，并尽可能排除其中的空气；样品接收后立即测定；测定过程中的取样、磨碎和称重须操作迅速；避免磨碎蒸发等。不磨碎种子这一过程所需的时间不得超过2min。2.1低恒温烘干法2.1.1适用种类 葱属（Alliumspp.），花生（Arachishypogaea），芸苔属（Brassicaspp.），辣椒属（Capsicumspp.），大豆（Glycinemax），棉属（Gossypiumspp.），向日葵（Helianthusannuus），亚麻（linumusitatissimum），萝卜（Raphanussatius），蓖麻（icinuscommunis），芝麻（Sesamum indicu

3、m），茄子（Solanummelongena）。 该法必须在相对湿度70%以下的室内进行。2.1.2取样磨碎 供水分测定的送验样品必须符合GB/T 3543.2的要求。用下列一种方法进行充分混合，并从此送验样品中取1525g。a.用匙在样品罐内搅拌。b.将原样品罐的罐口对准另一个同样大小的空罐口，把种子在两个容器间往返倾倒。烘干前必须磨碎的种子种类及磨碎细度见表1。表1必须磨碎种子种类及磨碎细度作物种类磨碎细度燕麦属(Avenaspp.)水稻(Oryzasativa L.)甜荞(F agopyrumesculentum)苦荞(Fagopyrumtataricum)黑麦(Secalecereal

4、e)高梁属(Sorghumspp.)小麦属(Triticum spp.)玉米(Zeamays)至少有50%的磨碎成分通过0.5mm筛孔的金属丝筛,而留在1.0mm筛孔的金属丝筛子上不超过10%大豆(Glycinemax)菜豆属(Phaseolusspp.)豌豆(Pisumsativum)西瓜(Citrulluslanatus)巢菜属(Viciaspp.)需要粗磨,至少有50%的磨碎成分通过4.0mm筛孔棉属(Gossypiumspp).花生(Arachishypogaea)蓖麻(Ricinuscommunis)磨碎或切成薄片进行测定需取二个重复的独立试验样品。必须使试验样品在样品盒的分布为每平

5、方厘米不超过0.3g。取样勿直接用手触摸种子，而应用勺或铲子。2.1.3烘干称重 先将样品盒预先烘干、冷却、称重，并记下盒号，取得试样两份（磨碎种子应从不同部位取得），每份4.55.0g，将试样放入预先烘干和称重过的样品盒内，再称重（精确至0.001g）。使烘箱通电预热至110115，将样品摊平放入烘箱内的上层，样品盒距温度计的水银球约2.5cm处，迅速关闭烘箱内，使箱温在510min内回升至1032时开始计算时间，烘8h。用坩埚钳或戴上手套盖好盒盖（在箱内加盖），取出后放入干燥器内冷却至室温，约3045min后再称重。2.2高温烘干法 适用于下列种子种类：芹菜（Apiumgraveolens

6、），石刁柏（Asparagus officinalis），燕麦属（Avenaspp.），甜菜（etavulgaris），西瓜（Citrullus lanatus），甜瓜属（Cucumisspp.），南瓜属（Cucurbitaspp.），胡萝卜（aucuscarota），甜荞（Fagopyrumesculentum），苦荞（Fagopyrumtataricum），大麦（ordeumvulgare），莴苣（actuca sativa），番茄（Lycopersicon lycopersicum），苜蓿属（Medicago spp.），草木樨属（Melilotusspp.），烟草（Nicotiana

7、tabacum），水稻（Oryza sativa），黍属（panicum spp.），菜豆属（Phase-olus spp.），豌豆（Pisum sativum），鸦葱（Scorzonera hiapanica）,黑麦(Secale cereale)，狗尾草属（Setaria spp.），高粱属（Sorghum spp.），菠菜（Spimacia oleracea），小麦属（Triticum spp.），巢菜属（Vicia spp.），玉米（Zea mays）。 其程序与低恒温烘干法相同。必须磨碎的种子种类及磨碎细度见表1。 首先将烘箱预热至140145，打开箱门510min后，烘箱温度须保持

8、130133，样品烘干时间为1h。2.3高水分预先烘干法 需要磨碎的种子，如果禾谷类种子水分超过18%，豆类和油料作物水分超过16%时，必须采用预先烘干法。 称取两份样品各25.000.02g，置于直径大于8cm的样品盒中，在1032烘箱中预烘30min（油料种子在70预烘1h）。取出后入在室温冷却和称重。此后立即将这两个半干样品分别磨碎，并将磨碎物各取一份样品按5.1或5.2条所规定的方法进行测定。3结果计算3.1结果计算 根据烘后失去的重量计算种子水分百分率，按式（1）计算到小数点后一位：种子水分（） （2-3）/（2-1）100 （1）式中：1样品盒和盖的重量，g； 2样品盒和盖及样品的烘前重量，g； 3样品盒和盖及样品的烘后重量，g。 若用预先烘干法，可从第一次（预先烘干）和第二次按上述公式计算所得的水分结果换算样品的原始水分，按式（2）计算。种子水分（）(1+2)12/100 （2）式中：1第一次整粒种子烘后失去的水分，； 2第二次磨碎种子烘后失去的水分，。 3.2容许差距 若一个样品的两次测定之间的差距不超过0.2%，其结果可用两次测定值的算术平均数表示。否则，重做两次测定。4结果报告 结果填报在检验结果报告单的规定空格中，精确度为0.1%。专心-专注-专业