送餐员管理规章制度(共1页).doc

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1、精选优质文档-倾情为你奉上 送餐员管理规章制度 为规范送餐管理，提升送餐服务质量和塑造成都双康餐饮管理有限公司企业品牌形象，制定服务标准既促进与保障市场持续健康发展又提升服务水准建立核心竞争优势，现将送餐员管理规章制度规定如下：1、上班、下班必须先到指定办公地点签到，之后才能外出办理各项业务2、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。3、了解例会内容及当天工作安排或注意事项等。4、检查各车辆设备和包装箱，硬件设施是否运转正常。员工按照自己的需要领取所需物品。5、服务过程中，需面带微笑，无论何时何地只要见到商家和客人必须点头微笑亲切致意。6、送餐人员每年必须进行健康检查。新

2、参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。7、给客户送餐上门时，要严格使用礼貌用语，轻敲门慢说话。8、为客人服务中，增强服务意识，观察客人需求，对客人的要求、问话必须有及时地回答。9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）10、对于结完帐或在线支付订餐的客人的服务，送餐人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。11、员工在核对餐点时，要留意餐品有无异物，颜色气味有无异常等情况

3、，如有疑问要及时与商家联系，否则一旦出现任何情况由本人承担。12、送餐人员的仪容仪表应做到：发前不过眉、侧不过耳、后不过领，发型发式大方，不留须。应保持口腔清洁、无异味。13、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋，背心。14、送餐人员应坚持四勤，勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换衣服；勤洗工作服、帽子，不留长指甲。15、送餐期间严禁人员吸烟，酗酒，一经发现立即开除。16、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其他有碍食品卫生的行为，以免食品受到污染。17、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费，一经发现立即开除。18、送餐员严禁在送餐时对顾客说脏话或有侮辱性语言等，一经客户投诉立即开除。19、任何人不得以任何理由与客户发生争吵，并严禁评论和辱骂客户， 一经发现立即开除。20、 上班时间严禁做私事，不得打牌，聚众闹事，一经发现立即开除。21、 送餐结束后，要及时清理卫生。22、送餐装备和交通工具外观应保持洁净，无污染、无异味。专心-专注-专业