触电事故应急预案(共31页).docx

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1、精选优质文档-倾情为你奉上触电应急预案1、目的 为减少总承包部办公区域、住宿区域触电事故发生，防止和降低触电导致的伤亡风险，特制定本预案。2、适用范围 适用于对触电发生时的应急准备措施3、职责 3.1发生后质安部起动应急预案； 3.2总承包部总经理任应急指挥部总指挥,副总经理任副总指挥，其他职能部门领导任成员； 3.3现场员工服从应急指挥部统一指挥参与救援工作。4、的应急预案 4.1应急指挥者、参与者的责任和义务 在现场，由于情况紧急，实行由现场当时在场的职务最高的管理者任总指挥。以此类推。如总承包部总经理副总经理部门主任。 4.2应急指挥部地点、组织机构： 4.2.1以应急总指挥为核心的指挥

2、部设在现场附近； 4.2.2总指挥指挥全面的工作，担任或指定现场主要管理者； 4.2.3副总指挥负责协助总指挥现场执行各项应急处理预案，总指挥不在时履行总指挥职责； 4.2.4应急指挥部各有关人员听从指挥，积极组织救人工作，负责现场医疗救护指挥和护送伤员到医院治疗联系工作。同时以最快方式报告上一级安全部门。 4.3应急措施 4.3.1发生后，现场人员应保持冷静，听从指挥，果断采取措施，尽快撤离危险区。要及时抢救伤员，现场进行简单处理（人工呼吸），并尽快送往医院进行医疗。 4.3.2现场指挥人员保持与上级主管部门联系，负责确定对外信息发布的内容。 4.4触电急救一般措施： 4.4.1当发现人身触

3、电后，应立即采取如下急救措施： 首先尽快使触电者脱离电源。如电源开关距触电者较近，则尽快切断电源。如电源较远是时，可用绝缘钳子或带有干燥木柄的斧子、铁铣等切断电源线，也可用木杆、竹杆等挑开使导线脱离触电者。 在电源未切断之前，救护人员切不可直接触触电者，以免被触电的危险。 当触电者脱离电源后，如触电者神智尚清醒，仅感到心慌、四肢麻木、全身无力或曾一度昏迷，但未失去知觉时，可将触电者平躺于空气畅通且保温的地方，并严密观察。 发生触电后，一方面进行现场抢救，一方面应立即与附近医院联系，要求迅速派医务人员抢救。在医务人员未到现驶场之前，不得放弃现场抢救。 抢救时不能只根据触电者没有呼吸和脉搏，就擅自

4、判断触电人已死亡而放弃抢救。因为有时触电后会出现一种假死现象，故必须由医生到现场后作出触电人是否死亡的诊断。 判断触电人呼吸和心跳的情况，一般可在410s内用看、听、试的方法进行判断。看触电者胸部、腹部有无起伏动作，用耳贴近触电者的口鼻听有无呼吸声音。用两个手指轻轻按在触电者左侧和右侧喉结旁凹陷处，测试颈动脉有无搏动。 未经医生许可，严禁用打强心针来进行触电急救。因为触电人处于心脏纤维颤动状态（即强烈地收缩状态），强心针是促进心脏收缩的，故打强心针将造成恶果。 4.4.2、触电急救的原则和方法 触电急救可按以下原则，视触电者状态而采用不同方法。 停止呼吸时，应即时用仰头抬额法使气道开放，并进行

5、口对口人工呼吸。 当触电者神志丧失、心跳停止，但有极微弱的呼吸时，应立即用心肺复苏法急救。不能认为还有极微呼吸就只做胸外按压，因为轻微呼吸不能起到气体交换作用。 当触电者心跳和呼吸停止时，也应立即采用心肺复苏法急救，即使在送往医院的途中也不能停止用心肺复苏法急救。 当触电者心跳和呼吸均停止并有其他伤害时，应先立即进行心肺复苏法急救，然后再进行外伤处理。 当人遭雷击心跳和呼吸停止时，应立即进行心肺复苏法急救，以免发生缺氧性心跳停止而造成死亡，不能只看雷击者瞳孔已放大而不坚持心肺复苏法急救。 4.4.3心肺复苏法 心肺复苏法的主要内容是开放气道、口对口（或鼻）人工呼吸和胸外按压。它可提高心跳和呼吸

6、骤停的触电者的抢救存活率。从前使用的仰卧压胸法、俯卧压胸法以及举臂压提高肺泡内气压，效果难以判断。采用心肺复苏法抢救心跳呼吸均停止的触电者的存活率较高，是目前有效的急救方法。其操作方法如下： a、开放气道 触电者由于舌肌缺乏张力而松驰，舌头要下坠，堵塞气道，会压也会堵住气道入口，造成呼吸道阻塞，所以首先开放气道，使舌根抬起离开咽后壁。另外，触电者口中异物、假牙或呕吐物等应首先去除。开放气道的方法有仰头抬额法和托颌法。 仰头抬额法的操作方式，具体做法是：将触电者仰面，头部前额向上并用手掌用力向下压，另一只手放在触电者额下部将颏向上抬起，使触电者下边牙齿接触到上边牙齿，从而使头后仰放开气道。抬额时

7、还要将手指压向颈部软组织深处，以免阻塞气道。 托额法的操作方法：使触电者仰面躺平，急救者跪在触电者头部，两手放在触电者下颌两侧，用手将触电者头部左右扭转，以免扭伤颈椎；双手用力应均匀。5、通迅联系医院急救中心120火警119总承包部值班电话：领导及有关人员电话：总 指 挥：总经理 李联成 8 副总指挥：副总经理 申建峡 副总经理 廉虎山 副总经理 袁 敏 成 员：综合部主任 钟有兴 财务部主任 车延武 合同部主任 姚 英 机电部主任 许小斌 工程部主任 高 波 工程部副主任 沈逢春 质安部主任 张立坤 质安部副主任 高 巍 6、事故的调查和处理6.1触电事故发生后，总承包部成立事故调查组进行调

8、查，查明事故的原因、事故的性质、经过、伤亡等情况。调查的结论填入“事故调查报告”中；6.2在事故调查的基础上，提出处理意见和防范措施建议；6.3在事故调查结束后，质量安全部组织对本应急预案评审，根据评审结果对本预案做必要的修订，使其不断完善。7、检查、培训和演练7.1综合部每半年对办公区域、住宿区域电器设施进行一次全面、彻底的检查和维修；7.2质量安全部对全体员工进行触电事故应急准备与响应培训；7.3质量安全部按照本预案组织演练，并对急预案适宜性和有效性评审。8、相关/支持性文件 应急准备和响应程序9、记录 抢救记录防中暑应急预案1、目的为及时有效地预防和处置由高温气象条件引发的中暑事件（以下

9、简称高温中暑事件），知道和规范高温中暑事件的应急工作，保障所有员工的身体健康和生命安全，维护正常工作秩序，制定本预案。2、适用范围本预案适用于渝广高速总承包部由高温气象条件引发的中暑事件的卫生应急处置工作。3、参考依据中华人民共和国职业病防治法中华人民共和国劳动法中华人民共和国安全生产法4、定义 中暑：在本预案中，中暑是指由高温气象条件直接引起人员出现轻症中暑或重症中暑的临床症状，并能排除普通感冒、急性肠胃炎等疾病引起的相关症状。可以考虑诊断。轻症中暑，临床表现为头昏、头痛、面色潮红、口渴、大量出汗、全身疲乏、心悸、脉搏快速、注意力不集中、动作不协调等症状，体温升至38.5以上。重症中暑，包括

10、热射病、热痉挛和热衰竭三种类型，也可以出现混合型。其中热射病（包括日射病）亦称中暑性高热，起特点是在高温环境中突然发病，体温高达40以上，疾病早期大量出汗，继之“无汗”，可伴有皮肤干热及不同程度的意识障碍等。热痉挛主要表现为明显的肌痉挛，伴有收缩痛。好发于活动较多的四肢肌肉及腹肌等，尤以腓肠肌为著。常呈对称性。时而发作，时而缓解。患者意识清醒，体温一般正常。热衰竭起病迅速，主要表现为头昏、头痛、多汗、口渴、恶心、呕吐，继而皮肤湿冷、血压下降、心律紊乱、轻度脱水，体温稍高或正常。5、应急组织机构及职责总承包部设防暑降温应急指挥部，负责总包部防暑降温应急工作的总体管理。下设中暑应急办公室，应急办公

11、室日常办事机构设在质安部 。（详见附录1）5.1职责5.1.1认真贯彻执行国家、地方及公司的防暑降温应急管理方面的法律法规、方针、政策和文件要求；5.1.2研究部署、知道、协调防暑降温应急管理工作，决策解决应急管理工作中的重大问题；5.1.3布置督促做好高温来临前的应急准备工作；5.1.4监督检查防暑降温应急预案体系，审定防暑降温应急预案；5.1.5确保配备充足、必要的防中暑应急资源；5.1.6负责指挥、协调中暑事件善后处置工作。5.2应急办公室5.2.1认真贯彻执行国家、地方及公司的防暑降温应急管理方面的法律法规、方针、政策、文件要求和公司的应急响应指令；5.2.2负责审核、编制防暑降温应急

12、预案，并参加进行应急响应检查；5.2.3监督防暑降温应急准备，组织员培训、演练和评估、修订工作，并对应急准备和响应提供技术支持；5.2.4关注气象部门发布的高温气象信息，并适时经领导批准后发出警告通知和对响应情况进行跟踪；5.2.5发生中暑应急事项时，负责接收突发事件的报告，持续跟踪事件动态，及时向防暑降温管理委员会汇报，接收并传达指令；5.2.6按照应急管理委员会指令，统一对外联系，向主管部门上报信息；5.2.7按照应急管理委员会指令，协调和联系相关技术资源；5.2.8负责防暑降温应急组织机构活动记录和应急处置过程中资源的整理；5.2.9负责编制防暑降温应急工作费用预算，并组织执行；5.2.

13、10负责应急信息收集和应急值班；5.2.11承担防暑降温应急指挥部日常事务和接口工作。5.3综合部5.3.1根据当地气象局发布的气象预报及实际气象情况，适时开展预报工作，并向员工发布高温中暑事件防范提示。5.3.2根据防暑降温工作费用预算，及时为员工购置防暑降温必要的药品和物品并进行分发。5.4质安部根据当地实际情况编制有针对性的高温中暑事件应急预案，并适时组织进行应急演练。5.5其他部门根据实际工作情况配合完成防暑降温管理工作的顺利实施。6、管理程序6.1工作原则6.1.1预防为主，常备不懈。坚持以人为本，预防为主，增强防范高温中暑事件的意识，切实做好人员、技术、物资等应急储备工作，积极开展

14、高温中暑气象等级预报和高温中暑事件的监测、报告、预测和预警，认真落实各项预防和医疗救治等卫生应急措施。6.1.2部门联动，分级响应。监理联合预报和预警机制，一旦发现高温中暑气象条件或高温中暑事件的苗头，及时向员工发布高温气象条件预报活高温中暑事件预警信息。6.1.3加强管理，规范有序。根据实际工作情况，编制有针对性的高温中暑事件应急演练方案，认真组织进行演练，确保及时、规范、有序地处置高温中暑事件。6.2应急响应6.2.1应急响应启动高温中暑事件发生后，应急指挥部及时发布高温中暑事件预警，同时进行分析判断，根据情况确定是否启动应急响应程序。6.2.2应急响应措施发布高温中暑事件预警，同时向所有

15、人员提出中暑事件的防止建议，积极开展高温中暑事件的相关应急工作。同时采取以下响应措施：a.开展高温中暑病例的监测、报告，做好高温中暑病人的治疗；b.主动与气象管理部门进行联系，掌握气象变化信息，及时发布高温中暑事件预警及相关信息；c.开展防暑降温知识宣传，增强高温环境下作业人群的自我保护意识。6.3应急响应终止应急响应终止由发布预警的应急管理委员会确定。应急响应终止主要参考依据为：气象局公布的高温气象预报持续三天低于预警所需等级以下，并预测在短期内预报级别不会明显上升，且中暑病人得到有效救治，新发中暑病例数明显下降。6.4保障措施6.4.1组织保障建立、完善协调联动机制，在应急指挥部会的统一领

16、导和指挥下，按照各自的职能，积极做好高温中暑事件的应急准备工作，确保事件发生后快速响应、科学处置，共同应对高温气象条件引发的高温中暑事件。6.4.2物资保障综合办公室要做好高温中暑防控药品等物资的储备工作并安排专人保管。6.4.3技术保障应急指挥部应与当地医疗机构建立联防机制，为高温中暑的防止提供必要的技术指导和技术服务。6.4.4通讯与信息保障应急管理委员会结合实际情况，充分利用现有通信设施和现有资源，建立健全应急信息通信保障体系和医疗救治信息网络，保障和维护信息通讯的通畅，保证应急响应的信息能够及时上通下达。6.5应急演练和培训6.5.1应急办公室应通过适当的方式对应急预案进行培训使相关人

17、员了解应急预案的内容、要求和步骤；对应急救援人员应通过专业培训和实际操作训练掌握相应的应急实战技能。应急指挥、管理人员要通过培训真正掌握应急指挥职责、工作程序、应急对策。6.5.2应急办公室负责牵头每年在高温季节来临前组织一次高温中暑事件演练，完成演练总结报告。6.6事故或紧急情况发生的响应6.6.1高温中暑事故发生后启动批准的应急预案执行。6.6.2发现自己和其他人有中暑表现时，首先要做的是迅速撤离引起中暑的高温环境，选择阴凉通风的地方休息；并多饮用一些含盐分的清凉饮料。还可以在额部、颞部涂抹清凉油、风油精等，或服用人丹、十滴水、藿香正气水等药品。6.6.3对中暑人员治疗过程中，现有条件不能

18、满足的情况下，要及时的送往当地医疗机构。7、记录高温中暑事故应急结评估报告8、附件附件一：防暑降温应急管理组织机构及联络方式；附件二：防暑降温应急药品、物品清单。附件一：防暑降温应急管理组织机构及联络方式总 指 挥：总经理 李联成 8 副总指挥：副总经理 申建峡 副总经理 廉虎山 副总经理 袁 敏 成 员：综合部主任 钟有兴 财务部主任 车延武 合同部主任 姚 英 机电部主任 许小斌 工程部主任 高 波 工程部副主任 沈逢春 质安部主任 张立坤 质安部副主任 高 巍 附件2：防暑降温应急药品、物品清单防暑降温应急药品、物品清单 名称单位数量存放地点备注藿香正气水盒10综合办公室人丹盒10综合办

19、公室清凉油盒10综合办公室绿豆汤筒不限食堂随时供应应急车辆辆3综合办公室体温计个5综合办公室火灾应急预案1、目的 为了及时、有效地处理火灾事故，减少火灾的环境影响，真正体现“安全第一”、“以人为本”的工作方针，做到遇灾不慌，临阵不乱，能迅速、有效、有序、妥善、及时地开展应急救援工作，最大限度地减少总承包部、相邻单位及周围居民的人员伤亡、环境影响和财产损失，特制定本应急预案。2、适用范围 本应急预案适用于总承包部发生的火灾，火险紧急情况。3、指挥部、职责及联系方式3.1总承包部设立火灾应急指挥部，组成如下：总承包部应急指挥部总指挥由总承包部总经理李联成担任,副总指挥由总承包部副总经理申建峡、廉虎

20、山、袁敏担任。成员: 钟有兴 车延武 高 波 张立坤 姚 英 许小斌 沈逢春 高 巍 3.2 职责3.2.1 应急指挥部 负责总承包部出现火灾、火险时的统一调度指挥； 负责与消防、医疗等主管部门和单位紧急联络，必要时通报相邻单位和周围居民区； 负责配合政府主管部门对火灾现场应急处置； 配合当地环境监察人员对事故周围环境（居民住宅区、水流域）和污染状况进行跟踪调查和事后评估。3.2.2质量安全部 负责组织本应急预案的演练和培训，对员工进行安全防火知识和技能培训； 负责组织对公司火灾应急预案的定期评审，负责组织应急预案在演练和火灾发生后的评审，必要时对本应急预案修订。3.2.3综合部 负责定期检查

21、和维护消防设施，确保消防应急设施处于正常状态； 负责重点防火部位和防火细则，维护细则的制定，并定期进行检查和落实； 保存办公大楼总平面图和消防设施布置图，在平面图上标明重点防火部位，在火灾发生后有必要时提供给消防部门。3.2.4总承包部全体员工发现火灾、火险时，立即报告应急指挥部；服从指挥部和消防主管部门的统一调度和指挥，并积极采取紧急处理措施。配合救灾；按要求参加火灾演练和应急预告培训，掌握必要的消防知识和自救技能，熟悉公司紧急疏散图（张贴于各房间），并熟知紧急疏散通道和线路。3.3联系电话：（应急指挥部） 119（火警） 110（急警） 120（急救）4、重点防火部位总承包部办公楼重点防火

22、部位包括：各部门办公室、会议室；各类库房和易然装饰材料集中点；档案室、财务室；员工宿舍 厨房、餐厅其它重点防火部位5、消防设施配备5.1总承包部楼配置环保型移动式灭火器和消火栓，应符合建筑灭火器配置设计规范标准要求；5.2所有办公室和公共区域设置消防自动喷淋装置，按消防设计要求配备。6、应急响应措施6.1报警联络：发生火灾、火险后，发现人应在第一时间报告应急指挥部；应急指挥部成员报告应急指挥部/副总指，并采取必要的紧急处理措施，如切断电源、关闭设备、准备疏散等。具体措施如下： 火情较大时，立即拨打报警电话119，出现人员伤亡时，要立即拨打急救电话120。报警内容包括：事故发生的时间、地点、企业

23、名称、联系电话、联系人姓名、事故类型（火灾、爆炸等）、周边情况等； 拨打报警电话后，指挥部要安排1-2名人员到大门外路口引导救援车辆； 指定3-4名人员，负责传达指挥部下达的各种指令；6.2总承包部全体员工为初期灭火主要力量，具体措施如下： 发生火灾时，在武警消防队来到之前，直接听从应急指挥部的指挥，在确保自身安全的前提下，根据火场燃烧物质的种类，正确使用灭火器材，积极投入灭火战斗，当消防人员参加扑救时，应服从消防人员的派遣。 在积极扑救过程中，首先应重点控制资料室、财务室、易然装饰材料集中点等重点防火部位，防止其着火或火势加大，减少火灾造成的环境影响和财产损失，同事注意风向和火势的变化，已经

24、周围烟气的扩散等情况，确保能安全撤离火灾地点。 使用消防水源时，一定要先断开电源。6.3发生火灾时，在指挥部指挥下，应采取下列安全防范措施： 事故发生后，应根据火焰辐射热所涉及到的范围建立警戒区，警戒区域的边界应设警示标志并有专人警戒； 根据火势蔓延情况和火车周围可能引起爆炸、毒害的部位，预先进行转移或隔离，避免事态扩大，必要时通报相邻单位和周围居民区； 注意可能变形倒塌的建筑物，预先采取防范措施； 火灾扑灭后，仍然要派人监护现场，消灭余火，并保护好现场，接受事故调查，协助公安消防监督部门和上级安全、环境部门调查火灾原因，核定火灾损失，查明火灾责任，未经公安部门和上级安全监督管理部门的同意，不

25、得擅自清理火灾现场。6.4在指挥部指挥下，进行紧急疏散，迅速将警戒区及污染区内的群众与事故应急处理无关的人员撤离，以减少不必要的人员伤亡。 明确专人引导和保护疏散人员到安全区，并在疏散或撤离的路线上设立哨位，指明方向；疏散时人员不要拥挤，如已经被火隔离，能够穿越时尽量减少身上的化纤织物、闭气、护头、快速通过；不能穿越时应尽量湿的织物或报纸掩住口鼻，等待救援； 明确专人负责人查清是否有人留在着火源区与污染区； 明确专人组织将受伤的人员发往医院救护； 保证消防通道畅通，保障车辆的正常通行，维护正常救护秩序；对有可能发生爆炸、破裂、喷溅等特别危险需紧急撤退的情况，应按照统一的撤退信号和撤退方法及时撤

26、退，撤退信号应格外醒目，能使现场所有人员都看到或听到。7、事故的调查和处理7.1火灾事故发生后，总承包部成立事故调查组进行调查，查明火灾的原因、事故的性质、经过、伤亡、经济损失等情况。调查的结论填入“事故调查报告”中；7.2在事故调查的基础上，提出处理意见和防范措施建议；7.3在事故调查结束后，质量安全部组织对本应急预案评审，根据评审结果对本预案做必要的修订，使其不断完善，同时对消防灭火设施进行必要的改卷。8、检查、培训和演练8.1综合部每半年对灭火器、消火栓、消防喷淋设施进行一次全面、彻底的检查和维修，灭火器按规定进行定期更换；8.2质量安全部对全体员工进行火灾应急准备与响应培训；8.3质量

27、安全部按照本预案组织演练，并对急预案适宜性和有效性评审。9、火灾应急响应流程图10、相关文件应急准备与响应控制程序改进控制程序消防安全措施管理工作程序不符合事件事故处理控制程序安全事故管理工作程序建筑灭火器配置设计规范11、应急指挥部人员名单及联系方式总 指 挥：总经理 李联成 8 副总指挥：副总经理 申建峡 副总经理 廉虎山 副总经理 袁 敏 成 员：综合部主任 钟有兴 财务部主任 车延武 合同部主任 姚 英 机电部主任 许小斌 工程部主任 高 波 工程部副主任 沈逢春 质安部主任 张立坤 质安部副主任 高 巍 交通事故应急预案1、目的 为最大限度的减轻交通事故对总承包部员工的健康安全和国家

28、财产造成的损失，保障企业健康安全的发展，特编制本应急预案。2、适用范围 本应急预案适用于与中国水电建设集团路桥工程有限公司渝广高速公路总承包部有关的交通事故、事件的处理。3、职责3.1事故发生后由综合部启动预案。3.2总承包部总经理任应急指挥部总指挥,副总经理任副总指挥，其他职能部门领导任成员；3.3现场员工服从应急指挥部统一指挥参与救援工作。4、事故应急预案4.1应急指挥者、参与者的责任和义务在现场，由于情况紧急，实行由现场当时在场的职务最高的管理者任总指挥。以此类推。如总承包部总经理副总经理部门主任。4.2应急指挥部地点、组织机构：4.2.1以应急总指挥为核心的指挥部设在现场附近；4.2.

29、2总指挥指挥全面的工作，担任或指定现场主要管理者；4.2.3副总指挥负责协助总指挥现场执行各项应急处理预案，总指挥不在时履行总指挥职责； 4.2.4应急指挥部各有关人员听从指挥，积极组织救人工作，负责现场医疗救护指挥和护送伤员到医院治疗联系工作。同时以最快方式报告上一级安全部门。 4.3应急响应4.3.1当交通事故发生时，司机应立即打开警示灯，保护好现场，并在事故现场来车方向150米处放置警告牌，防止二次事故发生。4.3.2司乘人员避让到右侧路肩或紧急停车道。4.3.3立即向交警部门报告，明确报告事故发生的详细位置。4.3.4立即向总包部领导和本部门领导报告事故情况。4.3.5发生人员伤亡时，

30、司乘人员应立即向120、122、119等报告请求支援。4.3.6在急救人员未到达现场情况下，应本着救人要紧的原则，对伤员实施急救，直至急救人员将其送往医院。4.3.7伤员撤离时应在现场标明其处位置。4.3.8应急指挥部总指挥接到交通事故报告后，应立即组织救援人员赶赴现场，配合交警进行事故处理、事故原因调查工作。5、通迅联系医院急救中心120交通事故报警122火警119总承包部值班电话：领导及有关人员电话：总 指 挥：总经理 李联成 8 副总指挥：副总经理 申建峡 副总经理 廉虎山 副总经理 袁 敏 成 员：综合部主任 钟有兴 财务部主任 车延武 合同部主任 姚 英 机电部主任 许小斌 工程部主

31、任 高 波 工程部副主任 沈逢春 质安部主任 张立坤 质安部副主任 高 巍 6、事故的调查和处理6.1交通事故发生后，总承包部成立事故调查组与交警部门沟通，查明事故的原因、事故的性质、经过、伤亡等情况。调查的结论填入“事故调查报告”中；6.2在事故调查的基础上，提出处理意见和防范措施建议；6.3在事故调查结束后，质量安全部组织对本应急预案评审，根据评审结果对本预案做必要的修订，使其不断完善。7、检查、培训和演练7.1综合部定期组织总包部全体驾驶员学习交通法规；7.2综合部对全体驾驶员进行交通事故应急准备与响应培训；7.3质量安全部按照本预案组织演练，并对急预案适宜性和有效性评审。8、相关/支持

32、性文件 应急准备和响应程序9、记录 抢救记录食物中毒应急预案1、目的 为了预防和控制食物中毒事件的发生，维护渝广高速公路总承包部后勤保障或后勤服务秩序，最大限度的减少食物中毒事件发生后造成的生命财产损失,特制定本预案。2、适用范围 适用于总承包部餐厅发生食物中毒后的行为管理。3、食物中毒应急处置预案3.1员工餐厅是后勤保障的重点部门，餐厅负责人要坚持每天对餐厅的物品、食品进行安全巡查、监督。发生食物中毒时，按以下步骤进行抢救：3.1.1食物中毒事件的报告在餐厅用餐的员工短时间内出现多例呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状时，在场的工作人员应立即向餐厅管理人员报告，并启动相应预案。总承包部领导接到

33、报告后，立即赶赴现场指挥、协调事件的处理。根据事态的发展趋势，如果认为食物中毒事件严重的，经总承包部领导同意后，立即向具有管辖权的疾病控制机构、卫生监督部门报告中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒人数等。如果怀疑和投毒有关，还应向当地公安机关报告。3.1.2食物中毒人员的救治餐厅管理人员根据领导指令迅速拨打120等急救中心电话，详细告知中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒人数等，并立即询问如何进行现场救治。病人发生呕吐时，切忌止吐，呕吐有利于毒物排出。如医疗机构急救车辆不能迅速抵达现场，综合部应当及时调配车辆，尽可能按照就近、相对集中的原则以最快的速度送至医院救治。3.1.3协助调

34、查，采取相应措施中毒事件发生后，现场管理人员应当立即派人进行现场秩序的维护，控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和封闭。中毒事件发生后，综合部应当对引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待调查人员查验，禁止继续食用和擅自销毁；对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及厨房等可能的中毒现场予以控制；在卫生部门专业人员到达后，积极配合专业人员对中毒事件进行调查。中毒事件发生后，对不能排除因饮用水因素造成的食物中毒，主管部门应当立即停止供水，留样待检测。中毒事件发生后，应当安抚中毒人员，稳定其情绪，保证正常工作秩序。3.1.4信息发布 食物中毒应当由疾病预防空袭机构、卫生监督部门确认，要严

35、格控制信息发布渠道。3.1.5总结报告 发生中毒事件后，要自觉查找工作存在的不足，进行总结和完善，加强管理杜绝类似事件的再次发生。4、注意事项与要求4.1预案演练必须每年进行一次，演练方式以桌面演练为主，其他方式为辅。4.2要形成完整的培训和演练记录，作为评价和修订的参考资料。4.3可邀请卫生防疫部门人员讲课、指导，为培训和结果的评价提供参考意见。5、参照文件 渝广总承包部安全生产事故和重大自然灾害应急预案 渝广总承包部应急预案管理办法 食堂管理暂行办法6、应急指挥部人员名单及联络方式 总 指 挥：总经理 李联成 8 副总指挥：副总经理 申建峡 副总经理 廉虎山 副总经理 袁 敏 成 员：综合部主任 钟有兴 财务部主任 车延武 合同部主任 姚 英 机电部主任 许小斌 工程部主任 高 波 工程部副主任 沈逢春 质安部主任 张立坤 质安部副主任 高 巍 专心-专注-专业