第三节-生活中两种常见的有机物乙醇导学案(共5页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上第三节 生活中两种常见的有机物(1)乙醇【学习目标】1、 能说出乙醇的组成,用途及物理性质;2、 知道乙醇的结构及其官能团;3、 会运用乙醇的结构分析其化学性质;【学习重点难点】重点:官能团的概念、乙醇的取代反应和氧化反应。难点:从乙醇的结构认识乙醇的氧化反应。【基础知识】回顾乙烷的物理性质一乙醇的性质1乙醇的物理性质(1)乙醇的物理性质 色 味 状态,密度为 g/cm3,比水 ,熔点 ,沸点 ,挥发性 ,溶解性 。(2)乙醇的分子结构a分子式: 结构式:结构简式: b乙醇、乙烷的结构比较c概念官能团: 烃的衍生物: 水、乙醇的结构比较:结构决定性质,请同学们大胆猜想
2、一下乙醇可能具有的化学性质。实验操作提示:1取一支试管,向其中加入2ml无水乙醇。2用镊子取用一小粒金属钠,并用滤纸吸干表面的煤油。3将钠放入无水乙醇中,并观察现象。钠与水反应钠与乙醇反应现 象结 论2乙醇的化学性质(1)乙醇与钠的反应反应方程式: 反应类型: 反应中键的断裂位置: (2)乙醇的氧化反应常用作燃料: 催化氧化:实验:教材P74的实验3-31.取一支试管,向其中加入3-4mL无水乙醇。2.将铜丝烧热,迅速伸入乙醇中,反复三次,观察并感受铜丝颜色和乙醇气味的变化。思考与讨论 1、铜丝变黑发生什么反应?请写出方程式。 2、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么? 3、本实验中铜丝的作用是什么
3、?请写出总方程式。 反应中键的断裂位置: 结论:乙醇不仅能被弱氧化剂氧化,还可与 溶液或 溶液反应,直接生成乙酸。(P74:资料卡片)3乙醇的用途【课堂小结】【过关检测】A级1比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是( )A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子C.乙基与1个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与1个羟基相连就是乙醇分子2下列试剂中,能用于检验酒精中是否含有水的是( )A.硫酸铜晶体 B. 浓硫酸 C. 无水硫酸铜 D. 钠3将铜丝放在酒精灯火焰上加热后,分别再将其放入下列溶液中,取出洗涤、干燥后质量没有变化的是( )A水 B乙醇 C醋酸 D硫酸4自2005年起,山东省
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